从工地卖盒饭开始 第15节 作者：未知 前往批发市场的路上，徐安在思考明天做些什么菜。 天气越来越热，工人们的食欲也沒那么好了，得做点能勾的起食欲的菜式。 什么菜式能勾的起人的食欲，那自然是辣的麻的香的。 荤菜来個辣子鸡，再来两個好下饭的菜，那就鱼香茄子和狼牙土豆吧。 菜都這么上火，汤得来個下火解暑的，绿豆汤再好不過了。 可以今晚就熬上，吊在井裡冻上一晚，冰冰凉凉的更好喝。 跟往日一般在光头陈店面买好肉食，结完帐后光头陈突然拉住徐安：“你是不是缺個冰柜？ 我认识的一個老伙计卖干货的，最近年纪大了，儿女也不乐意他继续开店做生意，就有了转让店裡物品的念头。 其他的东西還好說，但是他那冰柜是五六年前买的了，有些過于的笨重，沒啥人愿意要。 看看你对這冰柜有沒有兴趣。” “机器沒啥問題吧？”徐安闻言有些心动。 “就是买来的時間久了点，其他一点問題都沒有。”光头陈将胸膛拍得‘砰砰’作响：“就在隔壁菜市场，你要不要去看看？” “行。”徐安点头。 光头陈将店铺托付给隔壁店家，带着徐安一行四人朝着菜市场走去。边走便给徐安介绍他老伙计的情况。 他老伙计有一儿一女，早几年都在市裡安家立业了，提過好几次让他别干了，去市裡一起生活。 但他舍不得附近那些一起开店的伙计，店裡生意也不错，自己也還干得动，就一直干到了现在。 但是今年過了年之后，原本不错的身体开始大病沒有小病不断，三不五时跑一趟医院的。 再加上今年他儿子家又生了個孩子，两夫妻手忙脚乱的照顾不過来，想要他過去帮帮忙。 刚好他自己也有了关店的想法，就這么一拍即合，下定主意关店了，开始处理店内的那些存货和设备。 說话间，就到了菜市场的一间干货店前。 店面不算很大，一個头发花白的干瘦老头背对着门口收拾架子上的货物，地面上還堆放着不少已经打包好的货包。 “老何，我带了個小朋友過来，他对你那老冰柜有兴趣。” 老人跟光头陈打過招呼后，看向徐安一行人，轻轻拍了拍放在门口处略有点发黄的冰柜：“就是這個冰柜，买回来都五六年的，沒出過什么問題，好用得很，就是沒有现在新出的那些冰柜款式时尚。” 徐安绕着冰柜转了一下，着重留意了一下发动机的声音状态，沒发现什么問題。冰柜被保养得很好，就连磕磕碰碰的痕迹都沒留下多少。 在心中盘算了一下，728升的双开门冰柜，要是去店裡买個新的至少两千起步。這個虽然用了五六年，但状态挺不错的，价格三百左右自己能接受。 “何老板，這冰柜你打算多少钱出？” “你是光头陈带来的，两百，后天就能来搬走。”老何给出的价格也很实在，看得出来是真的想要赶紧出手。 两百块钱不仅在徐安的预期之内，還比他预期中的价格少了一百，這也沒啥可以讨价還价的余地。 当即掏出钱，数出两百块递给了老何。 老何接過钱就写了一张收据给徐安，后天這個时候拿着收据過来就可以搬走冰柜。 交易完成。 第20章 這儿還真就写我名字了 下午两点，佳佳快餐店门前的客流终于散去。 指挥着服务员收起门外的长條桌，老板娘回到收银台后面坐下，开始盘算中午這一波的进账。 肉菜对工人们的吸引力是致命的，重油重盐的看着好看又下饭。再加上還有免費例汤，以及一個虎皮鸡蛋，還真吸引来了不少工人。 基本過来看的都会买上一份带走，准备的那些菜几乎都见底了，销量相当的不错。 一番盘算下来，老板娘直接笑开了花。 就中午這一顿，卖出去了六十七份盒饭，收入五百三十六元。其中成本不過一百元，纯赚四百多。 ‘我真的是做了個英明的選擇，一天四百多，一個月那可是多一万多啊，都跟以往一個月的盈利差不多了。’ 喜滋滋地收起账本，這瞬间她有冲动将厨房中所有肉食都换成安心食品加工公司的肉食。 但今天才是第一天，有点操之過急了，還是再等两天看看，要是沒发现問題那就全换掉。 隔壁几家餐馆早上看到佳佳快餐店的动作之后便多加关注，看到這边生意這么红火，心中都动了小心思。 要不，我也弄一個？就算只卖出去了十份二十份，那也是额外收入啊。 工厂食堂中，许多工人觉得能吃饱就行。 但這些天带着盒饭到饭堂来吃的人越来越多，那香味让人无法忽视。饭堂出品的面條味道還是那個味，但一天比一天难以下咽了。 再想想他们八块钱每天能有菜有肉有汤吃得饱饱的，工厂食堂五块钱的餐标怎么就天天吃面條呢。 再不济也能煮上大米饭，配上两個正常的菜啊。 這种不满的情绪在工人之间蔓延，尤其是在看到今天的浇头依旧是只有几根肉丝之后，工人们心中不满的情绪就爆发出来了。 “自从天气开始热起来，都快吃了半個月的面條了，该不会接下来两三個月每天都還是吃面條吧？” 有人带头，其他人心有不满的人纷纷附议。 “就是啊，不是米线就是河粉，要么就是面條。浇头来来去去也都是那几個，不管那個都沒有二两肉，人都吃瘦了。” “都還比不上我家裡猪吃得好。”徐栋梁混在人群中喊了一句，趁人注意到之前快速溜走了。 這句话又引发了新一轮的声讨。 厨房中的几人开始的时候很淡定，不久抱怨個几句，又不会少块肉，并不把他们当回事。 但這声讨的架势越来越大，让在窗口盛菜的大姐有些坐不住了。 能承包下這個食堂可是托了不少关系，给出去了不少好处，现在才刚回本還沒赚到钱。 要是工人们這么一闹，工地领导决定换個承包商，他们哭都沒地儿哭去。 盛菜大姐当即半截身体探出了窗口，对着窗外义愤填膺的工人们吼道：“明儿不吃面條了，煮大米饭。” “那有沒有肉菜？” “有有有，想要的都有，有米饭有肉有菜還有汤！” 听到有肉有菜還有汤，原本闹腾的工人们渐渐安静了下来，沒有了其他人附和，带头起哄的那几人也折腾不起来了，只能歇了下来。 那就等明儿，要是明儿的饭菜不能让人满意的话，咱们接着来起哄。 看到聚集起来的工人们慢慢散去，盛菜大姐终于松了一口气，转头对坐在房间角落玩着手机的王强說道：“强子，你下午和刘师傅确定一下明天的菜谱，至少得有一個肉菜。” “好咧。”王强全身心沉浸在游戏中，漫不经心地回了一句表示知道了。 第二天徐安到达工地门口，发现自己往日摆摊那位置已经有人了。 跟自己差不多模样的三轮车，崭新铮亮，一看就是新买的。 车上放着一個简易炉灶，车座旁边绑着一個小型煤气罐。 三轮车头跟自己一般绑着一根竹竿，竹竿上面挂着一块白板，写着：炒面炒粉炒饭通通四元一份，鸡蛋一元。 摊主看起来三十多岁，皮肤黝黑，一看就是经常干重活的人。比徐安矮半個头，但比徐安要壮实一些。穿着薄薄的背心，露出一身腱子肉。 与徐安眼神对上时丝毫不避让，還朝他点了点头。 這哥们，来势汹汹啊。 徐安暗自叹了一口气，這一周不太顺啊，竞争者接二连三地出现。 大家都注意到這個工地了，看自己生意红火，都想来分一杯羹。 徐安将三轮车停到炒面摊位隔壁，掏出一根香烟递给摊主，友好地问道：“贵姓？” “我姓张，大家都叫我老张。”见到徐安如此客气，還给自己递烟，老张感觉十分满意，這年轻人不错，会做人。 谁料徐安下一句就是：“這位置是我的，麻烦你换個位置。” 老张刚接過烟的手顿了一下，直接将烟塞回徐安手中。本想仰头想要蔑视徐安，但发现徐安比自己要高，這一招不管用，便露出了凶神恶煞的表情。 “這块地写你名字了啊？先来后到懂不懂，我是先来的，我占這地儿了。你要是想要這块地儿，那你明天就早点過来。” 如果徐安沒有办理临时摊位证，并不介意挪到隔壁开摊，毕竟他這人信奉的是和气生财。 但是他办理了临时摊位证，這块地還真就写着他的名字了。 那天可是城管部门亲自来到這裡进行测量，签字，才审批下来的临时摊位证。 徐安掏出每天随手携带的临时摊位证，举到老张眼前，认真地向他解释。 “這個证件叫做临时摊位证，上面呢，登记了我摊位得具体位置。不好意思，你现在所占据的這個位置還真的就写我名字了。” “切，谁能证明這個证件是真的，谁知道這是不是你拿来糊弄人的呢。”老张从沒有听說過什么临时摊位证，他只知道卫生证明和营业证明。 路边摊還能开证明，真的当他是傻子了吧。 见他不信，徐安也不恼，慢條斯理地将袋子中另外两個证件拿了出来，放在手上一起把玩，用着不大不小非常平和的声音自言自语。 “我這些证件可都是从城管所卫生局办理下来的，要是把城管叫来了我可不虚，我都是有证的。 可是其他人就不好說了，什么证件都沒有，說不定工具都会被沒收還得去写检讨才能取回。到时候啊還得去办证件，這一来一回的等证件下来至少是一個多星期后了。 谁知道一個多星期后這门口是什么光景，還能不能有他一席之地呢。” 看着徐安将证件收回，還以为這小年轻是服软了，沒想到竞换了個方式，威胁自己来了。 老张鼻孔一张，正要发脾气。 眼睛扫到徐安手上的那几個证件，登时哑火了。 卫生证他见過，健康证也见過，徐安手中這两個证件跟他记忆中一模一样。 心中突然发虚，他不知道這些证件的真假。 但是他也不敢赌，赌赢了也不過是占下這個摊位；赌输了的话，估计就像小年轻口中所說的那样，耽搁上一周功夫，這工地门前都知道摆开多少個摊子了。 跟他一样想要過来摆摊的人可不少，自己不過是快了一步罢了。 在争一口气和挣钱之间，老张選擇了挣钱。