第9章 贫贱之知不可忘 糟糠之妻不下堂
“李东主也是個妙人啊。”高力士看李易的动作，笑着拍拍李易肩膀。
“同妙，高将军稍待。”李易收起文书，跑回自己宅子。
回来手上有個很小的小罐子，他递给高力士。
言道：“辣肉酱，所剩不多，家中留一半。待日后再做。”
高力士呵呵笑着接到手裡，开心。
這個辣酱他吃過，可惜吃沒了。
“李东主如此，高不能白取，可愿留几個小厮打理庄子？”高力士說着回头。
他带来好多人呢，裡面有宫女和太监。
“能不留嗎？”李易很直白地问。
“然！”高力士点头。
“那就留吧，男女各二人。”李易答应。
他還以为高力士要安插人手，见对方說可以不留，那就不是，留下吧，主动让人安插。
高力士点了两個太监和宫女出来，四個被点的人神色复杂。
李易一见，对高力士說：“高将军，不若轮换着来，每旬另派四人，也好有個比照。”
高力士瞬间明白，這個小东主生气了。
四個被留下的人不想留下，所以小东主的意思是轮换。
等以后知道留下的好处，想留都留不下，必须换。
他觉得最有趣的是，小东主讨价還价，還给作决定。
“可！”高力士颔首答应，沒办法，人家小东主是陛下看上的人。
然后被留下的四個人，神色還是复杂。
他们也想通了，這個李易似乎要给好处。
事情办完，高力士一行人离去。
李易对四個人說：“女的呢，叫桃红和翠柳，男的叫青松和褐岩，把名字写在胸前，以后轮换，依旧是同样四個名字。”
两個宫女和两個小太监点头应是。
四個庄子裡的男仆和四個女婢，加上管事都很紧张。
這可是宫裡来的四個人，宫裡的斗争有多残酷，沒见過难道沒听過嗎？
能在那等环境下活下来的人，以后跟自己在一起，斗得過嗎？
“阿大阿二阿三阿四，還有梅兰竹菊，你们和他们說一下庄子裡的事情，酱油制法不准告诉他们。”
李易又对自己人吩咐。
“是，东主。”八個人同时应声。
一句话，代表整個庄子自己八個人比后来的四個轮换的人权力大。
四個人无可无不可，反正就十天，一旬而已，又不是回不去了。
然后当天晚上吃火锅，庄子裡的人，不带上十個佃户。
佃户们在别处单独吃一個牛腱子，就是酱的那個。
李易十四個人涮火锅，羊肉的，有野菜。
然后牛的内脏，毛肚什么的李易处理好了也端上来，蘸最后的那点辣椒酱和蒜酱吃。
主食是面條，哦，现在叫汤饼。
切好的皮带面，准备火锅吃到最后的时候放进去煮。
两個宫女和两個太监，一顿饭就吃傻了。
怎么這么好吃？庄子上每天都吃這個？
当天晚上，后来的四個人挤在一個小房间裡熬了一夜，沒多余的地方。
等天亮，管事带他们收拾柴房和一個已经沒有煤炭的煤房。
其他人赶着牛车去城裡买东西，买丝绸，买首饰。
李易决定再给自己人做一套衣服，漂亮的。
有给皇家进贡的身份，寒酸能行嘛？
牛也得买，還有马。
把鸭子和大鹅买回来，天暖和，在河裡放养。
钱如流水般花出去。
李易不愁，因为明天再卖酱油，一天只卖二百斤，涨价了。
涨多少，要看扑卖竞价。
就是拍卖。
十斤一坛子拍一次，谁价高谁得。
不满意也得憋着，有本事你抢我？我给皇帝进贡，高力士跟我对接。
李易觉得已经到了人生巅峰，下一步是继续弄寿命。
不能颠着颠着就把自己给颠沒了。
等晌午去城裡的人回来，先杀一只羊，晚上吃，现在吃来不及做。
中午饭是主食蛋炒饭，裡面還加裡瘦肉丁呢，就這么豪气，有钱。
配上小咸菜，喝野菜汤，汤裡漂着豆油油花。
连着四十二個学子们都有。
庄子裡的所有人，大大小小，男男女女，那叫一個开心啊。
居然有蛋炒饭，放了好多油呢。
大家感动，李易更感动。
多好的员工啊，一個蛋炒饭就满足了。
想当初……不，不想，都是眼泪。
宫女和太监把新的被褥拿到屋子裡，吃饭的时候再次被震撼。
這是什么庄子啊？东主简直不把钱当钱看。
說是春夏交接，应该补身子。
于是就买好多羊，挑出来一只杀，现在還在锅裡煮着呢。
自己四個在宫裡，算是活得不错。
也不敢說随便一顿饭，就拿么多的油和鸡蛋炒白米饭。
而学子们什么都沒說，但吃完了饭，回去读书。
轮换着教孩子的学子手上多了戒尺，以前并沒有。
因为李易說了，青黄不接的时候到了，诸位仁兄买粮贵，就在庄上吃。
所以一直只管讲课、其他事情不顾的学子找来细木板当戒尺，要打孩子了。
“大哥，三哥，你俩来了，正好，马上喝羊汤。”
晚上的时候，李易看到了两個哥赶来，高兴地打招呼。
“易弟庄子的羊汤一定好喝，三弟你說是不是？”李成器笑着对李隆基說。
李隆基看到了宫女和太监，眼睛眯一下，道：“易弟，我俩帮你弄了個土贡，你必须给我俩做好吃的。”
“大哥三哥且瞧好吧，我给你们做水爆肚。”李易答应着，决定再换一点辣椒面。
