第十四章 薏仁之祸 作者：未知 若說现代酒店后厨为了保持卫生等指标，一般是不允许客人进入的，但是這個朝代客栈住店的客人，有條件的大户或官宦人家多有讲究，出门住客栈是带着仆人厨子的，他们在客栈期间的饮食也是由自己的厨子料理。 所以這裡的客栈一般也会建几個专供這等类似于vip级别客人们入住的跨院，跨院是专门配了小厨房，夏婉便是带着丫鬟仆妇住在這等跨院之内。 蓝怡自然是沒有條件住跨院的，但是若住在普通客房内的客人想着在后厨不算繁忙之时借用锅灶，也不会被拒绝。 此时時間尚算合适，蓝怡带着孩子来到四海客栈厨房，寻了厨房主管的胖厨师借用一口小的锅灶，讲明自己要给孩子煮奶。 她花了些功夫才用打火石点着木柴，用热水烫過炒菜的小铁锅倒入羊奶和几朵茉莉花煮开。片刻后奶香弥漫，蓝怡给胖厨师留下一些，并跟他借碗装着去了夏婉那裡。 蓝怡背着宝宝端着鲜奶到夏婉住的跨院，跨院门口有一個年轻的小厮守着，夏婉正在小院内让丫鬟扶着散步。 “姐姐，今日可好？”蓝怡对着年轻小厮点点头，便扬声问道。 “是妹妹来了？快进来。”夏婉望见蓝怡，愉快地打招呼，温婉略哑的声音让人听着十分舒服，她见蓝怡端着托盘进来，便伸手让自己的丫鬟上前接下，“宝宝可還好？” “呵呵，您看他在我背上多欢实。”蓝怡解开背带，将宝宝抱到身前，“我刚煮了两碗羊奶，特来给姐姐尝尝。” “羊奶？”夏婉扶着腰，慢慢地坐在桌前的软椅上。 “是啊，”蓝怡晓得她吃东西谨慎，便端起木碗，试過温度，慢慢喂宝宝喝着，“這羊奶最是温和，适合孩子、老人和怀孕的妇人喝，补身子也不易上火。姐姐若是受得了這味道也可以喝些，对肚子裡的孩子也好呢。” 夏婉身边的中年仆妇這时走进来，笑着說道：“姑娘，王夫人說得不假，這羊奶還是能喝的。只是夫人這奶加了什么东西，闻着沒有膻味倒有股子奶香。” “妹妹，這是我的乳娘夏妈妈，你别理她，自我有了身子她便這般样子，入口的东西非得问個明白。”夏婉虽是抱怨，但神色并沒有什么不悦，反而带着些娇嗔。 蓝怡冲着夏氏笑笑：“姐姐，夏妈妈也是为了你的身体好，姐姐你可身在福中不知福。這奶膻味重，我加了两朵干茉莉花去味。”說完，她又将夏婉碗裡的羊奶倒进宝宝碗裡一些。 乳娘夏氏见孩子喝得香甜，也放下心来：“這倒是個好法子呢，回头我也去买些回来。” “妹妹在哪裡寻来的羊奶？”夏婉听了自己的乳娘也如此說，便端起碗来轻抿了一口，感觉味道還不错。 “我和宝宝刚才出去闲逛买回一只奶山羊。”蓝怡将宝宝剩的半碗羊奶喝下，想起客栈小二哥那难看的脸色，有些郁闷地接着說，“我們牵着羊回来，那小二哥如同见了鬼一般，……” 夏婉听完，忍不住哈哈大笑，她身后的丫鬟仆妇也笑起来。蓝怡见气氛正好，也就接着說到，“說起来，我刚刚去买羊时，還碰到了昨日抱猫的那個小丫头，小猫可好些了？” 夏氏接话：“今日喝了些水，這小畜生金贵着呢，除了新买的活鱼什么都不吃，老奴让绿叶出去买了些小鱼回来煮了喂给它，倒是吃了几口。” “這小东西，還真是会折腾人。”夏婉身边的丫鬟嘟囔一句，“绿叶倒成了专门伺候它的了！” “猫长大些就好喂了。绿叶买小鱼我沒碰上，倒是在米粮店碰到她买了些薏仁面呢。”蓝怡笑着接嘴。 夏氏听了蓝怡的话，脸上的笑意顿时凝住：“春草，绿叶拿了薏仁面回来？” 小丫鬟摇摇头，“沒有啊，她同六子一块出去的，也只见六子拎了几尾小鱼回来。” “這個贱婢！姑娘，老奴出去一趟。”