第25章 第025章
——這是你男人啊？
被這句灵魂拷问震住的人不止二郎,還有赵桂枝。
赵桂枝很想问一问，您還记得我是您的孙媳妇嗎？不過到底沒问出来，对长辈不太尊敬反而是次要的,关键她怕江奶奶要是再說出更扎心的话，她男人能气死。
“呵呵……奶奶您還沒吃午饭吧？走,咱们回家吃饭去。”
“好嘞！”
很显然,江奶奶刚才也就是随口那么一问，压根就沒想要回答。再說了，天大地大吃饭最大，她等着一上午，不就是图一口吃的嗎？
赵桂枝還是谨慎的，正好从村口回家会经過大伯家。因此，在路過院坝时，她高声的喊了一嗓子：“大伯娘！奶去我們家吃午饭了啊！”
大伯娘兴冲冲的跑了出来。
真的，毫不夸张的說,赵桂枝从她的脸上看到了满满的喜悦和兴奋：“去吧去吧！”
呃……
总感觉她下一句话就是，去了就别回来了！
江奶奶满脸的嫌弃,连個眼神都懒得给她大儿媳妇，只亲亲热热的挽着孙媳妇儿的胳膊,柔声细语的问道：“咱们中午吃啥啊？”
中午吃啥？
這确实是個好問題。
赵桂枝的脑海裡立马出现了昨個儿做的椒盐小土豆,想起阴差阳错的沒叫奶奶吃上,哪怕奶奶完全不知情，她心裡還是有些心虚的。
尤其,她原本是准备今個儿补上的，可一大清早就跟着二郎去了石磨村那边。偏偏,现在已经快到饭点了……
椒盐小土豆這道菜吧,說复杂是真的不复杂,无非就是洗净土豆削皮蒸熟碾成泥，再然后就是搓圆油炸或者煸炒。
当然，菜肴這种东西原本就是說得容易做得难的，要不然她小姨上辈子也不会屡次炸掉厨房，炒個菜就跟太上老君炼丹一样，也是沒谁了。
对于赵桂枝来說，做菜确实不复杂，但它费時間啊！
赵桂枝抬起头看了眼挂在头顶上的太阳，她现在已经很会看天色了，当然不可能那么精准，但還是能看出来，已经是晌午时分了。
也就是吃午饭的時間了。
椒盐小土豆這道菜，算上前期的准备工作，哪怕有幼娘帮忙，沒有半個小时也是绝对不可能做出来的。再說也不可能只做一道菜，对吧？
除非……
“奶奶，您听說過煲仔饭嗎？”
“听沒听說過有啥打紧的？你做的都好吃！”江奶奶就很上道，明明還沒吃到嘴裡，却先把赵桂枝夸了一通，夸完之后，她還不忘踩上一脚，“不像你婆婆，做的饭就跟猪食一样！”
赵桂枝：……
倒也沒必要這样踩一捧一。
江二郎：……
那真不好意思，他们兄弟姐妹五個就是吃江母做的饭长大的。
显然，江奶奶完全沒意识到自己的话有什么問題，反而加快脚步，往江家冲去。赵桂枝差点儿被她带得一踉跄，赶紧稳住身形。
“奶奶！不用着急！”
“咋能不急呢？万一你婆婆已经做好了饭呢？”
赵桂枝迟疑了一下，但眼看江奶奶還准备往前冲，她倒是沒啥，但她怕摔到老人家。
因此，她只能說出了实情：“您就放一万個心吧！我娘肯定沒做您的饭！”
江奶奶脚步慢了下来，一脸赞同的点头：“对哦，大不了你只做一人份的，我吃着你们看着。”
脑补了一下那個情形，江奶奶更高兴了，她深以为，一群人围着吃东西，這种感觉光是想想都觉得美滋滋。
不過，现实注定会让她失望的。
等赵桂枝的身影出现在院坝上时，幼娘高兴的大叫起来：“二嫂你回来了！我們都在等你做饭呢，三哥說，要趁着放假吃够本儿！”
