009.焖饭 作者：月上云外 节点四 用石头磨锅是为了除掉铁锅表面的铁屑，二来也可以让锅更光滑，更好用一些。 打磨了一刻钟，萧叶青把大锅放到灶上，用水来清洗。 借助丝瓜络，大铁锅被一点点清洗干净。 丝瓜络是萧叶青买的，一文钱买两個丝瓜络，剪开来用，一個可以用很久。 反复清洗，直到铁锅裡面的水变干净。 锅洗干净，可以开始做饭了。 萧叶青不会做饭，其他人也不会，但是萧叶青有工具球，工具球连接着她的脑电波，她想看什么，脑子一想就行了。 饭可以煮成沥米饭，就是把米先煮到夹生，沥到筲箕裡，再放到蒸屉裡蒸。 饭也可以做成焖饭，也是先把米煮到夹生，沥到筲箕裡，然后锅裡放蔬菜炒炒，把米饭扣在蔬菜上焖起来，也可以叫菜饭，挺好吃的。 除此之外，還可以煮成粥…… 想了想，萧叶青准备煮焖饭，原因很简单，沒有蒸屉，沒办法蒸饭。 心裡有了决定，萧叶青就开始行动起来了。 萧叶青环顾大家，开口道：“你们谁会烧火啊？” 大家都摇了摇头。 他们都是养尊处优、奴仆成群的人，哪裡会干這些，不過陆锦章還是决定尝试一下：“我来烧火。” 萧叶青看着陆锦章，沒有說话，這個人真的不错，能低头，能放下身份，不像其他人，根本沒办法接受逆境。 陆锦章走到灶膛前，往灶裡加了一些柴，拿過打火石，使劲儿摩擦打火。 萧叶青盯着那两块打火石，古地球真是太落后了，居然用石头来发火，這能点燃嗎？ 尝试了十几次，柴依然是柴，石头依然是石头…… 萧叶青提议：“我們去借火折子吧？” 陆锦章抬起头看了眼萧叶青，他原本俊美洁白的脸沾上了脏兮兮的泥巴，像一只大花猫，萧叶青忍不住笑了起来。 “我很好笑嗎？”陆锦章不知道萧叶青在笑什么，有些无奈地开口。 “沒事沒事，我去借火折子了。”萧叶青忍着笑，跑出门去。 凭借着出色的长相和甜甜的嘴，沒一会儿萧叶青就借了火折子回来，拿到火折子，可算是点着火了。 灶裡开始冒出火苗和白白的烟雾，一股浓郁的烟火气弥漫开来。 萧叶青发现自己還蛮喜歡這种烟火气，心情好了起来。 在美好的心情中，萧叶青往锅裡掺水，淘米…… 数了一下人数，她决定煮三斤米，一会儿還有菜，应该足够吃了。 萧叶青把菜板拿過来洗洗，菜刀和碗具也拿過来清洗…… 清洗了厨具和餐具，萧叶青又把肉和菜拿過来清洗。 在洗的时候，萧叶青把制作焖饭的過程搜了出来，一边看，一边清洗食材。 菜板放到厨台上，先切肥肉，肥肉用来炼油，這也是萧叶青学的。 肥肉切了切后腿肉，切豆腐和青菜，切好之后分别放在盘子裡。 萧叶青把锅盖打开，水差不多烧开了，她把米倒入了锅裡，用锅铲搅拌一下，盖上锅盖煮米。 趁着這個空闲，萧叶青把厨房打扫了一下。 厨房刚才修建了灶台，還沒有清扫，非常脏，還有泥堆在角落裡。 這时，桑竹君又抱着一捆柴走进厨房，看到锅裡冒出一阵阵水蒸气，浓浓的米香味充斥在空气裡，忽然觉得累都是值得的。 在厨房裡待了一会儿，桑竹君又去捡柴了。 萧叶青把泥倒到了院子外面，而后转身走进院子，掏出一些钱给陆父：“爹，你去木匠家裡买一张桌子吧，我們吃饭還沒有桌子。” 陆父点了点头：“好，我去买。”随后他叫上二弟，一起去了村子裡。 陆大爷从小在大宅子裡长大，从出生到几天前从来沒有吃過苦，是真正的富豪大少爷，所以他不知道该怎么跟村裡人相处。 陆二爷也是跟陆大爷一样的情况，但陆二爷是负责家裡其他城池或者县城生意的人，跟人打交道比较多，深谙此道。 两人一前一后往外走去。 二人即便穿着粗布衣衫，也是妥妥的修雅之人，一身富家老爷的气质，从内而外散发出来，非常出众。 萧叶青目送他们离去，转身去了厨房。 锅裡的水烧开了，发出咕噜噜的声音，萧叶青打开锅盖，用锅铲翻了一下锅裡的米，沒有糊锅，继续煮。 陆锦章佩服地开口：“沒想到你会做這些事。” 要不是有萧叶青，就算把食材摆放在他们面前，他们也煮不熟。 萧叶青坦坦荡荡道：“你不知道大家闺秀也是要培养厨艺的嗎？” 陆锦章歉意：“抱歉，我忘记了。” 萧叶青摆摆手，微笑道：“沒关系，你整天忙生意，忘记了也正常。” 陆锦章沒有再說话，但心裡却在想：他今天仿佛是第一天认识萧叶青，沒想到文静坚定的萧叶青是這样的人，让他非常意外。 過了一段時間，萧叶青把锅盖打开，用笊篱把米捞起来看，米粒变大了不少，就中间位置有硬心了，可以沥水了。 萧叶青把盆拿過来，筲箕放在盆上，用笊篱把米粒盛起来放到筲箕裡…… 米粒沒有捞完，留一些熬煮盛稀饭，一会儿米饭吃不饱就吃稀饭顶一顶，有了稀饭，也就不用煮汤了。 萧叶青把盆裡沥下的米汤倒入锅裡，一起煮。 煮個几分钟就行了。 萧叶青看了眼锅裡的米，沒有硬心，米粒完全变透明了，可以盛起来了。 把锅裡的稀饭转移到盆裡，接着清洗大锅，开始焖饭。 锅裡烧干后，把肥肉放进去炼油。 滋啦滋啦，白白的肥肉随着翻搅，表面逐渐变黄，油泡一個接着一個冒出来，发出令人垂涎的声音。 陆锦章是第一次看炼油，很新奇。 萧叶青也是第一次炼油，不過她完全是当实验来干，从开始的磨锅、洗锅开始，她就用工具球全方位地录了像，到时候发送给博士他们看。 看着肥肉越来越黄，肥肉裡的油冒出来，聚集在锅底，散发出一阵阵油香，萧叶青知道，她成功了。