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65开业

作者:未知
叶湘让請几人坐下,让张仪儿给向人倒了水,才道:“小篮子我是想用来装点心的,所以你们编好后,裡外都必须打磨過一遍,可别留下刺伤了人才好。” 大毛娘就道:“這個你放心,编這么個小东西要還不仔细,那我們也不敢接您的活做不是?” 叶湘微微笑了下,拿出纸笔给她们算账,“篮子我两文钱一個收,明天一早就要,還是跟卖小兔时一样,不過因为這回是以我的点心为主,所以我给卖点心的每人一天两文钱的跑腿费,每卖出一篮子点心,就可得到一文钱的奖励,谁卖的多工钱也就多,后天就是端五节了,镇上人肯定多,這個点心大人孩子都能卖,不過我只要老实本份的人来帮我卖东西,你们要是有合适的人,想在端五前后赚点儿钱花的,可以让他们明天辰时到铺子裡来。” 大毛娘几個听了都是满脸抑制不住的喜气,跟叶湘匆匆告了辞,就结伴回了村子。 买地的事却沒有那么顺利,前山屯那百多亩地是镇上一個富户的,陈九要去问過了才知道人家肯不肯卖,要怎么卖。至于赵家村的地倒是有,不過却不是紧挨着叶湘這边的,姜洪跟赵家村的裡正提出可以易地:也就是她们买了赵家村其他地方的地,跟挨着他们的這片地的主人交换,不過這同样需要時間,所以也只能暂时搁着了。 第二天铺子就要开张了,晚上叶湘特意让章盛他们多和了些面,竹鼠肉也多腌制了些,全都用大缸吊着放到井裡保鲜。 现在搬了新家,处理下来竹鼠的头尾和内脏,叶湘便吩咐周开他们直接就地烧掉,而不是像以前住在村裡那样,還特意买個缸装起来,過几天才烧一次,现在天气热了,那些内脏腐烂发臭是极容易引发疾病的。 一夜好眠。 第二天卯时初,叶湘自动醒来,起床洗漱后下楼,就见厨房裡早就已经忙开了,四個灶烧着了两個,一個锅上正架着炖骨头汤专用的大铁桶,另外三個锅上也都已经加上了两個笼屉。 铺子面朝东方,也正朝着官道,从打开的窗子可以看到天边渐渐亮起来的金光。厨房中间的案桌前,菜花婶,蒋氏,江氏,张仪儿和连承荷正围在一起包包子。 叶湘边下楼边跟众人打招呼,“你们都几时起的?怎么這么早?” 众人闻言齐齐回头,菜花婶和蔼的对她笑,“小姐,您起来啦。” 张仪儿则叽叽喳喳的叫道:“小姐,我們寅时中就起来了呢,周开大哥他们把鼠笼和猪圈也都快清洗好了呢。” 叶湘点点头,過去看了眼蒸笼裡的包子和正熬着的骨头汤,问:“你们起這么早,都還沒吃早饭吧?” 江氏一边手上不停,一边笑着答道:“這边锅上的两笼马上就要好了,一会儿就可以吃了。” 叶湘点点头出了厨房,便看到铺子的门已经开了,出去一看,就见姜洪正带着姚三在门口摆弄着鞭炮,包着红绸的木匾已经挂到了正门上方,這铺子她原是打算弄成饭庄的,不過先期就主要供应肉包子和骨头汤,因此那包着红绸的木匾上只有五個字——叶家包子铺。 为了吸引人注意,她们在铺子前面還特意立了块幌子,黑色的幌子上用白色的颜料画了個大大的白面包子,下面上书“肉包”两字。不管是从哪個方向经過這條官道,都能很清楚的看到這块幌子,进而注意到他们的铺子。 远处通向村子的土路上,拐過来几個人影,看着正是往這边過来的。叶湘眯着眼仔细辨认,看身形那些人有老有少,手裡似乎都提着东西,别人她是认不出来,不過梳着两個包包头的春妞她一眼就认出来了。 想到人家都送篮子過来了,她的东西都不知道在哪儿呢,叶湘忙对姜洪道:“姜叔,一会儿揭匾,你来就行了,不用等完。”說完便跳起来往后院冲。 姜洪见她那火烧眉毛的样子,不由笑着直摇头。 叶湘冲到后院,见章盛提着個铁桶過来,不由急问:“章盛,牛的奶挤了沒?” 章盛笑着提高了铁桶,道:“已经挤好了,小姐,小的這就给您提进去。” 還好!還好!叶湘拍拍胸口,定了下神便转身跟着进了厨房,一边折起袖子洗手,便准备开始忙活了。 把牛奶倒进干净的瓷罐裡加热,鸡蛋打发,等牛奶煮沸了用细纱布過滤之后,倒出一碗,加了盐放到刚打上来的井水裡降温,等凉了之后加了蛋液倒入面粉中,再加入块老面揉实了,再洒了香葱反复揉打。 章盛洗净了手,過来帮忙揉面,他的手劲大,只用一刻钟,面就能揉的松软。 “叶湘姐,我爹我爷我奶都来了,”春妞跑了過来,站在厨房的隔扇外探头进来,笑的露出了两颗豁牙,“我們把你要的篮子拿来了。” 叶湘抬头对她笑了笑,道:“你们先在外头坐下歇会儿,我一会儿就過去。” “哎!”春妞答应一声,就跑开了。 叶湘扭头吩咐张仪儿,“仪儿,你洗洗手,拿着纸笑去把篮子验收一下,把数量记在账本上,若是有不好的,你也只管拿出来让他们带回去,咱们做的是长久生意,沒的为了面子以后伤了情份。” “哎!奴婢明白了,這就過去。”张仪儿应了声,洗了手就匆匆出去。 烤箱下的灶已经烧了起来,叶湘专心手上的饼干制做,用模子在擀平的面上压出一個個大小一致的圆。或抖上白芝麻,或加上核桃仁碎粒,又或洒上瓜子仁,再一烤盘一烤盘的摆进烤箱,只两刻钟就可以好了。 灶裡的肉包子飘出浓郁的肉香味,這时门口响起了喜庆的鞭炮声,叶湘走出厨房往门口看,就见门口站了不少人,鞭炮炸开的红纸在浓烟中飞腾着,看着是又热闹又喜庆。 叶湘拉好了袖子,转身正打算回厨房,就见章云和周开他们进来了,便笑道:“快去把汤碗和笼屉搬出来,咱们先吃早饭。” “哎!”三人笑着应了,进了厨房搬东西。不一会儿空气中的肉香味就更浓郁了,骨头汤一碗碗的端出来摆在桌上,并两笼屉热腾腾的肉包子,叶湘让连承荷上楼叫叶守下来吃早饭,自己也抓了一個来吃。#####推薦梓姝写的总裁文《花式撩妻:溺爱重生复仇妻》用一颗火热忠犬心努力捂热冰山美人,很甜很腻很有看头哦。
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