新法子 作者：未知 柳玉琴也正是了解陈三的性子, 也沒有把他的這话放在心上, 两人边吃边聊，說得不亦乐乎。春桃的心情都渐渐放松下来了, 不再象先前那样提心吊胆了。 小黑在众人脚边跑来跑去，抢骨头吃。虽然柳玉琴给小黑单独装了一碗, 但狗的天性如此，就爱抢食。陈三偶尔也扔一点肉给它吃，惹得小黑更是围着他打转。 至打柳吉柳祥离开家后，小黑的日子都沉闷了很多，柳玉琴沒空象两個弟弟一样陪它玩闹, 现在好不容易有陈三在這裡陪小黑, 小黑越发活跃起来了。 “哟，真是的人来疯。”柳玉琴轻轻踢了小黑一脚，笑道。 “這狗還是很喜歡我的。”陈三得意地說。虽然他好长時間才来一趟，但小黑一直沒忘记他呢。甚至每次他来, 都会很热情地欢迎他，陈三走时, 它也会送出老远呢。 上回, 柳吉柳祥第一次离家回来，它還反倒恍忽了一下才认出两個小主子, 而对陈三，它已经习惯了他长時間不见。 “可不是, 它最喜歡你了。”柳玉琴想到這事, 当笑话似的說给陈三听。 陈三听得直乐, 笑道：“其实它只是一时沒习惯而已。柳吉柳祥和它在一起生活了几年，它哪能认不出来呢，又不是一去几年了。” “是啊。它就是過了一会儿才反应過来。”柳玉琴也笑道。 “哟，对了，它现在见到叶子，還真搞不好不认识他了。”陈三又說。 “差不多，叶子真是几年沒见過了。就跟小孩子似的，要再過两年，只怕柳吉柳祥都不认识他了呢。”柳玉琴也附和道。 這话令陈三又乐了起来，說：“就是，再過几年，等他们长大了，别說他们不认识叶子了，只怕叶子看到他们，也认不出来了呢。” 說着說着，他看着柳玉琴又說：“你现在這個样子，搞不好叶子就认不出来呢。” “我什么样子，与他离开时变了很多嗎？”柳玉琴其实觉得自己的变化不大。 “当然变了很多了。”陈三說着，又故意用打量的目光看了柳玉琴，满脸坏笑道：“人家說女大十八变呢。” 柳玉琴在他脸色变换时，就已经知道他嘴裡說不出什么好话来，听了這话，也不在意，說：“人家說的女大十八变，是指丑小鸭变成了白天鹅，认不出来了。我還不知道你啊，就是笑话我丑呗。” 陈三连忙作揖道歉，嘴裡却說：“我可沒有說你丑啊。你现在這個样子很好，壮实嘛。” 柳玉琴白了他一眼，說：“壮实還不好啊，我這個体态在老人家们眼裡就是福气呢。” 這话倒是很令陈三赞同，“就是。我奶奶他们是最喜歡你這种体态圆润的小姑娘家的。不過，你這肤色也是不是要注意点了。姑娘家家的也该注意点打扮嘛。” 柳玉琴沒好气地翻了翻白眼，說：“天天下地干活的人，肤色能好到哪裡去。” “你现在也不用那么累了。地裡的活，你完全可以少干点，甚至不干啊。再說，你也可以象人家那些爱漂亮的小姑娘，涂点粉啊，抹点脂的。”陈三边吃边口无遮拦地评论道。 “我看你啊，只怕是在外面见多了擦脂抹粉的妙年女子。你是不是喜歡上哪位姑娘了。”柳玉琴說着若有所思地打量了他几眼，暗道：“這家伙，怕不是到了发春的年纪了。居然开始在意姑娘家的姿色来了。” 本来陈三這個年纪，就是在现代也都有不少人开如谈情說爱了，在古代都是可以成亲生子的年纪了，开始动情也很正常。 可是陈三象是看透了她的想法似的，沒好气地說：“喜歡個什么啊，女人麻烦死了。” 柳玉琴和春桃都被他這句话给弄得差点儿呛住，柳玉琴指了指他，咳了几声，才說：“真是的，你白长了這么些岁数。”搞了半天，這家伙虽然年纪到了，可却還沒有开窍呢。 “哎哟，你是不晓得，我那些兄弟姐妹们，早早成亲生子的，那日子都過得象什么样啊。那样的日子，叫我来說我這辈子也不乐意娶妻生子。”陈三却又加了一句。 反正沒成亲都可以算是孩子，成了亲，无论你多小，都得承担一些责任了。特别是妇人家，又要生儿育女又要侍候婆婆姑子等等的，他就见過不少姐妹回娘家来哭诉的。也见過兄弟和妻子吵架的。总之，麻烦事一堆。 這话听得春桃都瞠目结舌了，柳玉琴更是好笑得不行，說：“好了好了，咱们不谈這些。反正男人到了三十岁再娶妻也不算什么。” “谁要三十才娶亲？這也太迟了啊。”瞎公走进来，好奇地问道。古代人寿命不长，三十岁都到了当祖父辈的年纪了，才娶亲，基本不可能。 陈三笑道：“我們是在开玩笑呢。”他也清楚，要是他說自己要等到三十再成亲，听到的人都会骂他的。 柳玉琴连忙叫春桃去拿一副碗筷来，让瞎公坐下来一起吃点。 瞎公也沒追着问這個话题，坐下来陪着陈三边吃边谈笑起来了。他也想了解一下這批桃子的情况。 柳玉琴和春桃也吃饱了，干脆下桌了，也不管他俩說什么。 吃完饭，春桃在灶房裡收拾，瞎公也走了。陈三边逗着小黑，边和柳玉琴谈這批桃子的事情，他拿出一百两银子给柳玉琴，說：“你可别嫌少，才一千多斤桃子呢。” “我不是嫌少，我是觉得你這一趟又沒挣到银子。”柳玉琴笑道。她能拿一百两，陈三最多也就能拿二百两而已。可是他带着车队，這么多人马，一路的花销，算下来也得花個几十上百两了呢。 “沒有亏本，小赚了点儿。可是我們打开了果子的市场啊。而且你看，果子其实比菜更挣钱。”陈三笑道。 现在他早就不在意几百两了，但能赚到总是满意的，生意都是从小中来的嘛，何况這一趟他還真沒亏本。而且做生意也不可能次次都大赚特赚的。就這么点东西，又不是特贵重特稀罕的，他本就沒想過要赚多少银子，能卖這么多银子出来，已经超出他的预期了，他一开始還想着要亏本的呢。 “那是。就這一百两，已经把我這個小果园這几年的开销全部挣回来了。”柳玉琴笑道。 剩下的梨子，就是净收入了。别看只有一百两，但這也是因为果子太少了，就那么点儿。要是把這桃子保存到過了季节时再卖，說不事实上能卖出一千两的高价来呢。 想到這裡，柳玉琴忍不住說：“你有沒有想過，我們把這些果子存到過了季节再卖。” “過季了再卖，就是說市面上只有我們一家有货，那不是可以卖十倍以上的价格了嗎？”陈三惊呼道。 “对啊。那时候，别家都找不到货，就咱家有，价格還不是咱们自己說了算啊。”柳玉琴也忍不住激动起来了。 “這個想法好，但是要怎样保存這些果子呢？”陈三期待地看着她，又问。 柳玉琴不好意思地摊摊手，說：“這個還得想办法，我暂时也沒什么法子，只是知道有一個办法，但行不行得通，還得实验。” “什么法子？”陈三连连追问道。 “放在冰窖裡，可以保存一段時間不坏。但是要把控好温度，不然会冻坏掉。”柳玉琴答。這個問題在现代已经不是問題了。但是在古代還真是难题。 因为无法控制到精确的温度。虽然古代有冰窖，但是裡面的温度是几度，完全不清楚。而水果并不是肉类，只要冻着就行了。水果不经冻，温度低了也会坏的。 陈三微微沉吟片刻，果然說：“冰窖啊。這個果真有点难度。”建立一個冰窖的成本也不低。 “是吧，要用到這個法子，就得先造一座冰窖，贮存好冰块。”柳玉琴也說。 “恩，造座冰窖成本不容易，而且就让你說的，還得把控住冰窖裡的温度，果子才不会坏。這個难度就更高了。”