第103章 第 103 章
知道许沁玉晚上要用后厨的炉子煮粥。
周大厨立刻把炉子跟食材都给准备好。
现在鱼片粥也是八方客栈的招牌,不過一般都是早上点的人比较多。
而且周大厨很清楚他自己做的鱼片粥，哪怕也已经做了快三年，依旧做不出师父做鱼片粥的那個味道，明明做法，配料和火候他都是按照师父的一步步学下来的,师父也亲自教過他，但就是一样的步骤也不成。
不過周大厨心裡清楚，哪怕是师父另外那些徒弟，也是同样如此,其实他跟那些徒弟一样,跟着师父学做的吃食已经算是很美味，食客们频频夸赞，但這是因为食客们沒吃過师父做的吃食。
快到吃暮食时，许沁玉過来后厨做暮食。
晚上就是吃点鱼。
一條大青鱼，鱼肉片成薄如蝉翼的鱼片,用来生滚鱼片粥，鱼头红烧着吃，比较有滋味些，因为鱼片粥本身就属于清淡鲜美的，鱼头的味道可以稍重一些。
除了生滚鱼片粥跟红烧鱼头，许沁玉又清炒了木耳山药片和豆芽菜。
应书嫦太過消瘦，也不亦吃大补的食物。
這裡的山药跟豆芽都特别好，山药沒打過药，产量低，就是长的不太好看，但味道比较正。
后世不少食材都有各种添加剂，或者为了這些食材快速生长，都给了药水。
她挑选食材都特别严格，豆芽也是特意挑选過的，她定豆芽的那户商家豆芽都是自己慢慢发的，沒有药水，长得慢一些，就是价格贵点，但吃得放心，吃起来特别清甜。
這裡的各类食材就不用担心，不管是买来的山药還是豆芽，随便清炒下加点盐巴，其余什么调味料都不用加，吃起来就很美味。
豆芽還算便宜，山药有点贵。
而這裡的普通百姓家之所以弄的难吃，還是因为大部分菜都是水煮。
就比如便宜的豆芽，也是百姓饭桌上常见的一大菜，可都是水煮的，煮软趴趴之后，加点盐巴给两滴油就能吃，味道能好吃就奇怪了。
清炒素菜反而更加要注意火候。
像是山药跟豆芽，都必须刚断生就盛起来，這时候的口感是最好的。
许沁玉很快就把晚上吃的穆食都给做好了。
前头的食客有不少都忍不住嗅了嗅鼻子，說道：“奇怪，你们有沒有觉得今儿八方客栈的吃食闻起来更加香了？”
“我也闻着了，還以为是自己错觉，真的好香好馋人。”
還有人问周掌柜，“周掌柜，大厨這是又在后头做什么好吃的嗎？”
周掌柜笑道；“哪儿呢，就是你们平日吃的生滚鱼片粥還有烧鱼头，另外并着两個小炒菜。”
“怎么闻起来味道這么香？”
周掌柜笑道：“那是因为這是我儿子的师父亲手做的吃食，我儿子的這位师父，厨艺那真真是了得，甚至可以說绝无仅有，同样的吃食，她做出来的味道就更加美味，把食材所有的味道都给激了出来，你们尝過就晓得了。”
食客们立刻问道：“真的？那咱们能不能买点吃吃？”
周掌柜又笑，“怕是不成，這是人家自己做的一点暮食吃，不過她已经打算在饶州城开饭庄，等以后开了饭庄，大家就能尝尝到底如何了。”
食客们都开始期待起来。
這些食客正谈论着，应书嫦带着章嬷嬷跟赵婆子過来了八方客栈。
她平日還是可以出门，但老太太一定要让她带上赵婆子，不然就不许她出门，說是，“你一個姑娘家，生的好看，祖母实在担心，又有這么多家业，赵婆子身材壮实，一般男人都打不過她，带着她出门祖母也放心些，你若不愿意带她，祖母可就不允你出门的。”
她其实并沒有回答老太太的话，只是看了她一眼就出了门。
赵婆子自個就跟了上来。
应书嫦进到客栈裡，闻到香浓的饭菜味道，微微愣了下，竟忍不住吞咽了下口水。
许沁玉也瞧见了她，朝着应书嫦挥挥手，“应娘子，這边。”
应书嫦也朝着许沁玉微微颔首了下。
等许沁玉领着应娘子上去楼上的房间裡，她有事情跟应娘子商谈，自然不好坐在楼下客堂裡。
赵婆子本来想跟进房间裡，被应书嫦冷冰冰的看了眼，到底沒跟进去，跟着章嬷嬷待在门外守着。
进到房裡，许沁玉引着应书嫦過去圆桌旁坐下，“应娘子尝尝看，就是些普通暮食，不過都是我亲手做的，你身子骨太虚了些，不易进补，要慢慢的把身子骨调养過来。”
