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第13章 竹林

作者:一個泡泡沫
還好现在晚上已经不上冻了。要不然更难晒干。

  进入厨房看了看早上和的面已经醒发好了。忙拿出来开始揉面。满满一大盆。看着就累的慌!

  从盆裡倒出一半开始做馒头。這时陆川砍竹子回来了,拖了一大捆竹子。放下竹子,来到厨房,看到许菡正在做馒头,问道“现在需要烧火嗎?”

  “不用,還有一盆沒有做呢!你先休息会吧!”许菡說道!

  闻言陆川也沒有說什么,转身去院子裡劈竹子去了。

  许菡把所有的馒头都切好,为了省事并沒有揉成圆圆的馒头,而是揉成粗粗的面條,直接切卷子。反正是自己家吃!不用那么麻烦!

  在现代老妈平常在家做馒头时也都是直接切卷子的。只有過年的时候才会揉圆圆的馒头。

  弄好了所有的馒头之后二次醒发一会。来到院子裡看陆川在锯竹子,也上前来帮忙!

  陆川說道“你也忙了一天了歇一会吧!我這马上就好了!”

  闻言许菡也沒有再說什么走到一旁,搬個椅子看陆川锯竹子。实在是今天一天又糊鞋底又做馒头,累的腰酸背痛的。

  今天的晚饭,许菡就煮了点粥,炒了一盘酸辣白菜,就着刚做好的热馒头吃。

  要是配点小咸菜会更好吃!可是家裡沒有咸菜,只能等到时候蔬菜成熟了自己做一点!喝粥的时候配咸菜也很香的……

  次日早起许菡煮了四個鸡蛋,一人一個,剩下两個是黑风和黑点两只狗狗的。又煮了红薯稀饭。吃完后两人一起去竹林砍竹子了。

  陆川带着许菡出了家门大概走了40分钟左右,来到了竹林。映入眼帘的是一片很大的竹林,一眼望不到尽头。竹子個個像碗口一样大。看着就很粗壮!

  许菡看着這么大一片竹林,心想等春天来了。到时候就可以晒很多笋干了。

  陆川在一旁砍竹子,许菡则拿着背篓低着头找了起来,不知道這裡有沒有冬笋!

  许菡根据前世在網上冲浪的记忆寻找着冬笋。先看看有沒有鼓包裂缝的,這样的一般都是有竹笋的,再顺着竹子头部对应的方向寻找。刚找了两分钟!就被许菡找到了一個冬笋。

  许菡连忙拿出锄头开始挖冬笋,刚下過雨沒有多久,還是很好挖的。

  可能這個竹林沒有其他人来過,在外围转了一圈就找到了好多!不一会就感觉背不动了。

  然后许菡就偷偷摸摸的把冬笋放一些在空间裡,继续挖,直到陆川那边完工,喊许菡回去。许菡才停下来。

  看着空间裡地上的竹笋,也够吃几顿的了。

  回去的路上,许菡背着竹笋,陆川拖着一大捆竹子,都是负重前行,比来时用的時間要久一些。

  听陆川說,翻過两個山头那裡也有一片竹林,不過那边的竹子比這边的要细很多。

  不是一個品种。竹笋也比這边的出来晚一段時間。

  两人走走停停,终于回到了家裡。此时已经到了吃午饭的時間,许菡去做饭。陆川继续锯竹子。

  今天许菡打算做個简单的鸡蛋面,好吃又方便。

  吃完饭,去后院盖鸡棚,先把原来的鸡棚拆干净,旧的竹子晒干留着烧火。因为竹子比较粗,陆川已经都对半分开過了。

  只见陆川先把鸡圈周围给挖出一道沟,然后留出门的位置。其他的地方都插上竹子。

  其实要围的地方也不是很大,有两面是靠着墙的,只需要围另外两面就行,速度倒也很快。

  围完鸡圈又开始围鸭圈,又在旁边围了一個小一点的鸡圈,這個到时候直接买母鸡喂,买回家就可以下蛋,不用等到小鸡长大。

  围完圈墙之后开始搭窝棚,窝棚不用太高,毕竟是给鸡住的。

  直接在合适的位置埋上几個粗壮的竹子,然后把竹竿用麻绳系起来,练成一排。上面放上茅草,用竹竿和石头压住就行。

  再用同样的方法,制作一個门,按上试试,還挺好用。

  弄完這些,陆川收尾,许菡就去烧水洗澡了。

  到了晚饭時間,许菡拿出今天挖的冬笋,打算做一個冬笋炒腊肉,一個凉拌冬笋。主食依旧是红薯糙米饭!

  這几天除了白菜就是萝卜土豆,好久沒有吃過新鲜的蔬菜了,挖了這么多冬笋怎么能错過呢!

  先把竹笋剥皮,然后焯水,去除竹笋的苦涩味。這個竹笋只需要焯一下水就行,不用泡,沒有太大的苦味。

  把焯好水的竹笋放到凉水裡备用,油热煸炒一下腊肉,放入干辣椒和蒜瓣爆香,然后加入冬笋翻炒一下,就可以出锅了。

  刷干净锅,小火烘焙一下干辣椒,剁成辣椒沫,放在凉拌竹笋上,用热油激发一下香味,在偷偷的放一点芝麻油、胡椒和味精。味道一下就出来了。

  饭桌上又是沉默的埋头干饭,陆川觉得自从许菡掌锅之后,這生活水平一下就上来了。饭菜不光味道好,看着也有食欲,不知不觉就又吃撑了。

  现在再想想自己之前独自生活的那几年,吃的那是個啥呀,只是饿不死而已,白白浪费了那么多好吃的。

  就這竹笋自己是一次也沒有想過挖回家吃。不会做,也想不起来。毕竟自己都是做水煮菜。熟了就行,不追求味道。

  晚饭后,陆川說道:“這個冬笋還是很好吃的,明天我再去挖一点回来吃。”

  许菡也有這個想法,冬笋也可以挖回来晒笋干的。但是路途很远,要是背回来的话,会很累的!而且一次又背不了多少。如果能收进空间就更好了!

  可是要怎么跟陆川說呢!眼看着马上就开春了!树都要发芽了!外面的荒地還沒有整理出来!许菡心裡着急呀!

  心细如陆川!陆川看道许菡的样子,知道肯定是有些事情是自己不知道的!但是许菡一直不說,自己也沒有办法帮助她!

  她的不同,陆川多多少少還是能够感觉到的!

  于是开口說道“如果你有什么事情,你一定要跟我說,這样我才能帮你。虽然說我們相处的時間并不长!你可能還不够信任我,但是你是我的妻子!你要相信无论怎么样!我都不会伤害你的!”

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