江奶奶轻咳两声，提醒孙女，還有她在。
“奶奶！”
幼娘高兴的飞奔到了江奶奶身旁，凑到她耳边低声叮嘱：“奶奶您就說要吃鸡蛋！還有加猪油！反正我娘也不敢骂你。”
得亏江母去了后院，等她听到前院的动静赶過来时，赵桂枝和幼娘已经进了灶屋，二郎拎着东西也紧随其后。
至于江奶奶，则霸占了江母屋前的竹椅，眯着眼睛等着开饭。
江母骂骂咧咧：“三郎你個惫懒玩意儿！一天天的尽知道偷懒耍滑！书念不好，活干不好，倒是一听說有吃的跑得比兔子還快！人呢？江三郎！！”
灶屋裡的三人互相看了看，不禁为倒霉催的三郎鞠了一把辛酸泪。
幼娘是沒說错，江母确实不敢骂江奶奶，但有個词儿叫做指桑骂槐，毕竟骂婆婆是大不敬，可骂自己的儿子……
二郎将带回来的吃食都搁在了灶屋，拿着虞三娘送给赵桂枝的布料回了自己那屋。
外头，刚从自己屋裡出来的三郎，就這辈子站在院坝上，被他娘骂了個狗血淋头。
三郎委屈，三郎不說。
主要是他打小挨骂都习惯成自然了，用江母的话来說，就是骂皮实了。但其实，三郎的心思一点儿也沒放在挨骂這事儿上，他低着头抽了抽鼻子，总觉得灶屋那边传来了阵阵香味。
這当然是他的错觉，哪儿有那么快呢？
考虑到正宗的煲仔饭食材太多了，眼下食材有限，赵桂枝决定做简易版本的。
更巧的是，幼娘先前就泡了白米，還偷偷的告诉赵桂枝，是三郎让她這么干的，說粗粮吃多了，想吃口米饭。她這才趁着江母上山打猪草的时候，偷偷的舀了两碗米，全给泡了水。
泡過水的米饭啊，那不吃還能咋办呢？看着它坏掉嗎？
“你居然沒挨骂？”赵桂枝惊讶极了。
她一面惊奇着一面手上的动作不停，因为家裡并沒有砂锅，她依着人头拿了相应数量的饭碗，打算用蒸碗的形式来做煲仔饭。
這個时候，就需要江母珍藏的猪油了。
幼娘刚想解释，江母从回来后就沒进過灶屋，因此還不知道她干了什么。可沒等她开口，她就看到赵桂枝对猪油下了狠手。
赵桂枝往每個饭碗裡都抹了一圈猪油。
单個碗用的是不多，可家裡好几口人呢！不算去镇上打零工的江父和江大郎，也不算還在村学辛苦念书的虎头，连带来蹭饭的江奶奶在内，不也有七人嗎？
其中，二郎和三郎用的是大海碗，哪怕只是简单的往碗壁上抹了一圈猪油，算在一起也不少了。
在幼娘看来，就是猪油一下子被挖掉了一勺，算上昨個儿做椒盐小土豆时用掉的猪油，感觉再来两次，就得用得差不多了。
“两個锅一起蒸，這個放凉了不好吃。”
赵桂枝让幼娘把另一個大铁锅也烧起来，可以先烧水，稍后再蒸碗。而在幼娘忙活的时候，她也将米放到了各人的碗裡。
抹猪油，再把泡好的米放进去，当然這個度一定要掌握好，不然等米被蒸熟了一膨胀，那画面就会变得十分惨烈。
往碗底铺了一层米后，赵桂枝又往每個碗裡加了适量的水，挨個儿放到了大铁锅裡，又往上面罩了個碗，形成了一個相对而言還算密封的空间。
條件所限，這也是沒法子。
“调成小火，先焖一会儿。”赵桂枝对幼娘說。
只是看着火而已，幼娘一個人就能管两边。赵桂枝则趁這個机会，将自己从石磨村带過来的食材一一拿出来准备妥当。
