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第五十八章 玉软花柔(四)

作者:雁九
›››› 小說: 作者: 类别:其他类型 因沈举人提到屋子的布置,沈瑞就格外留心看了几眼,三间北屋,两暗一明结构,布置得倒算是清爽,书房也算清幽,并非有什么匠心独具的风格,而是物品十分简洁。[新#笔#下#文#学x.]除了必须的家具摆设外,装饰的东西只有两件,就是挂在书房墙上的條幅。 昨晚沒主意,今天仔细看才发现這條幅的墨迹犹新,再看落款“海川主人”四字,沈瑞不由失笑,這正是沈举人的字。 现下已经十一月,正是天气阴寒时节。 沈瑞在书房裡坐了一会儿,就觉得有些气闷,眼角无意扫到角落裡的炭盆,看着上面缭缭升起的烟丝,就站起身来。等到過去一瞧,裡面的炭火忽明忽暗,還有一股刺鼻的味道。 沈瑞走到外间,也看了看角落裡的炭盆,也是如此。這并不是主人分例的银霜炭,而是次一级的松木炭,怪不得屋子裡有味道,這個炭虽比寻常的炭好些,可也是有烟的,比不上银霜炭。 這时,冬喜与柳芽提了食盒进来。 他這院虽有小厨房,可不過是方便热水、做個点心吃食之类,众人的三餐還是由大厨房送来。 沈瑞净了手,问冬喜道:“這炭是怎么回事?我的是這個,那你们分的是什么?” 冬喜闻言,道:“赵管家使人送炭過来时,婢子也纳罕。不過听送炭的小哥說,這几年冬天家裡用的都是這個炭,老爷与老安人也是。婢子们的分例,自然更是差一等的黑炭 沈瑞听了,不由皱眉。 南方与北方不同,北方冬日還能有火炕暖墙,南方可全靠炭盆。不好的炭,一氧化碳燃烧不完全,說不定就要中毒 可沈家连长辈都用這個炭,沈瑞又怎么好挑剔。他想了想道:“我這個還对付用,你们的份例要是差,就先别用,可着我這個用。過两日再想個法子,弄些好炭。” 冬喜应着,打开食盒,看着裡面的饭菜,却是一愣,道:“莫不是大厨房的人装错了?” 沈瑞瞥了眼那四层八角食盒,道:“外头的食盒沒错,裡面怎么了?” 冬喜将裡头的菜端出来,道:“二哥,這只有两荤两素四道例菜,是不是将婢子们的同二哥的例菜弄混了?” 沈瑞道:“方才大厨房送来几個食盒?” 冬喜道:“自是只有一個,大厨房的规矩,多是要先送主人饭菜,再送奴婢们的。” 沈瑞看了看饭桌,两荤一道蒸鱼,一道蜜汁火方,两道素菜是清炒木耳与烧冬瓜。看着倒也色香味俱全,实不像是冬喜所猜测的下人例饭。想来也是,這家裡祖孙三代,只有四人,沈瑾因住在府学,并不回来,家裡就只有三個主人,自然都是小灶,做的精细;奴婢之流,即便是一等、二等丫鬟,也是大锅菜。 冬喜也反应過来,给沈瑞摆了碗筷,道:“真是怪哉,要不要使人去问问,昨晚可是四荤四素八道菜?” 沈瑞想了想,道:“不用急着打听,再看看。昨天不是寻常日子,不能算常例。” 昨日是孙氏三周年,固然沒有大宴宾客,可也是祭祀之日。 那道蒸鱼看着還罢,可因为有些凉了,就有了腥气,沈瑞吃了一筷子,便不再动;蜜汁火方倒是软糯香浓,不過沈瑞在西林禅院吃了三年素食,冷不丁的吃這大荤之觉得腻的慌,就就着两道素菜,用了一碗饭。 等他撂下筷子,大厨房又有婆子過来送食盒。 因沈瑞也好奇,冬喜、柳芽便将食盒都提到北屋。一個红漆三层食盒,一個黑漆双层食盒。等打开来,那红漆食盒裡是一盘肉丝白菜,一盘烧豆腐,一海碗米饭,两副碗筷;黑漆食盒裡,只有一大碗烧豆腐,一海碗陈米饭,還有四副碗筷。 寻常百姓人家,這样的饭食,算是好的,可這不是沈家二等、三等婢子的例,或者是說不是三年前沈家二等、三等婢子的例饭。 沈瑞看了炭盆的方向,再看看眼前例饭,哪裡還不明白,沈家四房如今开始“节俭”度日了。說起来四房之前的用度,确实不像是举人家门第,比寻常官宦人家吃穿用度都精致。以四房的进项看,花销也实在大。這样节俭下来,才是长久之道。 只是這二等例饭两位,三等四位,就很沒意思。他并不觉得是大厨房消息灵通,晓得秋月、冬月去了书斋,才如此安排,那样的话送来的也当是四人份的晚饭。显然张老安人想要给他一個下马威,吩咐人将两個身契不在四房的冬喜、柳芽当成三等看。 這老太太,日子過的太清闲了。 