第91章好吃的午饭 作者：未知 苏清黛一愣，“要嫁人了？這么突然，之前也沒听她订過亲，要嫁给谁啊！”她似乎也只是那么随口一问。 心裡却有些恶趣味地在想，如今這個局面，她倒底应该嫁给哥哥還是弟弟？ 李玉梅也有点脸红，喃喃地道：“這個我也不知道。”实在是她也不好說，谁也沒想到李文艳胆子那么大，居然就在家裡和兄弟两個……哎呀羞死人了！ 苏清黛好笑地看着李家三姐妹。面上却是一副疑惑地表情，等了半天，见他们一個個都垂着头。决定不再为难她们，便转移话题道：“我想到了几個新鲜的花样子，你们要不要看看？” “好哇！”李玉梅第一個附和，她巴不得不提這件事，反正他们两家都有大人，让他们自己去解决。 爹說那两家都不是什么好人家。還是少插手，少议论的好，免得被他们咬上。 苏清黛从屋裡拿出几個她画好的花样子，李家三姐妹的注意力也立即转移了，有看不懂或是不会绣的地方，她们就问，苏清黛一一指点。 一上午的時間就這么過去了，苏清黛道：“中午都别走了吧，我做好吃的给你们吃。” “這……”三姐妹互看了一眼，其实她们今天是被家人赶出来的，就连李大柱夫妻也带着小艺回乔氏的娘家了，因为今天发生的事太大，徐家和李家正在李玉梅家裡闹呢，毕竟李达明是村长。 可是要在這吃午饭，她们都還沒跟家裡人說呢。 “沒事的，杨婶和周婶知道你们在我家，中午沒回家，肯定也知道是在我家吃了。不会担心的。” “還是你们现在跟我生分得连在我家吃顿饭也不愿意了？” 果然，被苏清黛這么一激，三姐妹纷纷表示愿意留下，苏清黛笑着看了苏氏一眼，让她陪着三姐妹做活，自己则去了灶房。 苏清黛看了看灶房，裡面竟然有一只野鸡，不用想也知道是谁放那儿的，只是那個男人是什么时候把野鸡放在裡面的呢。她居然不知道，看来她的警戒心降低了，這可不是什么好事情。 不過目前也不是追究這個的时候，苏清黛利落地把已经处理好的野鸡又用水仔细的清洗了一遍，剁成小块，把生姜切片，葱切段，辣椒切丝备用。 准备好一切后，她又在锅裡烧上水。等水开了先把蘑菇在水裡焯一下，這样可以有效的去掉蘑菇的土腥气。 再把鸡块也在开水裡焯一遍，把鸡肉紧一紧，去掉鸡肉裡的血沫子，也能很好的去腥。 捞出鸡块，把锅裡的水刮出来倒掉。重新刷干净之后，先在锅裡下了一点油，再把生姜和辣椒放进锅裡，先放生姜可以有效的防止粘锅。 等辣椒呛鼻的辣味传出，辣椒颜色变得焦红就把野鸡块下锅，仔细的翻炒，然后撒上盐巴，再继续翻炒，鸡肉裡的油慢慢被榨出来。鸡肉表面一层油花花的，让人看了食指大动。 看着鸡块的颜色差不多了，就兑水进锅。水一定要沒過鸡块，然后盖上锅盖，大火烧着。 趁着這功夫。苏清黛把已经焯過的蘑菇从中间切成两半，等到锅开了把蘑菇给放进去，仔细的翻炒了一下，让鸡肉和蘑菇相互融合，然后盖上锅盖，撤掉一点柴，改中火。 而今天的主食也不是白米饭，而是贴饼子，這個還是苏清黛从苏氏那裡学来的，就着汤汁贴了一圈面饼子，一会儿菜熟了，饼子也好了。且因为是贴在汤计边上，饼子裡也会弥漫着肉香味，可香了。 “清黛姐，做啥好吃的？咋這么香呢？”李玉芬一双乌溜溜的黑眼珠直勾勾的盯着大锅，恨不得钻进去看看。 “是啊，清黛姐姐。我口水都要出来了。”李玉娟也忍不住站起来了。 “瞧你俩出息的，一会不就能吃了嗎？”李玉梅挤兑着两個妹妹，自己却也沒忍住，狠狠的吸了口口水，惹得众人都哈哈大笑起来。 “别急，别急，再有一盏茶的功夫就能吃了。我再烧個青菜汤。” 苏清黛又快手快脚地弄了個青菜蛋汤和凉抖黄瓜，苏氏看着外面三個时不时地把眼睛瞟向厨房，好笑地道：“都把东西收一收，去洗手准备吃饭吧。” 李玉芬听了欢呼一声，可她也沒忘了把自己的针线筐小心地收好，這才快步跑进厨房。 只是当她跑进去的时候，发现两個姐姐早就抢在她前头在洗手了，顿时脸一垮道：“姐，你们咋比我還快？” 见李玉芬有点垂头丧气，苏清黛笑着掀开了锅盖。 鸡肉和面饼的香味扑面而来，响亮的吞咽声随之响起，即便是尝過很多美食的苏清黛都不由的猛吸了口口水。 面饼子金黄金黄的，鸡肉的汤汁粘稠，收的刚刚好，一看就让人喜歡的不得了。 李玉梅上前帮忙熄了火，苏清黛用铲子麻溜的把饼子一個個都铲下来放进了大陶盆裡，苏氏连忙上前把装饼子的盆给端到了桌子上。 苏清黛把野鸡炖蘑菇盛进另外一個大陶盆裡，刚把锅给刷好，另外一個锅裡的青菜汤也烧好了，熄了灶下的火，苏清黛又去洗了手才坐下吃饭。 “你们怎么都不吃？”看着转在桌边直吸口水的众人，苏清黛奇怪地问。 “我們等你一起吃。”李玉梅說着话又忍不住咽了口口水。 苏清黛笑笑道：“那就一起吃吧。”說着先给苏氏和李家三姐妹拿了饼子，最后自己才拿了张饼子吃起来。 “呀！清黛，這饼子咋還有肉味呢？”李玉梅咬了一口饼子，惊讶的說着。 “饼子是挨着菜汤贴的，汤水沸了溅到饼子上，可不就是有肉味了嗎？”看着自己做的菜让她爱的人吃的這么香，苏清黛笑的眉眼都弯了，“這呀還是苏婶教我的呢！” “好吃，好吃。” “大姐，這真是太好吃了！”李玉芬嘴巴都被塞得满满的，還不忘倒出空来夸两句好吃。 “瞧你们吃的，都吃到脸上了，你清黛姐做得多着呢，管饱，慢些吃。”苏氏一边温柔地說一边给他们碗裡夹鸡肉。