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第八十六章 西红柿炒鸡蛋

作者:黑色花灯
类别:都市言情 作者:黑色花灯书名: 苏柏杨确实要做一道素菜,這道素菜就是人不知人不晓的西红柿炒鸡蛋。 西红柿炒鸡蛋,這对于广大人民来說,绝对是一道简单的不能再简单的大众菜肴了,因为這道菜做出来之后色泽鲜艳,口感爽滑,尤其是鸡蛋的香味搭配西红柿独有的酸甜,受到很多人的喜歡。 但是越是大众的菜,你要想将它做好也就越难,因为它的味道很多人已经熟悉了,而你要想做出一道征服众人的西红柿炒鸡蛋,除非你是一個真正的高手。 如今,苏柏杨就是要在所有人的眼皮子底下做這一道菜。 他将西红柿切好,然后放在了一個盘子裡,搁在一旁备用,一伸手从一旁拿起两個鸡蛋,直接打烂在碗裡,又往裡面滴了两滴酱油和少许的清水,抽出两根筷子当当当的开始搅拌了起来。 所有人都有点傻眼了,尼玛```小說`啊,這虽然是一场档次很低的比赛,但是它好歹也是比赛好不好,這丫竟然真的在比赛中做起来了素菜,而且還是第一关,這他么的得有多大多强的信心才敢這么搞啊。 楚天雄面带微笑的看着苏柏杨。 而唐凌薇则是心情紧张的看着苏柏杨,大唐宫现在虽然要和楚天雄联合了,但是她還是希望能够借助這次的机会宣传一下,那样的话等到楚天雄宣布入股大唐宫的时候,就是翻倍的效果了。 崔万峰满脸古怪的看着打鸡蛋的苏柏杨,這货有点郁闷,心說丫的真够狂的啊,你竟然敢在老子组织的比赛中如此儿戏,你是看不起我還是看不起所有的竞争对手呢? 而崔九龄在苏柏杨刚开始切西红柿的时候就已经猜出来了他的想法,如今见苏柏杨真的要做西红柿炒鸡蛋,他的脸上反而露出了一点笑容,道真的是個有意思的年轻人啊。” 第二次,這是崔九龄一会儿的第二次說苏柏杨是個有意思的年轻人。 崔万峰看了看的老爹,小声道爸,你這话到底是意思啊?這家伙有意思了?我一会儿就听你說两次了,到底回事?” 崔九龄看了一眼的,道万峰,如果让你参加比赛,你会做菜?” 崔万峰想也不想,道当然是荤菜了,荤菜更容易得高分。” 崔九龄笑了笑,道沒,荤菜确实容易得高分,但是你有沒有现场的厨师几乎全都是在做荤菜?” 崔万峰一愣,赶忙仔细往前看,還真是這样,道爸,這好像沒不对啊。” 崔九龄摇了摇头,道沒不对嗎?其实已经很不对劲了,這也是這個小家伙有意思的地方,你想一想,荤菜容易得高分沒,所以這么多人全都在做荤菜,那么到最后荤菜的竞争就会更加激烈一些,而這個年轻人却是独树一帜,另辟巧径,他選擇做一道西红柿炒鸡蛋,這就是他的高明之处,在评委看厌了那些荤菜的时候,突然看到一盘素菜,如果是你,你的眼前会不会突然一亮?” 万峰還真被的老爹给问住了。 他确定,如果是做评委的话,在各种各样的荤菜中冷不丁的冒出一盘素菜,一定会对這盘素菜另眼相看的,有道是物以稀为贵,這道素菜就像绿叶中的红花一样,很容易就抓住了人的眼球,而到时候如果這道西红柿再稍微做的好一点,那么分数肯定比大部分的素菜還要高。 我日啊,這個混蛋真是够狡猾的啊,這种办法都能想出来,真是够不要脸的。 比赛场中,五十名厨师都在认真的做的菜。 顾大年做的是一道飘香排骨,這道菜他选用的是猪前排,将排骨剁成均匀的几段,然后以秘法制作出来,味道绝美,香而不腻。 這是他的拿手菜之一,虽然他相对老实一点,但是毕竟崔万峰给的报酬太惊人了,容不得他产生拒绝的念头,所以他必须拿出看家本领来,第一关就要取個开门红。 拿過两根前排,顾大年手中拿着砍骨刀,直接将排骨砍成两段,刚要砍第三段的时候,他抬头看了看身旁的曹鹏霄,见曹鹏霄在做一道酥椒爆板筋肉,他并沒有在意,虽然他這道菜也是曹鹏霄的拿手菜,不過第一轮晋级一半的人数呢,他和曹鹏霄应该都沒問題。 抡起刀,马上就要落下,将第三段排骨砍下来,可是就在這时,顾大年听到不远处传来当当当的声音。 他很好奇,心說這是谁搞的声音?好像是打鸡蛋的声音呢,他本来沒有在意,因为很多菜中都有鸡蛋的加入,這個时候打鸡蛋很正常。 可是他越听越不对劲,因为当当当的声音越来越快,說明這個人打鸡蛋的速度越来越快。 顾大年心中就纳闷了,到底菜裡面加的鸡蛋需要這么卖力的打呢? 他抬头顺着声音的方向看去。 我艹! 当看到声音传来的位置时,顾大年差一点叫出声,因为他看到一個年轻人一手端着鸡蛋碗,另一只手中的筷子简直像飞起来一样的不停的打动着,蛋清和蛋黄的混合物随着筷子的起落也是起起伏伏,起来的时候一根细细的丝线牵连着。 “這尼玛到底要做菜啊?打個鸡蛋至于這样嗎?”不跳字。顾大年嘀咕道。 曹鹏霄就在顾大年的旁边,他们都是代表龙宫酒店的,他听到顾大年嘀咕,小声道老顾,了?” 顾大年朝着苏柏杨所在的位置努了努嘴,道你看,崔少让我們对付的那個家伙好奇葩啊,尼玛打個鸡蛋恨不得把碗都给捣烂。” 曹鹏霄闻言,扭头看去。 這货正切板筋肉呢,看到苏柏杨的动作,這货一激灵,结果手裡的刀差一点切手指头上去。 尼玛,這混蛋要搞飞机? 不過当他看到苏柏杨砧板上切好的西红柿的时候,笑了,道艹,就他么的做個西红柿炒鸡蛋,至于搞出這么大的动静嗎?秀,這货绝对是在作秀,你還别說,现场有這么多的记者,现在還确实是個作秀的最佳时机。” 顾大年也是点点头,心說年轻人终究是年轻人啊,不放過任何一次出风头的机会,只是你在這比赛的时候做素菜,你不是找着失败嗎?看来的两百万马上就要到手了啊。 心中美美的想了一下,顾大年又开始认真的做的飘香排骨。 苏柏杨打鸡蛋的速度最后简直快的不可思议,让很多人都看呆了。 其实這根本就不是苏柏杨在作秀,而是要想做出极品的西红柿炒鸡蛋,打鸡蛋绝对是关键的一环,你手中的筷子要做到每一次都和碗底接触,要让筷子尽可能多的浸入鸡蛋中,這样才能将鸡蛋打的均匀,而且力道要慢慢的增加,速度要慢慢的加快,直到你打的鸡蛋表面出现了一层白色的泡沫,這样的鸡蛋才算完美的。 而且如果你想将鸡蛋炒的嫩一些,在你打鸡蛋的时候要往裡面加入少许的水,這样鸡蛋炒出来就不会变老。 现在苏柏杨就是這么做的,最后他将這碗鸡蛋打了足足有三分钟,這才将碗放下,开始做接下来的程序…… 是由*会员手打,
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