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第1021章:出神入化(下)

作者:呼啦圈大神
葛长河师徒二人的厨神梦碎了一地,耶律查剌在一边也开始自嘲,原来還当他的厨艺已经超越了师父,更不会在杨怀仁之下,可现实无情地扇了他一個响亮的耳光。 葛长河知道自己输了,可心中還是不服气,竟质问道,“杨郡公,你這切文思豆腐的刀法,是从哪裡学的?” 杨怀仁当然不能脱口而出說出蓝翔的名头,更不能提他后世的老爹,便婉转答道,“家师曾经对在下的刀法指点一二,在下也不過学会了家师的十中之一罢了。” “十中之一?” 葛长河苦笑道,“杨郡公的刀法已经出神入化了,而這才只有尊师的十中之一,那尊师真是神一般的存在了。” 杨怀仁不禁莞尔,“呵呵,在大宋,大家也都說家师是神仙下凡呢。” “难道這是真的?” 也不知葛长河文杨怀仁還是自說自话,他凝眉想了一下,又說,“老夫觉得,能比杨郡公的刀法還高出十倍之人,倒還真不是個凡人。 即便是当年名满天下的南北厨神两位厨艺界的宗师,恐怕也只有杨郡公如今的技艺水准,而杨郡公如此年轻,将来超越前辈成为厨神之神,也指日可待。 老夫如今也明白了,杨郡公被称作新一代的厨神,看来是名副其实,老夫师徒二人不知天高地厚,竟来班门弄斧,自找羞辱,是老夫鲁莽了,唉……” 杨怀仁谦逊道,“葛前辈過奖了,雕虫小技,不足挂齿。” 這话听到葛长河耳朵裡,就不是自谦,而是自大了,他摇了摇头道,“杨郡公,老夫师徒比试厨艺不是你的对手,不過還有一件事,老夫不得不說。” 杨怀仁坦然地笑了笑,“葛前辈請指教。” 葛长河道,“杨郡公若是以为辽国的厨子就全部是你的对手,那你就错了。哪怕是在中京城内,老夫也并不是厨艺最精湛之人。” “哦?”杨怀仁表示有点怀疑。 葛长河十分笃定的說道,“杨郡公可以不信,不過老夫讲一件事出来,請杨郡公自行评断。 大约是在两年前,老夫赶集去采购威远楼后厨所需的蔬菜等食材,路過一個卖豆腐的小摊,碰上一個汉人,看样子应该是個厨子,他对小贩出售的豆腐表示极不满意。 小贩见這么一個人在他豆腐摊子前捣乱,怕砸了生意,便和此人对骂起来,說那人不懂豆腐,对他的豆腐說三道四,纯粹是恶意诋毁。 那人不慌不忙,便把评判一块豆腐好坏的几种方法很條理的說了出来,到最后說的那豆腐小贩哑口无言。 老夫见那人如此精通食材,心中顿感志同道合,便告诉他老夫是威远楼的大厨,自家会制作质量很不错的南豆腐。 那人大喜,便约定了此后从老夫這裡采购豆腐,也是从那时候起,那人得空便来威远楼买豆腐,遇上心情好的时候,還会与老夫闲谈几句。 有一日他又来买豆腐,正好撞见老夫在练习刀法,当时做的正是這道文思豆腐。 那时候老夫的刀法還不算纯熟,可也自负在中京城内,刀法应是翘楚了,可不料那人竟笑话老夫刀法用的不对。 老夫当时心想,我好心卖中京城最好的豆腐给你,你竟然不知感恩,反倒說些轻巧话儿来消遣我,我怎么能不生气? 那人被老夫反驳,到也不生气,走過来接過了老夫的菜刀過去,演示了一番文思豆腐的正确切法,和方才杨郡公的刀法竟有些类似。 老夫当时大吃一惊,沒想到中京城内竟有比老夫刀法還好之人,可老夫之后不论如何练习,却也只能练到方才展现出来的水准,无论如何也达不到你们的這种如臻化境的刀工。 惭愧啊,老夫在厨行了混迹了半生,還是沒法到达真正厨神的境界,看来是天命如此,唉……” 杨怀仁可沒空听他唉声叹气,听他所讲的內容,忽然想到了一個人,刚好开口发问,却听见身后的徒儿羊乐天惊呼问道,“葛前辈,敢问你說的那個汉人厨子,长了個什么样?他叫什么名字?” 葛长河忽然被打断,眼见是個更小的年轻人,竟愣了一下,杨怀仁忙介绍道,“這一位是在下的小徒,刚才失礼了,望前辈见谅。” 杨怀仁自然知道羊乐天似乎和他想到了同一件事,葛长河口中的那位神秘的汉人大厨,很有可能就是羊乐天的生父。 葛长河不明所以,见杨怀仁师徒似乎对這個汉人厨子很感兴趣,這才抬起头来望着远处回想了一下,道,“那個汉人厨子嘛,老夫跟他倒是见過很多次,可大家的交情仅限于买卖豆腐,偶尔也聊几句闲天,却从未打听過对方的事情。 老夫问他该如何称呼,他只說了一次他姓杨,却未說全了名字,老夫也是想大家相互之间有個称呼罢了,便也沒有追问下去。 至于他在哪家酒楼做厨子,老夫就跟不曾打听過了,但据老夫所知,中京城内仅有的几家从威远楼采购老夫特制的南豆腐的酒楼裡,并沒有這么一号人,更沒有见過其他的酒楼裡出现過老夫的特制南豆腐。 老夫只知道他刀工了得,也不太清楚此人的厨艺究竟如何,只是猜测他的水平应该不低,但却为人低调,不太愿意出风头罢了。” 杨怀仁明白葛长河给他讲這個故事的用意,便客气道,“天下之事,自然是一山還比一山高,在下多谢葛前辈的教导了。” 說罢他和徒弟羊乐天对视了一眼,从各自的眼神裡,他们便知道葛长河說的這個姓杨的汉人厨子,很大的可能应该是姓羊,而不是姓木易杨。 那么照這些信息来判断,這個人又极大的可能就是羊乐天失散多年的亲生父亲。 但葛长河說出来的线索,似乎還是太模糊了,样貌他也不会描述,从给他的判断裡那人也不像是在中京城的某家酒楼裡做大厨。 可他既然是個厨子,不在酒楼裡做,那……
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