第九百二十九章 羊蝎子 作者：二子从周 作者：二子从周分類： 李君阁对贝尔說道：“這裡是黑妞一家的夏季营地，夏天和秋天它们在以這裡为中心的方圆十平方公裡范围生活，从现在起我們說话声音需要放低，动作也需要轻缓，不要刺激到它们，我看看它们在不在。” 說完摸出手机，调出APP，展示给贝尔：“看，H1就是黑妞，H2是黑娃，黑妞在溪边，黑娃在山脊，真是一招鲜吃遍天，它们又要开始傍晚的狩猎了。” 带着贝尔轻手轻脚走到树林边上，俯视整個山谷，李君阁撅了一根草棍：“黑妞在那裡，拍得到嗎？它身边還有两只小霸王猇，那是老大和老二，左边那只是老大，右边那只只能看到尾巴。” 两個摄影师都比了一個OK的手势，表示拍到了。 李君阁又看了看右侧兽道出口之处：“黑娃埋伏得太好了，我也找不出来。不過一会儿肯定是它最后下手。” 贝尔兴奋异常：“怎么老大老二不和爸爸妈妈一個姓？” 李君阁說道：“你要是较真的话，也可以叫它黑老……算了還是叫老大吧……” 脑门上不由得冒出冷汗，自己当时就随口起了一個名而已，压根沒想到這一茬。 很快兽道口子上出现了一队麂子，李君阁拿小棍指着說道：“来了，那是黄麂，比赤麂的個头小。现在保护区由我們集团承担了一项工作，就是有意识地扩大它们的种群，减少野兔和野猪的数量，让生态系统更加的完整和平衡。” “這個方案是育爷爷出的，得到了中科院瞿院士的高度赞赏，這也是我們苗寨老猎手，凭自己多年的经验，为保护区做出的贡献。有时候多年培养出来的直觉，本能和经验，往往就是经得起科学驗證的最佳選擇，這也是沒道理可讲的。” 贝尔点头：“就像你们国家古老而神秘的医学是吧？” 李君阁对贝尔的悟性很讶异：“厉害啊贝尔，我都沒想到這一点。” 贝尔洋洋得意那手指点着自己的脑子：“每一個野外生存专家，都是经验，直觉和本能相结合的受益者，這方面我還是有发言权的。” 两人基情满满地相视一笑，一幅心照不宣的样子。 麂子有六只，虽然是一個小群，然而這不禁让李君阁洋洋得意：“麂子一般在山林间单独活动，這是因为我們其它地方太稀有，只有我們保护区才有這样的小群体存在。” 很快一场狩猎活动开始了，一只麂子发出呦呦的类似犬鸣的声音，倒在了黑娃利齿之下。 贝尔就像一個問題宝宝：“咦？黑娃和黑妞不是离开了嗎？” 李君阁有些语塞，难道告诉你纪录片的结尾是小准的胡思乱想艺术加工？老大老二真要独立生活应该還得四五個月？ 抠了抠脑门說道：“呃……或者……是回来探亲的也說不定……” 麂子很快被四只霸王猇啃得只剩下一個架子，然后朝着几人藏身之处走来。 俩摄影师吓得脸都白了，贝尔也有些心虚：“要不我們撤吧……” 李君阁說道：“沒事，這家我熟，待会跟它们打個商量，问问可以借副麂子架子不。” 贝尔拉着李君阁：“别开玩笑！我保险公司不答应的，這裡涉及到合同條款的問題……” 李君阁哭笑不得，竟然還有這种事情，真是万恶的资本主义。 不過霸王猇已经发现自己家裡来人了，开始一路狂奔，然后就向着几人猛扑過来。 俩摄影师眼看着李君阁被黑娃扑倒，然后老大老二跳到李君阁身上踩啊踩的助拳，都吓啥了。 贝尔咬咬牙，将插子抽了出来，然后就听见李君阁的笑声从霸王猇堆裡传出来：“哎哟你们小心点，包裡沒东西，别乱扯，還有客人在呢……” 黑妞慢條斯理地走了上来，看着闹成一团的父子仨和李君阁，“嗷”的叫了一声，才算将李君阁救了出来。 李君阁一身已经沒法看了，衣服裤子上都是泥印，跳起来拍几只霸王猇的脑门：“越来越皮！三個打一個不算好汉！羊蝎子沒收了！” 又和黑妞也亲热了一番，李君阁对一边看得愣神的贝尔說道：“呃……贝尔你什么时候把插子拔出来了？既然你有保险合同在身，我就不让霸王猇同你亲近了……” 贝尔将插子插回鞘裡：“别别……合同裡只說我不能主动接近危险的野生动物，但是你可以让它们来接近我啊……来吧来吧来接近我吧……這可是难得一见的霸王猇啊……” 李君阁莫名其妙地想起了石榴姐遇到唐伯虎的样子。 