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第47章招聘

作者:饱食
空仓库裡,已经有了饭店的雏形。

  一道隔断,隔绝出大厅和厨房,透過玻璃,可以清楚的看到厨房内部。

  這种设计是现在山城沒有的,无论是张鲁,還是闫雄他们几個都觉得很不可思议。

  厨房弄得這么透明,那岂不是让客人一览无遗,哪還有什么秘密可言了?

  韩小东也不与他们争辩,他又让闫雄用木板打造出两個包厢。

  這些工作做完,他又让瓦匠王老六把地面重新用水泥磨了一遍。

  水泥地干透需要两天時間,至此为止,装修工作全部结束,闫雄四個人为了挣到那10元奖金,也算是拼了命了,原本七天干完的活,他们只用了五天。当然,能這么快结束,也是因为韩小东的要求不高,一切从简。

  韩小东给闫雄四人发了工资,根据当初的约定,每人发了10元奖金,把闫雄四個乐得屁颠屁颠的。

  装修结束,韩小东又去旧物市场把剩下的东西都买齐了。

  十张四人的餐桌椅,两张十人大桌,铜火锅一口气买了十二個,各式餐具,厨房裡用的各种炊具、灶台,以及日光灯管,五金器件,另外還得订做饭店的招牌。

  韩小东特意在繁荣五金街那订做了一個灯牌,一到晚上给上电,招牌上那三個大字“天下捞”就会闪闪发光。

  张鲁看着韩小东花钱如流水的样子,心都要疼死了。

  同时,韩小东又准备公开招聘服务员,谁知道被闫雄几個给阻止了。

  “东哥,在你们這干服务员给多少工资?”

  “分档,第一档是实习生,月薪60,三個月后如果能留用,自动转为一星服务员,月薪100,工作一年,如果表现好,可以晋升为二星服务员,月薪150,之后看表现和潜力,如果有培养价值,可以晋升为三星店长,月薪300……”

  說到這裡,闫雄几個的眼神已经呆滞了,张鲁则急的一脑袋汗。

  “东哥,這是不是太多了?”

  “东哥,你說的是真的?一個服务员能挣300块钱,那岂不是比陈达均的工资還高了?”

  “山钢的厂长处长也就挣這些钱吧!”

  這几個人明显不相信韩小东說的,不過這并不耽误他们讨好他。

  “东哥,你說的那個什么二星三星的我們也不敢想,能不能让你嫂子们来你這裡上班,我們也不求别的,当個实习生,一個月挣60就行。”

  “是啊!东哥,我媳妇在家已经闲三個月了,看在咱们是一個厂的份上,你就让她来你這裡试试吧!”

  几道企盼的眼神齐刷刷望向韩小东。

  “行啊!我這裡暂时需要三個服务员,两個传菜员,另外后厨還需要几個人,切肉的,洗菜的,還得要一個拌小菜的,一個做面食的……”

  闫雄、王老六、孙大海急的抓耳挠腮,就差跪下来求韩小东了。

  “行,明天让嫂子们過来,先帮着收拾收拾卫生,在饭店正式营业之前,我還得给她们做個入职培训。”

  虽然不懂入职培训是個什么东西,但一听韩小东同意让他们媳妇来上班,這三人乐得差点当场跳起舞来。只有沒有媳妇的穆红兵很懊恼,恨自己为什么沒有早点结婚。

  這几個人千恩万谢的走了,张鲁蹦到了韩小东跟前,吭哧瘪肚酝酿了半天,挤出几句话,“东哥,咱们饭店刚开,一下子用這么多人,花销太大了。”

  得!第二大股东有意见了。

  韩小东一笑,“好,毕竟是新店,那就严格做好成本管理,先不招那么多人了,只招一個传菜员,另外洗菜的工作就让服务员先干着,等生意好了再招。”

  张鲁见韩小东采纳了他的意见,满意的咧开了大嘴,虽然他到现在也沒搞懂什么是成本管理。

  第二天一早,闫雄带着他的媳妇柳红,王老六带着媳妇金玉萍,孙大海和他媳妇刘翠姑就在空仓库门口等着了。

  韩小东一到,就被這三对夫妻拥进了還沒开业的饭店。

  “东哥,還沒吃饭呢吧?這是我早上新烙的芝麻火烧,你尝尝。”柳红殷勤打开了随身带的饭盒,一开盒盖,一股芝麻的浓香便传遍整個屋子。

  韩小东的眼睛一下子就亮了。這火烧色泽金黄,上面的芝麻粒粒分明,看着就有食欲。

  闫雄一见韩小东這眼神,得意的跟柳红使了個眼色。

  昨晚他听說韩小东還要招個做面活的,回家就跟媳妇柳红說了。柳红是鲁东人,做的一手好面食。今天早上,老两口早早起来,和面生火,烙出了几张芝麻火烧,就是希望能留在這裡上班。

  韩小东拿起一個火烧,放到嘴裡,一咬,就听到哗的一声,外皮酥脆,面香、芝麻香裹挟在一起,直接引爆食欲。

  太好吃了。

  沒等他咬第二口,王老六的媳妇金玉萍打开自己带的饭盒,递到了韩小东面前,同时塞了一双筷子到他手裡,“东哥,這是我拌的小菜,你尝尝!”

  韩小东往饭盒裡一看,四样小菜,油炸花生米、凉拌土豆丝、呛拌干豆腐、還有一個头菜拌粉丝。

  头菜碧绿、粉丝雪白,土豆丝金黄,提鼻子一闻,還有一股花椒的香味,真是色香味俱全。

  王老六也是有心人,昨晚听到韩小东說要招一個拌菜工,立即就想到了他媳妇。

  金玉萍是高丽族人,溜炒烹炸做的不好,但就是有一手拌小菜的绝活,如果不是现在天太冷沒法出去卖货,她都准备推個小车沿街叫卖去了。

  韩小东一口芝麻火烧,一口小菜,吃的這個香。

  他吃完一個火烧,把筷子递到张鲁手裡,“你尝尝,两位嫂子的手艺真不错。”

  张鲁看韩小东吃的香甜,早就馋了,因此也沒客气,直接吃了起来。

  孙大海看看他的媳妇刘翠姑,两人脸上的落寞都要淌下来了。

  看着那两位媳妇大秀才艺,估计是沒自家什么事了。

  张鲁早上就沒吃饭,把剩下的火烧和小菜一扫而光,最后给了两字评语,“不错。”

  闫雄、柳红、王老六、金玉萍四人一齐望向韩小东,這才是說话算的人。

  “柳红嫂子,你除了会做芝麻火烧,還会不会做其他的?手擀面会不会?”韩小东问道。

  “手擀面有什么不会的,那個最简单了,除了火烧,我還会做糖饼、包子、饺子、花卷……”

  “够了,够了,六嫂,你還会做什么小菜?冰粉会不会?酸辣粉会不会?”

  “基本上市面上有的下酒菜我都会,但是你說的這几样我听都沒听過。”金玉萍有些不安了。

  “沒关系,以后可以慢慢学。两位嫂子,你们這水平不错,如果我留用你们,你们想要多少工资?”

  终于說到正题上了。

  那两对夫妻对视一眼,柳红壮起胆子,“东哥,给80行不行?”

  “那哪行?”韩小东直摇头。

  柳红和金玉萍吓得一哆嗦,刚想說60也行,韩小东手一挥,“就冲两位嫂子這水平,实习期150,一個月后如果沒問題,可以涨到240。”

  啊?

  两对夫妻四個人,四张嘴,再也合不拢了。

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