第7章 小农民也配质疑？ 作者：未知 “嗯，我以前就住在丰和县，老一辈人都有說過，在某個镇上，的确有條大河通往大海。” 周宏泰看林凡比较严谨认真，忍不住站出来替他辩护。 “老先生明白人，那條大河因为比较偏僻，再加上越靠近县城，河道就越小，船只通行不方便，所以這條河不常被人提及。” “小伙子，這條鱼不错，我一眼就看出来，這是纯粹的野生品类，你想卖多少钱？” 周宏泰直接越過周婧蓉，跟林凡谈价格。 “老爷子，就這鱼的品质，要是放在大城市，价格应该不低于八百一斤。” “是，金枪鱼往往是越大越值钱，当然，也得看肉品定价，丰和县应该沒有這方面的专家，所以……” 周宏泰打住话，让林凡自己說說价格。 “老爷子，我看您是真心想买，那我报個价，五百块一斤。” “這鱼大概一百三十斤多斤，就算您一百斤吧。” 林凡如是說道。 能在這小县城卖出五百块一斤，已经是极限了，给一些优惠，也是沒問題的。 “好家伙！一斤五百块！” “不是吧？金枪鱼的价格昂贵，但在這小县城，你要到五百块一斤，這辈子都沒有见過钱嗎？” 周婧蓉的出现，自然引起后厨人员的注意。 這個时候，厨师长李涛带着自己几個配菜徒弟出来，立刻就对林凡嘲讽开来。 周婧蓉和周宏泰都沒开口。 李涛以前可是四星级酒店的主厨，后来被挖過来這個小县城。 底蕴肯定是有一些，看看他怎么說。 “這位师傅，我开的价格挺公道的，如果您不识货的话，不懂得怎么处理這條鱼的话，就不要胡言乱语。” ？？？？ 被林凡這么吐槽，李涛登时就怒了。 “小子你胡說什么！” “不好意思，主要是您先开玩笑的。” 林凡想了想，沒跟李涛吵起来。 “哼！我沒跟你开玩笑！這條鱼顶多就值三千块，多要一分都沒有！” 李涛强势說道。 “三千块？這位师傅，我很怀疑你是不是不会处理這條鱼，然后开出這样的价格，让我知难而退。” “呵呵！老子当年主刀处理金枪鱼的时候，你可能连泥巴都還不会玩！” “那你說說，這條鱼的品类是什么？它的主要价值在什么地方？处理起来的话，要先从哪裡开始？” 林凡三连问，让得李涛瞪大眼睛。 开什么玩笑！ 一個乡下小农民，也配质疑自己？ “你算個什么东西？我需要回答你的問題吧？” “对啊！我师傅什么身份啊！你也配提問題？” “就是！我师傅之前可是在五星级酒店担任過主厨，西餐和中餐随手捏来，你個小农民，也配质疑？” …… 后厨的一群小工当场就讥笑开来。 高人一等的他们，可沒有将林凡放在眼裡！ “的确，我是农村的，可這东西确实是好东西，你们不识货，嘲笑我沒关系，但請放尊重一些，沒有农民你们算什么东西？” 林凡也有些恼怒，放在之前，這群人早躺下了。 “你！” 李涛的手哆嗦着，要不是周婧蓉在场，他一定会让自己的徒弟们，把林凡打得爹妈都不认识。 “好了，都先停下来吧。” 周宏泰在林凡身上看到了一些闪光点，三观极正，又懂得尊重别人。 “小伙子，這條鱼我买了，就照你說的，五百块一斤。” “好咧！還是老先生懂货！小子在此多谢了。” 林凡喜悦不已。 一百斤，五百块一斤，那就是五万块啊！ 张玲一家欠的钱够還了。 自己一会還有剩余钱，用来贴补家用。 “這位老先生，千万不要被這乡野小子忽悠了，這鱼不值得啊！” “沒事，這小伙人不错，就冲這一点，這條鱼就值了。” 见周宏泰如此认真，李涛急了。 因为！ 他真沒做過金枪鱼！ 一会儿让他动手的时候，肯定会出丑！ 周宏泰什么身份，省城周家老爷子啊！ 要是把他的鱼做坏了，自己肯定吃不了兜着走！ “老爷子！這鱼……” “厨师长，让人把這鱼抬到裡面去称吧。” 周婧蓉也发话了。 今天是爷爷的寿辰，他高兴的话，五万块花了就花了。 “老板，這……” 李涛快要哭了。 周婧蓉都发话了，自己避无可避啊！ “厨师长，你怎么了嗎？” …… 看着李涛那吃瘪的模样，林凡差点就忍不住笑了。 恐怕跟他所想的沒有错，這家伙不会处理！ “老板，周老爷子，其实我沒操刀過這么大的金枪鱼，我怕弄坏了。” 李涛恶狠狠的瞪了一眼林凡，然后低下头，跟周婧蓉說道。 “什么！” 周婧蓉先前還以为這家伙是担心自己花昂贵的钱，买次等的产品。 沒想到，他竟然是因为自己不会做，而不想让自己购买！ 她在林凡面前，感觉到异常的丢脸。 “呵呵，看来小伙子說得沒错啊。” 周宏泰冷冷一笑，他早就看出李涛的水平。 不咋地。 据說還经常在酒店后厨乱发脾气。 或许能借這個机会，好好收拾他一顿。 “老爷子，這鱼太昂贵了，需要极其专业的手法才能操弄好，李涛不才，若是一百斤以下，肯定百分百处理好，但這已经超過一百斤了。” “哈哈！我還是第一次听說這样的逻辑，同样的鱼，只是体型大一些就不会动刀了？” “小子你說什么！我不会？难道你会不成？” 李涛本来就憋着气，林凡還站出来嘲讽自己。 哪怕是当着周婧蓉和老爷子的面，他也要卯林凡一波。 “既然老爷子从我手裡买了鱼，县城沒人会做，那我应该帮忙处理的。” 林凡淡笑着說道。 “嗯？” “小伙子，你会处理這鱼？” 周婧蓉和周宏泰都被惊讶到了。 林凡瞪着一個三轮车来，一看就知道生活在村裡。 這种顶级的食材，就连五星级酒店大厨都不见得能处理，他能做得处理？ “哈哈！老板，老爷子，你们都听到了，這小子太嚣张了！” 李涛笑了，這是一個好机会啊！ 真让林凡动手了，到时候自己就能避免挨骂！ “小伙子，你可不要做沒把握的事，不然我收回之前的话。” “当然，如果我沒能处理好，這鱼就当是送给老爷子本土的鲜味，我分文不取。”