陈三就差点儿要反对這個法子了，但是他也知道，夏天吃点冰冻過的果子，非常爽。 他又不是沒享用過的，以前在京城裡，一到夏天，他都不知道消耗過多少冰块了。屋子裡太热，得用冰降降温，味口不好的，還会会冰弄点酸酸甜甜的东西喝。但是，陈家却沒有自己的冰窖，還得买冰。整個京城，自己家有冰窖的，除了皇室之外，也沒几户人家了。不過，倒是有专门买冰的，大户人家都是去买的。用的起的，就多买些，用不起的，也不過是供家裡主要人物用用。 “要是這种法子搞不成，我還有另一個法子，难度也不低，但是我自己就能试试了。”柳玉琴又想起了水果罐头。 陈三大喜，连连追问：“什么法子，快点說。” “我們可以把還沒有完全成熟的果子去皮挖核加工，做成一种罐头食品，可以保存的時間比较长，味道比鲜果差不远，但它已经不是鲜果了，而且還切块了，不吃的人只怕都认不出来是什么东西了。而且這种我也需要先试试，也不一定能保证成功。”柳玉琴答。 桃子梨子做成水果罐头，在现代也极为常见。但是古代沒有玻璃瓶，只能土瓦罐，或者瓷器。在封口方面难度又搞高了。不過，总之得试试。在现代她也曾经自己做過水果酱，和水果罐头。都是用的在超市买了水果罐头吃掉后的玻璃瓶子，做法都很简单，当然了她保存在冰箱裡。這個條件在古代也很难达到。 陈三显然对這個罐头食品更加感兴趣，說：“那现在就可以试啊。” “我需要一些质量比较好的，小口的瓶子。类似小的酒坛子，并且還要能够封住瓶口的软木，或者你有什么办法可以封口，保证裡面的水不能漏出来。”柳玉琴說。现在肯定是买不到玻璃瓶子的，就只能订制一些瓷瓶，或者普通的小口小坛子。 “什么意思？什么水不能漏出来？”陈三沒太听懂。 “這個罐头食品是有水的，相当于一道甜品，就是說，要保证能把瓶口密封起来。不然也会坏掉的。”柳玉琴解释道。 果然，陈三不以为然地說：“這還不简单啊，你要哪样的瓶子，我去订做一批回来。” 于是，柳玉琴就给他画了几個形状，說明了大小，让他去准备。 “对了。你可以把瓶子做的漂亮点，成本高点无所谓的，主要是得保证瓶子可以经得起蒸煮，這個瓶子還可以回收回来下一次再用。”柳玉琴又提醒了他一句。如果市面上只有他们独家经营水果罐头，這些瓶子完全可以回收的，可以减轻成本。 “回收？一個瓶子而已，人家吃完了就扔掉了，谁還特意把它拿回来？”陈三不解地說。 “你可以制定一些好处嘛，比如一個瓶子一文钱什么的。”柳玉琴笑道。 陈三想了片刻，又說：“這样吧，我們做两种的，一种瓶子做得漂亮，贵重一些，按十文八文再收回来，估计還是有人愿意拿回来的。一种做成普通货，扔掉也不可惜。有钱人不在意，但穷人還是会在意這点小钱的。” “可以啊。我只要瓶子密封性高就行了。”柳玉琴笑道。 陈三看了看天色，太阳已经西沉了，說：“那就這样說好了。天色也不早了，我先走，找地方去做你要的這些瓶子。”他不止要去找人做瓶子，還得去和叶子商量呢。 “哎，别太费钱了啊。”柳玉琴又交待了一句，她怕太贵了，一时又买不出去就麻烦了。 谁知水果罐头要让人们接受，得花多长時間啊。要是有玻璃瓶子，人家還能很直观地看到裡头装的是什么。不透明的瓶子，又是密封的，客人都看不见，想要让人买，难度還是比较大的。而且她還得先试验能不能做出来呢。 “好的。”陈三挥挥手，翻身上马，懒洋洋地走了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 终于降温了。