第51章 奶油松餅和奶茶
面對丁修齊狐疑的目光，白潮生逃避的擺擺手，“你現在回去把昨天我讓你買的東西拿過來，順便再買一點新鮮牛乳。哦對了，還有我們來京城的時候我讓你收好的那個竹箱，都一併帶來。”
丁修齊一聽，連忙應了，小跑着往傅宅跑。
昨天的時候師傅就說了今天要做一種特別好喫的點心和茶飲，能被他說好喫的東西肯定差不到哪裏去，所以丁修齊期待極了。
一路小跑回傅宅，動作利落的收好白潮生要他拿的東西，正大包小包的扛着出門的時候，丁修齊碰見了傅時言。
“師叔好。”他停下來和傅時言打招呼。
“你這是要去找你師傅？”傅時言問，“你師父他今天有沒有什麼異常，昨日江邊風大，我怕他感了風寒還硬撐着。”
丁修齊停下腳步，“師傅身子看起來不錯，早上的時候還和活計一起擡了桌子。要說真有什麼不對，那就是我覺得師傅他可能有了心上人啦！”他壓低聲音，神神祕祕的，臉上掛着一抹黠促的笑。
“哦？”傅時言像是對這個話題有意思，他挑挑眉毛，“怎麼回事？”
“就是總是出神，還會突然笑一聲，或者很惆悵的嘆口氣。我在話本子上讀過，有了心上人就是這樣的反應。”丁修齊有些不好意思，自己曾經是個正統的讀書人，居然會讀話本子。
但是話本子是真的很好看啊。
“好了，我知道了，你別告訴他咱倆聊過他的事情，快寫去吧，他要等急了。”傅時言聽完，嘴角勾起，忍着笑意把他打發走了。
此時白潮生正拿着一塊細棉布擦拭玻璃，在設計店面的時候，考慮到時代特殊性，白潮生忍痛割捨了做整面玻璃窗的想法，而是做一個傳統的圓形的中式窗櫺，中間鑲嵌玻璃，不過一平方左右的玻璃，居然就要幾十兩銀子，實在是貴的離譜。
但是貴雖貴，裝修出來的效果卻是實打實的好，從外面看去，玻璃因爲含有各色微量元素的玻璃呈現出不同的顏色，受工藝限制，表面也不平，微微帶楞，看上去就像是教堂的彩色玻璃窗一樣，如夢如幻。
這個特色外牆一做好，立馬就有路過的人注意到了。
這初商鋪原本就處在繁華地段，周圍全都是古代的奢侈品店鋪，金銀玉器，瓷器古董，茶葉酒水，這麼一個不知名的店鋪突然出現，外表還如此富有特色，實在是引人注目的很。
“我覺得這應該是一家賣琉璃製品的商店，正好我女兒的房間裏好缺幾個花瓶。”
“聽起來確實不錯，正巧家裏的琉璃茶盞碎了，到時候也可來置辦幾個。”
來往的貴婦結伴，均是對這個店鋪產生了興趣，甚至還有財大氣粗的，也想在家裏安裝同款的玻璃窗。白潮生正好擦到外面，聽見這些人的對話，轉過身，對着她們解釋。
“各位夫人，這裏並不是賣琉璃製品的，而是賣茶飲和甜品的。”白潮生在心裏大致估摸了一下他買下的原料，除去可能翻車的折損後，得出了一個差不多的數值，“傍晚的時候大概就可以出爐，各位若是有時間可以來嚐個新鮮。”
“甜點？我們這正要去蘭閣喫茶呢，你這點心有蘭閣的點心好喫，那裏的米糕實在是美味，口感細膩軟糯。”其中一個貴婦人笑道，“京城人都愛蘭閣的點心，不知道小哥你的點心有什麼不俗之處？”
“到時候各位來嚐嚐就知道了，絕對是各位沒喫過的口感，絕對是驚喜。”
白潮生笑盈盈的，他生的又好看，穿着也不俗，讓幾個貴婦人有些不好意思的挪開眼，沒捨得拒絕英俊少男的再次邀請，“那我到時候來嚐嚐，希望你不要讓我們失望。”
試喫，是打開市場的第一步。
但是白潮生的目標遠不僅僅是高端市場，他要做的是風靡京城，爲自己造勢，爲新西方更好的宣傳。
有錢能使鬼推磨，高額的資金投入讓整個店面內的裝飾飛快成型，就是新砌的烤爐還不能投入使用，除此之外，白潮生還花錢僱了十幾個原本傅家的家僕。
傅家現在人丁單薄，大頭都被傅時言扔到了嶺南地區，所以大部分的家僕都領了賣身契，恢復了自由身，但是京城工作不好找，好不容易脫離奴籍的人說什麼也不去別人家賣身，正好白潮生這裏缺人手，他們聽說是新東家是傅時言的救命恩人，就一個個的來了。
領的是月銀，不賣身,簡直是美滋滋。
——
原始的奶油是從牛奶裏出來的，而奶油又能得到黃油。正好京城人喜歡喝牛奶，喜歡喫加了牛奶的製品，奶站到處都是，很容易就能買到大量的新鮮牛奶。
下午的時候白潮生帶着自己的新勞動力，用他在鯉仙就找人打造好的蛋抽，硬生生的豁楞出一整盆完全打發的天然奶油，打完這一盆奶油，就連那些常年乾重活的家僕都累的手抽筋，胳膊擡不起來。