夏氏說完，又对着蓝怡行礼，“多谢夫人告知。” 蓝怡见她们气氛凝重，知道自己的提醒還是用处的，便站起身端着碗告辞出来，去后厨买了四個鸡蛋回到客房。 哄着宝宝睡下后蓝怡看着他稚嫩的小脸，夏氏方才的举动和神情对她触动颇深：“宝宝，我是你的娘，還是你的乳母？是你的下人還是亲人？” 之前看电视或小說时，她从未对“奶娘”或“乳母”這等字眼有什么感慨，夏氏的恭顺慈爱却是活生生的，一個人到底是怎样才能融合這两种感情，将一個如此孱弱可爱的小婴儿当作自己的主子爱着，敬着，看着他一天天长？ “怎得這么别扭呢！”蓝怡甩甩头，想不明白便不想了。 她取出鸡蛋、面粉、砂糖、羊奶、食盐，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，熟练地打发蛋清，依次加入调料，忙活了半個时辰才做好蛋糕面，可以准备下锅蒸了，蓝怡盖上干净的白布让面发酵着，也好等着宝宝睡醒再去寻锅蒸了品尝味道。 她以前在宿舍做過多次這种简易蛋糕，都是直接用电压力锅蒸熟，尝着味道不错，想来這柴火锅蒸出的应该更好才是。 待宝宝睡醒后，蓝怡端着大木婉到后厨，此时已過正午，客栈的厨房内并不忙碌。蓝怡又向那胖厨师借了锅和铜盆，将蛋糕蒸上。 几分钟后，厨房弥漫起蛋糕的香味，蓝怡装作沒有看到胖厨师在一旁探头探脑的观察，只是抱着孩子一起看火，宝宝瞧着上窜跳跃的火苗十分开心，啊啊叫着。 待蛋糕蒸熟后，蓝怡取出蛋糕放进大木碗，瞧见胖厨子眼巴巴的样子，便笑道：“這是小妇人家常吃的一道点心，您也尝尝？” 胖厨子赶紧点头：“好啊！這点心闻着真香。” 蓝怡用到切下一块放在盘子裡：“师傅的木碗小妇人再借用一下。” 胖厨子端過盘子，瞪着蛋糕点头：“夫人只管拿去用。” 蓝怡右手抱着孩子，左手端着蛋糕到前面饭厅，此时虽說不是吃饭的正点，但是也有几桌客人在吃饭喝茶，新出炉蛋糕的奶香蛋香甜甜的弥漫在厅内，引来不少人侧目。 “蛋糕還算成功，只是甜味差点，這砂糖還要多放些。”品尝一口蛋糕，蓝怡便觉得這糖味比不得现代的糖，還是要加大些分量，砂糖颜色发红，据卖糖的杂货铺老板說是甘蔗汁加工而成，蓝怡瞧着倒像是现代的红糖。“来，宝宝，吃一口。” 蓝怡切了一小块给宝宝放进嘴裡，小家伙用舌头抿抿，很快吃了下去，又张着小嘴要吃。 隔壁桌是年轻父母带着一個五六岁的孩童，见蓝怡和宝宝吃糕点嚷着也让父母买。那父亲唤来小二才知道店裡沒有這款糕点，只得点了豌豆糕端上来，孩子一看不是隔壁桌那般香喷喷的蛋糕，吵着不干，蓝怡心裡最不喜歡這等被惯坏的孩子，但此时這孩子闹得很是时候。 蓝怡主动切了一块给他，那孩子埋头吃得香甜。 孩子的母亲道谢后问是哪家点心铺买的，蓝怡只告知是自己家传的手艺，做来给孩子吃的，随后便也分了一块给店掌柜尝尝，心裡想着若是他们觉得好，自然就会向自己来购买這蛋糕的做法。 卖蛋糕而不是其他的菜色，蓝怡也是有自己的考虑。此地的调料多样，客栈的饭菜可口丰富，蓝怡的寻常手艺很难做出让人眼前一亮的饭菜，所以也就不做考虑卖什么菜谱。這蛋糕還算新奇，她在点心铺子沒有见到类似的东西，应该還能值点银子。 蓝怡带着孩子用完餐，請小二天黑时将热水送到客房内，便還是借了木碗回到自己的客房，等着天色渐黑时去马厩取羊奶热给宝宝喝。 住在客栈的第三日早晨，蓝怡睡醒带着宝宝打算到马厩去取羊奶，打开客房的房门，她发现夏婉的丫鬟春草已等侯在房门口。