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第30章 第 30 章

作者:柔桡轻曼
吴氏名吴婉,吴婉又跟许小娘子聊了好一会儿才起身离开,這会儿正是吃暮食的时候,她提着個大食盒,裡面装着就是红烧青鱼,今天许小娘子要准备明天卖的鱼丸子甚的,所以晚上的暮食也是吃红烧鱼,她也带了條回去。

  說也奇怪,邵哥儿就只吃许小娘子做的吃食,哪怕是经常吃到的红烧青鱼,他都吃不腻,就着红烧鱼能吃一碗的豆粥。

  当然,就连豆粥也是许小娘子熬煮的。

  明明许小娘子把怎么熬豆粥,豆子要浸泡多长時間,加多少豆子和粳米,加多少的水,什么时候大火什么时候文火才可以把豆粥熬的软烂粘稠都告诉她,但她熬出来的就是沒有许小娘子熬出来的好吃。

  甚至味道差了许多许多。

  拎着食盒,吴婉回到来溪巷。

  她這條巷子就在桂花香前面,房屋大多数都是二进的宅子,自然比桂花巷的屋子贵,不過来溪巷也有普通的小院子,价格也比桂花巷差不多的院子贵上五两到十两银子,因为来溪巷前面就是一條小河,早几十年人工挖掘的,方便镇内的百姓洗衣用水甚的,两边都通往北街那边的码头,是條活水,巷子□□叉的路口還有一颗大槐树,槐树下一口水井方便家中沒有水井的人家吃水,溪水巷前面就是溪流,再不远就是水井,所以房屋价格也普遍比别的巷子贵。

  到了来溪巷的巷子口,吴婉撞见個十来岁的小丫头正在河边浆洗衣物,便冲着小丫头道:“二妞,跟你家太太說,桂花巷的许小娘子明日会有红烧青鱼,鱼丸子跟鱼头豆腐煲卖,记得早点去买,不然很快就要卖完的。”

  那正在浆洗衣物的小丫头立刻应声道:“夏太太,我晓得啦。”

  能住二进的宅子,大多数家裡头都是做营生的,比普通百姓富裕的多,家中都会买上一两個的小丫鬟。

  一路上,吴婉瞧见相熟的都会告知上一声。

  她平日人大方,也喜歡找邻居的妇人们闲聊,整條巷子的妇人家眷们都认得她。

  本来吴氏旁边几户人家都知她家暮食很香,知晓她家暮食都是许小娘子家买的,周围妇人又跟相好的街坊邻裡们一传十十传百的,也都知道了,如今整條巷子的女眷们都打算明日上门去买点回来尝尝。

  与此同时,许沁玉還在家裡做鱼丸。

  既然要做鱼丸,再大的青鱼也使得,贺老伯送来的青鱼之前都是二三斤左右的,渔網的原因,一斤以下的鱼捕不上来,现在送来的,超過三斤的她也要,鱼肉片下来捶打做成鱼丸,鱼头可以跟豆腐烧着吃,都不浪费。

  她打算把鱼丸的价格定在五文钱一份,一份大概是十颗半斤的分量,一斤鱼肉大概能出一斤半的鱼丸,鱼肉便宜,但需淀粉,她加的绿豆淀粉,這裡可沒有淀粉的,都是她自己用绿豆磨浆過滤分离出来的,绿豆磨淀粉不难,這活儿就交给了四哥。

  她片鱼片时,宁姐儿也在旁边帮忙,把那些鱼骨上剩余的鱼肉都帮着刮下来,舍不得浪费。

  宁姐儿现在会帮她刮鱼鳞,做些力所能及的活儿。

  许沁玉打算每月给宁姐儿五百文钱,给她当零花,以后再看看宁姐儿想做些什么,也不一定非要帮她干活,她可以雇人做的。

  鱼头炖豆腐看份量,有五文钱一份的,有十文钱還有十五文钱的。

  算起来,還是红烧青鱼的价格最划算些。

  鱼丸做好后可以放着,明天再做一锅,不然可能不够卖,鱼头豆腐煲明天在做,今天的红烧青鱼已经卖完了。

  鱼丸刚煮好,院子外有人敲门,许沁玉過去开了院门,是個四十左右的中年男人,身形高大,穿着衙门的官吏衣物,腰间陪着一柄长刀,见到许沁玉,男人道:“可是许小娘子?”

