四十二章 夏收
两個月后，方圆十裡的童子鸡几乎都被徐老大家给卖光了，安平集裡也流传出了各种徐老大炸鸡的传言，說是這鸡味道香飘十裡，想要吃上，起码得提前七天预定，不然到时候排队排上一两個时辰，說不定也买不到。等到第一批自己养的鸡上市，春丫和张氏的這门生意，基本每月也能赚個五六两银子，再加上现在基本稳定的铺子的收入，徐家每月基本能赚個十五六两银子，一家人对這发展势头都表示满意。
特别是徐家老宅，本来眼看着就要断粮了，不過因为徐达他们的拉拔，硬是熬到了夏收，家裡的余粮還能剩下一些。
說到夏收，這一段時間真是农家最为期盼，也是最为辛苦的时节。
本来，普通农家一日不過两餐，但是放在往年，因为劳作太過辛苦，這個时节都要一日三餐的。但是去年粮食欠收，很大一部分的村民家裡几乎都要断粮了，哪儿還能多匀出那一餐饭来？村裡此时還能中午送上一餐饭来的，不過就村裡几個族长家，外加一個徐老汉家。
因为夏收秋种是一年中最需要劳动力的时候，三山书院虽然在县城，但是因为书院裡农家子弟也不少，便放了七天的农忙假，徐达想着也得回家帮忙，便把铺子一关，带着石头和他家的骡子去地裡帮忙了。
虽然徐达干农活不如徐发徐智，但是他们家有骡子啊，收割下来的粮食也不用手拎肩扛，直接用骡子一车车给拉回去就行了，一头骡子能顶三個壮劳力，真不是瞎說的。
春丫和张氏虽然农活沒帮忙，但是這中午做饭的任务，娘俩都给包了。
张氏做饭一如既往的发扬自己一锅炖的特色，要么就冷馄饨冷面饺子，要么就煮上一锅咸肉焖饭，腊肉焖饭，五花肉焖饭，简单好吃還不操心。因为吃的人多，每每都是装上满满一釜，石头赶着骡子回来放粮食的时候，就给顺道拉出去，一缸茶，一釜饭，田裡做农活的徐发徐智夫妻，加上徐老汉和徐达父子，吃的喷香。
引得旁边地裡干活的一众人怨声载道，人家村长裡长家中午也不過吃点饼子就水，他们徐家每天吃的虽然看不清，闻着這味道就肯定知道是肉菜，昨天還看到了白面饺子，一人一大碗，吃的喷香，特别是那徐老汉，简直不是人，自己吃饭吧唧嘴不說，還老跟人打招呼，问吃了沒？故意的吧！
等到十亩地的粮食全部收了上来，紧锣密鼓的便要开始第二轮种植。
徐家今年因为养了鸡，虽然目前就养了两個月，春丫也让老宅的人把鸡粪掺上了切的细碎的稻杆枯叶，掺上谷糠麦麸，放一起堆肥。此时要犁地了，這发酵鸡粪便派上了用场。
她记得鸡粪和鸭粪都是很好的复合肥，虽然家裡這些发酵過的肥料对于十亩地来說实在不太够，但是聊胜于无嘛，到时候对比下收成，就能知道到底有沒有用了。
徐达他们在第七天的时候，总算是把地给全部犁好了，這夏收秋种最艰巨的任务也算是完成了大半。剩下的活，他也沒法帮忙了，明日便要去县城开铺子了，于是让张氏杀只鸡，再让石头去买割点肉，晚上請老宅众人過来吃一顿，也算是犒劳犒劳大伙连日来的辛苦。說完還不忘嘱咐一句，今日便不要一锅炖了。张氏白他一眼，“我還不懂這些？”拎上篮子便去后院摘菜了。
等到晚上老宅一大家子终于忙好农活来吃饭的时候，春丫和张氏早就已经把晚饭准备好了。
男女分两桌，因为他们家沒大桌子，小孩女人桌的桌子還是石头去老宅给拉来的，众人入座，张氏上菜。
家裡沒大盆子，张氏找了几個大的钵头，红烧肉，小炒鸡，外加豆角焖茄子，白面大肉包子每桌也给上了一竹匾。三個菜一個主食，胜在量大。
其实众人经過這几天张氏送的饭，已经知道了她做菜的风格，精致是不用想的，但是味道不错量又大，徐家就沒有一個不爱吃的。
徐老汉更是对這個儿媳妇满意，啊呀，這一天天的，又是搭劳力又是搭粮食，還搭了那么多肉，家裡一直熬到夏收也沒饿着孩子们，真是得亏大儿子家了。他自己生的儿子几斤几两自己心裡清楚，這家裡现在裡裡外外都侍弄的這么好，儿媳妇功不可沒。以前老大家過的一团糟，那肯定是因为儿媳妇還沒想清楚。投了一次井，人就活转回来了。想到如此，徐老汉黑的发亮的老脸上便带出了一丝笑容，和气的对张氏說道：“老大家的，可别忙了，赶紧坐吧。你這一天天的，也辛苦了。”
众人皆惊。虽然徐老汉平日裡比蔡氏讲理不少，可因为是一家之主，所以平日都挺严肃的，千年难得能夸奖小辈一句，今日居然破天荒的夸奖了张氏，李氏周氏互看一眼，缩了缩脖子，還是大嫂厉害啊。
那边张氏浑然不知，只說难得聚一聚，自然得喝点儿，又拿出一坛子大曲，徐老汉嘴上說着可不能再如此乱花费，手上的碗却伸了過来，张氏给倒了满满一大碗，徐老汉咪上一口酒，吧唧两下嘴，說一句，吃饭吧，众人這蓄势待发的手就犹如暴雨般落在了三大盆菜上。
连向来好性子的周氏此时都顾不上喂五头了，只给小儿子碗裡扔了個大肉包，夹了两筷子茄子，一块红烧肉，自己就开始大口吃了起来。不過人家五头也不需要喂，筷子不会用，直接上手，一手包子一手红烧肉，吃的嘴角油光锃亮。
蔡氏本来看到张氏给大金喂了大肉包，真是忍不住的想骂她個败家玩意儿，可见這一桌吃的也快的很，自己根本来不及骂人，先吃，吃完了才有力气骂人。
等到蔡氏再次想起要好好教训教训她那個败家的大儿媳的时候，自己已经挺着個吃得突出来的肚子躺在自家床上了，耳边是喝美了的徐老汉传来的阵阵打呼声。
算了，這次就放過她，要是下次再被她发现张氏敢如此败家，那就绝对要连這次的一起给骂一顿。
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