一開始的時候丁修齊還興致勃勃的加入了打發奶油中，但是很快他就累的胳膊擡不起來，一臉虛脫的靠在一旁的座子上思考人生，“師傅，這個活不是人乾的。”
白潮生曾經挑戰過手動打發蛋白霜，打發奶油等傷身又傷心的活動，對此深有同感，“你說得對，可惜沒有更好用省力的工具了，要是有會簡單更多。”比如全自動打蛋器！
打完奶油，剩下的牛奶就變成了脫脂牛奶，正好用來煮奶茶，考慮到一會要來品嚐的是一些貴婦人，所以白潮生用的是從隔壁茶葉鋪買來的優質紅茶，然後又做了一小鍋□□彈彈的珍珠。
其實白潮生還有很多想要做的東西，但是現在店裏還簡陋的很，很多工具稀缺，只能做一些簡單的，比如說鬆鬆軟軟的鬆餅。
鬆餅用了從奶油裏提取出來的黃油，奶香撲鼻，又鬆又軟，淋上白雲朵似的奶油，點綴上一點花盆裏現摘的綠葉，和這個世界特產的冬季限定小水果——本地人稱爲霜棘果，落了霜之後纔會產的樹生小果實，紫紅色，黃豆那麼大，水分偏少，但是口味酸甜，帶着濃濃的果香。
原本樸素的鬆餅被他這麼一裝飾，顏值直線上升。
鬆餅剛一做好，原本約定好的那些貴婦人剛好過來。
“小掌櫃，我們來了，不知道你的點心有沒有準備好。”幾位夫人人未到，聲先至，一下就驚到了正在偷喫的白潮生。
白潮生把盤子往櫃檯下一藏，擦擦嘴，連忙站起身來，指揮丁修齊帶着人去後廚端鬆餅和奶茶，“幾位來的正好，還熱乎着，正是最好喫的時候。”
加了奶油的鬆餅和熱氣騰騰的奶茶一上桌，幾位貴婦人頓時小小驚呼一聲，“這上面是什麼，怎麼如此潔白蓬鬆，形似雲朵！”
“這叫奶油，是從牛奶中提取出來的。”白潮生替她們擺好刀叉，拿起一旁的奶茶壺斟了滿滿一杯，“這是奶茶，裏面加的是特製的丸子，喫起來很是彈牙。”
原本那個說白潮生的點心不如蘭閣的夫人來不及聽白潮生說完，手已經動了起來，趁熱切下一塊鬆餅，火候正好的鬆餅出自白潮生之手，因爲加了蜂蜜的緣故兩面是漂亮的褐色，四五片鬆餅摞在一起，上面是雪白的奶油和小漿果，用刀叉切開一小塊，連着奶油和霜棘果一起送進嘴裏，一口塞進嘴裏，香甜軟糯又綿密。“先生真乃其奇人也，怎麼會如此鬆軟又有嚼勁，真好喫。”說話的功夫她又叉起一塊。
另外幾人一聽這評價也緊跟着開始品嚐，中途不斷髮出讚歎的驚呼聲，一會功夫他們就喫完了一塊奶油松餅，開始品嚐熱氣騰騰的奶茶。
“茶香和奶香融合，滋味竟然這麼好？”
“這丸子好生特別，甜甜的，彈彈的，怎麼會這麼好喫，就是這勺子也太不方便了，若是一口能喝到奶茶又喫到丸子就好了！”
這個世界的餐具發展歷史也和華夏相同，筷子取代了刀叉，但是這個世界刀叉並沒有完全退出餐桌。
沒有一個女人能拒絕奶茶，古代有錢貴婦人也是一樣，香醇的奶茶，q彈的珍珠，讓她們喝的流連忘返，甚至主動要求續杯。
簡陋的大廳裏，溫暖的冬日陽光從裝了彩色玻璃的窗戶裏照射下來，在地上留下五彩斑斕的光斑，幾位穿着華麗的貴婦人圍在一個桌子前，喫喫喝喝，硬生生的將還亂糟糟的屋子襯托的高大上起來。
白潮生見她們喫的滿意，連忙掏出來自己今下午臨時趕製的會員木牌，正面寫着店名—水雲間，背面是白潮生冥思苦想一個晚上搞出來的新西方的logo，說是logo，其實就是將新西方這幾個字藝術化，重新組合。令牌是今天的時候木匠師傅做的，用的是上好的紅木，一天過去纔打出十幾枚，沒想到立馬就派生了用場。
實行會員制，給高端客戶尊享體驗，入會五十兩銀子，可以尊享新品的品嚐權，還可以免費送到府上。
幾位夫人一聽，很是心動，於是白潮生留下她們的信息，收了入會費，又給他們裝了幾個鬆餅帶走。
送走他們之後，白潮生滿意的看着賬上新收入的一百五十兩銀子和新添的三位會員，樂顛顛的笑了笑，然後招來丁修齊，“修齊，你現在去街上買點糖塊，分給城中的孩子，告訴他們發明了天下第一烤魚的烤魚仙人來京城了，南平街北段雲水間，開業前三天有優惠！”
最簡單的宣傳成本，能得到很不錯的宣傳效果，這招當時福慧樓的李老闆在他身上用過，現在白潮生稍微的借鑑了一下。
搞定了宣傳的事情，白潮生這才吩咐其他門繼續忙活店裏的事，而他則帶上自己特意留出來的一個多層鬆餅，高高興興的回家了。
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