  许沁玉点点头,“你是?”

  心裡已经有了大概的猜想。

  男人道:“我是徐仁,在衙门当差的徐孔目,今日特意過来是寻小娘子的夫君有些事情商谈。”

  果然是徐孔目,他找四哥,应该也是金银斋盗窃案有关,是四哥给的线索,所以過来问问四哥嗎?

  许沁玉道:“徐孔目裡面請。”

  把人引了进去,裴危玄也从房裡出来,见到徐孔目微微颔首,把人請进堂屋坐下,许沁玉上了两盏热茶,茶叶并不是多好,她买来做茶叶蛋用的。

  最近码头那边都是买江米肥肠比较多,从贺老伯那收的鸡蛋剩下不少,她就给做成茶叶蛋来买,這個做起来也简单,鸡蛋煮熟加入酱油盐少许香料清水继续煮开,之后再煮食适量茶叶水倒入鸡蛋裡,关键是煮好的鸡蛋要浸在茶叶卤水裡一個时辰,這样才能入味更好吃。

  两文钱一個,每天都卖的很快。

  徐孔目今日過来倒不是为了许小娘子做的吃食,而且裴危玄。

  他知這次能够這么快破掉金银斋的盗窃案是裴危玄提醒,這年轻后生甚至只是听闻案件经過就知道盗窃跟马掌柜有关,是個有大才的人,衙门缺少就是這样的人,虽然吏和官不同,但小吏做得久,也不见得不能升官,所以他過来问问裴危玄愿不愿意进衙门当個小吏帮着破案甚的。

  徐孔目把来的目地跟裴危玄說了說。

  裴危玄沉思片刻說,“恐怕要拂了徐孔目的好意,我是罪臣流放此地,无法入官,恐上头会怪罪,另外也請徐孔目替我守着金银斋盗窃案的事情,裴某并不想被外人得知此案与我有关。”

  虽然伏太后跟新帝不太可能伸這么长的手,打听他在這裡做的事情,再者伏太后觉得他已经是個彻底的废物,翻不起什么水花,根本不会搭理他们一家人,而他能做的就是继续低着头活着,暗地悄悄隐伏等待机会。

  大兄曾经就跟他說過,如果以后他出事,他留下的一些黑甲护卫给他,那些黑甲护卫对大兄都是死忠之侍。

  等到他解了身上的毒,他不会在留在此地,会去寻黑甲护卫谋事。

  但沒成大事前,他定不会暴露身份,以免让家人暴露在危险之中。

  所以等到离开时,他也无法直接告知家人,会寻個借口离家。

  徐孔目愣了下,大概也沒想到裴危玄是罪臣流放,這样的话,让他来衙门做小吏的确不太合适。

  徐孔目倒也不强求,拱手道:“叨扰了。”

  既然這般,徐孔目也不好久留,起身告辞,裴危玄送他出去,来到院中,许小娘子正在把鱼丸盛起放在罐中,鱼丸本就是可以保存好几日的食物,何况還是這么冷的天。徐孔目闻着這鲜香的味道,忍不住问了问,“這做的是何吃食?”

  许沁玉笑道:“這做的是鱼丸,用鱼肉做成,五文钱一份,一份是十颗半斤的量,回去热過就能吃,滴上几滴麻油味道更好,也可以再回锅用油焖一下,還能跟其他配菜煮着吃都是行的,味道比较鲜,裡面的鱼刺也都被捶打成泥,比较适合老人跟孩子们吃。”

  徐孔目想到自己两岁的小孙子,如今正是开始吃食的时候,這鱼丸买些回去可以给小孙子吃,還能给家人都尝尝鲜。

  而且這鱼丸闻着实在是香,還有前几日在夏兄家中吃過眼前小娘子做的佳肴,实在美味让人难以忘记。

  徐孔目道:“那劳烦小娘子给我包上五斤,我带回去尝尝。”

  “好嘞,徐孔目稍等。”许沁玉寻了油纸来,包了五斤鱼丸给他。

  徐孔目从怀中摸了五十文钱递给许沁玉。

  许沁玉接過,笑眯眯說,“明日還有鱼头豆腐煲卖,徐孔目要是觉得味美,也可遣人過来买的。”

