第51章 鸡丝凉面
有常来店裡的客人看见柜台裡站着個粉雕玉琢的小儿在一本正经地算账,便笑出声来，跟叶父說：“這是你家孩子？都能帮你收钱了,当真是聪颖。”
叶父慈爱地摸摸他的头,谦虚道：“這孩子于算数一道上倒是颇具天赋。”
這一上午依旧是宾客盈门，卖到中午他们准备好的卤味几乎已经全部卖空,只剩下些边角料,叶父见此直接把那些拢了拢，放进一個盘子裡，端到饭桌上当作一道菜吃。
因为叶瑜在山上找到不少新的香辛料，比如說甘草、草果之类的，所以他们现在用的卤料跟之前相比已经是天差地别,也因此现在铺子裡售卖的卤味味道会更美味几分。
叶瑜在啃一只卤鸡爪,咸香麻辣的味道堪比现代的小零食,叫人一直停不下嘴。
“下午咱们得再卤一锅来卖，我原本以为夏天不会比冬天卖得好，但沒想到，天越热竟卖得越多。”
叶父对此颇有些纳闷，卤味偏咸偏辣，怎么想在夏天的销量都不该比得上冬天啊。
他不知道有個词叫叛逆，人呢,就是越冷的天越爱吃冰糕,越热的天越爱吃火锅，讲究個热辣滚烫，更别說他们家的卤味很是开胃,大夏天的就着卤味很快就能将一碗饭吃下去。
叶瑜最喜歡吃他们家卤出来的鸡胗，肉很紧实，一咬下去非常弹牙，又辣又爽。
叶父见状把盘子裡的鸡胗往他那裡拨了拨，嘴上却說：“這东西太辣了，你還是少吃点好。”
“我就吃這一顿。”叶瑜說到這突然怀念起现代各种小吃。
麻辣烫，小龙虾，臭豆腐，烤冷面…
他偷偷擦了下嘴角，迟早有一天他要把這些小吃复刻出来。
一顿饭吃完，叶父问他们，“你们一会要去接河哥儿回家嗎？”
叶瑜点点头，“是的，去武馆。”
“好，路上注意安全。”叶父嘱咐了两句，就当他们离开。
从铺子离开之后，叶老大按照记忆裡的路线带着叶瑜走到一座宅子门口，门口立有两座石狮子，正是一派威严景象。
叶瑜抬头一看，门上的牌匾刻着几個字—兴隆武馆。
他们上前敲门，不多时便有人将门打开，得知他俩来意后，那人把他们請进来，“叶河师弟今日的训练任务還沒完成，得麻烦你们稍候片刻。”
叶瑜随着他走进宅院，只见它内部空间极大，是两进的宅子，院子裡空旷至极，只放有数個梅花桩和木人桩，墙角還堆着些沙袋。
此时正有弟子在院子裡击打着木人桩，人体与木头发出的碰撞声让叶瑜听着都手疼。
引路的人把他俩請进堂屋，紧接着端上来一壶茶给他们斟上。
等屋裡沒人的时候，叶老大這才松了口气，小声对叶瑜說：“這裡可真气派，我都不敢說话。”
叶瑜能理解他的感受，武馆装修主要用的是深色原木，用色极简，因此显得十分刚硬严肃，让人看了竟不敢随意說话。
不過他也知道该說什么才能让他大伯放心。
“正因如此二哥才能学到更多。”
果然這话一出，叶老大立刻挺直腰板，喜道：“老二是极淘气的，武师傅可得好好教导他，不听话就直接打手掌，千万别客气。”
而叶河从他师兄那裡得知他爹和他弟来接他，因此刚扎完马步，连衣裳都沒来得及换，他高高兴兴地跑過来就听到他爹說的這一番话。
“爹！你怎么能這么說我。”他嚷嚷起来。
叶瑜闻言站起身，好好打量了一下已经有一個月沒见的二哥，看到他第一眼，叶瑜脑海裡浮现的想法竟是他哥长高不少。
叶老大是很传统的父亲，他听到儿子的话虽然心虚，但并不接话，反而开始转移话题，“你训练做完了嗎？在武馆可有听师傅的话？”
