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第10章 弄点野味打牙祭

作者:秋风残叶
想起這些,田娇娇有些扶额,田家還真是個异类。 因为一個煎蛋,田娇娇也不好在這個当口提請夫子补习的事情了,怕打击到這個倔强的少年。 饭后,大家各自散去,午休。 田娇娇午睡醒来,麦穗才端着温水进来,洗把脸让自己清醒一下,就起身去了主院。 米氏已经坐在廊下纳鞋底了。 “闺女醒了,冯妈熬了绿豆汤,都熬出沙了,放点蜂蜜喝一碗,解暑。” “好啊,正觉得燥热呢。” 田娇娇坐在旁边,看着米氏针脚细密的千层底,佩服的不行, “娘,能不能跟爹商量下,给小弟单独請個夫子补一补功课?” 米氏一愣,给儿子請夫子? “就你小弟那样的,再把夫子气出個好歹,咱们担待不起啊。” 自己儿子什么德行,她這個当娘的岂能不清楚。那小子就不是個读书的料,她早就死心了。 還记得刚把儿子送到书院时,心裡還曾幻想,儿子若是考上状元郎,她就是状元母亲,要是考個举人,她就是举人老娘,就算是秀才,她脸上也有光。 短短半年,她所有的幻想都破灭了,现在只盼着儿子能老实待在书院,不惹事,不逃课,多识几個字,懂点礼,就心满意足了。 听着母亲的顾虑,田娇娇忍不住抽了下嘴角, “我觉得小弟還是挺聪明的,就是沒有入门,需要夫子点拨一下。万一开窍了,說不定還真能混出点名堂来。” “退一万步說,就算最后沒考上,但读书识字也能让人明理辨是非。对于小弟来說,也沒啥损失。” 這個时期,朝廷重文轻武,抬举读书人。但凡考出名堂,就能获得很多特权。在這個阶级分明的时代,特权就代表安稳。 对于闺女的提议,米氏沉思片刻,倒是不反对,“闺女說的有道理,等晚上你爹回来,咱们一起商量下,拟個章程出来。” 自从闺女放下张秀才后,真是越来越贴心了。 “到时候,让爹给小弟請個德高望重的夫子,小弟肯定高兴。” 米氏同意了,這事就好办。田庆来是家裡唯一的男娃,家裡的顶梁柱,压力必须到位。 就在母子俩說话时,秋菊快步走過来,“大娘子,后山那個小猎户拎着猎物来,說是姑娘要的野味。” 田娇娇一听,直接站起来,惊讶的不行,速度够快的啊。 “這么快就逮到了,赶快让他进来。” 看着秋菊往外走,田娇娇就把去后山找郑小秋的事情跟米氏叙述一遍。 “爷爷和爹這几天一直往田裡跑,操心灌溉的事情,操心费力的,我就想买点野鸡炖一锅,给家裡人补补。当然,也是我自己馋了,想吃野鸡和野兔。” 麻辣兔,野山菌炖鸡,想想就流口水。 不過這個时期,沒有辣椒,但有胡椒,茱萸,搭配着花椒,去腥增香,辛辣浓郁,口感也是超级棒。 米氏看着她小馋猫似的表情,哈哈直乐。 郑小秋跟在秋菊身后,拎着一只兔子一只山鸡进了院子,听着母女俩欢乐的笑声,抬头看了一眼,打声招呼,把猎物放到地上。 “你动作挺快的啊,我還以为最早明天才能吃上呢。” 田娇娇走過去,看着地上的母山鸡,眼睛一亮,夏天水草丰富,猎物肥美。 “這只可以炖汤,兔子可以烧成麻辣锅。” 郑小秋抿着嘴角,早上下了套子,原本也是等到明天去查看情况的。但待在家裡实在无事,沒想到运气不错,两只都在套子上挣扎。 “秋菊,拿去称了,按照市价,之后再多给十個钱,活物不好猎,应当贵些。” 米氏吩咐一声,看着小猎户,语气温和, “你先坐着等一会儿。” 郑小秋点头,往旁边挪了下,并沒有坐下。 田娇娇看着他干裂的嘴唇,忍不住摇头,招呼麦穗给他盛一碗绿豆汤去去暑气。 這個他倒是沒客气,接過碗仰头灌下,之后用袖子抹了下嘴巴。 “兔子四斤三两,按照市价二十文一斤,就是八十六文。山鸡三斤六两,按照老母鸡的市价三十文一斤,就是一百零八文。另外再多给十個钱,总共是二百零四文,你拿好。” 秋菊把数好的一串钱递過去。 “不用多加,我收一百九十四文就成。”郑小秋說着,直接退還十個铜板,說什么也不要。 米氏摇头,“你這孩子,咋這么倔呢?也罢,回头猎着山鸡就送来,我家娇娇喜歡吃。” 郑小秋点头,看了眼田娇娇,转身离去了。 “這孩子,怪可怜的,就是性格太孤僻了。”米氏看着郑小秋的背影,幽幽的叹息一句。 “這也是沒办法的事情,他一個人不是待在山裡,就是待在家,沒人說话。” 田娇娇附和一句,就是因为缺乏交流,整個人透着孤寂和阴郁,不太好相处,但好在认真负责。 “今天先让冯妈把兔子烧了,加多多的茱萸和麻椒,保证好吃。”鸡子留到明天再炖,就算是地主家,也不能太奢侈。 “都听你的。” 米氏放下针线筐,母女俩一起去了厨房。 “兔皮鞣制晾干,等到天冷,给你做個暖袖。” 黄昏时,农人踏着余晖下工,扛着农具往家走。 田继祖和管家老贺一起扛着三齿耙和锄头回来了,身后不远处,田老爷子背着手,悠悠达达的跟在后面。 几人一如院子,鼻子就动了动,“咱家做什么好吃的,好香” “爷爷,爹,你们回来,赶紧洗手吃饭,我們今天做了麻辣兔。”田娇娇端着糙米饭出来,赶紧招呼几人,這几天村裡人都在忙着灌溉,出的都是体力活。 就连长工的饭菜,也是夹了肉的,打开的肥肉片子炖白菜,油水足足的。 “赶紧洗把手,坐下吃饭,這個麻辣兔肉可是按照娇娇的法子炖制的,光是闻着就能下一碗米饭。” 米氏跟在后面,夸起闺女毫不客气。 “闺女說你们下田辛苦,要给你们补补,明天還有一只山鸡呢。”苦读书
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