穿到狗血文裡我靠美食暴富 第10节 作者:未知 一大堆佐料,做出来的甜酱汁刚好装进一瓶五百毫升的玻璃瓶中。 顾安拿出一個鸡蛋,打散后将蛋清蛋黄分离。 从果果妈买来的這個土鸡蛋,蛋黄比普通鸡蛋要黄一些,蛋清的质地也要纯粹一些。 顾安将买来的白砂糖加入一小勺放进蛋清裡,开始拿筷子打发。 五分钟后,顾安揉了揉自己发酸的右手,透明的蛋清终于变成了白色。 再打到系统要求的质地后,顾安又将蛋黄打散,然后放入打发好的蛋清裡,翻拌均匀。 翻拌和搅拌的手法不一样,系统给的食谱,自从上次敲鸡蛋一事,顾安都会认真研究后再下手。 今天再看到翻拌二字后,便去網上查了下,发现翻拌的手法和搅拌的手法果然不一样,翻拌是从下到上,翻着拌。 将翻拌好的蛋糊糊放入锅中,再在旁边加一点水,盖上锅盖。 這個锅還不是之前的铁锅,顾安专门去买了一個小的不粘锅,当然,這個也是系统的要求。 等到五分钟后,顾安才打开锅盖,裡面一股香味飘出。 顾安翻了另一面继续小火烤,這次只用不到一分钟就好了。 原本的鸡蛋变成了五倍大的舒芙蕾,看起来软软的,顾安将舒芙蕾从锅裡盛出。 然后把刚才的甜酱汁淋在上面,透明的红色甜汁和黄黄的舒芙蕾合在一起,又呈现了另一种好看的颜色。 顾安用手掰开吃了一口,果然和外表一样松松软软,味道有些甜甜的。 在末世這种蛋类食物不算多,不少动物都变异了,在顾安印象中,鸡蛋是很腥臭的东西。 茶叶蛋沒腥臭,是因为加了很多调料,而這個舒芙蕾即便沒有甜酱的加持,味道也是不腥的。 有了這個甜酱,不仅颜色衬托的更好看了,味道也提升了一個档次。 原本的舒芙蕾在打蛋清的时候,加了糖就有股甜味,這种甜酱沒有提升甜度,非但沒显得腻,更是中和了鸡蛋香味。 一個舒芙蕾下去,顾安感觉心情好了一分。 当然,這一個舒芙蕾是不能填饱肚子的,所以顾安又做了茶叶蛋。 …… 忙碌了许久,顾安准备出摊,在装茶叶蛋的桶旁边放着一個盒子,裡面是五個生鸡蛋,其余的鸡蛋顾安都做成了茶叶蛋。 舒芙蕾光是打蛋清得耗费好半天,所以她今天只打算做五個。 来到摊位处,老刘眼尖的发现顾安又上新了:“舒芙蕾,這是什么?老李,你知道嗎?” 老李就是先前也买過顾安摊位上吃的摊贩:“不知道。” 顾安难得的解释了句:“甜品。” 老刘道:“给我来一份。”妻子喜歡吃甜品,這份吃的她肯定喜歡:“对了,我還要一個茶叶蛋。” 這几天孩子吃茶叶蛋吃喜歡上了,以往他回家晚了,孩子還会责备他,现在每天晚上孩子都会在客厅等着他回来。 其实顾安很不愿意做這個舒芙蕾,因为麻烦,但有人要买她還是会做。 看着顾安打发蛋清,老李好奇的问道:“你怎么不用打蛋器,這样会方便许多。” 顾安楞了下,然后继续打着蛋清。 老李见顾安沒搭话,暗道自己是多话,可能這個舒芙蕾就需要手工打蛋清,毕竟顾安年轻且厨艺又好,怎么可能不知道這些工具。 一份舒芙蕾做好,顾安依旧准备用塑料袋包装起来,一旁的老刘拿出自己的透明打包盒:“用這個装吧。”老刘的打包盒到底要比顾安的精致一些,何况這個舒芙蕾是要放到晚上才带回去的,用盒子肯定比袋子好。 一個舒芙蕾三十块,虽然只是一個鸡蛋,但刚看顾安做了那么久,老刘觉得這都是辛苦钱。 舒芙蕾只有五個,但尝鲜的人多,不一会五個生鸡蛋就卖完了。 旁边的老刘和老李发现,顾安打发蛋清的速度越发的快。 