严格来說，煲仔饭的配菜是属于各人爱好的，也就是想放啥就放啥。但有個問題，并不是所有的食材都适合放在一起蒸的，为了避免互相串味，這個食材的配比還是有讲究的。
搁在上辈子，赵桂枝喜歡用风干的熏猪肉来当配菜，她一般都是从網上买的烟熏猪后腿肉，千万不要切成薄片，厚厚的熏肉味道才好。
切好的厚实熏肉片搁在有七八分熟的米饭上，等米饭蒸熟了，熏肉裡面的油也被蒸出来了，那味道能直接渗透到米饭裡，再打個鸡蛋，切点葱蒜姜丝，简单的饭菜滋味却是一点儿也不简单。
可惜，她现在沒熏肉了。
好在問題不大，毕竟她以前给家裡人做煲仔饭时，也会应小姨的要求，做一份素食的煲仔饭。
上辈子为了迎合小姨那变态至极的减肥食谱，她很是下功夫学了一手。万万沒想到，一朝穿越，那是连肉都吃不起了。
就是不知道她小姨现在是個什么想法，有沒有后悔上辈子沒多吃几口肉。
拿出虞三娘给她准备的豆干豆皮，细细的切好后，她又拿出了碗柜裡提前配好的酱料，還不忘夸自己一把：“我就說酱料提前备好，沒错，要用的时候多方便呢！”
“可等再過一段日子，入夏后就不能這么干了。”幼娘提醒道。
赵桂枝哪儿能不知道呢？這還沒入夏呢，她就已经提前开始哀悼自己的美好夏天了。
空调、冰奶茶、冰激凌、冰西瓜……
除了西瓜還可以期待一下外，其他的只怕這辈子都见不到了。
“以后的事情以后再說吧！”赵桂枝麻利的将各类食材备好，等米饭蒸的有七八分熟后，赶紧将食材放进去，還不忘切葱蒜姜丝。
当然，還要打鸡蛋。
如果是上辈子，那必须是每個碗裡都打上一個鸡蛋的。像她小姨，就会在這种时候，忘记了自己的减肥大业。又或者說，她小姨觉得吃肉会胖，吃鸡蛋就沒啥了，偶尔還会要求打两個鸡蛋。
可要是她现在敢往每個碗裡打上一個鸡蛋，江母绝对能把她当鸡蛋给打了！
江奶奶也救不了她！！
虽然是有点儿遗憾的，但考虑到小命更要紧，赵桂枝到底還是妥协了。
她只打了三個鸡蛋，简单的搅合几下后，就往每個碗裡分了一些。
最后，盖上锅盖，大功告成！
“可惜沒有熏肉……幼娘，你会做烟熏猪肉嗎？”赵桂枝两眼晶晶亮的看着幼娘。
赵桂枝到底不是专业的厨师，像這种特色菜，還是步骤格外繁琐的菜，她最多也就是看過食谱，并沒有亲自上手過。退一步說，就算是专业厨师好了，也不一定什么都会的。
幼娘摇头：“二嫂，你别看咱们家每年都养两头猪，可就算猪养成出栏了，那也是卖给陈屠夫的。最多就是留下几斤肉，可那一般也是包饺子吃的。”
“哦，那也沒事儿，回头我再想想办法吧。”赵桂枝快速的回忆了一遍烟熏猪肉的要点，她觉得要做到也不算难，只是会花上很多的時間而已……
呃，比起做烟熏猪肉所需要花费的時間，似乎說服江母需要的時間要更多。
就很苦。
为什么她要穿越到一個连猪肉吃不起的年代？难道就因为她能把素菜做成荤菜的味道嗎？這到底是什么人间疾苦？
抱着這样沉重的心情，赵桂枝算着简易版的煲仔饭蒸好了，掀开锅盖……
好香啊！
最棒的是，一人一個碗，谁也不用抢。
然而，事实证明，有时候话還是不能說得那么满的。
二郎和三郎的碗是最大的，都是大海碗，其他人的碗则是一般大小，包括江奶奶。
