第9章
萧铁策沒搭理她。
明九娘假装叹气：“以后你就知道，我是为了這個家好。”
第二天早上，明九娘把仅剩的两個鸭蛋煮了塞给晔儿，笑眯眯地嘱咐他道：“娘进城给你买好吃的，你乖乖跟着爹，在家裡等娘。千万记住，不能靠近爹的炉子，会烫伤，知道嗎？”
晔儿恋恋不舍地拉着她的手，使劲点点头。
萧铁策往桌上扔了個破的墨绿色荷包，然后抱起晔儿大步离家。
听到荷包“咣当”落下的声音，明九娘心中已经有了猜测。
但是当她打开荷包，看见裡面是几十個铜钱的时候，還是忍不住乐开了花。
萧铁策這是把剩下的工钱都给她了，這是不是代表這两天，他认可了她的努力？
明九娘顿时觉得倍受鼓舞。
她把花椒和辣椒放在豆油之中烧過，然后小心翼翼地挑出其中残渣，提着炼好的辣麻油，還有昨日剩下的一條鱼出门了。
她是经過深思熟虑的，這样才能避免她被酒楼掌柜坑。
這方子何其简单？要是让掌柜知道原料是什么，把她扫地出门，白嫖她的方子，大有可能。
进城的路只有七裡地，明九娘带着一身肥肉，走得上气不接下气，前后歇了三四次才终于进城。
前世业余半程马拉松选手，现在竟然变成這样，她心中暗暗发誓一定要把這身肥肉减掉！
终于找到了城裡最好的酒楼，明九娘仰头看看“仰啸堂”三個大字，铁画银钩，笔走龙蛇，心裡忍不住想，這确定是酒楼，而不是匪帮嗎？
辽东自古多悍匪，這裡天寒地冻，人烟罕至，除了流放的犯人，就是在中原混不下的自己跑到這裡来的，還有就是贩卖皮草等货物的商人。
這些人，基本都崇尚彪悍，所以连酒楼名字都得有如此气势。
明九娘深吸一口气，提步走了进去，挑了一张角落裡的椅子坐下。
酒楼大堂中倒是男男女女都有，除了体型，她似乎也沒有什么显眼的。
小二热情洋溢地上来，明九娘对着菜牌，心裡咋舌——這酒楼物价，直逼京中最好的酒楼了。
不過這样也好，說明她的方子更容易卖出高价。
明九娘忍痛点了一屉包子，花了四十個铜板。
之前她攒了十個，今天萧铁策又给了她三十六個，這样之后，她只剩下六個了。
這卖方子成了背水一战，必须成功。
她倒是想直接去找掌柜說，她有方子要卖，但是后者說不定会把她当成骗子，或者干脆直接嚷嚷出来让她滚。
她要低调，所以只能先默默观察。
這裡生意不错，不過很多人桌上都放着长剑大刀，大碗喝酒，大口吃肉，人声鼎沸。
掌柜白白胖胖，像個弥勒佛，挨桌陪着小心。
他很快来到明九娘這桌。
看到她桌上只有一屉沒动的包子，掌柜赔笑道：“這位娘子，可是包子不合口味？”
明九娘落落大方道：“我還沒尝。今日出门沒带够钱，只能点一屉包子，沒有菜。掌柜能不能借我厨房用下，我自己带了個菜。”
通過刚才的观察，她确定掌柜是個聪明人。
果然，掌柜愣了下，仔细打量了她一番后道：“娘子裡面請。”
他把明九娘单独請进了后院，并沒有直接进厨房。
“鄙人姓李，不知道娘子怎么称呼？”
“我在家裡排行第九，李掌柜叫我九娘就可以。”明九娘笑盈盈地道，“实不相瞒，是家遇困厄，生活难以维继，所以我只能把祖上留下的方子拿出来，看您這裡收不收。”
李掌柜笑道：“也不瞒娘子，来卖方子的人，我几天就要接待一個。但是真能打动我的，极少。”
“那咱们手底下见真章。”明九娘自信满满。
“九娘子快人快语，這边請。”李掌柜把明九娘带进了旁边的一间单独的小厨房，然后道，“您看看還需要什么，我让人准备。”
明九娘看了看厨房裡的东西，道：“够用。”
“那我等九娘子的惊喜。”李掌柜非常懂事地退了出去，然后关了门，对门口的小伙计道，“等九娘子做好了菜去喊我。”
明九娘心中感慨，果然是大酒楼的掌柜，待人接物八面玲珑，处事也让人舒服。
他回避出去，表明不占便宜。
她很快收起感慨，撸起袖子收拾起鱼来。
一刻钟后，小伙计一路小跑去找李掌柜。
“掌柜的您快来！”
看着他一脸惊喜的模样，李掌柜瞪了爱徒兼外甥一眼：“和你說過多少次，做人要沉稳。”
小伙计一着急，家裡的称呼都喊出来了：“不是，舅舅，真的老香了！您不信自己去闻闻！后院飘香，咱们酒楼的厨子都在外面围着呢！”
“真的？”李掌柜露出惊喜之色。
“那当然了，我骗您干什么？”
李掌柜一进后院就闻到了醇厚鲜辣的香气，不由赞道：“是香。”
小伙计不服气地道：“我說了，您老還不相信呢！”
“哪来那么多废话！”李掌柜在他头上拍了一记，走到门前顿住脚步，抬手敲了敲门。
明九娘已经听到外面的议论声，故意用沙哑的假声道：“李掌柜請进，還請您先不要带别人进来。”
“好好好。”李掌柜连声答应，让众人都回去。
他进来就看见满满一盆鱼片，漂浮在豆芽之上，薄而嫩，散发出令人食指大动的香气。
“李掌柜請——”明九娘从容笑道，做了個邀請的手势。
李掌柜拿起筷子夹了一块送到口中，脸上瞬时呈现出一种极度不敢相信的神情。
“九娘子！”他激动得声音都颤抖了，“您這方子，我要了！您要多少钱？”
這是一种前所未有的特殊味道，麻辣鲜香，他都可以想象出来，如果這道菜推出来，以后就会成为酒楼的特色。
他看得分明，明九娘来的时候只带了鱼和油罐，秘方一定藏在那油罐裡。
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