卖掉最后一個舒芙蕾,顾安揉了揉发酸的胳膊,每卖出一個舒芙蕾,她的力道便会增加一点,所以打发的速度会快上一些。 …… 收摊到家,顾安发现果果妈站在门口,见到顾安,果果妈有些不好意思的走了過来:“我想来问问,你是每天都需要鸡蛋嗎?”今天早上顾安买這么多鸡蛋,果果妈還有些好奇,打听后才知道,顾安搬来后一直在外面摆摊做些小生意。 当时果果妈就有了個想法,他们老家的鸡蛋品质比超市要好,顾安做出来的美食好吃,肯定是在意品质的,顾安今天用了這些土鸡蛋,如果觉得不错的话,或许会继续购买。 她老家离這裡一個多小时车程,父母和哥哥嫂子在家种田還会养鸡。平时也有人去农村收土货,但遇到的少,而且不一定会到他父母家。 如果顾安长期购买,她父母那边也能长期供应,這样就算是帮衬父母和哥哥家,现在快递方便,就算她自己回老家取,也只要一個多小时時間。 见顾安盯着自己沒回答,果果妈直接开门见山說出自己的来意:“如果你一直需要鸡蛋,我每天可以送货上门。” 說完這句话,果果妈有些紧张,其实她也不敢确定顾安会不会一直购买,她吃過的星级酒店甚至好餐厅不多,但就她吃過的那些而言,绝对沒有顾安的厨艺好。 果果妈认为,顾安的生意迟早会做大,或许未来某一天需要的鸡蛋会越来越多,果果爸常說,有时做生意需要冒险精神,她就是看中了顾安這個潜力股。 顾安终于开口:“和今天品质一样?” 果果妈连连点头:“你放心,都是农村自己养的土鸡,這鸡蛋品质绝对是好的,要是你觉得不好,可以不要。” 顾安向来不会做慈善,即便果果妈不說,她也不会买那些品质不好的鸡蛋:“好。” 见顾安答应,果果妈更是激动的很,连连道谢,在顾安冷漠的关上门后,她一路跑着上楼回家,一进屋,立刻给父母打了個电话,让他们明天把家裡的鸡蛋都拿来卖,并且叮嘱他们往后多攒些鸡蛋,很可能天天都需要。 果果妈的话沒敢說太满,顾安一口气买几百個鸡蛋,她還是有些担心,或许顾安一天卖不掉那么多鸡蛋。 但即便是這样,她的父母還是很高兴,挂了电话,一家人就去了鸡圈,将所有的鸡蛋整理好,然后用报纸将鸡蛋裹好,准备明天一大早把家裡的鸡蛋都送来。 果果外公甚至在想,需不需要多去买些鸡回来。 第12章 chapter012 和果果妈一样高兴的,還有老刘的妻子王景秀。 今天老刘出摊回来,带了一個茶叶蛋,還有一個盒子,把茶叶蛋递给儿子后,老刘将盒子递给王景秀:“這是给你的。” 王景秀看着盒子裡黄黄的东西有些好奇:“這是啥?” “我也不知道,旁边摊位那個小姑娘卖的,做出来的时候更大,现在還缩小了些。”旁人說這是甜品,老刘就想着要给妻子买一份。 王景秀之前就听說過老刘口中的小姑娘,她也知道一直以来吃的茶叶蛋就是這小姑娘做的。王景秀将盒子接過来看了看。 盒子裡装着的是一個黄色的圆圆的东西,上面似乎還有浅红色的汁水,实在看不出是個什么吃的。 王景秀将盖子一打开,一股香甜的味道飘来,她仔细闻了闻,小声說:“好像是鸡蛋。” 她掰了一块喂进嘴裡,眼睛顿时亮了:“像鸡蛋糕,但又不是,一点腥味都沒有,甜甜的,真好吃。”吃下一口仿若置身在云端,连心情都跟着愉悦起来。 正在洗手间洗脸的老刘伸了個头出来:“是鸡蛋做的。” 王景秀瞪大了眼睛,鸡蛋能做出這么好吃的甜品? 她又吃了好几口,见老刘从洗手间出来,给他喂了一块。 