第51章 食材供应商（第二更！） 作者：轻语江湖 布置温馨的卧室，床头开着盏小台灯。 昏黄的暖光照在孟安荷泛红的脸颊上，她的手指在林志强的胸口画着圈，气息微喘道：“這几天背着我偷偷锻炼了？” “锻炼？”林志强弹了弹指尖夹着的烟，有些得意的昂起下巴：“需要嗎？不過是正常发挥而已。” “我還不知你长短嗎。”孟安荷白了他一眼，画圈的手指顺势就掐了一把。 男人過了二十五，全身上下也就嘴巴最硬了。 三十八岁的男人，更是如此。 “嘶”林志强倒吸一口气，连忙告饶：“可能是這几天牛肉吃得多，身体变好了吧。” “跷脚牛肉？”孟安荷若有所思。 “熬了八個小时的骨汤，又加了各种中药，還放了牛肉，肯定补人。” “那以后你天天去吃，账我给你报销了。” “好，当然這主要還是我身体好，补不补的，沒什么太大区别。” “是嗎？那我再考验考验你。”孟安荷坐起身来，拿了皮筋把头发往后扎。 “哎呀，我突然想起還有张设计图沒画完，明天开会還要讲呢，我先去弄一下，安荷你先睡哈。”林志强翻起身来，套上睡衣就要往外走，腿有点软。 什么干部经得起這种考验？ “呵，男人。”孟姐嘴角一扬，伸手勾住他的衣领，“回来躺着，不逗你了。” “对嘛，要细水长流，不能贪杯。”林志强這才躺回床上。 孟安荷脑袋枕着他的手，笑着道：“今天這顿饭，我看厂长和美琳姐吃的還挺满意。” “我和厂长一起吃過不少次饭，包括蓉城的几家大饭店，還是第一次见他有這种反应。”林志强也是笑着道：“一开始期待太低，后来被惊艳到，对周砚的态度明显变了。” 孟安荷微微点头：“有一說一，周砚今天做的這几道菜，水平的确不输蓉城知名餐厅，他這厨艺，在這小镇上开饭店，属实有些埋沒人才了，应该去大城市发展。” “也不能這么說，我倒是觉得他這一步一步走的挺稳的。”林志强沉吟道：“从厂食堂被开除，在厂门口开饭店，一個沒有念過太多书的小镇青年，家裡條件普通，短時間内能够把店开起来，盘活，站稳脚跟，已经是他能做的最好選擇。” “等他累积了第一桶金，說不定就会往大城市发展了。以后，說不定也能在蓉城开家大饭店。” “你倒是挺看好他的。”孟安荷笑道。 “在国企裡待久了的人大多数看不上個体户，咱们在国外留学见得多，开店经商也是正经行当，有能力的可比在厂裡上班挣得多，有钱日子自然好過，上了大学的也不一定就更有出息……” “你想撮合夏瑶和周砚？”孟安荷打断了他，一针见血。 “我哪有這本事，但我肯定不阻拦。”林志强摊手，“如果有一天這俩孩子真走到了一起，周砚未必不是良配。” “那你去跟我姐和我姐夫說吧。” “啊？我哪敢啊！” 川美宿舍。 书桌上亮着一盏小台灯。 夏瑶坐在桌边写信，娟秀的字在信纸上流淌，一旁的垃圾桶裡有好几個捏成球的纸团。 “瑶瑶，情书有那么难写嗎？”邓虹探出脑袋，笑眯眯问道。 朱玉玉从另一张床探出脑袋揶揄道：“就是，這都写第五個版本了，比我做毕设都认真呢，能不能给我学习学习。” “我写的是信，不是情书。”夏瑶端正坐姿，头也沒回地說道，手却下意识的遮住了信上的字。 “对对对，是充斥着革命友谊的信。”邓虹笑着点头：“那替我們感谢一下周砚同志送的米花糖，好吃。” “太对了，记得說俺也一样。”朱玉玉跟着点头。 “好，你们先睡，我一会就关灯。”