裴危玄不在房间裡头，许沁玉给他在后厨留了些饭食，他在后厨吃，毕竟是在房间裡头谈，他一個男子待在裡头也不适合。
应书嫦听见许沁玉這话，苦笑一声，“有什么好调养的，還不如就這样算了。”
许沁玉一听，皱眉道：“应娘子這說的什么话，不管什么时候，你都不能放弃自己，只有活着才有希望，而且這世上，其实很多人都比应娘子過得辛苦的多。”
不止是应娘子，這世间千千万万的人，或者有些时候的确很苦很苦，想過不如一死了之，但只要活着才有希望。
应书嫦愣了楞，這世上的确有许多人比她過的苦多了。
至少她還有爹娘留给她的配方，只要她愿意舍弃爹娘這些年打拼下的家业，带着配方离开，她完全可以脱离应家一大家子，但她就是舍不得，這是爹娘十几年来辛辛苦苦打拼的，凭甚便宜了那些狼心狗肺的东西。
何况這些房屋田地商铺的契书都在一個玲珑锁箱裡，但锁箱不在她這裡，在老太太那裡。
是应家人第一天上门时，老太太直接带人进去她屋子裡头搜了出来，說，“你一個姑娘家，這些产业放在你那裡也不安全，瞅瞅之前多少人惦记着你，想要上门求娶，就是看中你爹留给你的這些家业，所以祖母帮你保管，日后等你嫁出去，给你多点银钱陪嫁就是。”
還让她把锁匙也交出来给老太太保管着。
因为這個玲珑锁箱是用铁跟铜打造而成，只能用用锁匙打开。强行打开的话，只能用火融，但這样一来，会连着裡头的所有的房屋契书都给一并烧沒了。
這大宅子，商铺還有田地的契书，老太太当然舍不得都给烧沒。
所以一直缠着她要锁匙，但锁匙被她藏了起来，除了她，连章嬷嬷都不知晓。
应书嫦苦笑道：“不瞒许娘子，其实就算我想把田地卖给你，恐怕也不容易。”
她把家裡头的情况跟许沁玉說了說，又道：“当初我也不是沒想過把所有的家业都给变卖，然后带着配方离开，但是到底迟了一步，现在要是有可能，我倒是想把爹娘留下的家业全部变卖，把這些银钱全都捐出去也不想留给他们。”就因为她也很犹豫，不想随便把爹娘留下的产业给变卖，最后却弄成這般。
许沁玉其实也猜到了一点，不然依照应书嫦的性子，早把家业都给卖掉。
她想了想，低声說，“其实我有個法子，应娘子可要听听？”
应书嫦点点头。
………………
沒人知道两人在裡头聊了什么，但是等应书嫦出来后，眼睛红红的，显然是哭過，但面上那股子死气已经散开，眉眼也温和不少。
章嬷嬷见状，却沒安慰应书嫦，她看得出来，书嫦這应该是想开了，肯定是跟裡头的小娘子聊了些什么，让书嫦有了应付那一家子的法子。
只要娘子想开就好了，她這些日子真是担心娘子熬不下去，跟那一大家子同归于尽。
只有赵婆子冷哼声，“瞅瞅娘子這眼睛红的跟兔子眼似的，老太太都說外人的话不能信，裡头那小娘子找娘子是不是也是为了配方？都說让娘子把配方交给老太太，往后什么也不用操心，不用出去抛头露面的，做個大家闺秀多好多省心。”
应书嫦并沒有理会赵婆子，她温声道：“嬷嬷，我們先回去吧。”
回去应家大宅后，应老太太很快過来，担忧问，“娘子怎得回来這么晚？大家都在等你用暮食，今儿做了你最爱吃的肉羹，娘子快去尝尝。”
现在契书拿不到，方子也還被這孙女捏着，老太太心裡恨死应书嫦却不敢翻脸，還只能哄着，就担心她一气之下把配方卖给其他人，把玲珑锁箱的锁匙给丢掉。
应书嫦道：“我吃過了，有些困乏，先睡了。”
她晚上跟许娘子商讨過后，也尝過许小娘子的厨艺，鱼片粥鲜甜香浓，鱼头也非常入味，一点鱼腥气都沒有，两道小炒菜更是让她惊讶，不懂得就是普通的木薯跟豆芽怎么都能如此好吃，豆芽清脆爽口還有点清甜，木薯也保持着一丝脆嫩的口感，特别爽滑，她不知不觉就胃口大开，吃得這两年来，最饱最美味的一顿饭食。
等应书嫦回屋，老太太立刻喊来找赵婆子问道；“可知今日娘子都去了哪些地方？怎得回来這么晚？”
