第28章:竹笋炒肉
姜芷道:“那我就放心了。”
她觉得還是省着点用柴禾吧,免得午夜梦回的时候怕鬼敲门。
晚上的时候,姜芷就把竹笋处理好了,她垂涎的看了看挂在房梁上的腊肉。
這两條腊肉,還是上次她二舅回来的时候带的,姜婆子沒舍得吃,就熏成了腊肉挂在房梁上。
姜芷不停的看着腊肉,姜婆子当然注意到了,她想着,姜芷這孩子最近越发的孝顺贴心了,她也在家裡面留不了多久了,不過是想吃点肉而已,那就给她吃了。
以后她也能念着自己的好。
如此想着,姜婆子就道:“把肉弄下来,切一块吧
。”
姜芷的眼睛一亮,她拿了個凳子就爬上去解肉,肉就挂在灶间裡面的房梁上,姜婆子此时已经出去了。
剩下姜芷一個,就算是在凳子上還是有一些够不着。
赶巧,杜长肃背了一捆柴从外面进来,姜芷惦着脚好不容易把肉上的绳子解开,這脚下却一滑…
猛然的往下摔来。
杜长肃脚底生根一般的,站在一旁一动不动的看着。
姜芷就這样摔在了一堆干柴上,這些干柴是用来做引柴的,都是一些宣软的蒿草,這么摔一下…到是不怎么疼,可是却也吓到了姜芷。
她看了看杜长肃,杜长肃刚刚只要伸手帮她扶一下那凳子,她就不会摔下来了。
杜长肃目不斜视的把柴禾放下,然后就往外走去。
姜芷从柴禾堆裡面爬出来,把不小心落到自己口中
的尘土啐了出来,然后嘟囔了一句:“要不是…也罢,权当我欠了你的,等着我還清楚了她欠你的,那以后你走你的阳关路,我過我的独木桥!”
她是真的不想和杜长肃這人有什么牵扯了!哼!
泥人還有三分脾气呢,她三番五次的被杜长肃冷漠对待,這心头也会有气。
姜芷得了腊肉就开始做饭。
把腊肉切成薄厚均匀的片儿,這腊肉是用土方法做的,肥肉部分几乎是透亮的,看着就知道好吃。
姜芷又把竹笋切成粗细均匀的竹笋丝。
然后热锅,在锅裡面放入一点猪油,猪油是白色的,放到锅裡面就融化开了。
像是徐氏平常做饭的时候可舍不得像姜芷這样放油,她要是這样做饭,肯定是要挨骂的。
不過姜芷就沒那么多顾忌了。
腊肉入锅翻炒,然后再加入葱姜蒜,這东西姜家都有,等出了香味,就加入竹笋丝,以及盐,盐是大块
的,但是姜芷之前的时候用捣蒜的工具给捣碎了。
這道菜是最普通的家常炒菜,也沒什么技术含量。
但是灶间裡面飘出来的味道,却让人恨不得马上就尝上一口。
他们可很少闻到這么香的东西呢,到不是大家的厨艺就真的那么差,主要是巧妇难为无米之炊。
舍不得用油盐,更是沒有肉放,那很多菜,也就少了风味。
姜芷炒的菜,腊肉红白分明,還泛着油光,看着就让人流口水,至于那竹笋,上面也是带着油光的。
本章未完,點擊下一页继续閱讀這样的好菜,可是寻常时候吃不上的。
姜芷才把菜放到了桌子上,姜胜廷就闹腾了起来。
他已经伸出手来要去抓那菜,姜芷瞧见了,眉毛一皱,就拦住了他。
還沒等着姜芷把下一句话說出来,她想告诉姜胜廷拿筷子吃。
她虽然不是很喜歡姜家的环境,甚至格外讨厌姜有
玉,可是姜胜廷不過是個孩子,她還不至于一口吃的都不给孩子。
毕竟這些吃的,都是姜家的。
但她真不希望這孩子伸手就去抓,抓過的饭菜,别人還吃不吃了?
姜胜廷就哇的一声哭了起来:“娘,我要吃肉!我要吃肉!姐姐不给我肉吃!”
吴氏蹿了出来,开口道:“阿芷啊,胜廷小,你就让着他一点。”
姜婆子啐到:“他這么小吃肉做什么?吃了干不了什么活,也是浪费。”
吴氏不满了:“那阿芷吃了就能干活了?”
“你们也能和阿芷比?再說了,阿芷在家也待不了多久了,早晚都要嫁人的,现在吃两顿好的,你们就惦记上了,等着阿芷嫁到好人家去,能亏了你儿子?”姜婆子反驳道。
這句话让吴氏不吭声了。
吴氏打量着姜芷,只见少女肤白胜雪,如同早春的芍药花,娇娇颤颤,比這村子裡面的其他姑娘都好看。
就凭着這好容貌,前程肯定差不到哪裡去。
吴氏心中暗自想着,左右這姜芷也在家裡面待不了多久了,自己就先隐忍一二。
吴氏扯了扯姜胜廷:“胜廷啊,咱们不吃肉,肉裡面有蛆,不好吃。”
姜芷:“…”吴氏這個人有毒吧?她吃的肉裡面才有蛆!
“那我也要吃,蛆也是肉!”姜胜廷嚷嚷着。
“那屎你也吃嗎?那是用屎水泡出来的。”吴氏继续道。
姜芷觉得再让吴氏說下去,自己就彻底沒胃口了。
她连忙道:“胜廷要吃,那就吃一点吧。”
姜芷拿着筷子往碗裡面扒了一点竹笋炒肉,给了姜胜廷。
姜婆子嚷嚷道:“你给這小赤佬吃什么肉?”
姜芷皱了皱眉毛:“阿婆,我以后出嫁了,還是得指望娘家兄弟帮扶呢。”
姜婆子听到這,情绪舒缓了许多:“胜廷,你姐姐给你肉吃,你要记得你姐姐的好!”
“记得记得!”姜胜廷此时才不管姜婆子說什么呢,只要有肉吃就是好的。
他长這么大,就沒吃過這么好吃的菜!
可真好吃啊。
“這肉边上的是啥东西?不会有毒吧?”吴氏這才注意到,碗裡面有一些自己不认识的东西。
“山上的野菜可不能胡乱采的,有一些是能吃死人的,阿芷,你弄的這是啥玩意?”吴氏质问道。
說着吴氏就把姜胜廷手中的碗抢了下来。
姜胜廷哇的一声就哭了起来。
“哇,呜呜…哇…呜…我要吃肉!我要吃肉!”姜胜廷的哭声不是正常的哭声,而是用尽全身力气的嚎
叫声。
他站在姜芷的跟前,這么一哭,姜芷都觉得自己的耳朵是刺疼的。
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