第59章明天天黑就出发逃命去
两头猪杀好后,除了留下猪板油和猪大肠猪小肠沒动,其余的猪肉、猪骨头、以及猪肝猪心猪肺猪血等猪下水,全部都煮了。
正值荒年,像以往那些萝卜啊白菜啊之类的配菜,自然是沒有的。
所以两头猪的做法也很简单,全部都是大锅炖。
猪肉加水,大锅炖。
骨头加水,大锅炖。
猪肝猪心猪肺猪血等物,還是加水,大锅炖。
炖熟后,直接往裡头加点盐巴,主打一個原汁原味。
不過,如今的粮食珍贵。
有猪肉吃,村子裡也沒凑主食。
全村人就吃這两头猪,赵裡正也怕大家伙儿吃不饱。
因此,又命人去摘了不少马齿笕,跟着猪肝猪心等猪下水一起煮。
猪下水腥味重。
加了马齿笕后,汤裡反倒多了一股清香。
而原本勉勉强强只能煮三大锅的猪下水汤,有了马齿笕后,竟煮了六個大锅。
再加上各种骨头汤和猪肉汤都加了不少水来炖,即便是全村的人一起吃,也足够了。
每個人差不多能分上一海碗,有骨头有肉有野菜還有汤。
饭量大的人,一海碗不够,那就再盛一碗汤。
热乎乎的汤裡飘着油,别提多满足了,每個人都吃得肚子圆鼓鼓的。
只有安小暖吃不太惯。
大概是刚穿来的日子不久,還沒有经受過荒年的毒打吧?
别人都嫌油水不够,就她觉得太腻了。
一整個晚饭,除了三丫喂给她吃的那块肥肉外,她只喝了一碗骨头汤,啃了一块小骨头,外加吃了一点野菜。
吃饱后,大家伙儿也沒急着散场,都帮着收拾碗筷和桌椅。
赵裡正也趁着人齐,宣布明天天一黑,便开始往南边走。
白天的日头太晒了。
村裡的人,不是上了年纪的老头老太太,就是女人和孩子,根本顶不住。
夜裡出发,显然能舒服一些。
哪怕夜裡路不好走,但总好過中暑。
就着第二天举村逃亡的事,大家伙儿又聚在一起商量了一会儿。
說的无非是谁家缺粮,想再买点粮带着,谁家粮食多了带不走,刚好可以卖一点出去。
安小暖在一旁听了几句,便悄悄拉過大宝:“你今天买到粮食了嗎?”
大宝点头:“嗯,不過不多,一共只有五十斤红薯,三十斤芋头,還有十斤的玉米面,我都让二宝背回去了。”
說完,又咬着唇,有点不高兴:“就是太贵了,一共花了一两三钱。”
“沒关系。”
安小暖摸摸大宝的头:“现在這种时候能买到粮食就不错了,你做得很棒。”
“阿娘,我也很棒,您快摸摸我的头!”
二宝不知什么时候凑了過来,听到安小暖在夸奖大宝,也赶紧邀功。
“好好好,二宝也棒。”
安小暖哭笑不得,只能顺着二宝,也摸了摸他的头。
這时,又见三丫眨巴着眼睛,正满脸期待地看着她。
好吧。
那就一起摸摸头吧。
真是可爱又磨人的小娃娃啊。
……
時間紧迫,安小暖還得回去炼猪油包包子,也沒心思待在這裡听村裡的人商量事情了。
她见赵裡正在忙,就去找林氏拿猪板油。
林氏看到安小暖后,都不等安小暖开口,便将一個竹篓递了過来。
“你赵伯說你要猪板油,都在裡面了。”
安小暖接過竹篓,不免惊讶:“這么多?你们不留着点嗎?”
“不留了。”
林氏摆摆手:“今天杀的這两头猪也痩,猪板油沒有多少,都给你吧。
我們家裡還有不少东西要收拾哩,也沒空再炼油了。”
“那我给您拿点钱……”
“不用!都是不值钱的东西,收什么钱啊?”
林氏瞪了安小暖一眼,笑道:“全村人過来吃猪肉我們都沒收钱,沒理由你拿一点猪板油我們還得问你要钱的。
行了,快回去吧,要炼油就抓紧時間炼,明天天一黑可就要出发了!”
說完,林氏也不再跟安小暖啰嗦,转身就要去处理剩下的猪大肠猪小肠。
嗯。
這個处理是真处理啊。
只见她提起猪大肠猪小肠就要走,脸上也露出一副极其嫌弃的表情。
安小暖见状,忙问:“伯娘,您這是要……”
“丢了它。”
林氏回答道:“這玩意儿最难清洗,味道又臭,我看着都怕。”
“那多可惜啊!”
安小暖瞪大眼睛,随即便厚脸皮道:“不如您把它给我吧?我挺喜歡吃這玩意儿的。”
“你喜歡?”
林氏微微一愣,但很快便答应下来:“行吧,既然你不嫌弃,也省得我拿去丢了。”
說罢,又去找了個竹篓,将猪大肠猪小肠装了进去,拿给安小暖。
只是再看安小暖时,林氏的眼中又多了几分同情和心疼。
在她看来,這猪大肠猪小肠最难吃了。
煮熟了都有一股味道不說,還浪费水浪费柴火浪费精力咧。
——唉。
——這孩子啊,也是個命苦的,连大肠小肠都吃。
安小暖可不觉得自己命苦。
她正为得到了猪大肠和猪小肠而感到高兴呢。
别人不知道怎么处理這东西,她可是知道的。
用草木灰啊。
家裡草木灰多得是,多清洗几遍就行了。
清洗完后,再用镇裡干货铺大娘送的香料一卤,那味道简直了!
——果然。
——女频种田文的标配,永远都是猪下水!
由于惦记着自己的安胎药,张翠花也沒在赵裡正家多待。
瞧见安小暖要回去,便赶紧喊上大狗跟二狗一起回家。
回到家,安小暖先把安胎药拿了出来。
“路上煎药不方便,這种安胎的草药我只给你拿了三副,剩下的都是药丸。
药丸我数過了,一共有十几粒,一路上如果能小心一些的话,应该够用了。”
“老天爷啊,你還拿了药丸?”
张翠花看到安小暖拿出来的葫芦瓶,惊讶得捂住嘴:“我听說這种药丸可不便宜,比草药贵多了!
我就给你拿了那么点银子,够付药钱嗎?”
說完,又赶紧解释:“小暖妹子啊,我不是怪你给我拿了药丸,我是怕你给我填钱了。
一共填了多少钱你告诉我,我待会儿回去拿给你。”
。