044我儿媳妇把我当亲妈
待凉透了，柳樱雪让张嘉俊帮她分别盛进大盘子裡，然后给每條鱼都切了花刀。
然后，撒上去切好的芫荽和蒜泥等等各种调味品搁置。
在锅裡烧了热油，待油沸腾起来，加了茴香和花椒以及辣椒。
香气四溢，但因辣椒太呛，引起了厨房裡好几個孩子的咳嗽声和喷嚏声。
就连屋子裡的苏莫都想打喷嚏。
辣椒油滚起多时，热度足够了。
柳樱雪用汤勺舀了那滚烫的油，均匀的浇在了每條鱼身上。
“呲呲呲……”鱼身那切過花刀的纹路瞬间被炸开，鱼香和油辣子的香气齐齐的窜进鼻孔，害得人忍不住吞口水。
真的太香了。
就连窗户那头的苏莫，也馋了。
觉得比平时嗅到的任何美食都鲜香。
奇怪了，是什么原理让這浇了油的鱼，竟比油炸的還诱.人呢？
“真是太香了，阿雪你简直就是我心目中最有智慧的女神！”张嘉俊激动了起来，“以后，我鞍前马后只为你服务。”
這时候，李若华一步三扭的走进了厨房，她把张嘉俊的话都给听去了。
李若华起了一身鸡皮疙瘩，她摸了摸胳膊。
以前只知道张嘉俊非常忠厚，可现在才知道，這人，巧言令色，惹人厌。
李若华笑的谄媚，“儿媳妇啊，给我一條鱼吃吧。”
柳樱雪懒得搭腔，她假装什么都沒听到，只一转身，就忙别的事去了。
“大老远就闻到了香气，今天妈妈我不白吃饭，我给你弄了好东西来，”李若华抬手，把拿着的野山菌展示一下，语气难得的温和，“喏，這是我今天特意出去捡来的野山菌，在刘浩那裡焯好了的。雪丫头，给你放在這裡哈，待会儿你做来吃。”
裡屋的苏莫皱了皱眉头，他的功劳，竟被他老娘给抢走了。
柳樱雪這才转回头来看看，果然看到了已经焯好的野山菌。
有几個鸡纵菇，也有红菇，多数是紫菇和小草菇，太吸引人的眼球了。
“阿姨，您在這裡住的挺好的吧？”张嘉俊想着沒话找话，他望着李若华，憨厚的笑着。
“我住我亲儿媳妇家裡，能不好？”李若华阴阳怪气的說着，“我儿媳妇对我可好了，把我当亲妈看！不，对她亲妈，也沒对我好！這全是因为我儿媳妇当初，和我儿子感情好！”
她替她儿子吃醋，就看着张嘉俊怎么看都不顺眼。
“是啊，”张嘉俊却全然沒听出来，李若华這是跟他說酸话，或者是，就算他听出来，也要装傻，“阿雪很孝顺，把阿姨当做亲妈看。若是将来，阿雪再嫁，她的爱人同志，也一样会把阿姨当做亲妈看的。”
“哟，說的就像你知道似的……”李若华忍不下去了，“你就甭痴心妄想……”
“妈，”柳樱雪忍着想要把人踹出去的冲动，冷声打断了李若华，“您快点儿把鱼拿回去吃吧，待会儿要凉了。這裡還有凉拌猪肚，也拿回去一些，還有，千页豆腐，干煸芸豆，和蒜蓉茼蒿。”
赶紧的拿着滚蛋，柳樱雪心說，可别撑死你。
“好啊好啊，孝顺儿媳妇，乖乖儿媳妇，我都拿一些。”李若华顺着柳樱雪的目光看去，果然看到做出了好几個菜，她也就顾不上酸人了，赶紧過来端菜。
拿了一個大大的茶盘子，一下子端了好几盘菜，回到裡屋，放在了苏莫面前。
“儿砸，你媳妇做饭又好看又好吃，你尝尝……”
苏莫看看色泽，点点头。
拿起筷子，优雅的尝了一口浇汁鱼……
然后，他的表情凝滞了。
李若华茫然的凑近，小声问道：“怎么样？好吃不？”
“李若华，”苏莫心事重重，问道，“你在這裡這么久了，看到過柳樱雪的做饭步骤沒？”
“沒……”李若华平时光顾上吃了。
“果然什么也别指望你。”苏莫不高兴的丢下筷子。
继而，他思忖着嘀咕，“究竟是因为煮鱼的时候加的调料很特别，除去了泥腥气；還是說，重点在于浇油上呢？不若我回去试试看吧……”
按理說不应该啊，平时做鱼都是先加了油，煎的時間久，才容易把调料和油的味道融进去。
可是那种做法做河鱼，泥腥气根本去不掉，很难吃。
却为什么，柳樱雪只是先煮了鱼，然后用热油秒速浇一下，都让人怀疑能不能融进去味道呢，却反而如此美味。
微辣微酸，鱼肉蘸着汤汁，太好吃了。
裡边還有油泼蒜泥，更是将美味提升了许多。
在這個公社，人们倒经常吃蒜泥，却沒有人用過蒜泥做菜，别說，這样還蛮好的。
但苏莫不懂，河鱼的软嫩，到底是如何被增鲜的，鱼肉裡的水分，是如何锁住的；味美的汤汁，为什么比熬出来的更浓郁……
入口鲜香，好吃到停不下来。
苏莫颓废的趴在了炕沿上。
懒得再猜柳樱雪到底是换了一個人，還是突然得到了什么秘籍。
他只郁闷，为什么见多识广的他，竟从沒尝過這么好吃的菜呢？
“儿砸，”李若华见苏莫闷闷不乐，只得嗫嚅着道，“要不，要不，我以后帮柳樱雪做饭吧。跟她学会了做這些吃的，就可以做给你吃了……”
“不需要。”
就他老娘這智商，别指望什么了。苏莫還是自己研究吧。
况且，她帮柳樱雪做事就单纯的帮人家做事，抱着不纯的目的像什么话！
“那你就去讨好柳樱雪，還跟她過日子算了。”李若华小声商量，“虽然纤纤不是你的孩子，但可以让柳樱雪给你生一個啊……這样，你就有俩孩子了！哪怕纤纤不是亲的，那也是养出了感情的……”
“闭嘴。”苏莫忍无可忍。
厨房裡，柳樱雪正让张嘉俊捞土豆丝，這是之前焯好的，一直用冷水浸着。
土豆丝焯的色泽晶莹通透，火候刚刚好。
趁锅還热着，柳樱雪继续做了油辣椒，浇在了土豆丝上。
加一些蒜泥和陈醋，以及别的调料，让张嘉俊搅拌均匀。
李若华在苏莫這裡受了气，干脆起身出去，又去了厨房。
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