第17章 人言不可信 作者：未知 王良璟看起来不是很壮，但从小练得苦功不是假的，筋骨强壮，每一條肌肉紧紧附在骨骼上，灵活而充满力量，就像是敏捷的豹子，和那些四肢发达的健美运动员完全不同，绝对是以一当十的猛男！ 配军怎么样，就算是大辽的猛将强兵，老子也不怕！敢抢我的产业，老子就让你付出代价！ 王良璟攥紧了拳头，就要动手。 王宁安却有些迟疑，他进了酒楼，就不断观察，发现桌椅摆放整齐，擦拭的干净，地面也撒了水，处处都很用心。 如果真是几個贼配军霸占了自家的产业，他们会如此小心打理嗎？ 再說了光凭卖糖人的几句话，就跑来发难，還是不妥。 想到這裡，王宁安急忙冲到前面，笑呵呵道：“我們要吃点东西，都有什么？” 满脸横肉的家伙听說他们要吃饭，眼睛都亮了，连忙招呼，用白手巾擦拭條凳，其实本来就很干净了。 “我們這有酒，有驴肉炊饼，還有汤饼。” “酒，好嗎？”王宁安试探着问道。 满脸横肉的家伙一脸为难，“有些酸。” “那炊饼呢？” “凉的，很硬。”大汉老实說道。 别人家都吹牛，說自己的东西怎么好，可是到了這裡，竟然如此老实，王宁安颇为意外。见他面带疑问，对方不好意思笑笑，“童叟无欺嗎！還，還要嗎？” “要，来两碗汤饼。” “好哩，汤饼——两碗！” 伴随着他的喊声，后厨刀勺齐动，乒乒乓乓，王宁安一听就皱眉了，做個汤饼嗎，至于這么麻烦嗎？ 足足等了一刻钟，汤饼总算是端上来了。 王宁安看了一眼，顿时就皱眉了。 所谓汤饼，有人以为是面條，其实是错的，汤饼是面片汤，就是把面擀成薄薄的大片，然后撕成大小适中的块，放到滚水裡面煮，像面條一样，還可以加入些青菜、盐、肉汤、香油一类的调味。 王宁安接過了碗，第一眼就皱眉了，片汤片汤，面片要分开，眼前的可倒好，结成了一大团，用筷子使劲一扎，居然沒有扎动，顺着孔往裡面看，還都是白面，沒有煮熟。人家都放一些青菜，這裡可倒好，放的是白菜帮子，白的面片，白的白菜，能提起食欲才怪！ 王宁安皱了半天的眉头，偷眼看看老爹，陪笑道：“长辈先吃，晚辈才好动筷子。” 王良璟的脸瞬间就沉下来了，這一碗已经成了一坨了，這两天王良璟的胃都被王宁安养叼了，看着一碗汤饼，看了半分钟，才闭着眼睛，猛地咬了一口，吭哧，疼得王良璟睁开眼睛，一块指头大的沙子，幸好他的牙结实，不然非掉了不可！ “你们做的什么东西？” 王良璟再次攥紧了拳头，好好的饭馆被糟蹋成什么样子，真是气死人也！ 横肉大汉难掩愧疚和失落，只能低着头赔礼道：“是我們不对，這，這汤饼不要钱了。” “不要钱就行了嗎？”王良璟不解气道！ 這下大汉脸色也不好看，强压着火气道：“朋友，你還想怎么样？让我們赔钱？告诉你，這個酒楼从现在起就关了，這样总行了吧！” 听到大汉說要关酒楼，从后面跑出了四五個小伙计，有十几岁的，有二十出头的，全都着急了。 “向哥，不开怎么行啊？” “是啊，沒了收入，咱们可活不下去了！” 他们七嘴八舌头，大汉唉声叹气，“不是我不想撑着，你们也看到了，酒楼沒了厨师，菜肴减了又减，可是连個汤饼都做不好，再撑下去，也是赔钱。倒不如大家散了，把酒楼关了，各奔前程吧！” 小伙计们如丧考妣，急得来回转，大汉羞愧摇头，冲着王良璟和王宁安一拱手。 “二位算是小店最后的客人，小店沒本事，還請两位见谅。”說着，他深深一躬。 王良璟倒是有些傻眼了，這個大汉从头到尾，都客客气气，一点沒有飞扬跋扈的意思，說他们把掌柜打跑了，霸占了酒楼，怎么都不像！ 可是……王良璟想不明白，只好偷眼看王宁安。 王宁安眼珠转了转，也觉得有問題。 “這位朋友，听你的意思，酒楼厨师沒了，那他人哪去了？” 大汉一听，突然把脸陈下来，冷冷道：“客官，小店的事情，外人還是不要打听为好。” 