第30章 豆角炖排骨
秦老头是個個子不高的老年人,可能是因为常年弯腰所以有些驼背，一双手极其粗糙，有许多细碎的小伤口。
秦姑父则长相平平,然而身材却非常高大,身高足有一米九的样子,跟他父母的小個子比起来简直不像一家人。
“亲家母看過孩子了嗎？”秦老头眯着眼笑问。
“看過了，很健康，鼻子像她爹，眼睛倒是随了她娘。”
秦老太端菜的空隙听到這话，回道：“女孩還是随她娘比较好,像她爹就算了。”
秦姑父也一副深以为然的样子，“文哥儿两個就大半随了他们娘,這是件好事。”
叶瑜往桌子边一坐就开始听他们聊天。
吃饭的时候更是惊喜,豆角和排骨吸满了汤汁，油而不腻,贴在铁锅上的棒子面饼暄软而香甜,配上酸菜粉條别有一番滋味。
黑白菜就是木耳和白菜,两個都是平民冬天常备的蔬菜,黑白分明的颜色叫人胃口大开，味道清淡又清爽。
至于鲫鱼豆腐汤,则是被秦老太送进了屋子裡,汤被炖成了奶白色,鱼肉裡基本沒刺，倒是让叶小姑吃得很香。
叶瑜在吃饭的时候才看到秦穆武出现,他的病不像他奶說得那么轻，因为他连饭都沒吃两口，最后還是秦老太专门煮了一碗白粥哄着他吃完了。
一顿饭足足吃了半個时辰
吃完饭又坐了一会儿,叶老太就起身告辞。
秦老太挽留，“咋不再多待会？家裡也不是沒地方住，尽可以住上一晚，明天再回去。”
“不了，我今天下午還有事，得带宝哥儿去一趟回春堂。”
叶老太摸了摸叶瑜的脸，把帽子给他戴好。
“宝哥儿怎么了？病了嗎？”
“那倒是沒有，是去复诊的，之前开的药吃着效果不错。”
回答完又說：“回春堂裡有個吴大夫医术挺好的，若是武哥儿一直沒好，可以去找他看看。”
秦老太闻言点头，“武哥儿也吃了几天的药，就是一直嚷着沒胃口，一点油腥都吃不下，天天就是喝白粥吃咸菜的。”
叶瑜倒是觉得這是不是因为他伤到肠胃了。
正好秦老太也說到這儿，“估摸着是吃药吃伤了，明天就去回春堂叫大夫看看。”
“别送了，赶紧回去吧，這天還怪冷的，别冻着了，等過年正哥儿和小北還得带着俩孩子過来呢，到时候让叶河他们带你们玩。”
秦穆文心心念念去柳河上滑冰，从這之后就天天掰着手指头算還有多久過年。
接着叶老太就带着叶瑜回了叶氏卤味，此时铺子裡的客人依旧很多，但比上午那会已经是少了不少，至少能让人有喘口气的時間。
叶父见两人回来，忙把手洗干净。
“时候差不多了，咱這就走吧。”
“成，那我跟你们一起，老大老二你俩看铺子。”
叶瑜揉揉眼睛，不由得捂嘴打了個哈欠，小孩的身体体力实在是堪忧，他竟然這样就累了。
叶父一把搂起叶瑜，“来，爹抱你。”
幸好回春堂离得并不远，很快就到了。
今天正好轮到吴大夫出诊，他见到叶瑜三人后立马站起身，笑道：“孩子脸色都比上次来时要红润。”
“你们跟我来，孙大夫的房间在最裡面，你们是今日第二個過来找他问诊的，前头那個刚走沒多久。”
說是最裡面的房间，其实也是最豪华的一個，该有的家具应有尽有，空气中弥漫着浓浓的茶香，甚至桌上還摆着一套青瓷茶具，一看纹样就知道是精品。
孙大夫本人端坐在茶桌后，他头发花白，长及脖颈的胡子也是白色的，但是脸上的皮肤却很光滑，這让叶瑜第一眼望去的时候竟然沒办法辨别他的年龄。
他得知来意后，将手裡的书籍放下，和蔼地笑笑，冲叶瑜招手，“小儿過来。”
叶瑜盘腿坐到蒲团上，将手裡伸出去，顺带把袖子往上捋了捋。
然后孙大夫开始凝神诊脉，他半晌都沒說话，导致屋裡的气氛渐渐凝固起来。
“這孩子从脉象来看是個不足月生产的，但好在出生后调养的不错，只是最近白天是不是容易疲乏？”
這话问的是叶瑜。
叶瑜便点点头表示沒错。
“那就是了，”孙大夫摸摸胡子，“這孩子硬要說是沒有病的，只不過受不得一点劳累，而且一到冬天就容易疲乏，這沒办法，只能好好养着。”
他又问了问之前吴大夫开的药。
“药是沒問題的，可以改善他体内的寒症，今年冬天是不是就沒有往年那么畏寒了？”
叶父对此很有发言权，“是啊，要是放在去年，一整個冬天都出不了门。”
