穿到狗血文裡我靠美食暴富 第156节 作者：未知 接着，五位评委拿起筷子，每人夹起一块红烧肉，喂进嘴裡，慢慢品尝。 “大火時間有些久,小火焖制時間又稍稍短了一些。” “嗯，肥肉肥而不腻，瘦肉也不柴,但是会有一点点的焦,确实火候有些問題。” 品尝完红烧肉后，便开始打分,五位评委打的分数差不多,现场计算最后得分。 很快,工作人员宣布：“孔凡最终得分8.7分。” 這個分看起来比第二场低，但参赛的评委也不一样啊,這些评委厨艺可都是一等一的好,所以大家会觉得這個得分也挺厉害。 孔凡鞠躬道谢,這些评委的点评，对他未来在做這道红烧肉时有很大的帮助。 接下来便是孟毅的青柠蒸鱿鱼。 “這個摆盘還不错，不過也不算出彩。” “鱿鱼刀功看起来也還可以。” 点评完便开始品尝菜。 “鱿鱼火候還差那么一点点,不過总体来說還算可以。” “青柠味道很好的去除了鱿鱼的腥味，但有点喧宾夺主的感觉。” 孟毅最后夺得了9.0的高分。 孟毅本人十分高兴，双手合十，感谢這些评委。 接着便是顾安這裡的了，在场的观众顿时安静下来，想知道顾安這一道菜，众评委会怎评价以及打分。 “糯米藕啊。” “這道菜做的還算正宗。”這是御厨后人說的，這也是他第一次发言。 另一位御厨后人道：“不错，《随园食单》中的糯米藕，做出来与此一致。” 众人点点头，作为厨师，這些古代食谱书籍，大多都是看過的。 “這個参赛者的刀功不错。” “对，我也发现了，藕几乎都是一般厚度。” “摆盘也不错，這些散落的玫瑰花，很好的装饰了盘中的藕。” 接着便是品尝。 第一位评委本来只咬了一小口，這些黑糖蜜出来的藕，肯定会很甜，然而入口他就发现不是這样。 “甜度适中，根本不会让人觉得腻，藕经過长時間煮后已经变得软糯，裡面的糯米又给了藕一個鲜明的口感对比。” “還有這玫瑰，吃进嘴裡让人感觉置身花海之中。” “這個酱香甜可口，這才是真正的糯米藕！” “无论是口感還是味道，這道糯米藕真的征服了我。” 四位评委說完，看向另一個评委，只见他闭着眼睛，還在吃着這些藕。 一块吃完，似乎還不過瘾，又夹了一筷子吃了起来。 本来顾安只选了一节藕作为食材，所以即便切成片也沒有多少块。 刚才五位评委一人一块就已经去了一小半，這一会這個评委一個人已经吃了好几片，剩下的也不多。 此时另外四位评委反应過来，赶紧一人夹下一块，一盘子糯米藕便被吃了個干净。 现场的观众咽了咽口水，冯老爷子道：“当评委真好。”语气裡有說不尽的委屈。 萧老爷子也砸了咂嘴：“晚上回去安丫头应该回做這道菜吧。” 许奶奶：“哎，我已经迫不及待的想回去了。” 網友的评论也纷纷刷了起来。 【再次感叹，当评委真好！】 【真羡慕這些评委，可以第一時間吃到冷姐姐的新菜。】 【其实最开始在点评冷姐姐的菜时，我觉得冷姐姐好厉害，看到评委吃的时候我又羡慕起這些评委来。】 …… 這边五位评委吃完了糯米藕，便开始打分，最后也是给出了10分的高分！ 其实来决赛之前，五人也都一直在关注這场厨艺大赛，比赛视频也看了许多，对顾安這么一個后起之秀，其实大部分评委都是带着怀疑的态度来的。 品尝完顾安的菜，众人觉得顾安十分有天赋，原本厨艺大赛第一名给的奖励是国宴大师指点，但此刻其中一位国宴大厨道：“不知顾大厨是否有师傅？” 顾安摇了摇头。 這位国宴大厨一听立刻道：“不知顾大厨可否有兴趣拜入我门下。” 在场的众人愣住，這都开始收徒了？ 另一個国家大厨一听立刻道：“顾大厨别听他忽悠，這几年的国宴，可都是我是主厨。如果顾大厨有兴趣，未来的国宴，我還可以把主厨的位置推薦给你。” 在场懂厨艺的人一听，激动极了，這條件可是开的丰厚，一般的人哪会不心动。 另外一個国宴大厨本来有收顾安为徒的心思，但是见這两個厉害的人物发言了，也只得默默按捺收徒的心思。 另一個御厨后人也走了出来：“我家祖上便是御膳房的师傅，做了十几代的厨师，如果顾大厨有兴趣的话，拜我门下，御膳房祖传的食谱我也可以教给你。” 众人再次深吸一口冷气，這條件一個比一個丰富。 另一個御厨也道：“除了食谱，我們门下還有绝密刀功，能让你刀功再上升一個档次。” 