第494章 胡商犹大
“杜侍郎有所不知，就像我們开酒楼的，松花蛋已然成为了招牌菜，如果沒有這一道招牌菜，生意会少很多。”
由于味精菜沒在金陵普及，除了少数可以搞到味精的酒家，餐饮行业大多数還只是吃以前那种寡淡的菜肴。
松花蛋也能起到提鲜的作用，一些厨师甚至将其作为调味料。
现在松花蛋成为了一些大酒楼、大饭庄必备的一种食材，别人有，你沒有，那你生意自然就会差，因此也让一些人抓住了商机，从广陵大量的进货。
但广陵的松花蛋，都是出自杜家的丫鬟桃笙之手，秘方沒有流传出去，她一個人的能力有限，量绝对不会多，而且优先供应酒食行的人，能到金陵的部分，少之又少。
价格自然水涨船高。
“就犹大一家卖嗎？”
“本来也有不少人携带松花蛋到咱们京城来的，但现在犹大跟花家寨相互勾结，凡有携带松花蛋的商贩，都不让他们過，或者额外收取很多费用，這生意就渐渐落入到犹大一個人手裡。”
花家寨是一個巡检司，广陵经過金陵必经的一個关卡，商品要是经過，是要收路税的。
据皮掌柜說，犹大买通了花家寨的知寨，只让他的松花蛋通過，别人的松花蛋无法通過，他甚至還能从别人那裡低价把松花蛋买過来。
因此，现在金陵的松花蛋生意，就由犹大给垄断了。
他想卖多少钱就卖多少钱，反正沒人跟他抢。
杜蘅努力挤进人群之中，看到店中一個高胖的家伙，穿着白色翻领的长袍，头戴一顶绣金花的蓝色小圆帽，坐在一张大椅上面，翘着脚，手裡抓着一只香瓜在啃。
身边放着一筐一筐的松花蛋，几個伙计正在忙活，一個收钱，一個拿货。
“犹大，你一下提這么高的价钱，让人怎么接受？”皮掌柜抱怨道。
很多顾客都跟着附声道：“是呀是呀，五百文一枚松花蛋，你怎么不去抢？”
“哈哈，這话說的，抢不是犯法嗎？”
犹大有恃无恐的說：“你们不买，有的是人买，来啊，把香给我点起来。”
一個伙计拿出一只香炉，上面点了一根很细的香，放在一张长案上，犹大得意洋洋的說：“一炷香之后，我涨到六百文。”
皮掌柜气坏了：“哪有你這么做生意的？”
“我們主鹘人就是這么做生意的，你不想买，可以不买的嘛。”
犹大像是吃定了顾客似的，咧开大嘴笑着：“不要說六百钱，就是七百钱八百钱，也有的是人买，金陵想要吃松花蛋，就只能来找我，這個产业就是我的。”
杜蘅轻轻一笑：“那可未必吧？”
“未必？”犹大眯了眯眼，目光盯着杜蘅，“我把广陵红药酒家未来三個月的松花蛋都给包了，呵呵，也就是說，未来三個月之内的松花蛋，你们只能到我這裡来买。”
“我听广陵那边的人說，松花蛋可是松花鸡生的，虽然我沒见過松花鸡，但我敢肯定，除了广陵，别的地方都沒有，而现在金陵的松花蛋，只有我一個人有，你们不买我的，上哪儿买？”
“当然，你们也可以不买，不過你们酒家的生意就会越来越差，而买我松花蛋的酒家，生意就会越来越好。還有你们那些达官贵人，吃松花蛋早就吃上瘾了吧？一天不吃，你们受得了嗎？”
“皮掌柜，别犹豫了，香很快就要烧完了，你要买多少松花蛋？现在還是五百文一枚。”犹大笑眯眯的看着皮掌柜。
皮掌柜咬了咬牙：“先给我五百颗。”
“别急，五百颗，上我那儿买。”
杜蘅拦了一下皮掌柜：“我一颗一百文买给你。”
“你說什么？”皮掌柜愣了一下。
犹大瞪大了眼珠，将手裡的香瓜一抛，从椅子上站起来，操着带有浓烈口音的汉语說道：“你說你有松花蛋？”
“很奇怪嗎？”
“你有五百颗松花蛋？你是开酒楼的嗎？一般人的家裡，是不会有這么多松花蛋的。”
杜蘅笑了笑，說：“我有一万颗松花蛋，未来還会更多。”
“哦，我的朋友，你在开什么玩笑，你从哪裡来的那么多松花蛋？”犹大大声嘲笑起来。
杜蘅沒有搭理此人，转身看向顾客：“诸位，過两天我朋友的新店就开张了，就在朱雀大街，以前卖湖州笔的地方，如果你们能等的话，可以到她店铺裡去买。”
皮掌柜低声问道：“杜侍郎，你說的是真的？”
“骗你对我有什么好处？”
“大家不要相信他的话！”犹大看到众人议论起来，生怕杜蘅坏了他的生意，气势汹汹的道，“你们汉人骗子很多，你就是骗子，你根本沒有松花蛋，也不可能有松花蛋！”
皮掌柜呵斥：“犹大，不得无礼，這位是……”
杜蘅拦住皮掌柜，沒让他把身份說出来，毕竟礼部侍郎卖松花蛋的事，要是传扬开来，那也不是很好听。
官宦之家虽然生意很多，但一般不会亲自出面。
一来有失身份，二来有违朝廷法度。
也就是說，你可以暗戳戳的做，但不能摆到明面上来。
此刻杜蘅已然换下了官袍，犹大也沒把他一個毛头小子放在眼裡，直接招呼伙计：“這個人是来捣乱的，把他给我扔出去！”
几個伙计摩拳擦掌的上前，杜蘅也不惯着，猛然一脚，就将其中一人踹了出去，一头扎进了装松花蛋的箩筐裡。
犹大大怒，他人高马大的，冲上来就是一拳。
他的拳头虽然很大，但力道显然小了很多，被杜蘅一拳砸了過去，整條手臂都麻了，不由自主的退开了几步，震惊的盯着杜蘅。
杜蘅平静的看着犹大：“你生意要怎么做，我不管，反正各靠本事赚钱，可你如果要敢跟我玩手段，你一定会哭的很有节奏！”說完，杜蘅转身就走了。
十几個顾客跟上了他，问他刚才的话是不是真的。
杜蘅指着不远处的店铺：“就是那一家，两天之后开张，如果你们现在不急，可以先不买松花蛋，或者少买一些。”
“真的一枚一百文？”
“是的，一百文。”
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