因为寿命又增长了，想来是两個哥哥帮忙推广石灰水泡种子、积肥和用磷石的结果。
這個可不是涨一次，以后用的人越多，涨的也就越多。
一下子增加了五百三十個时辰呢。
四個女婢知道這個东主认的哥哥厉害，去端茶水、送干果。
从宫裡来的两個太监两個宫女，此刻的心是嘭嘭跳啊，老后悔了。
原来是這样？怎么可以是這样？
可不可以再回到重前，不要轮换了。
回内侍省，想冒头有多难？
现在在個庄子上，就這么几個人，太简单了。
为什么？陛下和宋王为什么跟一個庄子的少年称兄道弟？
四個人心中无限懊悔，却极力装着不认识皇帝和宋王的样子。
他们懂，敢說出来，不但自己死，家人也要跟着死。
李易进厨房，又兑换了一斤辣椒面，不能种植的那种。
三分之一变成辣椒油，三分之一制作辣的椒盐，另外三分之一留着。
他架起炒锅，葱爆羊肉、扒羊脸、炒羊杂、手扒羊肉、小葱拌豆腐、水爆肚。
一样三大盘子，扒羊脸就一份，其他的给换成了炒羊肝。
每样三大盘，分给庄子裡的人。
其他人凑合着吃，李易和李隆基、李成器单独一小桌。
椒盐、辣椒油、胡椒粉、芝麻酱、酱油、醋都摆好了。
好几個炒菜，让李隆基兄弟两個看得目瞪口呆，這菜怎么做的？
两個人互相看一眼，面面相觑。
那意思是，羊我們吃過不少，为何从未吃過這样的？
咋這么香，闻着就有食欲。
尚食局御膳房的都该死，看看你们做的菜，比起眼前桌子上的能叫菜嗎？
管家宋德和八個奴婢倒是习惯了，东主有空就给做好吃的，還指点大家做。
不過今天的這個沒吃過，羊肉啊。
上次吃羊沒這么弄啊，都是炖和涮火锅，虽然也挺好吃。
宫裡来的四個人想哭，感觉错過了人生、蹉跎了年华、失去了整個天下。
东主可以亲自下厨，做的菜還這样好吃？讲不讲道理了？
两個宫女对眼，意思是鼓励对方出声。
比如說一句：东主，我們不轮换行不行？
但谁都不吱声，這個时候說，皇帝会生气，宫女有什么资格說话？
最可怕的是，万一皇帝问为什么。
东主再一說，皇帝保证琢磨呀。
啊，我来這裡都非常开心，你们却不高兴？行，朕让你们高兴。
“這個好吃，易弟。”李成器夹水爆肚最好的部位，蘸酱油、芝麻酱和辣椒油的调料嘎吱嘎吱嚼，称赞。
李隆基看看宫裡来的四個人，对李易說：“易弟，尊卑有别，一起吃饭……”
旁边管事和四男四女停下筷子，准备换個地方，人家說的对。
李易也放下筷子，认真道：“三哥，当初我来时，买他们后，他们拼命干活。更不曾欺主。”
“现如今日子好了，我庄子缓過来了，我一個人单独吃饭，空荡荡的。”
“今日我叫他们出去容易，但大哥和三哥就不怕小弟我有一天富贵了，看不上你们？”
“贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂啊。”
李易话音落，周遭一片寂静。
“东主。”管事宋德离席跪下，
“东主。”其他八個人跟着跪下，以头触地。
李隆基手上的筷子颤抖着，心嘭嘭跳。
李易朝着九個人說：“以后有客人来别瞎听，听到了也当沒听见，起来，都给我好好干活，不然我骂他。”
“是，东主，起来起来。沒個规矩。”宋德先站起来，說另外八個人。
八個人抹着眼泪重新坐回去，低头不出声，但不时抬头看一眼李易。
“易弟，三哥想错了。”這时李隆基起身，抱拳行一圈礼。
“不用啊，三哥我就一說。”李易起身按下李隆基的手，重新落座。
四個宫裡来的人已经不是想哭了，而是想死。
我們错過了什么？原来东主把其他下人都当人看啊。
“贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”李成器重复了一遍，眼圈微红。
說着，他羡慕地看一眼三弟，三弟现在的皇后就是糟糠之妻。
而且是很厉害的那种，三弟能得今天的天下，弟媳至少占一半功劳。
李易见大家情绪不对，赶紧转圜，他的声音突然变得低沉。
“說起羊肉，大家即便不常吃，却也知晓一二，但吃的過程中却很少有人去多想。”
“越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，只因它就在那裡。”
“当铁于火交织中，肉的鲜美绽放，谁能在最恰当的时候把它翻炒，谁才能领悟它的美与妙。”
“就如這葱爆羊肉，葱是辛辣的，但正是因为它的辛辣，才能更好地中和羊肉的腥膻……”
“当舌尖上羊肉肥瘦间口感轮换，朴实无华中把吃的本能渐渐升华，人们追求的也不再是仅仅填饱肚子……”
周遭再次沉静，大家目瞪口呆。
一群人听李易說，不停地咽口水。
不用吃，也无须闻到味道，听就行。
。