網友们也是愣了好一会，才想起来刷弹幕。 【這可是比赛诶，竟然都开始迫不及待地收徒了。】 【我本来就知道冷姐姐今天的表现一定会很出色，但沒想到竟然会让這么多大厨争着收徒。】 【师们绝学都拿出来了，只为将冷姐姐收入门下。】 【其实我有些好奇，冷姐姐会拜入哪個门下。】 【对啊，條件都這么丰富，怎么选啊。】 …… 只见当事人顾安摇了摇头：“谢谢各位，我并无拜师想法。” 之前顾安在查八大菜系时，就知道大部分的厨师是专修一個菜系，包括之前的冉秋，可系统给的食谱不仅是八大菜系，她也不想只专研一种菜系，再說顾安从来沒有拜师或者收徒的打算。 五位评委一听，都觉得有些失望，不過随后一想，以顾安现在的厨艺和天赋，迟早会超過他们。 而網友们在听了這些话之后都疯狂地刷着弹幕。 【我感觉冷姐姐也太吃香了，這么多人想收他为徒。】 【說实在的，我還担心冷姐姐会拜师，如果是這样的话以后吃到冷姐姐自己做的菜就会少了吧。】 【对，其实我也担心，如果拜师，就会专心学厨艺，而不是在餐厅做饭了。】 …… 台下冉秋真的流下羡慕的口水，這五人无论是哪個，那在厨师界都是响当当的人物，沒想到他们都要收顾安为徒，這也就算了，关键是顾安還不同意。 冉秋仔细一想，如果让他在顾安和這五人之中選擇拜师的话，他還是会選擇拜顾安为师，毕竟顾安的食谱，任何一道放出去，都会引起厨艺界的震动。 就比如之前的叫花鸡和鸡汤橘瓣鱼丸，虽說现在這两道菜已经有不少厨师学会，并且在各自的餐厅上架。 但凡上架了這两道菜的餐厅，食客都比往常增加了三倍甚至更多，最关键的，這食谱裡的用药，可都是人家院士点头赞同過的。 這样想想如果顾安其他的食谱都发了出来，那对华夏的厨艺界该有多大的影响。 评委点评完之后便是颁奖环节，因为厨艺大赛只选一人，所以只有顾安一人接受颁奖。 台下的掌声不断响起，等顾安走入后台，五位评委還企图劝說：“顾大厨，如果你想法有变，可以随时联系我，我說的條件不会变。” 顾安道谢收下五人的名片。 从赛场出来，冯老爷子等人已经在门外等着了，想采访的记者看到冯老爷子和萧老爷子等人之后，一時間有些踌躇不前。 有胆大的记者问道：“冷姐姐，能采访你一個問題嗎？” 顾安看向這個记者：“好，就一個。” 這人赶紧举起自己的话筒：“請问冷姐姐在拿到厨艺大赛的第一名后，打算做什么？” 从评委点评她的食物，到得到最高分，以及五位评委都争先恐后地想收她为徒，甚至到最后给顾安颁奖，无论是哪一幕，顾安一直都是面无表情，不知道她是开心還是不开心。 大家因此也十分好奇，拿到大赛第一名后，顾安会去做什么。 “开分店。” 虽然现在有了好几家分店，但每天在山脚下排队的食客依然很多，不少食客都因排不上队而感觉到失望，放在以往，顾安绝对不会顾及這些人的情绪，但或许因为在现代生活久了，看到他们伤心，顾安心裡也会有些触动。 开分店的时候，食客们是最开心的，尤其是住在分店四周的食客更是和中了大奖一般，而厨师也很乐意学這些食谱。 记者一听更开心了，還有人也准备采访，就见顾安走了。 還有记者打算来拿顾安，后面有记者道：“别拉了，冷姐姐都說了只回答一個問題。” 剩下的人也看着他，這位记者赶紧退了回去，现在京市但凡吃過顾安做的菜的人，几乎都是顾安的食客，所以這位记者不敢得罪顾安。 …… 顾安打算开分店的回答冲上热搜，食客们這才发现其实顾安跟他们想法一样，都是想开分店，只是开分店也沒那么容易。 【瞬间感觉冷姐姐有一些暖。】 【其实冷姐姐一直都不冷。】 【其实开分店很容易，但冷姐姐一直沒放权，我觉得为的就是我們這些食客，能吃到真正冷姐姐的菜。】 【之前义卖我沒有排到队，对冷姐姐给我的半价优惠券，我到现在都收着，（券当然是用了，只不過是将這個券复印了一份，将复印的那份留在家裡。）】 【還有冷姐姐参加食客微微的婚礼，我也想冷姐姐能参加我的婚礼。】 【不，你们不知道吧，前段時間冷姐姐被黑的时候，她的食客自发帮忙，最后冷姐姐還請他们吃饭，在三楼餐厅！】 【我靠？三楼？】 【我从来沒去過三楼。】