要改变 作者:未知 柳玉琴心情极好,提着鱼桶和野菜带着弟弟们回家。 一种上两個弟弟都叽叽喳喳的,一会儿想着怎样吃這些鱼,一会儿又想着姐姐用野菜炒的鸡蛋也香,总之谈的多半是吃的。 “两個小好吃佬。”柳玉琴忍不住笑骂道。 “肚子饿了。”两個弟弟争先恐后的說,說着還拍了拍肚子,表示自己沒說假话。 以前奶奶在时,最爱和他们這样玩,每顿吃完饭,都要摸摸他们的小肚子,看是不是吃饱了。他们也习惯性的用這一招来表示自己肚子饿。 柳玉琴笑着也摸了摸他们的肚子,出来時間也不算短了,活动多了,自然就饿得快。刚才两個小家伙可沒少使力,虽然沒帮上什么忙,但跟着东跑跑西转转多了,肚子裡的那点东西早消化也正常。 “那就快点走,回家做饭吃。” “好。”两個小家伙嘴裡应着,果然加快了脚步,小跑起来。 柳玉琴提着东西跟着他们后面慢跑,她的身体底子還不错,养了這几天,明显的有力气了。虽然提着东西,也不觉得累。 一到家,她就开始收拾這桶裡的小鱼小虾,她把泥鳅和鳝鱼养了起来,让它们慢慢吐干净体内的污秽,過几天再吃。 花了大半個时辰,她才這些小鱼小虾收拾出来,洗干净后,她撒了些盐进去,直接把這些小鱼小虾腌制起来。 家裡還挂着几块腊肉,算是唯一的好东西了,她切了一块下来,打算弄個野芹菜炒腊肉,再弄個枸杞叶汤。再加上小鱼小虾,今天就有三碗好菜了。 两個弟弟从她开始生火煮饭时,就已经围在灶台边打转了,不過也正好帮她烧火。這种烧柴的土灶,要不停的添柴进去,她手裡忙着,就指挥着两個弟弟帮她添柴。 锅裡放了些油,她把早已腌制過,并且拌了面粉的小鱼小虾放进去慢慢煎,煎黄煎焦后,就可以起锅了。這個作法很考手艺和火候。其实要是油多,就直接油炸了,会更加容易。但现在食油可精贵了,就算是柳家也一样也要省着吃油,她只能這样煎,用的油就比较少了。 小鱼小虾足足弄了三大盘出来,刚出锅的小鱼虾又香又脆,她挑個头最小的给两個弟弟当零食吃,直接嚼碎吞下去,既能补钙,還不怕被鱼刺卡住。 “仔细点,可别被鱼刺卡住了。”柳玉琴還多叮嘱了一句。 两個弟弟异口同声的說:“晓得了。” 說完两人就迫不及待的拿了小鱼儿尝起来,一开始两人都很仔细生怕被刺卡着,但正如柳玉琴所想的一样,鱼虾都小,根本也沒什么大的鱼刺,全部嚼碎,完全可以顺利吞下去。 见两個孩子吃得津津有味,柳玉琴自己也尝了几個,确实很香很细嫩,這种野生的小鱼,在现代基本都难得见到了。 “小鱼也好吃吧。”柳玉琴笑问道。 以前柳家就沒這样弄過小鱼,所以两個弟弟還是第一次吃這样做的小鱼虾,一個劲的点着头,连连說:“好七,好七。真好七。” “姐姐沒骗你们吧,小鱼小虾也好吃呢。”柳玉琴得意的笑道。 两個弟弟连连点头,十分佩服的看着她。 因为小鱼虾多,她又分了一大碗出来,准备分给哑婆家,也让他们尝個鲜。最近农忙,哑婆忙着下地干活,哪有时候弄這些东西呢,天天都是咸菜头就干饭。两家住得近,她就沒闻到過哑婆家有什么菜香味传過来,可见伙食真的不怎么样。柳玉琴也想得到,柳家人都吃得這么普通,作为下人的哑婆家肯定不可能比他们姐弟三人還吃得好。而且哑婆家三口人都要干体力活,吃的又多,想搞饱肚子只怕都不容易呢。 现在她只是個十岁大的孩子,与哑婆他们搞好关系,非常有必要。虽然哑婆瞎公对她很好,但她知道,现在的柳家要是失去了他们的保护,会很惨。为了让自己好過点,她都要好好对待哑婆一家。何况人家還是真心实意的在照顾着他们呢。 傍晚时分,哑婆先回家准备饭菜了。瞎公和铁牛還在地裡忙活,一般要到天快黑时才回来。看着柳玉琴端给她的一大碗小鱼虾,哑婆闻着香味,虽然恨不得流口水,却笑眯着眼,连连比划着着不肯要,让他们自己吃。