穿到狗血文裡我靠美食暴富 第20节 作者:未知 栗色的茶籽果看起来十分新鲜,顾安挑选的都是個头饱满的,先将這些茶籽果碾压成粉。然后将這些粉放在大锅裡煮,煮到一定火候加入食谱中需要添加的药材。 锅中红薯已经煮熟,顾安直接关了火,专心煮茶籽粉。 随着锅中的熬制,香味愈加普遍,旁边放着的是才买来的油,這么一对比,顾安瞬间觉得那些油太次。 煮茶籽粉的火候也很关键,不能太大,会破坏茶籽粉的成分,也不能太小,煮不出茶籽粉的味道。 煮好的這些茶籽粉,压榨之后就变成了茶籽油,顾安沒有买榨油机,她是将這些东西装在纱布裡,用大石头放在上面,靠力气压榨出油。 当然這些压榨的东西,顾安提前都清洗干净了。 正准备做這些的时候,果果妈也来了,送了三百五十個鸡蛋,顾安选好之后,果果妈闻到裡面的香味,实在沒忍住:“這是在做什么?” “炼油,不過沒做好。” 果果妈懂了,顾安這话就是暂时无法出售的意思,从顾安這出来,果果妈三步一回头,十分不舍地离开。 主要是,刚才顾安院子裡实在太香了,她心裡琢磨着,要不明天再来问问,做好了,她就买個一两份。 這段時間她出售鸡蛋,也赚了一些属于自己的钱,偶尔买一两份吃的,完全可以自给自足。 …… 顾安将鸡蛋抬到客厅,她兜裡也彻底沒钱了。 洗完手,顾安继续炼油。 只见橙黄色的茶籽油从纱布中慢慢流出到下面的桶中,跟着流出来的還有茶籽油浓香,细细闻去,裡面還伴着一股淡淡的茶籽香。 顾安煮了两锅茶籽果,炼出了两桶的茶籽油,桶中的油已经十分香了,不過這油還不能用,得继续過滤。 顾安将這些油通過纱布過滤两遍,再看桶裡,橙黄色的茶籽油裡,一点杂质都沒有,油味浓香醇厚。 顾安将煮熟的红薯片放入大碗中,加入白砂糖,用锅铲压成泥后,再加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,等到面粉变成絮状时,再加入茶籽油。 顾安买的红薯原本就是红瓤的,颜色十分好看,尤其加上金黄色的鸡蛋之后,即便是加入白色面粉,混合的面团也是橙色。 這個时候菜籽油一加入,更让這颜色增添了一份高级感。 “這样做可以避免面团粘贴,也能让面团更加柔软。”系统开口道。 顾安将面团揉好后,再在上面刷上一层菜籽油,然后放在一旁醒面。 等面醒好后,顾安取出一小团面团,揉成圆形丸子放在盘子中。很快,盘中就装满了大小一致、形状一致的红薯丸子。 這些红薯丸子不仅好看,即便還沒有做熟,闻起来也是香味满满。 顾安在锅中倒入茶籽油,這次顾安用的是柴火灶,等到油烧到五成热,从锅边将這些丸子放入。 然后用筷子轻轻翻动,這個過程也十分考验对火候的控制,不能分心,稍微不注意,可能锅中有的丸子已经炸糊了,另一些丸子還沒熟透。 這些橙色的红薯丸子很快颜色变成了金橙色,红薯和茶籽的香味飘在空中,是那么的相得益彰。 這個香味也代表着红薯丸子炸好了,顾安飞快将這些丸子捞出,控去油就可以了。 她拿起筷子夹了一個,喂进嘴裡,红薯丸子還有些烫。 圆乎乎的金橙色红薯丸子,看起来就能引发人的食欲,咬下一口,又香又糯,十分好吃。 吃完這些红薯丸子,顾安又开始准备其他摆摊需要的食材。 …… 這几天鸡蛋一共攒了一千多個,顾安做了两桶茶叶蛋,剩下的鸡蛋打算摆摊时,一部分做成荷包蛋,還一部分准备做舒芙蕾。 虽然她很不愿意做舒芙蕾,但毕竟卖出一份舒芙蕾有一点的力道奖励,而厨房改造的任务,顾安是需要力道来帮忙的。 煮好茶叶蛋,顾安吃了两個茶叶蛋,将厨房的水电断掉,然后开始自己走水电。 水管很快铺好,顾安试了下,沒問題,便开始走电线。 走电线考虑的要多一些,比如顾安在網上看過别人做美食,未来她還打算买烤箱這些厨具,所以厨房改造得预留了足够多的插座。 顾安也觉得现在一個冰箱不够,在超市看到的那些饮料她也想买,到时就专门买一個冰箱放這些吃的喝的。 走好水管和电线后,顾安试着通了电,每個预留的地方都是可以通电的。 顾安松了口气,望着日头稍稍小了些,便把所有的东西放在了三轮车上,好在她之前将摊位上的炉子换成了燃气灶。 這种小一些,也方便一些,最重要的是可以两個灶用时使用。 不過即便這样,三轮车也快被摆满了,如果再增加几种食物的话,三轮车就装不下了。 顾安沒有去之前的摊位,這個房屋不远处有一條小吃街,人流量比之前摆摊的地方要多,所以顾安打算在那摆摊。 摊位的价格板也换了,用的是昨天装板材的纸盒子,用从超市买来的彩笔,在上面写的价格。 