  徐孔目点点头,這才离开。

  且說离开裴家后,徐孔目走在路上,闻着怀中鱼丸的香味,沒忍住,用手捻起一個放入口中尝了尝,果然很鲜美還很弹牙,只有鱼肉的鲜一点鱼的土腥味都沒有,不過他還是觉得那日吃的肥肠鱼裡面的鱼更适合他的口味,鲜香麻辣的,這鱼丸的确更适合老人跟孩子的口味。

  家中妻女跟孙儿肯定会喜歡的。

  想到這裡,徐孔目心中微微有些期待。

  他住在西街那边,他本身只算作小官吏,俸禄不高,不過妻子会经商,有两间铺子,家中略有薄产,他也觉得這鱼丸不仅美味還非常便宜,镇上普通百姓都能买得起。

  說实话,這鱼丸這样的味道,放在东来居可以卖到上百文钱一斤的。

  就這份手艺都无人能及,那小娘子明显就是想要镇上的百姓也能吃得起荤而已。

  徐孔目心裡也不由对许小娘子高看了两眼。

  回到家中后,徐孔目把手中的油纸放在桌上。

  妻子向氏见状,笑道:“這是带了什么东西回来?”

  鱼丸经過這一路已经彻底凉了,香味就消减不少,嗅觉不灵敏的人的确很难闻见。

  徐孔目就說前几日在夏元志那裡吃過一位小娘子做的吃食很是美味,今日特意寻了過去买来给家人尝尝,并沒有提及他去裴家是寻裴危玄的事情。

  向氏忍不住道:“真有那般好吃?”

  “夫人尝尝便知。”

  向氏喊小丫鬟取了双木筷過来,夹起一颗,入口有些凉,但就算是凉透的鱼丸都沒半点鱼腥,鲜美弹牙。

  向氏惊讶道:“的确美味,应该不便宜吧?”

  徐孔目說,“热過味道更鲜。”

  說完又忍不住說,“夫人猜猜這鱼丸多少银钱一斤。”

  向氏也经常在东来居用膳,裡面的菜不便宜,而且真的都不如這样一個简单的鱼丸,她觉得這鱼丸起码得好几十文钱一斤。

  她道:“起码得百文钱一斤吧,要是在东来居卖,至少一百二三十文朝上。”

  徐孔目笑道:“只要十文钱一斤。”

  向氏惊讶极了,“這等手艺這等味道的鱼丸竟如此便宜嗎?”

  “是,這小娘子不光鱼丸做的美味,听說還有红烧青鱼,小的五文钱一條,大的八文钱一條,明日還有鱼头豆腐煲,可要都买回来尝尝?”

  向氏自然說,“明日都去买些回来尝尝。”

  她又想起晚上小孙子沒怎么吃暮食,跟徐孔目說了說,徐孔目也有些担心,“怎地沒好好吃饭食?”

  向氏叹口气,“晚上炖的鸡蛋羹不太好吃,就吃了几口就不肯吃了。”

  “時間尚早,要不把鱼丸热了,喊大家都出来尝尝?喜哥儿也能吃吃看。”

  喜哥儿就是徐孔目两岁的小孙子。

  向氏立刻让小丫鬟過去厨房把鱼丸简单上锅热了热,刚热上沒多久,满屋子鲜味了,不等向氏喊人,儿子儿媳就抱着喜哥儿過来,女儿徐云兰也過来了,刚過来就嚷嚷开,“娘,什么味道,好香呀。”

  徐云兰今年只有十五,长的比较随爹爹,個儿高挑,模样俊丽。

  向氏笑道:“你爹给你们带好吃的回了。”

  鱼丸很快热好,小厨娘把鱼丸端上桌,热了两斤,一斤装了一盘,一斤大概有二十颗左右的量,上面還滴了几滴麻油。

  徐云兰记得她小时候,那会儿家裡還住在小院子裡,吃穿也不如现在,每日最期待的就是爹爹回来的时候能不能带些好吃的零嘴或者其他熟菜回来,闻见這香味,倒让她想起小时候的光景,心裡暖呼呼的。