夏瑶笑着說道。 天刚蒙蒙亮，小周同志骑着自行车又出门买菜去了。 今天他先去找了章老三，买了八斤排骨。 “小周啊，你這饭店生意是越来越好了。”章老三一边称排骨，一边感慨道。 “還行，能开下去了。”周砚笑着应道，摸出钱递给章老三。 “二刀肉、肘子那些還不要啊？”章老三接過钱，随口问道。 “现在還用不着，等开始卖回锅肉和东坡肘子的时候，再来找你买。”周砚把排骨往车篮裡放好，吆喝了一声：“走了。” “這小子，還是有点水平的。”章老三看着周砚的背影笑呵呵自语。 周砚又去了集市那边，找到给他送鱼的鱼贩高老板，让他今天中午送四十條八两的鲫鱼到店裡。 因为买的多，每天都要货，周砚成功把一斤鲫鱼的价格从四毛五分压到四毛，而且节假日也不能涨价。 纺织厂食堂和国营饭店有自己的订货渠道，零售也沒那么好卖，周砚這种稳定要货的客户可不多，在苏稽就算大客户了，高老板本着薄利多销的理念，答应的很直爽。 “高老板，我的鱼一定要好，你卖這么多年鱼分得清好坏，要是故意给我送差的，我可会翻脸的。”周砚笑着把丑话說在前头。 “你放心，每次送货我给你多带十條，你自個挑，不满意我重新送過。”高老板保证道。别看周砚年轻，但他选鱼的眼光确实尖，糊弄不了。 “要得。”周砚点头，骑上车离开。 一家饭店的运转，离不开這些食材供应商。 建立起稳定的食材供应链，是保证菜品品质稳定的重要一环。 目前饭店最重要的牛肉供应，掌握在自家人手裡。 周村堰坎头屠宰场，今天有八头牛同时在宰杀，早上温度低，氤氲热气从一個個工位上飘起，就像是一头头牛升天的冤魂。 脑子裡突然蹦出来的想法，把周砚自己给逗笑了。 這個点，杀牛匠们已经在分肉了。 骨肉分离的牛肉被分割成不同的部位，肉還是温热的，颜色鲜亮。 周砚把车停在了周淼的摊位前。 “牛腩十二斤，吊龙也是十二斤，少的去你大爷那裡拿，我已经跟他說好了，按两块钱一斤算，以后都這個价。”周淼开口道。 “两块钱一斤会不会太便宜了？”周砚有点迟疑。 “不会，弄坝坝宴的乡厨批量来拿，也是這個价，比零散买本来就要便宜点。”周淼摇头道。 “要得。”周砚点头。 周飞见周砚走来，笑着问道：“周砚，吊龙還要好多？” “飞哥，今天要五斤就够了。”周砚开口，和一旁的大爷周清也打了個招呼。 大爷体格健硕，膀大腰圆，和周飞长得很像，鬓角微霜，冲着周砚憨笑道：“周砚，你要好多都可以，以后吊龙先给你留到。” “要得，谢谢大爷。”周砚咧嘴笑道。 這就是供应链的重要性，要不是自家人，想买吊龙還得凭运气，逢年過节更是不一定能买上。 吊龙不愁卖。 周飞割下一块吊龙，秤高高的，筋膜剃的干干净净，肉质也好，给周砚装进背篼。 “大爷，两块钱一斤，占你便宜不？”周砚掏出一张大团结递過去，笑着问道。 “自家人占啥子便宜，我說一块五一斤，你老汉不干，非要我收两块，我還觉得我占你娃娃便宜了呢。”大爷接過钱，笑着摇头。 “周砚，吊龙還要不？我這裡也给你留到的。”二伯周泽冲着他喊。 周杰手裡提着一块吊龙冲他展示：“今天的吊龙巴适得很。” “我這裡也有哈，整的巴巴适适的。”三伯周汉也笑道。 “今天够了，過两天要的多再来找二伯、三伯。”周砚笑着应道，心头有点暖。 他一句话，一大家子全记在心裡。 真好。