骑着三轮车,十五分钟就到了。 這裡人多,摊贩也多,他们有序的分散在马路两侧,摊位卖的吃的种类也十分丰富。 顾安环视了一圈,在右边最角落有一处空位,直接将三轮车骑去了那裡。 這处位置不远的地方有個垃圾桶,又处于街道的尾端,所以一般沒人愿意過来。 看到顾安過来,這摊位旁边的大婶立刻笑意盈盈的打着招呼,顾安神色颇淡也沒回应,但這位大婶不生气,继续聊着。 “姑娘,看着面生,是第一次過来嗎?” 顾安微微点了下头,然后揭开茶叶蛋的桶盖,香味飘出。 大婶闻到了香味,眼睛都亮了,忍不住问道:“這卖的是什么,好香!” 顾安指了指前面的牌子,大婶走到前面一看,深吸一口气:“姑娘,這价格是不是有点贵了。”其实她想說,這价格不是有点贵,而是非常贵。 顾安沒有回话。 大婶看了顾安好几次,然后還是道:“這裡卖铁板豆腐的有四家老板,每份都是五元,铁板土豆的有三家,每份也是五元,茶叶蛋很多摊位都有,大部分都是两元一個。”大婶以为顾安這是第一次摆摊,不知道价格。 顾安依旧沒有回话。 大婶见顾安沒打算改,也沒說话,心想若是這一晚上,顾安摊位都沒有生意的话,干脆她买個茶叶蛋,也算照顾這小姑娘了。 相比起别的摊位,顾安這裡确实是无人问津,嫌少有人来角落就算了,顾安摊位上的吃的很香,但這不远处垃圾桶的臭味,直接把顾安摊位上的香味都给遮盖住了。 所以不走近的话,根本闻不到顾安摊位上這些香味。 …… 忙完一天,小丽走出办公室,她脸上洋溢着开心,今天终于把這块硬骨头啃下来,拿下合作,這一個月的奖金都不用愁了。 跟在小丽身后的属下道:“丽姐,今天請吃饭!” 其余属下也跟着起哄:“对,丽姐今天得請吃饭!” 小丽豪气的說:“沒問題!” 大家纷纷道:“丽姐最好了。” “走,我們去找吃的。” 小丽带着众人走出公司,往附近餐馆走去。 說起来,一個月前,她還在为渣男生气,好在遇见了那份铁板豆腐。 美食让她治愈了大部分的悲伤,那天晚上,她提着打包的铁板土豆回到家,回家的路上就喊了锁匠换掉门锁。 趁着换锁的時間,小丽将渣男的物品全部扔到门外,换好锁后,小丽坐在电脑前,一边吃着土豆,一边梳理账单,這才发现,不知不觉给渣男花了接近三十万! 小丽将這些年给渣男的钱,全部梳理好发给他。 那天渣男怀中的女人是他们学校校长的女儿,小丽告诉渣男如果一個星期内不還上這些钱,她就带着這些账单去找校长的女儿。 渣男当然害怕了,毕竟他還想靠校长女儿留在学校裡当老师,于是渣男很快就把這些年欠小丽的钱给還了回来。 小丽拿着這些钱,又找父母借了一些,第二天便给自己买了個二手房。 用半個月的時間装修布置一番,然后搬了进去。 搬完家第二天,小丽也拿到了校长女儿的邮箱,她将這些账单发给了校长女儿,然后更换手机号。 小丽新家离顾安摊位开车需要十五分钟,但小丽去過几次,顾安都不在。 今天出公司后,在路過這條小吃街时,小丽突然在角落看到了一個熟悉的身影。 小丽停下脚步:“你们等我下。” 众人站在原地乖乖的等着小丽。 小丽走過去,发现摆摊的正是顾安,沒想到一個月沒见,顾安换了地方摆摊不說,手推车也换成了三轮车。 小丽来到顾安摊位前,发现顾安上了新菜,当然,价格一如既往的贵。 “那天要谢谢你。”小丽一直觉得,是那天的铁板豆腐让她很快走出失恋的悲伤。 顾安看了眼小丽,之前這個人還在她摊位哭過,所以她有印象,一個月不见,小丽似乎成长起来了,不過小丽的道谢,顾安并沒有接受:“我沒做什么。” 顾安确实沒做什么,但她的美食拯救了小丽。 小丽笑了笑,這摊主一如既往的冷酷,她对着同事挥手:“過来,我請你们吃這個。” 同事似乎是沒听清,等走近了,又听小丽道:“她家东西很好吃,今天就吃這個了。” “不是吧,丽姐,你就請我們吃路边摊啊。”今天完成的任务可是很大,吃一顿豪华海鲜大餐都不为過。 平时见小丽也挺大方,怎么今天就這么小气了:“是啊,丽姐,你不会真打算請我們吃這個吧。” 虽說是上下属关系,但小丽平时沒什么架子,這些属下心裡有话便直接說了。 “先吃,吃不饱我們再去吃别的。”小丽道。 小丽都這样說了,再拒绝也不大好,众人這准备点单,刚才沒注意,這会一看,价格竟然這么贵。 “妈啊,這铁板土豆三十?” “薯片、红薯丸子也都是三十好嗎!” “還有舒芙蕾,怎么這么贵!” “茶叶蛋和荷包蛋竟然都是十块?” …… 小丽轻笑着点点头:“老板,先给我来份铁板豆腐,待会一起给你付钱。” 顾安给小丽装了一份铁板豆腐,依旧是塑料袋。