第531章 比赛结束后（求订阅，求月票）
电视台的直播也暂时告于段落。
评委们也从宴会厅离开，去到专门安排的会议室裡进行闭门讨论。
原本一些评委心中，都觉得這次比赛中，按照所有厨师的总得分相加，应该可以非常直观的选出十佳厨师来。
但是在公布积分前，由京城来的专业组评委提出了一個問題。
“這次比赛，有港城的厨师受邀来参加，還有不少各地已经算是小有名气的厨师。
他们无论是从年龄還是从业的经历来說，肯定都是要更加的老道有实力。
但是這次比赛中，鲁菜厨师裡那位冯正明厨师的表现過于亮眼，他的年龄又是那么的年轻。
我們是不是要按照积分让他进入十佳厨师？甚至是让他成为状元？”
這位京城的专业组评委說了這么一番，乍听之下像是不明白他究竟是什么意思？
不過在场的评委中间，還是有人听出他话裡的意思。
這位专业评委的意思是，冯正明比较的年轻，是不是不应该让他直接进入十佳厨师？甚至是成为這一届的状元？
還是让他给年轻一些磨练。
同时也让出来名额，给港城受邀来的厨师，和一些名气更大厨师留一些颜面？
等评委们都弄懂這位评委的意思。
来自港城的蔡先生直接开口：“我不认为需要顾及什么颜面和辈份的問題，相信来参加全国烹饪大赛的每位厨师，都是有着自己的骄傲在。
肯定是希望可以通過真正厨艺上的比试，菜品上确实比别人做的更好，从而获得比赛的名次。
港城的厨师应该也是一样，并不会介意比他们强的厨师這次能够获奖。”
蔡先生的态度很明确，他认为应该要严格按照积分来判定。
无论是谁，只要是获得的总积分最高，那就应该是這届烹饪大赛的状元。
蔡先生坚决地說：“既然這一届我們引入积分制度，還是应该按照菜品得分的高低，去给参赛的厨师们进行排名，前十名就是十佳。”
显然蔡先生看来，有积分摆在那，就应该按照积分来判定。
当然蔡先生的說法，也获得在场大部分评委的支持。
這让之前提出不同想法的评委有些尴尬。
然后還是第一届全国烹饪大赛的状元刘师傅开口表示。
“蔡先生說的沒错，我們這一届全国大赛引入了两個新的东西，一個就是电视台的直播。
另一個就是给了每位厨师差不多几道菜的机会，用单独每道菜的打分，给参赛厨师们进行打分，最后再叠加厨师们积分的机制。
既然我們引入了這样的机制，那就应该要遵守机制的设计。
应该是要按照积分的高低去判定十佳厨师和优秀厨师。”
刘师傅的表态，很自然获得现场所有人的同意。
那位京城来的评委也就不再多說什么。
评委们又是在一起等待了一阵，负责统计积分的人员终于把总得分送来。
打印好的积分单子分别发到了每一位评委的手上。
当评委们看到积分单子，脸上流露出或是一些复杂，或是充满欣慰，還有感到惊讶的神情。
专业评委侯师傅开口：“各位，大家都已经拿到了积分单，那我們进行一下校对，如果沒有問題的话，之后我們就要公布积分。”
评委们在会议室裡，进行最后得分確認。
冯正明和厨师们的交流暂时告于段落，大家毕竟忙碌了一整天做菜，此时還是都感到非常疲惫。
所以也就相互告别，准备先回到各自房间去洗澡换衣服。
可能有些厨师還会趁机睡上一觉好好休息一下再吃晚饭。
冯正明和厨师们结束交流，目送其他厨师离开后。
他转身看到等候自己的家裡人。
他缓步来到家裡人的面前。
冯正明向家裡人笑起来：“怎么样？今天我的表现還行吧？爷爷你们吃了我做的菜嗎？觉得口味還行吧？”
三叔冯建栋那是毫不吝啬直接夸奖起来。
“何止是還行啊？你的那個菜简直太棒了。