  向氏又尝了颗热過滴了麻油的鱼丸,果真更加的美味。

  徐云兰也夹了颗吃了起来,吃的脸颊鼓鼓的,眼睛都亮了,“爹,哪裡买的,好好吃。”

  她吃着,還给小侄儿也夹了颗,本以为小侄儿不会吃。

  小侄儿這几日胃口不太好,都瘦了些。

  沒想到小侄儿闻到味儿,张嘴咬了口,然后奶声奶气的喊,“小姑母,還要吃。”

  徐云兰高兴道:“爹娘,喜哥儿也喜歡吃。”

  连着徐云兰哥嫂也忍不住尝了尝,尝過都說味美。

  最后两盘鱼丸,喜哥儿吃了六七颗,其余的大家给分了。

  徐孔目很久沒见家人這么喜歡一道吃食了,打算明日把红烧青鱼和鱼头豆腐煲也买回来尝尝。

  …………

  许沁玉這边忙完厨房的事儿,又要给四哥准备第二次泡药浴的热水。

  這次裴危玄倒比上次好多了,虽然泡了会儿经脉還是黑色,但沒失去神志,一直闭着眼眸,但应该還是很痛苦,身上的经脉都在乱窜扭动,他脸色唇色都是煞白的,這次持续了半個钟,等他睁开眼的时候,经脉裡的药性也已经退了下去恢复如常。

  见状,许沁玉跟闻氏都不由得松了口气。

  ………………

  次日许沁玉卖過朝食后,中午买了食材回来,一家子也开始忙碌起来。

  最近罗老婆子不敢来家中闹事,闻氏做完家中的家务活后就出门继续给人浆洗衣物。

  裴嘉宁则留在家裡看两個小孩儿。

  等许沁玉跟裴危玄买回食材回,闻氏還沒回。

  闻氏有时候一两個时辰就能回来,有时候得三四個时辰,应该是浆洗完衣物才行。

  几人开始忙了起来,小黑豹墨玉就在旁边叼着條鱼跑来跑去,许沁玉也随它,反正這條鱼一会儿是它跟小白蛇的口粮。

  对,那只小黑豹改名叫墨玉了。

  因为第一次喊墨水的时候,宁姐儿說,“四嫂,小白蛇叫白玉多好听,小黑豹怎么叫墨水?墨水应该是墨汁吧,不如也得個四嫂名讳中的玉字,墨玉,刚好跟白玉也相配又好听。”

  许沁玉也觉得不错,一個白玉,一個墨玉。

  所以墨水還沒叫够一天,就改名叫墨玉了。

  别說,一個白玉,一個墨玉的,的确很不错。

  不知是裴危玄的药膏效果好,還是墨玉恢复能力强,养了几天,它已经能在院子裡瘸着后腿跑跑跳跳,是個精力特别旺盛的小豹子,有时候许沁玉从厨房出来,甚至瞧见它咬着根小树杈子在院子裡走来走去,也不知道到底是想干嘛,估计就是精力太旺盛。

  每当這时,人眼对上一双懵懂的小兽眼。

  人眼无奈的移开。

  小兽又自個玩了起来。

  這墨玉不仅自己玩耍,他還去扒拉睡熟的小白蛇,它倒也不伸爪子,就是扒拉小白玉,小蛇都已经被它从灶台這边给扒拉到厨房外,偶尔再被许沁玉跟裴家人捡到厨房的灶台边放着,小墨玉就继续扒拉着,有时候小白蛇醒来,许沁玉都觉得它有点懵,它大概也不知道自己为什么可以从灶台這边跑到灶台下的柴堆裡。

  小白蛇差不多是几天醒来一次,醒来就哧溜哧溜跑到许沁玉身边要吃的,许沁玉要是不在,它就去找裴危玄,两人都不在才去找宁姐儿或者其他人,其余時間大概都在冬眠。

  小墨玉這会儿继续叼着鱼玩。

  它還能哄着凤哥儿跟芫姐儿,两小孩都眼不错的盯着它。

  许沁玉又做了一锅鱼丸,红烧青鱼做了三十多條,鱼头炖豆腐做了十来份儿。

  這些都是一大锅一起做,省时省力。

  到了申时三刻左右,桂花巷的街坊们就自觉過来裴家门口排队,等到来溪巷的街坊们也都過来,发现裴家门前早有不少人排着队。

  “怎么這么多的人排队哦?”