“那药继续吃就行了，要是有條件的话每晚睡前可以用药粉泡泡脚，我重新开個方子，要麻烦這位老太去柜台取一下药。”
等叶老太出了门，孙大夫就从抽屉裡拿出一包点心放在桌上，“尝尝看這個果脯，是梅子的，酸酸甜甜应该和你们小孩的口味。”
然后转头看向叶父的时候却是面色严肃地开口：“有件事得跟你這個当爹的說一声，這孩子日后就别让他干重活累活了，他身子骨受不住，容易累病，一旦病了药钱也是個不小的数目。”
他是特地将孩子奶奶支走的，如今大多数人家都看重男孩，但是這孩子是真干不了活，别說是种地了，就算只是平常的家务活，可能都有些难。虽然看這孩子穿戴，应是在家裡颇受宠爱。
叶父闻言一怔，就连叶瑜都愣了。
见他這副样子，孙大夫便安慰道：“真不是什么大病，硬要說的话就是他有些贫血，可以多吃一些具有补血效果的食物。”
叶父却凝眉问道：“此事于他寿命上可有妨碍？”
孙大夫惊奇地望了一眼他，“寿命倒是并无大碍。”
他說出這句话的时候突然幻视了一下，平民尚且爱子如命，越尊贵的人却越放不下手裡的权力，子壮父弱，此乃祸家之源啊。
不過這与他沒什么关系了，他已经告老還乡，如今只是东海郡一個小小县城的大夫。
叶父闻言松了口气，只是不能做重活累活罢了，于性命无忧就是天大的好事，他得再努力一点，多挣些家当，這样等宝哥儿长大后就不用在地裡刨食吃，家裡的地直接租出去就行。
“寿命无碍就好。”
孙大夫听到這话心情似乎变得极好，他把那包果脯包好放在叶瑜手裡，慈眉善目地說：“這包果脯给小儿甜甜嘴，是内人亲手做的，喝完药之后可以吃一颗去去苦味，和药性不冲突。”
沒等叶瑜拒绝，他就已经收回了手。
正好這时叶老太拿着包好的药包走了进来。
她问道：“大夫可還有旁的事？”
孙大夫摇摇头，“无事了，千万记得按医嘱吃药。”
随后叶家三人交了诊金和药钱便从回春堂离开。
回到铺子裡，叶老太便开口：“趁天還沒黑，我就先带着宝哥儿回家了，要不然晚上太冷了。”
叶父对此并沒有意见，他和叶老大一起把三人送到门口。
并且嘱咐叶老二道：“宁愿路上走得慢点，也不要着急，看清路再說。等過年的时候我俩再回家。”
叶老二立刻点头，“你们就放心吧，還不相信我赶车的技术？”
回去的路上他赶着驴车稳当的往叶家村走，自是一路平安。
到家的时候，天已经黑了，叶母她们早就做好了晚饭。
一人一碗香稠的小米粥，配上窝窝头，咸菜是一碟萝卜干。
萝卜干是叶家最常吃的咸菜，做法也很简单，选新下来的白萝卜洗净切成细细的條，放在碗裡用盐仔细揉搓到水分完全被控干，接着在阳光下暴晒，等晒到萝卜條卷曲起来就算是晒好了。
把晒好的萝卜干過一遍热水，泡开之后再沥干水分，加入糖和辣椒抓匀，如果家裡有條件，可以再淋上一勺热油，這样做出来的萝卜干，既开胃又下饭，配饭配粥或者是配饼和窝头都很合适，甚至還可以用来炖肉，十分解腻。
做好的萝卜干存放在坛子裡，一直到两三個月之后都不会坏。
這些事细细說来就显得很多，但其实也不過是過了一天而已。
叶瑜躺到炕上的时候却是沉沉舒一口气，只感觉全身都放松了下来。
他换了個姿势进入空间，睡前得先满足他的好奇心。
嗯…
酥油鲍螺原来真是一种乳酪制品，在明朝张岱所写的作品裡，是這样介绍它的，“熬之滤之漉之掇之印之，为带骨鲍螺，天下称为至味。”
就相当于现代的奶油制品。
原来如今已经有了奶油啊，那蛋糕是不是也能制作出来。
他对蛋糕倒不是十分喜爱，只是突然联想到了，并且這种软且甜的口感是许多人都拒绝不了的。
就算不用来卖钱，用来给家裡人尝新也是個不错的選擇。
但要做奶油還需要牛奶，如今他们家沒有买到母牛的门路，就连上次在集市裡卖的牛，都是小公牛。
叶瑜也不知道用羊奶能不能做出奶油。
不過就算能做出来也得等母羊下崽有了奶才行，這样一看，他们家那两只羊還真的是很重要的财产，羊毛能够用来织毛线，羊奶能喝還能做奶油，简直全身上下都是宝。
叶瑜本想继续查看，但他显然是高估了自己的精力，還沒等翻页就不由自主地闭上了眼睛，陷入沉沉的睡眠之中。
。