“做完了，等我回去收拾個东西咱们就能走。”叶河用帕子擦擦汗，然后拍着胸脯說：“我当然有听师傅的话，我可是师傅最贴心的徒弟。”
叶河是武师傅收的最后一個徒弟，同时也是最小的徒弟，像他们這样的亲传弟子是拜過天地，日后要为师傅尽孝的，而外头那些普通徒弟就是送過来随便学学，学得如何也沒人关心。
他說完這话眼睛還往左右瞟了瞟，一副做贼的样子。
随着他的动作便有一股汗臭味传来，叶老大抽抽鼻子，顿时被熏得一激灵，他连忙用手把鼻子捂住，嫌弃开口：“你還不赶紧去洗澡换件衣服，這一身味也不嫌难受。”
叶河闻言举起胳膊闻闻，面上一派无辜，“有味嗎？我怎么沒闻到啊。”
這次答话的就不是叶老大了，而是那個引路的师兄，他端着一盘点心吐槽，“你昨儿晚上忘了洗澡，睡床上熏了我一晚。”
“意外意外。”叶河摸着脑袋憨笑道：“我這就去洗澡。”
“爹和宝哥儿你俩再稍微等一会，我马上回来。”
還沒等叶老大說话，他就跑去了后院厢房，那边时时刻刻有药浴备着。
他师兄无奈地摇摇头，把点心放在桌上，“也别干等着，来吃几块点心。”
青瓷的盘子裡摆着五块浅黄色的点心，每块上面嵌着一朵桂花，十分精致好看。
是桂花糕。
叶瑜被它的样子给惊艳到了，欣赏半晌才拿起一块放在嘴裡，香甜绵软的桂花香气瞬间盈满口腔，要非說一個缺点，那就是吃多了容易噎得慌，不過只要配上一杯茶，這种情况就会缓解很多。
其实糕点就应该配上茶吃，一口糕点三口茶，等吃完一块也就消磨了一下午的時間。
說句实话叶瑜是真沒耐心把一块点心分成五六口吃完，因此他只吃了一块就用帕子擦干净手，坐在那儿垂眸喝茶。
显然叶老大也吃不来這么细致的点心，他囫囵吞枣吃了两块，也不知道有沒有尝出味来。
不過這时候叶河已经背着行囊急匆匆地出来了，他走之前還不忘把盘子裡剩下的那一块桂花糕整個塞进嘴裡。
刚坐上驴车就被噎得直翻白眼，叶瑜无奈极了，把手边装有绿豆汤的竹筒递過去。
叶河喝了半桶绿豆汤才把堵在嗓子眼裡桂花糕顺下去，他舒口气，“谢谢宝哥儿。”
“我跟你說，武馆厨娘做的饭還沒有咱奶做的好吃呢，唯有做得一手好糕点，桂花糕和绿豆糕的味道都很好。”除了噎得慌。
“那你回去可得好好吃一顿。”叶瑜說完又仔细从上到下看他一遍，“我看你壮实了不少。”
如果說他原本是虚胖，那现在身上就已经锻炼出肌肉，固然体型比原来缩水了一些，但蕴含的力量怕是比以前要多得多。
“可不是，”叶河得意地說，他把胳膊伸到叶瑜面前，示意他捏一捏，“你来捏捏，我现在可有劲了。”
叶瑜沒推辞，上手捏了捏他的胳膊，果然有肌肉，硬梆梆的根本捏不动。
“师傅說练了武功就不能半途而废，而且我年纪有些大了，已经错過了最好的打根基的时候，只能尽量弥补。”
叶河說這话的时候颇有些遗憾，他是真觉得练武很有意思，也不觉得累，反而很是充实。
這也是沒办法，毕竟他三四岁正是家裡最艰难的时候，宝哥儿刚出生，为了保住他的命几乎把整個家底都投了进去。
“不過现在已经很好了，我至少能做我喜歡的事。”
叶瑜看着叶河眼裡的光，心裡一震，那道光芒名叫憧憬和期待。
因此他眨眨眼睛，垂眸应和一句，“是啊，這样就很好了。”
他们在這样的气氛裡很快就回到了叶家村，叶河率先跳下来，然后抱起叶瑜，把他也从驴车上抱下来。