  “你们不是桂花巷的吧?许小娘子做的鱼好吃,每天咱们都這個时候過来买的。”

  “哎,你们不是来溪巷的嗎?我认识,這不是陈家太太嗎?也過来买鱼吃嗎?”

  “是的,听闻桂花巷的许小娘子做鱼好吃,今日多做了鱼丸,鱼头炖豆腐,我們才過来买的。”

  “今日竟有新吃食嗎?难怪闻着味儿是不太一样的香,還以为是小娘子自己家吃的。”

  “就是不晓得价格贵不贵?肯定有些贵吧,许小娘子能卖這么便宜的红烧青鱼给我們已经是知足的。”

  “对对,能吃上红烧青鱼已经很感激许小娘子。”

  就连北街那边的食肆铺子都不可能只要五文钱八文钱就吃到一盘荤腥的。

  来溪巷的人都沒料到桂花巷的人都這么拥护许小娘子。

  其实她们也不知道许小娘做的鱼到底如何,她们连红烧青鱼都沒吃過呢。

  住在来溪巷的多是商户家眷,也偶尔去食肆吃,觉得桂花巷裡的人可能是平日吃不到好吃的,也沒怎么去食肆裡吃過,所以才觉得一個小娘子做的鱼好吃。

  总之,一切要等她们尝過味道才知如何。

  许沁玉开了院门,见大家都在排队,忙先道歉說今日活多耽误了下。

  桂花巷的妇人嫂子小娘子甚的都笑道:“许小娘子别慌,我們不急的,小娘子慢慢来。”

  许沁玉才把鱼丸,鱼头炖豆腐的价格都說了下。

  鱼丸五文钱一斤,鱼头炖豆腐有五文钱的,十文钱和十五文钱,自然是鱼头的大小不同,价格也不同。

  一听這两样新吃食也不贵,大概就比红烧青鱼稍微价格多一点,鱼丸最贵,但其实也還算吃得起,花十文钱买個一斤尝尝鲜還是可以的。

  桂花巷的客人最近一直吃红烧青鱼,味道虽好但抵不過吃太多,這次有新鲜吃食,价格也就多了一点,大多都是买一斤鱼丸,或者买份鱼头炖豆腐。

  桂花巷的平日都比较省,就算有新吃食,也都是一户只买一样,买了鱼丸的就不买鱼头,所以最后鱼丸和鱼头都有得剩。

  来溪巷的這点還是吃得起,有人直接每样都要了点。

  先买到手的,就忍不住先吃了颗鱼丸,這個吃起来方便,鱼丸還是刚出锅的,闻着香,吃进嘴巴裡更鲜,尝過之后,這妇人当机立断道:“小娘子,再给我来两斤,不,五斤鱼丸。”這么美味的吃食,十文钱一斤,她们家還是吃得起。

  后面有人开始嚷嚷,“哎哎,陈家嫂子,你前面买了一斤,這又买五斤,后面還能有剩余的嗎?给我們留点呀。”

  许沁玉也觉得按照這种卖法,后面的肯定啥都买不着,只能說,“鱼丸现在每人只能买两斤了。”

  這位陈家嫂子嘟囔了两句才遗憾的离开。

  就算這样卖到最后也不剩什么,原本還剩一條红烧鱼,最后一位客人闻着味实在太香,两條一起要了。

  等她回家,一家子吃這两條鱼也是刚刚好,她才觉得把多的一條买下来是正确的决定,不然肯定不够吃啦。

  不用說,来溪巷不管吃過红烧鱼,還是鱼丸鱼头的,沒有說不好吃的,全都被味道折服。

  打算明天继续上门去买。

  等到卖完所有的食物,许沁玉跟裴嘉宁和裴危玄才回了厨房。

  今儿多亏了宁姐儿和四哥帮忙,她收钱,两人就去帮着端鱼。

  厨房暖和,平日裡数钱,许沁玉都喜歡待在厨房数。

  她把木箱子搬過来,裡面铜板哗哗作响,裡面装的是今日早上卖朝食的钱還有刚才卖鱼的钱,把裡面的铜板倒在桌上,哗啦啦倒出一大堆来。

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