第30章 建议
“一道表面看起来平平无奇的炒饭，其实金雕玉砌、高深莫测！”
霍雨浩不由得夸赞道。
唐雅、王冬、江楠楠都目瞪口呆的看看這炒饭，再看看霍雨浩，目光在两者之间游弋。他们只觉得這炒饭好吃，沒想到做法居然這么精致繁复，关键是霍雨浩居然能吃出来？
霍雨浩当然吃不出来，因为這些东西他都沒见過怎么可能吃出来。但他有精神探测，一探测這些东西的数据都会显示出来。
中年厨师深深看了一眼霍雨浩，沒想到眼前年纪不大的少年居然能把做法都尝出来，這可是他们饭店几位食物系魂师共同研究出的菜谱，居然有人能尝出来。
他得立刻报告给老板。
中年厨师道：“你确实很厉害，但你叫我過来是为了指出不足，而不是为了夸赞吧？有什么不足之处請說出来吧，如果沒有我就先退下了。”
他不认为霍雨浩能尝出什么不足之处，就连那位饕餮斗罗都对這炒饭赞不绝口，嗯，虽然那位对店裡的每一道菜都赞不绝口就是了。
但，毫无疑问，這道菜是经過九十八级超级斗罗认证過的。
霍雨浩道：“别急。我当然会指出這道菜的缺点。”
“這道菜的食材，你们应该都是现做的吧？”霍雨浩问道。
“当然，我們店裡用的都是最新鲜的食材。”
“那就是了。你难道不知道炒饭最好用隔夜饭嗎？可惜好好的一道炒饭，却因为這点，让炒饭水份太多，饭粒太软，影响了口感。”
中年厨师沉思一会才說道：“水份太多這個問題我們老板就曾指出来過。后来我們用慢火来炒就是为了怯除多余水份，可惜炒饭炒太久也会影响口感，我們只能适当的炒久一点，但還是让口感改善了很多，沒想到你居然能吃出来。”
“你說的用隔夜饭的方法我們会去试一试，如果真的改进成功，我們会给你相应的报酬。”
中年厨师言辞恳切道。
霍雨浩也算看出来了，這中年厨师其它方面为人不知道，但对厨艺這一项很是踏实认真，他說的建议都被中年厨师记下。
最关键的是，說出改进方法居然還给报酬，霍雨浩都不好意思再盛气凌人了。
霍雨浩继续评价下一道菜：“這道锦绣多味鱼竟然是用千年黄鱼鱼头、星石斑鱼鱼背、金龟鲈鱼鱼腩、金枪鱼鱼身、蝴蝶鱼鱼尾重新砌成了一條鱼，聚集了各种鱼类的精华，然后再一边蒸、一边炸，让每种鱼都能吃出两种味道，一道菜能吃出来十种味道。”
“但是，一道菜還是要看色香味三個方面。這拼接好的鱼看其形就像受了核污染一样奇形怪状的，让人一看就沒有胃口。再說其味道，虽說它能让人尝到十种味道，但其实每一种鱼都沒有做好。就算同一种鱼的不同部位都因为肉质不同要分别用不同的方法烹饪，你们将五种鱼一起烹饪却沒有将它们的优点融合，到底是怎么想的？五种鱼分别烹饪做出来不更好嗎？”
“华而不实！”
中年厨师额头已经冒汗，虽然不知道核污染是什么污染，但不妨碍他认认真真的记下。
“這乾坤烧鹅可谓内有乾坤。用千年白玉鹅包裹禾花雀，经過烘、烤、蒸三道工序，让禾花雀能够完全吸收白玉鹅的香味，而且能够保持住其本身滑嫩的肉质，不可谓不好吃。”
“但是，這道菜一则浪费了這上好的白玉鹅，其经過烘、烤、蒸三道工序，肉质早已被破坏，口感软烂，不好吃。二则是關於白玉鹅裡的禾花雀。其实并不是所有的禾花雀部位都适合這般烹饪，翅膀、胸肌、腿部這些地方的肉相比于其它部位的肉更加适合。”
“或许你们可以在白玉鹅外边再包裹一层其它材料来保护白玉鹅的肉质口感、比如荷叶或者竹叶這些。”
“這道金缕佛衣……”
霍雨浩滔滔不绝的评判了他点的所有菜，并给出了一些改进方法。中年厨师也将他们完全记下。
“好了，我說完了。”霍雨浩說得口干舌燥，在一一批判完之后长舒一口气。
“感谢您指出的這些問題，我們会认真改进。”中年厨师微微鞠躬，“劳烦您能等待一段時間嗎？作为补偿，今天您的消费我們会为您免单。”
“免单？這就免单了？”霍雨浩疑问道，他本来想要再做一次菜来着。
“是的，您对我們的评价和建议都言之有物，对于這样能让我們做出更好食物的客人，我們向来用最大的诚意来招待。”中年厨师淡淡道，他沒說的是，对于那些故意找茬的，他们也不会客气。
霍雨浩现在只觉得這长得普普通通的厨师竟然這么的令人亲近。霍雨浩笑着问道：“贵店让我等一段時間是有什么事嗎？”
“您的建议我已经让人转交给了老板，我們老板可能要见你。所以劳烦诸位等待一段時間。”
霍雨浩挑了挑眉，他们老板要见他，刚好，他也想见這家店的老板。
几人沒等多久，便看到一名三十多岁的男子推门而入。
男子厨师打扮，全身上下整洁干净，身上带着一丝淡淡的食物香味。
男子带着让人如沐春风的浅笑，笑容和煦道：“你们好，我就是這家店的老板，我的名字叫知味，你们有人或许听過我的名字。”
“知味？”唐雅惊呼，“原来這家店的老板是您啊！”
霍雨浩和王冬看向唐雅，他们都沒听說過這個名字。
一旁的江楠楠贴心的解释道：“知味老师是我們学院内院的老师，负责内院学生的营养与饭食。而且，知味老师也是一位食物系的魂斗罗。”
知味笑道：“這位江楠楠同学說的沒错，如果你们能考进内院，就能经常见到我了。以江同学的实力，很大概率能考进内院。”
知味又看向唐雅，道：“唐门门主唐雅，久仰大名。”他确实久仰大名，因为就是眼前的這位小姑娘翘了内院大师姐张乐萱的墙脚。
当年海神阁阁主穆恩救下张乐萱后挟恩让张乐萱成为贝贝童养媳，然后穆恩将贝贝派去帮助刚经历灭门之痛的唐门门主唐雅，谁知贝贝竟然喜歡上了唐雅，然后内院大师姐张乐萱就成了沒人娶的童养媳了。這件事内院弟子大多都有所耳闻。
所以，唐雅在内院的知名度還挺高的。
知味又看向王冬：“你就是新生王冬吧，很有天赋！希望你能努力考进内院。”
最后，知味才将目光投向霍雨浩，上下打量了一会儿，道：“你就是霍雨浩吧？我从杜主任那裡要了你们的资料。你的武魂是本体武魂灵眸，杜主任对你第一魂技的评价也是辅助系神技。沒想到你对厨道也這么了解。”
“你很不错。”
知味赞赏的点点头，這位少年，才是他今天過来的主要目的。
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