正在村口磨盘处磨豆子的村民一看到他就招呼道：“河哥儿回来了？在武馆裡過得怎么样？”
“肯定是不赖，我师傅师兄都对我很好。”叶河很是自豪。
“那就好。”村民乐呵呵地用木扇扇风。
他们往村裡走的时候，不时就能听见招呼声，大多都是对叶河的，他是村裡第一個去武馆的孩子，自然引起了许多好奇。
在路上叶河偷偷在叶瑜耳边說：“宝哥儿，明天咱们去找全哥儿他们俩玩吧。”
对他来說，非要說出住在武馆裡有什么不好的地方，那就是沒办法和小伙伴们一起玩耍。
不過叶瑜的话给他泼了盆冷水，“你忘了我們要去私塾念书嗎？”
叶河的脸瞬间垮下来，他想了一会，才說：“那就等你们下学。”
“這還差不多。”
他俩已经计划好明天要去哪儿玩。
转過弯就看见叶老太和叶大嫂等候在门口，還能听到叶大嫂說话的声音，“咋那么慢，走快点啊。”
“奶，娘，我回来了！”
叶河扑過来一边挽住一個，高兴地說：“奶，咱今晚吃什么啊，你们可不知道，我可想念咱家的饭了。”
叶老太笑得见牙不见眼，“吃鸡丝凉面。”
她又伸手揽住叶瑜，然后带着两個孩子进屋。
“這水井打得是真好，现在做凉面只需要把煮好的面放在裡面阴一下就成。”
叶老太說完就端着三碗鸡丝凉面上桌，催促他们快吃，“我們都吃完了，這是专门给你们留的。”
只见足有脸那么大的粗瓷碗裡整整齐齐码着微黄的面條，跟平常吃的粗面不一样，這次的面條偏细，仿佛一夹就碎，除了面條以外還有绿色的黄瓜丝、红色的胡萝卜丝和白色的鸡丝，颜色十分丰富，看起来就让人食指大动。
各种食材上還淋着一层灰褐色的大豆酱。
叶瑜咽了下口水，拿筷子将面條配菜和大豆酱搅拌均匀，這才夹一筷子放进嘴裡。
一入口他就能尝到面條的麦香，黄瓜丝和胡萝卜丝的鲜甜，鸡丝的油韧，還有大豆酱的咸香四溢，几种味道混合在一起，互相衬托，让這一碗鸡丝凉面显得尤其美味。
凉面凉面，顾名思义吃起来是凉的，在炎热的夏天吃一碗实在是极开胃，桌上三人只顾埋头吃面。
吃到最后，叶河摸着肚子說：“果然還是家裡的饭好吃！”
叶瑜迷迷糊糊中听到屋子外边传来细碎的声音，他用头蹭蹭枕头，迷糊半晌才睁开眼，坐起身在床上呆滞了一会。
彻底清醒過来之后，他边打哈欠边往外走，正在收拾东西的叶母看到他，惊讶地问：“怎么起這么早，還沒到叫你起来的时候呢。”
“就是突然醒了。”他揉揉眼睛回答道。
叶母也沒多问，她吧手裡的脏衣服抱出去，“行，那你先去洗漱，一会過来吃饭。”
“诶。”
叶瑜应一声，然后拿着刷牙子走到前院，刚過去就发现叶河正在墙边扎马步，嘴裡时不时還喊上两句，小米正围在他身边转圈，估计他刚才听到的就是叶河发出的动静。
“你這是在干嘛？”
“做早训，师傅跟我們說不管在哪裡早训是绝对不能停的。”
也不知道他扎了多久的马步，反正叶瑜看到他的时候，他满头满脸全是汗，身上的衣服也都已经湿透了。
就算如此他的姿势依旧很标准，叶瑜收回视线专心刷牙，任何一個坚持的人都是值得尊重的。
叶瑜洗漱完冲小米喊道：“小米快過来。”不让它继续打扰叶河早训。
小米听到它的名字后汪汪叫了两声，连忙摇着尾巴跑過来，兴奋地蹭着叶瑜的腿。
他弯腰摸了摸小米的头，“走，去吃早饭。”
“宝哥儿你等等我，咱们一起。”