赵婆子就把应书嫦今日碰见的事儿跟老太太說了說，還道：“那小娘子住在八方客栈，生的還怪美貌，肯定也是惦记咱家小娘子的配方，只是她们在裡头到底說了什么，老奴也不清楚，但娘子出来时，眼睛红红的，似乎哭過，也不知道怎么回事……”
老太太一听，眉头就皱了起来。
…………
而许沁玉那边，次日一早，她跟四哥又過去衙门户房一趟，把饶州城外挨着应书嫦那几十亩田地旁边的，差不多有上百亩的空地给买了下来，她相信应书嫦能够取回应家爹娘丢给她的契书，所以她先把其他事宜都给处理好。
她来的时候带了上万两银票，還有自己的户籍文书。
先花了一百两银子把源宝镇的户籍转来了饶州城，才能买城外的那些空地，连着有着地下热泉水的那片山头還有湖泊都给承包下来，承包了三十年。
那前两日以为這许沁玉忽悠他的官吏才知她說得竟是真的。
她竟真要在城外开饭庄。
真真是稀奇得紧。
许沁玉跟裴危玄很快就把這些文书给签好，带着這些文书回了八方客栈。
许沁玉跟四哥商量過，打算再在饶州城留上几日，看看应娘子能不能把那些契书都给弄出来。
…………
而应家大宅。
次日一早，应书嫦起来也不打算用朝食，准备出去吃，再顺便买些药材跟香料過去作坊那边，不料被老太太拦了下来，老太太笑眯眯道：“娘子用過朝食在出门吧？你這样辛苦又是何必，不如把方子给祖母，祖母让你大伯或者叔父去忙作坊裡头的事儿，你只管做应家的千金小姐，整日侍弄花草，做做女红多好？”
应书嫦冷笑了声，到底沒說什么，只想快些出门办事儿。
老太太急了，拉着人开始說外人都是骗子，都只想哄骗她的方子。
只是還沒摸到应书嫦衣角，就被她熟练躲過，转身就出了院子。
看到人出了院子，老太太气得直跺脚，骂道：“真是個小白眼狼，咱们一心为她，她却把咱们都当做豺狼虎豹，也不怕被外人忽悠了去，到时候她可就什么都不剩。”
老太太真真是不懂，這丫头把玲珑锁箱的锁匙到底给藏去了哪裡？這丫头怎么一点都不懂，应家才是她的亲人，外人都只是惦记着老二留下来的那些家业。
她一個姑娘家，辛苦操劳作甚，等以后给她找個好婆家，多给点银钱她，舒舒服服嫁過去不好嗎？
至于老二留下的其他家业，肯定不能一并让這丫头给带走，丫头要出嫁就是外人，何况老二是她的儿子，留下的家业肯定也是她的，凭甚都给一個丫头片子。
当初老二突然出事，她也很惊讶，還沒等到尸首送回来她就急匆匆寻了应书嫦，话裡话外也都是丧事后她跟老大老三搬来宅子照顾她，让她把契书都交给她保管，還把配方也交出来。
应书嫦生了气，老太太也知晓自己急了点，但還不是为了她好，她一個十七岁的孤女，父母双亡，那么大的家业……
老太太自觉是为這死丫头好，她却一点都不领情，经历這两年，对着孙女心裡头也是恨着的。
老太太对着垂花门口骂了一通，才又让赵婆子赶紧跟上去，就怕孙女真被人忽悠把配方都给卖掉了，那可是生金蛋的母鸡。
等人都离开，老太太過去孙女的屋子裡，又裡裡外外翻找了一遍，就是想找到玲珑锁箱的锁匙，可還是怎么都找不到，她甚至连着孙女衣柜裡头所有的衣裳都给摸了一遍，连床底都沒放過，却什么都沒有，难不成被孙女带在身上？
可伺候孙女的小丫鬟說孙女平日洗漱后，身上根本沒得锁匙。
老太太心裡又愁又恨的。
其实老二死的时候她還是有点开心，她以为這辈子都享不了老二的福，本来都放弃了，沒想到传来老二夫妇出事的消息，也以为老二的家业能落到她手中。
谁知道现在两年過去，還是什么都沒得到。
老太太从应书嫦屋裡出来，见到外间摆放的神龛，皱了皱眉，赶紧出去了。
這丫头真是不听劝，不愿意把自己爹娘的牌位放在应家祠堂裡，非要摆在自己房间外头，瞧着都有些渗人，她都觉得晦气，平日能不過来就尽量不過来，免得沾上晦气让自己少活几年。
应书嫦离开宅子后，去药铺买了几种药材，又去香料行买了几种药材。
买完东西后，她過去作坊，亲自配了些熏香出来。
今日她哪裡都沒去，就是在作坊配熏香，熏香配好后，晚上回了应家宅子。
