第23章 做卤肉
让奶奶和娘按着自己的做卤肉的步骤一步步的操作。又把猪蹄猪头大骨头也放进去。
幸好农家做饭的铁锅足够大。用大火煮开后又用火慢慢熬煮着。
這时浓郁的香味早就把家裡饶馋虫给勾起来了。
“好香啊！還沒吃呢我就觉得肯定好吃”
“确实香。”
“嗯嗯、太香了。好想吃啊……”
“那一会五丫就多吃点好不好。”
看五丫嘴馋的模样，楚煜摸了摸丫头的发包
“嗯嗯……哥哥也吃。”
“先做别的吧。再多熬一会。時間越长味道也能更浓郁。娘一会找些白色的细棉布，把调料配好后用布包起来绑上细绳。
以后直接放进锅裡。可以循环使用。也不易被人发现用的什么。
咱们以后可是要做卤味挣钱的。不要被人看会学了去。起码先挣上一阵子的银子。
還要再多定做两口大锅才校煮熟的鸡蛋也可以放进去。還有蔬菜也可以。”
卖卤肉的同时楚煜也想串些蔬菜卖
“娘這就去屋裡剪几块白布。”
陈氏听儿子用白棉布立马就去屋裡找去了
“你看還需要什么让你爹给你做。至于灶台等吃完饭你爷爷就能砌。”
李婆子带着三儿媳妇开始做其它的饭菜。对于孙子的决定她是无條件的支持的。
此时楚老头已经带着两個儿子把门的大打出来了。周边再用木头固定支撑，等着做好的木门安上就可以了。
“爹……還得去砍几根竹子。削成竹签。一会我有用。”
楚煜又跟爹了要做的竹签长度和细度。
“好、爹這就去砍几根来。”
连问都不问儿子要干什么。儿子有用让自己去砍那就去砍。丝毫沒有犹豫。
又跟爷爷了砌灶台的事。楚老头也是立马下午吃過饭就砌。
看着家人对自己毫无保留的信任，楚煜心裡酸酸胀胀的，又感觉有种暖暖的满足。
自己一定会努力的带着家人越過越好的，让他们摆脱书裡的悲惨命运。
自己替代了原主。沒有原主的作。是不是也算成功了一大半？应该算是吧……
今的午饭非常的丰盛。除了卤肉還做了一盆的炖肉片，一盘炒鸡蛋。一盘鱼。蒸的白米干饭。
看着满桌子的饭菜一家人下意识的咽了咽口水。這看着就好吃啊！這么多肉都赶上過年了。
“别看了。快吃吧，看能看的饱啊，都尝尝我乖孙做的這卤肉。”
李婆子发话了，一家人才开始动筷子。一口下去纷纷夸赞
“太好吃了！這卤肉做的比平时的炖肉更香。”
“就是就是，好吃。”
“是不是放了那個调料的原因？”
“肯定是，平时哪有這么香！”
“咱们家知道就行了。都给我把嘴闭上！咱家還要靠着這個卖钱呢。谁要是嘴不严乱话，或者告诉娘家人看我打不死她！”
完還警告的看了三儿媳妇一眼。虽然知道儿媳妇老实本分還是得叮嘱一下。她還是知道儿媳妇那娘家人有多极品的
“不会的！儿媳妇绝不会乱的！”
“是啊娘。我們是不会乱的。咱们才是一家人！”
楚喜两口子连连保证。现在的日子過的多幸福啊。有新衣服穿，有這么多肉還有白米饭吃。
家裡還盖了院子养了那么多母鸡捡那么多鸡蛋，還都有进账。
村裡好多羡慕自家的。沒看二哥過的有多惨。至今吃不饱饭。自己是笨又不是傻。才不会把挣钱的法子出去呢。
三伯母也是這么想的。而且她娘家对她又不好，只会搓磨她。她才不会那么傻。男人可是都了，笨和傻是不一样的。他们只是笨而已。
以后就听爹娘的话。听四弟弟妹的還得听侄儿的。多干活少话。一定能過上好日子。這不就過上了。谁有他们家舒坦。這么多肉吃呢……
“我們也不！”
四丫五丫也跟着爹娘后面保证。
“知道就好！要是出去我一定把你家分出去！你们现在能過上這好日子都是托了我乖孙的福气。可得知道感恩。
以后你们還得靠着我煜哥儿养老呢。可不能犯糊涂。看看你大哥二哥现在過的日子。你就知道你们有多幸福了！哼～”
李婆子又敲打了三房几句
“是、是、咱们煜哥儿有本事！我們一定不会犯糊涂的。我們還等着煜哥儿考上秀才老爷呢。嘿嘿……”
“嗯、算你還是個明白人，笨是笨零。倒是個有福的。多吃点肉。”
楚三伯這几句话让李婆子立马笑容满面沒了脾气。破荒的夹了一筷子肉放进了三儿子的碗裡，笑眯眯的叮嘱儿子多吃点。
這可把楚三伯高兴坏了。娘還是第一次给自己夹肉吃呢，娘還是疼自己的。心裡也更坚定了以后要更听娘的话孝顺娘。
他還不知道自己娘哪裡是疼他，就只是单纯的喜歡别人夸自己宝贝孙子而已。還傻乎乎的在那感动着呢。不過也确实傻人有傻福。
“爷爷……明早上咱们就去集市卖卤肉试试。下午削些竹签出来，蔬菜浸了卤汁味道也不错。
再用竹子做些竹碗。卖卤味的时候用得上。最好赶制個木桌。到时候卖卤肉的时候更方便切肉称重。”
“這個简单。下午就能做出来。吃完我就去木匠家。你也去。具体怎么做也跟你木匠叔要求。回来就砌灶台。
你们妇道人家就在家削竹签。老四你做竹碗。一会你端上些卤肉给你两個爷爷家送過去。让他们也尝尝。
這两地裡也沒啥活。让你几個哥哥帮着做些竹碗。你自己做不了多少。下午争取把家裡這些活都做完。”
“知道六。”
楚乐边吃边答应着
“奶奶、一会也给姑家裡送些卤肉吧。再给拿二十個鸡蛋，一斤红糖。十斤白米、二十斤糙米。”
“哪用得着送這么多东西，送点卤肉就可以了。”
“奶奶……姑疼我。沒少往咱家拿东西。你看表哥表弟瘦的。穿的也不好。
咱家现在日子好過了，帮衬下姑姑也是应该的。更何况咱们還在一個村裡住着。送点东西也花不多少時間。”
楚煜還是想尽可能的让疼爱自己的亲人都能生活的幸福快乐。起码现在不能再饿肚子了。
自己最不缺的就是粮食。自己可是又种了一大片的麦子呢。
“之前不给她买了首饰嗎？也算回报了。”
李婆子還是改不了节省的老毛病
“奶奶……”
“好、好、听我乖孙的。一会我去送，我得再叮嘱她几句。”
“奶奶最好了。我最喜歡奶奶。奶奶是最慈祥的老太太！奶奶吃肉。”
李婆子吃着孙子给自己夹的肉，乐眯了双眼。
“咳……咳……”
楚老头咳嗽了两声
“爷爷吃肉。爷爷可是咱家的顶梁柱！一定要好好的补补。”
楚老头吃到孙子夹的肉也圆满了。這顿饭一家人吃的都很满足。第一次吃肉吃到饱。太幸福了。
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