叶河說完就直起身走到井边，他刚想舀井水冲凉，就被从灶房出来的叶大嫂制止了，“给你烧了水，进屋用热水洗吧，凉水对身体不好。”
叶河点点头，拽着毛巾就往屋裡跑。
见他离开，叶大嫂便对叶母感慨道：“不過短短一個月，這孩子变化可真大。”
“可不是，武师傅调/教人真有一手。”
早饭简单又美味，叶瑜吃過之后，背着书囊和叶敬一起往私塾走，他俩在路上正好遇到叶栓和叶明辉。
叶明辉看到他俩连忙凑過来问：“河哥儿是不是回来了？我太想他了。”
“回来了，等下午下学，咱们一起出去玩。”叶瑜笑眯眯地回答。
“那敢情好。”叶栓也跟着喜笑颜开，“我跟你们說，坡下有许多野果子熟了，正好可以摘了吃，兴许還能逮到野兔野鸡呢。”
就算他们现在并不馋肉，但要是真有猎物往他们身上撞，他们也不会嫌弃。
今日叶先生教的是《百家姓》，叶瑜在书裡找到了叶姓，排在第二百五十七位。
他找完自己的姓之后，又不由自主的开始找另外一個姓，褚排在第十一位。
学习《百家姓》不仅仅是认识书上的每一個字，還需要了解每個姓氏的全貌，深挖其背后的光辉歷史。
叶先生从姓氏讲起，延伸至每個姓氏背后的名人轶事，加深学生们对姓氏文化的了解。
比如赵就出自嬴姓，始祖是造父，后来赵姓子弟世代为晋大夫，掌握晋国大权，战国时期建立赵国，又因为赵国被秦国所灭，所以赵姓子弟便散落民间。
而赵姓名人又包括赵匡胤和赵云等。
一番深入浅出的讲解，叶瑜竟听得有些入迷。
直到叶先生說：“好了，今天就讲到這儿，你们回去记得把今天学的好生背下来。”
他方才如梦初醒。
這时候门口突然探出来一张脸，叶河鬼鬼祟祟地往裡看，被叶先生逮個正着。
“看你這像什么样子？想进来就直接进来。”
叶河闻言摸着脑袋蹭进来，乖乖叫一声叶先生，然后說：“先生，我是来等两個弟弟的。”
叶先生把水杯放下点了下头，拿着自己的东西施施然离开。
“呼，叶先生還是那么可怕，吓我一哆嗦。”等他走后，叶河猛地松口气，然后一手环住叶明辉的肩膀，一手拉着叶瑜的胳膊，兴冲冲地說：“快，趁着天還亮着，咱们赶紧出去。”
叶瑜看他兴奋的样子不由笑了笑，背上书囊顺着他的力道往外走。
如今正是日头最好的时候，枝繁叶茂，风把不知名的花香送来。
坡上坡下有各种野菜生长，婆婆丁，芥菜，曲麻菜，刺五加，猴腿菜，黄瓜香，蕨菜…
叶瑜尤其喜歡黄瓜香，别的野菜生吃都略带苦味，只有黄瓜香的嫩叶带着黄瓜独有的清香，不管是做汤做馅還是炒着吃凉拌着吃，都是极美味的。
除了這样的野菜以外，還有一种野果也特别有意思，叫做灯笼果，顾名思义，就是形似灯笼，果子外面裹着一层薄薄的外衣，秋天成熟后外衣变得透明，裡面的果实吃起来甜而不腻，而在夏天沒成熟的时候外衣是绿色的，只需要用竹签在果蒂处小心钻一個孔，从孔裡把果实果肉挤出来，就能得到一個中空的果皮。
這样的果皮放在嘴边可能吹出各种各样的声音，有人吹出来的像是哨声，有人吹出来的像是小鸟叫声，不一而足。
日子就在這样的平淡中渐渐度過，叶河三天之后依依不舍地从家裡离开，走之前叶老太還特地往他背囊裡装了些核桃杏仁，叫他回去跟师兄弟们分着吃。
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