等回去吃過暮食后，应书嫦把這些熏香交给章嬷嬷，“嬷嬷帮我把這些熏香在宅子每处的院子角落都给点上，能够防蛇虫鼠蚁，宅子裡最近总是瞧见不少蛇虫鼠蚁。”
章嬷嬷道：“那就点娘子這边的院子就成，還点其他院子作甚。”
应书嫦道：“都点上吧，省得又让她们嚼舌根。”
章嬷嬷這才把熏香放在各個院子四边的角落裡，又都给点燃，盖上熏香盖子，看着裡头袅袅升起的淡淡烟雾，章嬷嬷有点感慨。
她家姑娘手巧，就跟太太一样，太太做的熏香也是好闻又好用。
本来幸福的一家人，偏生就出了這样的祸事，留得姑娘一人在世上，可怜得很。
章嬷嬷是应二太太买回来的，她刚怀上身孕后，家裡需要人照料，就去牙行买了個婆子回来。
章嬷嬷這世上也沒什么亲人，就在应家待着了，照顾应二太太吃穿，等着应书嫦出生，她更是日日夜夜守着小小的婴儿，伺候太太做月子，也是亲手把娘子带大的，在章嬷嬷心裡头，娘子就跟她的孙女差不多。
等到章嬷嬷把每個角落都点上熏香，老太太還有大房三房的人也不疑有他，因为平日裡他们也经常从香铺拿些熏香回来用着，之前府裡头不少角落都会有熏蛇虫鼠蚁的熏香。
就是這次的熏香味道稍稍有些不太一样，香味淡了些，還掺杂着一点药香。
等到应家所有人都入睡时，感觉今日格外的困乏，似乎也很容易入睡，很快的，整個府裡的人都陷入了梦境之中。
而应书嫦在章嬷嬷帮着把熏香都燃上时，她就借口有些累，早早歇息回屋歇下。
回到屋子的应书嫦并沒有睡下，她只是躺在床榻上，口中含着一味药材，也是早上在药铺裡头买的，另外几味药材她都放在了熏香裡头，這個熏香的配方是许小娘子给她的，說是她家夫君给配的，安神用，效果忒好，保证在耳边喊都喊不醒。
但想解這個药性也简单，就是服用另外一味药材，她不能睡下，她要等所有人都睡下后去拿属于自己的东西。
等到夜深人静，宅子裡头静悄悄的，她喊了声丫鬟的名字，沒人应她。
平日裡還会有個丫鬟守夜的，看样子也睡得很沉。
应书嫦這才起身，嘴巴裡還含着那味药材，她出来，就见外间的小丫鬟趴在桌上睡得正香，她過去推了推人，小丫鬟平时很警醒的一個人，這会儿都沒醒。
应书嫦也放心下来，她先過去外间，外间摆放着神龛，裡头就是她爹娘的牌位。
她過去神龛前，取了香点燃在爹娘的排位前拜了拜，她接下来要做的事情，有些对不起爹娘這些年的打拼。
爹爹待她很好，哪怕平常逢年過节去应家，带去的礼品也只是孝敬老太太，并沒有一味的对应家有求必应，所以老太太那时候還经常骂她爹，說他虽然发达分了家，却是個白眼狼，怎么一点都不愿意帮衬自己的大哥和三弟。
爹爹如果知道她现在被应家人跟守犯人一般对待着，肯定也会赞同她的做法吧。
但是眼下只能如此，不然以后她怕连自己的亲事都做不了主，只要配方不给出去，以后她自己招個婿东山再起，自己给爹传承血脉和香火，自己积攒家业，但眼下她要做的就是离开应家。
应书嫦上完香后，過去神龛旁，取出他爹的排位，然后翻转過来，后面就個木头卡槽，裡面卡着玲珑锁箱的那枚锁匙。
应书嫦取下锁匙，忍不住冷笑了声。
只要老太太有心，哪怕還对爹有一丝丝的亲情，她都会擦拭爹爹的牌位发现這枚锁匙，偏生老太太从来不碰爹的牌位。
老太太就是觉得爹娘的牌位晦气罢了，觉得他们英年早逝，把晦气沾染上，连带着让自己也少活几年。
应书嫦心裡难受，但還深吸一口气，拿着锁匙，過去老太太的院子。
老太太的院子就挨着她的院落。
等她過来，裡面的人也都熟睡，老太太也睡得鼾声四起，她過去老太太身上摸了摸，摸到一把锁匙，那是老太太房裡头一個大箱笼的锁匙，玲珑锁箱就在裡头。
她摸到锁匙，老太太都沒醒，应书嫦過去箱笼旁，用锁匙把箱笼打开，随意翻找了下，就找到被老太太压在几件衣裳下的玲珑锁箱。
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