领着黑妞一家子走到贝尔面前：“看吧。” 黑妞和黑娃一边一個，這一刻贝尔仿佛看见了电影中药妈婆婆堂屋裡那幅破败的年画。 不過商业合同要遵守的，贝尔和老大老二逗弄了几分钟，李君阁便领着他们下山寻找被黑妞一家啃剩下的那只麂子去了。 麂子后腿，背脊上還有不少肉，麂子皮也是难得的好东西，李君阁抽出插子来，就地分解麂子的残骸。 贝尔见李君阁往地上扔肉块又不解了：“Jungle這又是作什么？是你们的宗教仪式？” 李君阁笑道：“呃……這是我們這裡跑山人的规矩，捡拾到野兽杀死的猎物，要将皮剥掉，分一半肉块出来方便它们捡食，我們只能拿走一半。” 贝尔听得只摇头：“你们的规矩简直细化到了繁琐的程度。” 李君阁說道：“這也算是一种虔诚和敬畏吧，因此你說是宗教仪式也未尝不可。好了，我們换到山谷外边去找寻营地，這裡留下太多人的气味会影响到草食动物的到来。” 李君阁拎着麂子的龙骨，贝尔拎着一些腿肉，两人沿着溪流向下游摸去。 一路下去了几裡的，天眼看快要黑了，李君阁才选好一处松林作为营地。 麂子几乎沒有膻味，李君阁取出锅子，加油烧热，加酱油炒一下，将野葱，姜片，花椒，大蒜，八角，三奈，丢进去，加水烧了一锅酱油汤。 往裡边洒了一把高汤粉，然后把麂子龙骨砍成巴掌宽一段一段，和部分带肉的肋骨也以及煮了进去。 递给贝尔一個勺子，让他见到汤上出现浮沫就打掉，自己去溪边清洗从苦人窝带上来的脚板苕和冬瓜。 回来将汤裡边也加入一些白糖，给汤提一提甜鲜味，半個小时后，一锅羊蝎子……哦不，麂子蝎子汤就炖好了。 然后两人开始像吃火锅那样边聊边吃。 啃了几块骨头，将锅裡剩下的骨头捞到一边给摄影师们留着，李君阁又从包裡摸出一個鸡蛋，调散后拌上麂子肉片，下锅汆烫。 贝尔吃的眉开眼笑：“原来蜀州也有不辣的HotPot。這個好！麂子肉片鲜嫩无比，味道也好，嗯，比小牛肉還高级。你一定要替我感谢一下黑妞一家。” 李君阁不由得笑道：“這個是北方菜，要感谢很简单啊，等下山后把饭钱结算到我們李家沟环境保护基金会就行了。” 贝尔哈哈大笑：“這個主意相当不错！那我是不是你们基金会第一個独立捐款人？” 李君阁說道：“這個還真不是，第一位捐款人是一個叫小培的小朋友，他還给老大写了一封信，我們已经将他写给老大的信发到網上了，下面還附上了老大写给他的回信。” 說完将信的內容和目的意图大致一說，贝尔感慨道：“你们为了孩子，也真是用心了，来二皮我敬你一碗。” 将肉吃過，李君阁又开始往汤裡下冬瓜和脚板苕片。 贝尔对着镜头說道：“以后来我节目裡的嘉宾，不能用這一期的规格来要求我，因为今天我也是客人。” “轮到我当主人的时候，你们千万千万不要有這样的期待。什么荤素搭配膳食均衡，统统沒有。就连总统在我的节目裡，都只有一片烤鲑鱼。” 李君阁在旁边听得偷笑，给总统投喂鲑鱼片就算糊弄過去，你還還好意思說得這么理直气壮！ 贝尔又道：“今天我們来到中国西南的一处大山，认识了当代森林的守护者，也见到了全世界最珍稀的大型猫科动物——霸王猇。” “通過一天的活动，我們可以看到這片大山得到了怎样的呵护。這裡的人们，是如何和谐地同它相处。” “他们形成的這一整套与大自然相处的行为法则，今天Jungle给我們展示得非常清楚。” “对于大自然，人类不能只求索取，不予回报。這才是這裡山還這么绿，水還這么清，物种還這么丰富的原因。” “好了，吃饱喝足，我們也准备休息了，听Jungle說明日山谷顶上能看到日出的壮丽景色，我們還要早些起来。” 凌晨四点，李君阁便招呼大家起床。 老大老二不知道什么时候也来到了這裡，和李君阁挤在了一起。 贝尔对李君阁和這一家子的关系不由得又是羡慕又是嫉妒，說道：“Jungle，你同它们的关系真好。” 李君阁揉着老大老二的脑袋笑道：“那是，它们睁开眼睛第一眼看到的是我，然后才是黑娃，要论关系，我该排在它们亲爹的前边。” 上到山顶上，红日喷薄的秀丽风光，让贝尔看得赞不绝口，两位摄影师也为镜头中的效果非常满意。