第十二章 請客的标准
一道色香味俱全的芹菜拌豆干就顺利出炉了。
看到盘子放到一边,吴小千将鼻子凑了過去,她惊奇道
“這就做好了嗎?”
“嗯,你可以先尝尝!”许义笑了笑,顺手将一双筷子递给她,鼓励的看着她。
吴小千犹豫了下,還是接過筷子,她小心翼翼的夹起一根豆干,长大嘴巴,用手托着慢慢的放了进去。她的居家服是一套猫耳装,此时慢慢悠悠的样子看起来真的很可爱。
“嗯,很好吃啊。”吴小千睁大了眼睛,惊喜道。
“還可以吧,我一個人的时候好多时候都吃這個,自然熟练了。”许义笑道。說话间,炉子上面的牛肉酱汁差不多也完全吸收了,许义赶紧将八分熟的胡萝卜放进去,然后盖上盖子,让胡萝卜将最后的酱汁入味。
做完了胡萝卜烧牛肉和芹菜豆干,许义同时還做了两個热菜,一荤一素,還有一個汤。顺便用微波炉打了一碗嫩嫩的蒸蛋。一共六個菜。
這都是许义精心规划了的。按照請客的最佳标准,每個人是個菜。今天在场的一共有4個人,换算下来就是6個菜。而6個菜裡面要做好两荤三素汤。蒸蛋和汤都算是半荤半素,因此完全达到了這個标准。
等许义将热腾腾的饭菜端上桌子,柳平和吴佳木两個人都是禁不住发出“啧啧”的赞叹声。這两位老先生一生都立志求学,对生活真的沒有太高讲究。因此在厨艺上面也仅仅是会两個维生的菜。比如番茄炒蛋加各种炒肉丝。
今天看见這一桌子色香味俱全,搭配合理的饭菜,两人均是赞叹不已。
“许义,想不到你還会這手,不错,不错。”
“小义,看不出来,你的手艺真的不错,比我经常吃的那些五星级酒店的商务餐好多了。”吴佳木也是连连赞叹道,他用筷子夹起一块牛肉,使劲的咬了一口,感到纯熟的牛肉在嘴裡入口化渣,酱汁几乎是从牛肉细胞裡面爆了出来。味道不重不淡,恰到好处,而且在喉咙裡也是很顺滑的感觉。
许义一笑,他特地考虑了吴佳木和柳平的年龄,因此在炖牛肉的时候刻意多煮了一会,让牛肉更烂、更熟。這样子老年人吃起来就不会有太韧的感觉。
吃了口牛肉,吴佳木再用小青菜爽口。小青菜的味道十分清淡,但是由于许义在炒的时候注意火候,因此完全保留了青菜的清香和鲜脆。
“可惜啊可惜,這么好的菜,偏偏沒有一口酒。”吴佳木突然遗憾的叹道。他在家裡面并沒有藏酒。
“有人出菜,有人出手艺。酒我来。”柳平笑着拿出电话,拨打了一個号码。
“刘能,去我家把那瓶史密斯教授送来的红酒给我拿到吴教授這边来,马上哈,十分钟時間之内我必须看到你。”
沒等到十分钟,吴佳木的门铃就响了起来。打开门,正是刘能。他满脸喜色的看着开门的吴小千。
“小千妹妹,我猜就是你来开门,你怎么就這么有礼貌,這么懂事呢?”
“刘能,别废话了,赶紧拿過来。”柳平在饭桌旁边喝到。
“是是是,老师,我马上来。”刘能一面答应,一面還不忘恭维吴小千
“小千妹妹,你平时就住在這裡啊,你们家的装修真是别致啊,我就是吴教授的品味不一样,我相信你的品味肯定也不差,真不错啊。”
看着刘能带来的酒,柳平傻眼了。他狠狠的瞪了刘能一眼,不過刘能眼睛差不多完全落到吴小千身上了,根本沒有注意到老师身上的杀气。
吴佳木抢過酒瓶,看了看,顿时笑了
“嘿,老柳,想不到你這次這么舍得啊,這瓶可是你珍藏多年的蒙蒂塔,今天你居然舍得拿出来。”
“刘能,你這個废物,我不是让你拿靠柜子那瓶嗎,你怎么把這瓶给我带過来了。”柳平咬牙道。這瓶蒙蒂塔可是他压箱底的两瓶顶级红酒第一。他本来打算在更重要的场合开封,断沒想到被刘能冒冒失失的带了過来。
“那我可不管了,既然今天来都来了,那就只有让老柳你出血了。”不待柳平反应,吴佳木迅捷的拿出开瓶器,几下就将蒙蒂塔打开了。
“哎呀~”柳平心痛的猛一拍腿。红酒這個东西,就像是**一样,一旦开封了,就沒了第一次,就不值钱了。他本来還想挽回,但现在是绝不可能了。
“来来来,刘能吧,你也坐下,今天难得你老师破费,你也坐下喝一杯。”吴佳木非常开心的招呼道,他对柳平的這两瓶酒算是觊觎已久,沒想到今天阴差阳错的得到了一瓶。他快意的给自己、柳平、刘能、吴小千倒上了一杯。
“许义,你刚刚做完手术,你就不喝了哈。”
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