第一百零八章 万事开头难 作者:落梅河 可以的话,把书放进書架吧,方便了您,也支持了我,非常感谢! 冯振昌和梅秋萍穿着白色的厨师服,别扭的带着高帽子,站在厨房裡。∈↗,.23wx. 旁边不锈钢大汤锅裡,小火炖着鲜香的鸡汤,此时“汨汨”作响,案板上的笊篱裡,一份份的面已经放好,就等着下锅。 通過打开的后门,可以看到后面的走廊上,排着一溜煤球炉子,裡面正烙着麦饼,现在也散发着独有的焦香气。 厨房和一楼的餐厅也是用玻璃分隔开,顾客過来取餐的时候,裡面的情况可以一览无余。 冯玉萱头上扎着红头巾,穿的侍者服也是白色,外面套着红色围裙,站在左边一個小柜台后面,两眼盯着大门。 外面的经過的人還真不少,也有不少人停下来驻足观看,還有一些,手搭着凉棚,抵在玻璃上朝裡瞅,但是到现在,還沒有一個人进来, “出去招呼一下啊!”梅秋萍在厨房裡說。 冯玉萱满脸堆笑的走出去,還沒說话呢,那些人马上快步走开,留下她一脸错愕的站在原地。 进门后,沒好气的說,“就是怪弟弟,就一個面馆,非要装修成這個样子,比好多服装店都高档,经過的人看了,還以为一碗面有多贵呢,谁会进来?” 冯振昌和梅秋萍也着急,不過他们刚卖糖炒板栗的时候,也算经历過一阵,因此心裡多少有些谱,“刚开始的一两天都這样,急不来。” 吃螃蟹的人還是有,他们苦等了一個多小时,一对手拉着手的年轻人在门前停了下来,两個人笑着說了几句,冯玉萱见机過去殷勤的来开门,“欢迎光临!” 都這個样子也不好不进,两個人找了靠墙的小隔间坐下来,等着冯玉萱去招呼,冯玉萱却回到小柜台后面,“麻烦過来点餐。” 他们看着墙上挂着的餐牌,点了一碗素面一碗鸡蛋面,感觉有些被宰,外面一碗面一般一到两块,這裡素面两块,鸡蛋面要两块五,“怎么比其它家的贵?你们不会是宰人吧!”女孩子问。 “您一吃就会知道,和别人家不一样,我們的面是用鸡汤煮的。” “哦,”两個人将信将疑的拿着小票,按冯玉萱示意的到取餐口,梅秋萍热情的接過去,“這個小伙子,你這一碗面吃的饱嗎?我們還有手工做的麦饼,干菜肉馅的,要不要来一個?” “多少钱?” “一点都不贵,就一块钱一個,”梅秋萍到后面煤炉上拿了一個给他们看。 “那就来一個吧,”男孩子說,也不在乎多這一块。 等到面好了,他们端着托盘去取面的时候,马上发现這家和其它家的不同之处,面汤是奶白色,上面還泛着黄色的油光,裡面還有几小块香菇。 一进口,确实是鸡汤,和,比家裡炖的味道好像還好一些,面也有劲道,火候也恰到好处。 麦饼两面烙的焦黄,一掰开,裡面包着干咸菜和肥肉末,一口咬下去,干咸菜特别想,肥肉也不腻,不但味道极好,而且很像回乡下老家时,奶奶做的麦饼的味道。 看得出来,他们吃得很满意,反正出门的时候,他们再也不提被宰之类的。 即便是這样,整個上午,也只卖出了不到三十碗面,麦饼也只卖出十几個,三個人吃中午饭的时候,情绪都有些低沉。 第二天稍好些,全天加起来有近一百碗,虽然加起来有近三百块的营收,不過這当然沒有达到他们的预期。板栗摊子生意好的时候,也有上百块一天,现在投入這么大,收入只有這么多,他们怎么满意? 冯玉萱甚至說,“早知如此,還不如還是那個小摊子呢!” 