我当时吃的时候，真是觉得那道菜做的太好了，你能把海参、干贝還有龙虾那么好的融合起来，做出来的菜不光是好吃，而且還那样好看。
三叔真是沒有看错你，三叔支持你。”
听了三叔的话，冯正明笑得更加开心。
“哈哈哈，能被三叔這样夸奖，我的那道菜可能确实做的很好。”
司徒爷爷听了笑起来：“你怎么還不自信了呢？你应该对自己的手艺有足够的自信。”
冯正明笑着回应司徒爷爷：“谢谢司徒爷爷，我不是沒有自信，只是我還是希望表现的更加淡然一些，不能因为最后是不是能获奖，表现的患得患失。”
爷爷突然笑着问：“你還会患得患失？你不是一向都是满不在乎得失？”
這個话把冯正明给說得一愣。
接着家裡人都跟着笑了起来。
三叔边笑边說：“对啊，你之前還說，能不能拿下状元不重要，只要是能把自己的创意菜品展示出来就够了。”
冯正明顿时笑了起来：“话是這么說，但是比赛到现在，要說心裡对状元沒有想法，那确实是在說谎。”
罗晴听到這裡也忍不住开口：“你别担心，你肯定至少是全国十佳厨师的。”
冯正明闻言笑着一把揽入罗晴的腰。
“怎么？对我這么沒有信心？就只是全国十佳厨师啊？”
罗晴被冯正明這样揽住了腰，尤其是当着两位爷爷和三叔的面，让她很是不好意思。
她伸手轻轻一拧冯正明，把他给努力推开。
“你注意点，爷爷和三叔他们都在。”
司徒老先生听了马上說：“哈哈哈，沒关系沒关系，你们年轻人继续你们的。”
三叔自然是也跟着起哄：“沒错沒错，要不你们两個先上楼去房间，我們等你们完事了，再一起吃晚饭。”
被司徒爷爷和三叔都這么說，让罗晴更加不好意思了。
只是虽然罗晴悄悄拧冯正明，但也并沒有直接挣脱冯正明的怀抱。
這一刻冯正明心态上還真是有点意气风发。
他觉得自己花费了那么多心思的菜，获得那么多人的赞赏。
自己应该有很大机会成为這届全国烹饪大赛的状元。
而這种关键的时刻，又有家裡人一起陪着自己见证。
尤其是還有和自己相爱女人的陪伴。
真的是让冯正明觉得，恐怕人生幸事也不過如此。
想到這裡他很自然是把罗晴给揽的更紧。
冯爷爷看到他的动作，终于還是忍不住說：“好了，你们两個确实应该要注意点，怎么說這裡也是公共场合，不能做太過分的动作。”
這次爷爷都开口，罗晴是赶紧挣脱冯正明的怀抱。
冯正明倒也沒有再去揽罗晴入怀。
他笑着說：“好了，我要上楼去洗個澡换身衣服，司徒爷爷、爷爷、三叔，你们要不在楼下餐厅那边等我一会？”
司徒爷爷和爷爷都点头同意了。
“你先去吧，确实是需要洗個澡换身衣服。”
“要不還是去司徒爷爷的房间呢？”
冯正明摆摆手：“不用了司徒爷爷，我們的房间裡也有配套的洗漱间，我想這個时候上去，林师兄也应该是已经洗好，我上去应该沒有人跟我抢。”
爷爷点头說：“对，還是不要总搞特殊，让别人觉得你還沒拿下状元，已经开始骄傲。”
冯正明笑着說：“那我先上楼去。”
目送冯正明跑去电梯间然后上楼。
司徒老先生突然笑着說：“现在這么一看，正明還像是個孩子一样，不只是做菜有那些天马行空的想象，平时也会时不时像個孩子一样搞怪。”
冯宗嘏也跟着笑起来：“他很多时候确实像個孩子。”
冯建栋說：“他本来就還是個孩子，在司徒伯伯您和我爸面前，他无论多大也是孩子。”
罗晴站在一旁，看着两位爷爷毫不掩饰对冯正明的喜爱。
還有三叔冯建栋也明显是很支持冯正明。
她的心裡還是很为冯正明高兴。
因为知道冯正明和冯家人实际上沒有血缘关系，看到他能這样被冯家人接纳，并且真心把他当成是自家人。