老刘连忙拒绝:“我一個大男人吃什么甜品。” 但妻子的舒芙蕾已经喂进他嘴裡,他顺势咬下,那种甜的让人腻歪的味道并沒有出现。相反,這种甜味令人舒适,只觉得浑身舒畅,似乎還能洗去他身上那些烤肉的味道,沒想到甜品這么好吃,难怪妻子喜歡。 老刘心裡琢磨着,明天再给妻子买一個。 王景秀又给儿子喂了一口,当然也收获了好评。 老刘看着儿子手裡拿着的茶叶蛋,有些好奇:“怎么不吃?”以往他回来,儿子第一時間就会把茶叶蛋给吃掉,今天晚上儿子竟然沒吃,着实不太正常。 儿子刘毅說:“爸爸,我在学校說你给我买的茶叶蛋超级好吃,同学们都不相信,认为一個茶叶蛋有什么好吃的,所以我明天想把這個茶叶蛋带到学校,让他们看看,你给我买的茶叶蛋就是很好吃。”刘毅已经打算好了,到时谁要品尝,就得還他一整個茶叶蛋。 老刘听完,眼裡露出宠溺的神色,他揉了揉孩子的脑袋:“明天我给你多带几個回来。” 刘毅脸上的笑容更大了:“爸爸最好了!” 等刘毅回到自己的房间,王景秀问道:“钱够用嗎?我再给你拿個几百。”老刘每天摆摊的钱都交给了王景秀。 王景秀每天早上一大早会去市场买新鲜的食材,回来的时候,老刘起来,两人又一起串串,准备晚上的出摊工作,所以家裡的钱,老刘都交给王景秀在管理。 王景秀第一次吃到顾安做的东西时候,其实是很震惊的,她当时就问了老刘的价格,沒想到比自己想象的還要贵,虽然很心疼,但不得不說人家做的东西确实是好吃的。 這份舒芙蕾刚才老刘也說了,是顾安做的,价格肯定也不便宜,至于茶叶蛋,之前老刘說過,十元一個,所以王景秀跟老刘說,每天给刘毅带一個回来就行了。 结果老刘每天還是带两個回来,今天是因为给她带的有舒芙蕾,所以只带了一個茶叶蛋。 刚老刘說明天要多带几個回来,王景秀第一反应就是多给老刘一些钱。 老刘沉吟了会,道:“给我一百吧,明天带十個茶叶蛋回来。”孩子带着鸡蛋去学校,能和同学们打好关系也是好的。 …… 因为舒芙蕾做法耗时,今天顾安收摊時間稍稍耽误了下,回去的路上本来准备去买那個什么打蛋器。 想法刚落,系统又冒了出来:“电动的打蛋器做出来的舒芙蕾是沒有灵魂的,也是不会增加技能点的。” 顾安忍住想锤爆系统头的暴躁,将三轮车往家裡骑去。 系统弱弱的說着:“宿主的目标是真善美的厨神,這么暴躁不好。” 這话說完沒多大会,系统又出来蹦跶了:“不過就算宿主想打我,也打不到哦!”虽然還是电子音,但這语气可谓是十分欠揍了。 顾安:…… 有句骂人的脏话不知当不当讲。 …… 回家后,顾安揉了揉自己发酸的胳膊,這才去洗澡给封谨喂药,再然后碰了下封谨的右胳膊。 系统的电子音很快就响起了:“恭喜宿主成功给目标喂药,恢复火系异能点+1;恭喜宿主成功触碰目标的右胳膊,激活食谱:薯片。” 听這名字有些新奇,但扫了眼做法,顾安发现就是土豆。 虽然知道土豆好吃,但顾安不饿,所以她走出卧室,锻炼会身体,便去入睡。 …… 一大早,果果妈就来了,還真把鸡蛋送到了门口:“你看需要多少鸡蛋。”果果妈想着昨天顾安买了二百多個,今天大概不需要那么多。 只见顾安蹲了下来,开始挑鸡蛋,最后一大篮鸡蛋,只剩两個沒要,顾安一共选了301個,果果妈依旧是按照一块二的价格来算,当然,最后的零头依旧抹掉了。 顾安给了果果妈360块钱。