然后马上被爸妈骂了一顿,他们也正担心着呢,就想找個人发火,冯玉萱自觉的凑了上去,她纯粹是自找的。 晚上关门后,梅秋萍有些愁,“要不打個电话问问一平?” “算了,還是不要让他也担心。”冯振昌把手裡的烟在地上碾熄,“明天刚好星期六,你们两個在店裡,我拉着摊子,去大学那裡等等李嘉,一平暑假的时候不是說和他们学了不少,跟他们讨讨主意。” 星期六的下午,李嘉和高志毅,带着几個同学一路走到了面馆,冯玉萱忙拉开门,他们几個却不急着进去,“這是面馆?還真不错!” 冯振昌和梅秋萍也過来把他们朝裡面迎,“都是按一平画的图装的,還是要感谢你们,一平說暑假的时候你们帮着提了不少意见。” “哦?”李嘉和高志毅有些疑惑,你看着我,我看着你,一会就想明白了,冯一平那家伙這又是在找托辞呢。 “哦,沒什么阿姨,我們就随口說了几句。” 把面和麦饼端上来,一人一份,同来的六個人沒有一個說不好的,李嘉更是說,“這下可好,吃了你家的面,再怎么吃得下别人家清水煮的?” 冯振昌搓着手,指着空荡荡的面馆对他们說了苦恼,高志毅又到店门外看了一会,還上了二楼一趟,“叔,我有個主意,可能要花点钱,要不要听听?” “只要有用,花钱沒事。”梅秋萍說。 “主要的原因還是路人看了這個装修,觉得肯定贵,這两天吃的人少,也還沒宣传开,所以很简单,加强宣传就可以。” “宣传?” “你们门头這個灯箱,不是找广告公司做的嗎,再找他们,印一些单页,弄两张大的,贴在一楼的玻璃上,把我們面和麦饼的照片放上去,写上店名和地址,再写几句广告语,再打上价格,這样别人就清楚了。” 冯振昌和梅秋萍看了一眼,觉得有理,冯玉萱昨天還說,弄個电喇叭放在门口叫,“两块一碗,一碗两块!” 這個胖同学的主意還是有档次一些。 “另外那些小的单页,店裡不忙的时候,你们几個就到外面见人就发,也给我們一些,我們带到学校帮你们发。” 冯振昌和梅秋萍觉得他說的不错,已经花了這么多钱,为了生意好,不在乎再多花一些。 他们找到做门头灯箱的广告公司,花了一笔钱,用最好的铜版纸,加急印了四张大的,一千张小的单页。 四张大的,就贴在一楼玻璃上,晚上关门后,店裡的灯也不关,路過的人能看得清清楚楚。小单页,他们给高志毅送過去了两百张,店裡的三個人,也是有空就到路上朝過往的人手裡塞,冯玉萱大胆些,早上人集中出门上班的时候,她就站在附近一個小区的门口,逢人就递。 效果很快出来,发了单页的第二天,店裡早晚都能满座,到第三天,中午的时候生意也很好,到了第三天,冯振昌不要說還骑着三轮车去买糖炒板栗,连店裡都忙不過来,到第四天,有些人就成了老客,每天都要来吃一次,虽然贵点,但是就怕沒比较,吃了他家的,再去吃清水煮的,都不想进口。 李嘉他们的宣传也起了作用,周围的学校也来了不少人,从早忙到晚,第五天的时候,梅秋萍只好把老二国平和老四义良都拉店裡帮忙,冯振昌去找王昌宁父母,让他们把女儿王昌安也叫到省裡来。 等晚上他们把小票和装钱的抽屉拿出来结账的时候,一算,這一天,居然总共卖出去近四百万,营收终于第一次過了一千的门坎。 非常感谢大家的支持,非常感谢书友比杨幂還风骚、龙田春响的打赏!