罗晴心裡是真的觉得這样冯正明会很幸福。
冯正明能够享受到拥有家人支持的幸福，罗晴也同样会觉得幸福开心。
之后，罗晴陪着两位爷爷和三叔一起，先去酒店的餐厅。
冯正明上楼来到房间。
进门看到已经洗好澡换了衣服的林柏升脸上堆满了笑容。
李志峰也同样是坐在床上满脸挂着笑容。
面对满脸笑容的两人，冯正明奇怪问：“怎么了？有什么高兴的事情？”
李志峰說：“当然有高兴的事情，正明你作为我們鲁菜厨师，可能会成为這届烹饪大赛的状元，這难道不值得高兴嗎？”
冯正明摆摆手：“這话可不能随便說，我虽然表现還行，但能不能拿下状元，還真說不好。”
林柏升立刻說：“你就不要谦虚了，就凭你的几道菜，肯定是能拿下状元的。”
李志峰点头附和：“对对，你個人赛的三道菜，真是一道比一道做的好。”
林柏升忍不住感叹：“我是真的沒想到，你居然专门找港城厨师学做龙虾，把龙虾融入到乌龙戏珠当中去。”
李志峰补充：“关键還融合的非常好，龙虾球搭配上，整道菜依旧是很完整。”
“对的，关键是你做的很完整，是一道菜，而不是随便拼接组装起来。”
经历全国烹饪大赛。
尤其是個人赛的三道菜。
李志峰和林柏升对冯正明是真的彻底服气。
這個在年龄上要比他们两個小不少的青年厨师。
展现出来的手艺，让李志峰和林柏升明白与他之间差距真的不小。
而且冯正明還能够通過现场交流中学习。
能够做到活学活用，现学现做。
像是今天的這道乌龙戏珠，他在原本乌龙戏珠的基础上，又加入了一些焗龙虾的龙虾球。
還有冯正明把蔬菜丝包裹在绣球干贝的外面。
這样一来让整道菜是色彩搭配上更加鲜艳亮眼。
同时也提供了荤素搭配，让菜显得是不再那么油腻。
最关键還是冯正明几种汤汁的运用。
葱烧汁用来做海参。
白扒汁淋在绣球干贝上。
上汤则浇在龙虾球上。
還有最后蒙在整道菜上的扒汁，更加是让整道菜彻底的融为一体，味道上也是达到一种水乳交融的风味。
可以說在林柏升和李志峰看来，冯正明的這道菜真的是烹饪技艺的集大成一道菜。
他算是把各种技法都给用上了，更是把鲁菜和粤菜不同技法给融合起来用。
李志峰和林柏升都是厨师，也都是沉浸在厨行了多年。
他们可是很清楚，這样一道菜要想做好是多难？
尤其是這样一道菜开始的创意。
创意可不光是能不能想到這样一道菜。
而是要在想到的同时，能够想好要怎么去做？
這可不是单纯脑子裡想想就能出来的。
必须要是冯正明這样对各种技法熟悉，也能够清楚规划出全部做法，自己又能够了解每一步细节。
只有能够完美做到這些，才能够把這道菜给真正做出来。
林柏升想到這些感叹道：“正明啊，你真是一個天才，我觉得你就是为了烹饪而生的，我是真的服气。”
李志峰說：“我觉得，這届全国大赛上，可能是正明你收获最大。”
冯正明立刻点头：“对，我确实收获很大，和那些外地的厨师交流，从他们那学到不少东西，了解到他们各地一些烹饪技法上的不一样。”
听冯正明的话，李志峰和林柏升相视一眼。
两人几乎是异口同声說：“所以你就用了上汤焗龙虾。”
冯正明自然是点点头：“我想着都是虾，龙虾做好了肉质美味，而且這样一来在口味上，可能也会更加适应南北不同地方的人。”
李志峰和林柏升到了此时也算是明白。
冯正明无论是做菜還是创新菜，他始终都是坚持要好吃這個根本。
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