898 男人也八卦 作者:谢其零 到了周六农庄,大门都修整的漂亮,进去沒多远一拐就是两层楼,老远都闻到菜香味。 宋八是沒进门就大喊周六周六的,门外迎客的小二更是点头哈腰的迎进去。 姜同和从二楼听到声音就下来了,看到几位就抱拳道:“谢三爷,八爷,六爷去了大碗粥,我這就派人去叫,先請。” 宋八熟门熟路的领着三老爷夫妻上了二楼一雅间,坐下后,沒等姜同和介绍哪,宋八就开口道:“呵!一阵子沒来,這裡来客更多了,我看院裡好多马车。” “拖谢三爷、八爷的福,還算可以,就是六爷都說要好好多谢二位爷的。” 宋八交代下人把马车裡的瓦罐拿进来,姜同和跟着一起下去,有女眷,他也不好留這。 等搬进瓦罐,几人都望着苏氏,她站起来,挑了個稍大的看着粗糙的碗状瓦罐說道:“這裡到时放点热碳。”又拿了個大瓦罐,对姜同和說道:“鸡剁块,用辣椒干炒了,加热水,然后加豆腐一起炖,香菇放点,出锅放青菜,记得要把豆腐炖出窟窿来,味道让厨房琢磨,就放這几样,再来個不辣的老鸭汤,其他的看两位爷吃什么。” 宋八听了觉得沒啥出奇的菜品,问道:“表嫂,這個是什么,和锅子差不多,要不要再加点别的,或者边吃边加。” “不加,就這几样,沒啥特殊的,就是我爱吃。” 锅子這裡早就有,一到冬天,时不时的会做着吃,只不過如今侯府小儿多,都是好动的,這几年也就几乎沒做。来這裡她几乎都忘记了,今儿看到那瓦罐才想起来。 這個菜别人都奇怪,有什么好吃,可是苏氏就爱吃那個炖久了的豆腐,前世用高压锅一压,豆腐全是窟窿,味道全进去了,味道好极了,家人都奇怪她的這個爱好。 姜同和下去安排去了,宋八就三老爷說笑一阵,那周六就赶回来,门外就听到他大嗓门。 进来后就抱拳,“我就說要請三哥,宋八让我等你们有空了,今儿来也不提前說声,我刚好去了那头,早知一起来呀。” 沒人计较周六的话,宋八笑道:“今儿来也是凑巧,不是和我德哥去了百合园嗎,顺便就来這看看,我德哥夸你哪,生意兴隆呀,恭喜了!” 周六美的晃脑袋,“那是,多亏三哥,我可得好好谢谢三哥,就是我弟来了都夸我能干,過了年,我儿子成亲,咱好好喝一顿。” 苏氏暗乐,你儿子结婚你们有啥好好喝一顿的,這理由。 不過几個爷,就苏氏一個女眷,他们好像也觉得很正常,姜同和是打了招呼又出去了,等才都上来,周六看着那個瓦罐上加瓦罐,好奇的站起来看看。 “這是啥新鲜玩意?” 三老爷忙道:“沒啥,就是我今儿想吃這個了。” 等掀开盖,辣味飘出来,三老爷首先给太太撑了一碗,专挑豆腐和青菜,苏氏等凉了点才吃了点,心想回去就让王花花做,她爱吃滚烫的,可在這不好意思,因为滚烫的吃起来不雅。 周六也撑了碗,吃了块豆腐,烫的他要跳起,紧着喝了口茶,乐道:“难怪下面要有個热碳瓦罐的,就是为了這滚烫,不過,我就爱吃豆腐,我弟总笑话我是苦力出身,我就不信了,不是哪個老臣就爱吃的?顿顿必有豆腐,他家都有個豆腐磨坊,自家磨。” 宋八大乐,笑道:“是薛家,我爹有次說過,請他吃饭,都必点豆腐的。” 苏氏想起来,好像有次孟薛氏說過,豆腐是吃够了的,原来是這么回事。 三老爷不爱吃烫的,等凉了后吃了点,也就不动那個菜了,其实那個菜,炖完鸡块沒什么味,不咋好吃,就是苏氏爱吃那滚烫的带着窟窿的豆腐,味道全在裡面。 周六是就着热瓦罐吃了几块豆腐,還說道:“這豆腐味不错,我得让厨房琢磨下,用這個方法看能琢磨出什么菜来,冬天天冷,吃個热菜,下面有炭,菜還不会冷。” 苏氏說道:“周爷不是爱吃下水嗎?用辣椒炒了,放個大碗裡,别加汤汁,下面也是同样的带炭的瓦罐,吃起来味道更好。” 周六眼睛亮了,饭都不吃了,就紧忙出去吩咐厨房去做了。 等做好后,端上来,热碳让上面的大碗裡的菜发出点声响,周六站着用筷子拨拉着,苏氏是忍不住的說了句,這会放点蒜片进去。 周六赶紧吩咐小二跑着去拿了一小碗,放进点,蒜香辣香就出来了。 周六坐下后,招呼大家吃,三老爷给太太夹了块,苏氏吃了,可惜這個菜也是最好是热着吃,恨不得就着锅吃,回去也让王花花做個。 噼裡啪啦的大碗裡的菜响声,下水裡的油炸出来,周六吃的不亦乐乎,大呼過瘾,苏氏是赶紧让三老爷给大碗裡添了点水,解释道:“這個菜沒汤汁,下面的炭不能多了,不然碗就要裂了。” 這個可不是现代的那种不锈钢小锅子,别吃個饭把人再给炸了。 都吃完了,收拾了好,上了茶,周六喝着茶說道:“今儿在大碗粥,听了個新鲜事,知道梁府不?今年有個庶子考中了传胪,梁家還挺高兴。” 因为今年有廖安华参加,所以三老爷对這届的考生前几名還是知道的,就是宋八也都知道。 “知道呀,二甲第一,传胪,探花不是晋阳来的那個,娶了兵部库事白家老三嫡女的。”宋八门清的。 “就是那個传胪,叫什么梁修,和离了,說他有毛病,就虐妻,逼得他媳妇割了腕,被救回来了,他岳母不依不饶的,梁府认错都不行,非得和离带闺女走。” 苏氏吃一惊,想起大嫂說過,那個是梅王氏给表外甥女做的媒,她和大嫂還见過一次周氏,脸色有块胎记的,当时大嫂還說可惜了,嫡女嫁個庶子,好像是大侄女的妯娌。 “让我說,是個疼爱闺女的都得要和离,和离都是轻的,去衙门义绝都行,還不是惹不起梁府,這下京裡可热闹了,那個梁修算是完了,等着梁家处理他吧,可算是害了梁家几代人的名声呀。” 苏氏虽然不知道具体,但心裡也說活该,這种虐待媳妇的,就该被家族弃,被世人骂才对。不過,這男人也爱八卦呀,也是,這裡沒啥娱乐活动,那個有点事就众人围观,自古就有嗎。