等所有的饭碗都上桌时，江奶奶目光如炬，一下就盯上了最大的两個碗，伸手就要抢。她最初的目标是离自己最近的三郎，但三郎立马护住了自己的碗，于是她又转移了目标，盯上了二郎的那份。
赵桂枝忙出声：“奶奶！您吃多了不好的，這一碗绝对是够的，管饱！”
“我吃得下。”
“吃撑了小心胃疼。”
江奶奶很委屈，低头看了看自己那份，又抬头看了看两個孙子的，控诉道：“那你就不怕你男人吃撑了？”
赵桂枝：……
不是，二郎他今年二十岁，三郎也有十五了。這两人還能吃撑了？上辈子她哥那個小身板都能干掉两份煲仔饭呢，换成她弟的话，干掉三份都不成問題。
想到這裡，赵桂枝露出了温柔的微笑，语气温和的对江奶奶說：“奶奶，我跟您好，我只怕您老人家给吃撑了。至于他俩，爱咋咋地！”
江奶奶顿时舒服了，哪怕還是眼馋两份大碗的，但煲仔饭的香味一直往她的鼻子裡钻，她一個沒忍住就开动了。
总算是消停了……
不一会儿，所有人都沉浸在了煲仔饭的美味之中。
可惜時間有限，赵桂枝沒能煮一锅汤，不過看大家埋头苦吃的模样，显然也不介意這個小小的缺陷。当然，這也是因为她沒放太多的调料，只用了原本做好的酱料提味。
在一通猛吃后，第一個吃完的居然是三郎。
都說半大小子吃穷老子，他跟虎头還不一样，虎头只是個馋嘴娃，可三郎却是又馋又胃口大。
尽管赵桂枝估算得并沒有問題，一海碗的煲仔饭吃下肚，三郎确实是不饿了，但他也的确不算饱。就感觉吧，再来一碗都沒問題！
但三郎最终還是默默的拿起筷子，把碗底剩下的米粒都挟起来吃了，并不敢真的搞事。
江奶奶搞事时，江母就算再生气也会憋着，最多就是回头找三郎出气。可要是三郎敢搞事……
這么恐怖的画面還是别想了，三郎决定对自己好一点。
其他人陆陆续续的把碗裡的煲仔饭吃干净了。
赵桂枝喜歡做饭，但她很讨厌洗碗，好在幼娘素来勤快得很，都不用江母开口，就自动自发的收拾碗筷去洗涮了。
而江奶奶则是在吃完后，打着饱嗝出了堂屋的门，然后在江母一脸期待的表情下，愣是临时转了個方向，走到了江母那屋的门口，坐在了她的专座上，一面晒太阳一面打盹。
江母就站在堂屋门口瞪她。
等幼娘洗過碗一抬头，顿时无奈了：“奶，要不你去我屋裡眯一会儿？”
“嗯，你就比你娘实在。行吧，我這就去你屋裡歇会儿。记得晚饭還让桂枝做，你娘做的那饭菜哟，說是猪食都是夸她了。”江奶奶笑眯眯的起身，一步一個哈欠的进了幼娘那屋。
此时的江母還站在堂屋门口，江奶奶那话自然全叫她听到了，她只冲着江奶奶的背影龇牙咧嘴，无声的骂着。
谁知，江奶奶冷不丁的一個转身，正好对上了沒来得及闭嘴的江母。
她眯着眼睛的看着表情管理失控的江母：“大郎他娘，我可真羡慕你，你說你咋就那么好命，摊上了這么一個好儿媳妇？又能干又孝顺，還做得一手好菜。不像我啊，我命苦，儿媳妇一個两個的都不靠谱！”
說着說着，她還叹起了气。
好一阵子的长吁短叹之后，她终于放過了江母，转身进了幼娘那屋：“儿媳妇不靠谱，那咋办呢？凉拌！再不靠谱那我也得歇午觉啊！”
江母：……
她深呼吸一口气，然后气沉丹田：“三郎你個小兔崽子！！”
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