老子成了外人了？ 王良璟一气之下，就想亮出身份，王宁安冲着他摆摆手。 “哈哈哈，实不相瞒，我這個人别的本事沒有，论起做菜，只怕汴京的名厨也比不上。”王宁安信誓旦旦說道，可是在场的人沒几個相信。 有個小伙计不屑道：“吹什么牛皮，你才多大，见過几道菜？還比名厨，脸皮比人家厚還差不多！” 横肉大汉狠狠瞪了他一眼，“小毛子，還不向客爷道歉！” 小毛子真的很怕大汉，连忙赔笑，“小的不会說话，還請客官原谅则個。” 王宁安淡淡一笑，“你嘴裡道歉，心裡却未必服气，不如我也做一碗汤饼，你们比一比如何？” 横肉大汉沉默了一会儿，心說就是一碗汤饼，能有什么了不起的。 “請！” 他把王宁安請到了厨房，刚刚做汤饼，還剩了不少面，王宁安也不客气，一边生火烧水，一边擀面片。 水开锅了，面片也擀好了。 不厚不薄，软硬适度，王宁安手快如飞，把面片撕成小块，扔到了锅裡，水翻滚着，面片下锅就熟了一半。王宁安又赶快把青菜扔进锅裡，加上盐巴。 用了不到五分钟，就煮好了一大锅汤饼，盛到了碗裡，滴入几滴香油，顿时香气飘飘。端到了外面，王良璟不自觉咽起了口水。 “尝尝吧！” 王宁安自己捧起一碗，吸溜几下，大半碗就下肚了，一抬头，却发现横肉大汉，小毛子，還有其他的伙计，都把碗裡的汤饼吃光了，有人還伸出舌头，连点汤水都舍不得放過。 和王宁安做的汤饼比起来，他们做的连猪食都不如！ “小兄弟，就凭你這手本事，给我們当大厨吧！我們都听你的！”横肉大汉热情邀請。 王宁安沒有急着答应，而是笑道：“让我留下来也行，可我总要弄清楚，這海丰酒楼怎么弄成了今天的样子，是一直不好，還是……” 横肉大汉沉默了一会儿，叹口气，“本来不该嚼舌头根子，可是为了大家伙的活路，我就說說……” 大汉姓向，名叫向好，八年前被刺配到了沧州，他的罪责不算重，在牢城干了七年苦役，就获得了自由之身。可家中又沒有什么亲人，就留在了沧州，当时海丰酒楼的东家收留了他。 干了半年，原来的东家把海丰酒楼给卖了，新的东家派来了一個掌柜，又請了一個新的大厨，向好依旧打杂做事，和往常一样。 可是過了四五個月，突然一天醒来，发现掌柜的消失了，向好最初沒有怀疑，可是到了晚上，居然连大厨也消失了。 向好和剩下的伙计都傻眼了，他们找不到人不說，柜房裡面的钱也都消失了，后院的仓库裡，囤积的粳米、咸肉，各种昂贵的调味品，几乎一扫而光。 “我琢磨着应该是掌柜偷走了钱，仓库的东西是被大厨给卖了！”向好笃定說道。 王良璟忍不住问道：“你们怎么不报官？” 向好苦笑了一声，“我們就是伙计，又不是酒楼的东家，哪有资格报官。” “也是這么回事，那他们都走了，你们怎么不走？” 向好笑得更凄惨了，环视了几個小伙计，而后說道：“我是沒家的人，這几個兄弟也是无处可去。我走了，他们连個吃饭的地方都沒有。我以前听掌柜的說了，新换的东家似乎病了，我琢磨着早晚都会派人過来接手酒楼。暂时呢，我就先维持着酒楼的生意，不能让酒楼空了，不然大家都走了，沒人看着，来了贼人，不是让东家吃亏嗎！這几個兄弟也要吃饭，也要工钱……” 听着向好的叙述，王宁安和老爹相视一眼，都显得极为惊讶，貌似和外面說的不一样啊！ “向兄弟，這些日子你们情况怎么样，可是赚了钱？” 沒等向好說话，小毛子就抢着道：“赚什么钱，以往的厨师做菜的时候，都把大家伙赶出来，生怕我們偷学本事，人沒了，我們都不会做菜，不管新老主顾，全都跑了，這些日子就靠着向大哥自掏腰包维持着，他攒的娶媳妇的钱都沒了。” 說到這裡，小毛子几乎都哭了，向好伸出大手，拍了拍他的肩头。 “别往我脸上贴金了，就算咱们想娶，人家也要敢嫁啊！”向好十分落寞道：“我就盼着东家赶快派人来，要不然我是想撑也撑不下去了。”