這是用油煎出来的食物,哑婆知道,油是珍贵物,不肯要。 现在柳家的情况,她也看在眼裡,特别是柳家只剩下了三個孩子,也令她很同情。虽然不至于饿死,但三個孩子,想长大真的不容易。经過几天的相处,哑婆对柳玉琴的佩服也增长了不少。今天看柳玉琴弄出新的吃食她也沒觉得多吃惊。 “拿着吧。我們還有很多。”柳玉琴边說边作着手式,好說歹說了半天,哑婆才收下了,却珍而重之的先放了起来。 因为吃過了不少小鱼虾,晚饭柳玉琴故意弄得比往常迟了半個时辰,等她這边刚坐下来准备开饭,哑婆家也开饭了。 多了一碗明显就不是哑婆弄的菜,瞎公和铁牛都有些奇怪的看着她。 哑婆连忙比划了几下,指指了柳家。 知道是柳玉琴送過来的后,瞎公脸上露出了沉思的表情。柳玉琴的变化,他其实看在眼裡了,不過多半却是当她长大了。毕竟這個家,就靠她撑着,快速成长也正常。但這碗小鱼虾的好吃程度,却令他味口大开,铁牛更是一夹一大筷子,三口两口就嚼干净吞下去了。 哑婆脸上的笑容更盛了,冲儿子做了個手式,意思是說:“好吃就多吃点。” 铁牛笑呵呵的直点头,筷子却拐了個弯,给父母一人挟了一筷子小鱼虾。 “真不错,好吃。”瞎公尝過后,也连连点头。 他看着儿子的狼吞虎咽的吃样,心裡头不由的一酸。這孩子跟着他,就沒享到什么福,稍微大了点,天天還干着繁重的农活。 柳家的情况越发不堪了,弄得他们家的生活也跟着差了不少。儿子正是能吃的时候,少了油水的饭菜,自然不能满足。可是他却不敢光明正大的出去打猎给家裡改善生活。就怕别人怀疑他不是真正的农户。一家子辛辛苦苦的种着几亩田,也只能混了個温饱。 可以說柳家的情况直接影响着他们一家三口的生活,柳家條件好时,对他们也格外大方些,前头两年,他们家的伙食肉和油也齐全,比得過现在柳玉琴姐弟三的生活呢。可现在呢,他们吃得越来越差,再這样下去只怕连混個温饱都难了呢。 “這样下去不行啊。柳家就剩下大姑娘当家了,该怎么办?而且以后铁牛還得娶妻,家裡该多添点生计才成。”瞎公心裡暗暗思量着。 他不为自己着想,也得为儿子着想。铁牛是個哑巴,還是天生的,再加上還是下人身份,想找媳妇儿并不容易。除非手中有银子,家裡生活富裕,才能靠多出些银钱换回一個正常媳妇回来。 瞎公的心思,哑婆不懂也不管,她是一個以男人为天的女人。她的生活全凭瞎公当家作主。她這一生中最伤心的事情,就是生了個和她一样的哑巴儿子,好在男人沒多在意,对她依旧。铁牛也长得壮实,除了不会說话之外,什么都懂。跟着柳家人過活,吃得饱穿得暖,這样的日子,对于她来說,也算是满意了。 就在瞎公准备找柳玉琴探探底的时候,柳玉琴自己先出动了。 她這些日子观察到,自己家的荒坡地,也不算完全沒用,种不了庄稼,应当可以种果树。因为屋后头就种了两棵柿子树,去年都开始挂果了。她据原主的记忆,也搞清楚了這裡的气候,真的与她在现代生活的老家很相似。一年四季算分明,夏天炎热,冬天又寒冷。 在老家那個叫果园村的村子裡,他们全村的人都靠着种果树维生,一开始他们家也和大家一样,种過梨子和桃子树,后来随着时代的进步又添了新品种油桃。 也就是靠這些果树,他们整個村子都比较富裕。而周边的村子也跟着他们村种起了果树,樱甚至于整個镇都种起了果树。果子多了,自然价格就便宜了,甚至到了卖不掉的地步。后来,很多人都把果树砍了,改种棉花和大豆。 直到镇上搞什么改革,给了一笔钱把所有的田都收回去了,整條村子都沒有了田。大家纷纷外出打工,他们家也就搬到县城裡去做小生意了,就是卖水果。因此,她对水果真的很熟,会种会卖。