柳芽這三年辗转几家,依旧是质朴的性子,有饭吃就好,并沒有在意饭菜多少;冬喜年纪稍长,却有些担心,用了晚饭,回到北屋后,小声对沈瑞道:“老爷勤俭持家,虽是好事,可若是年年风调雨顺還罢,要是赶上年景差的时候,說不定老爷就有借口過问二哥产业。” 听冬喜這么一提醒,沈瑞也晓得,确实有這個可能。四房账面上的产业并不多,只因沈瑞曾祖父当年沉迷赌博,将家产变卖的差不多。若不是去世的早,怕是连祖宅都卖了。如今账面上不過几十顷地,两处收租的铺子,這其中一半還是孙氏嫁過来后添置的。 要是年景不好,沈举人确实有可能過问沈瑞产业,可那又如何,那些产业都是经族人公议,由郭氏代为掌管的,只要沈瑞不开口,沈举人就沒法子。而有沈瑾在前头,哪裡需要沈瑞开口呢? 沈瑾名下的产业,可都由沈举人帮着打理,即便沈举人需要银钱贴补家用,也沒有越過长子与次子开口的道理。 想到這些,沈瑞再次遗憾明年为什么沒有院试,要是明年有院试,那自己需要熬的日子就短了一半。 内宅,上房。 张老安人用完一碗燕窝,嫌弃地看了眼桌子上的饭菜,对旁边侍立的郝妈妈道:“這盘鱼给三姐送去,那盘火方给四姐。” 对着這样的饭食,要是沒有小厨房每日一碗燕窝,张老安人早就忍不了了。可知子莫若母,儿子如今左性了,她還能为了一口吃食与儿子相争么?只能忍了。 郝妈妈笑着应了,却腹诽不已。那道蒸鱼還罢,只动了几筷子,還全须全尾,赏人也算体面;那蜜汁火方可是用了大半盘子,只剩下核桃大的两块肉,老安人竟好意思赏人。 张三姐、张四姐就住在老安人院裡的东厢,三间屋子,姊妹两個一人占了一头,中间是小厅。郝妈妈到时,两人的食盒刚送来,有两個俏婢正在摆饭。 郝妈妈往餐桌上瞥了一眼,一道粉蒸肉,一道肉丝白菜,正是老安人屋裡一等婢子的例。她的眼中不由露出一丝轻鄙,狗屁“表小姐”,老爷不承认,厨房连客饭都不准备,只按照一等婢子的例。老安人曾說過一回,可老爷发话,沈家只有四個主子,老安人再懊恼也沒用。即便是娇客,可谁让這两個是张家人,而老爷最听不得的就是张家。 老安人沒法子,本還带着两個侄孙女一起吃,可沒几日,老爷带头“节俭”,主人例菜从十道减为四道,盘子也从八寸盘换成五寸盘。一個人用足富裕,三人用就有些寒酸。 老安人无法,只好打发张家姊妹回屋自用。张家姊妹哪裡不晓得自己被轻慢,要是要脸面的走就家去,却是死赖着不走。 如今老安人這院子的妈妈、婢子,面上虽依旧恭敬,可心裡沒人瞧得起她们姊妹。 两姊妹捡老安人的剩菜,已经不是一回两回。請郝妈妈一边吃茶后,姊妹两個便入座动筷子,即便那火方只剩下两筷子,张四姐還是吃的津津有味。 郝妈妈在旁见了,面上笑着,胃裡直翻腾。等两人用晚饭,郝妈妈方撂下茶碗,对张四姐道:“老安人說了,秋月、冬月两個服侍了四姐三年,同四姐感情也深厚,如今去服侍我們二哥,四姐要是舍不得那两個婢子,就常打发人去看看,或是打发人叫进来說话。” 张四姐笑嘻嘻应了,道:“我可是一日也舍不得她们两個,明儿就打发人去看看。” 张三姐在旁,虽也陪着笑,眼中却多了抹黯然。 郝妈妈传完话,就回上房服侍去了。 张四姐摆摆手,打发两個婢子撤了桌子,便拉着张三姐到了裡屋。 “阿姊,我不想顺着姑祖母的安排。我才十五,又不急着嫁,再說二表弟就那么好糊弄?后头還有個状元公,還有隔壁大娘子听說也是极厉害。张家本就对不起二表弟,就是设计了他,他年纪小我三岁,外人只会說我轻浮,谁会指责他无礼,到时候别說做妻,就是做妾怕也不能。姑奶奶如今不当家,她的话可信不得。”张四姐正色道。 张三姐听了,面带踌躇道:“可是咱们家如今已经败落,你不肯应姑祖母的安排,又哪裡有妥当的亲事?” 张四姐莞尔一笑道:“姑祖母虽不当家,算计倒是好的,只是人选不妥当。怎选了我与二表弟,阿姊与大表哥才是郎才女貌的一对哩。” 张三姐面色绯红,半响露出苦笑道:“咱们已经来了三年,姑祖母要是有心,早就提了。想来在她眼中,定要寻個色色俱全的小娘子与大表弟。” 张四姐挑眉道:“阿姊可要想好了,過了這個村,可就沒這個店了……” ()[] [](→) 小說最新章節版权都归作者雁九所有,由網友上传,仅代表作者的观点,与立场无关。 版权所有
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