第10章 曾小燕嘴馋 作者：依依兰兮 昨天做魔芋豆腐的时候，看着魔芋豆腐在大海碗裡静置成形，许知春想到了凉粉。 卖魔芋豆腐的时候，如果有凉粉也一起卖，岂不是更好？ 海港仓库裡有海量书籍，她昨晚可以在裡边翻了老半天才翻到古法做凉粉的，她本来就是個动手能力强的人，细细揣摩几遍就懂了，可以一试。 现在缺少的就是原料，石花籽、薜荔果、凉粉草都可以，薜荔果和凉粉草她沒印象，但石花籽似乎在山上见過，還不少呢，她今天打算去找找。 循着记忆裡那点隐隐约约的印象，许知春费了小半天劲儿，终于在一处山坳裡找到了石花籽。 一大片密密麻麻夹杂生长在灌木野草丛中，圆圆的小灯笼似的果实挂满枝头。 石花籽长得矮小，半人高，采摘起来特别容易。 有了石花籽，再需要石灰水就行了。 唔，石灰在海港仓库裡也有，她弄出来一斤半斤就說去年买了给鸡舍消毒的還沒用完。 为了预防夏天发生鸡瘟，村裡很多人家都会买石灰给鸡舍消毒，也确实有效。 齐活，今天就试试。 不多会儿，许知春就采摘了半篮子石花籽，约莫有個两斤多三斤左右。 今儿只是试一试，足够了。 顺便打了猪草，许知春便回去了。 沒想到曾小燕在她家门口转悠，手裡還拎着一只鸡。 看见她回来了曾小燕一路小跑過来，眉开眼笑：“知春嫂子你可回来啦，你看，我带了一只鸡過来，咱们中午杀了吃好不好？你们家做的鸡太好吃了！” 她念念不忘，忍了又忍也沒忍住，于是干脆买了一只鸡带過来了。 她還特意挑了只大公鸡，老重老重了。 许知春无语凝噎。 一边請她进屋一边放下背篓、篮子，笑道：“這不太好吧？你买了鸡拿到我家裡来杀，你们家人要是知道了岂不是.” 曾小燕不以为然，“我跟我婆婆打過招呼了，她沒反对。别人怎么想我管她呢，這是我自己的钱买的。等会儿煮好了，咱们吃一半，我带一半回去就是。珠儿小婶刚也沒在家，不知道這会儿回来沒有，我去叫她一起吧。” 瞧這安排的明明白白的！ 许知春忍不住又道：“梁大婶真的沒說什么嗎？” “当然啊，我骗你干嘛。” “那行，我這就烧水，等会儿杀鸡炖了吃。” “好嘞！” “你去看看珠儿小婶在不在。” 人走了她好从海港仓库裡搞些百合干、枸杞、香菇干出来等会儿炖鸡。 “我這就去。”曾小燕不疑有他，高高兴兴的去了。 珠儿小婶刚从菜园裡回来，就被曾小燕拉過来了。 杀鸡吃怎么說都是一件让人开心的事儿，三個人有說有笑一起忙碌了起来。 许知春趁机将魔芋豆腐介绍给她们俩：“等会咱们用半只鸡炖汤，半只鸡炖這魔芋豆腐，你们都尝尝看看味道怎么样，如果好的话，咱们就做這魔芋豆腐卖，怎么样？” 曾小燕、珠儿小婶都很惊喜，“知春（知春嫂子）你這就想出来做什么生意啦？太好啦！” 曾小燕更是得意：“看来我今天真是来对了啊哈哈！” 珠儿嫂子笑道：“那么我来炖汤做菜吧，知春你告诉我怎么做。” 家裡有個陶罐，正好用来煨汤。 半只鸡剁成块，洗净血水放入陶罐，泡好的枸杞、百合干、香菇也全都放了进去。 许知春家裡沒有萝卜了，曾小燕便现成去珠儿嫂子家菜园拔了一個回来。 等她拔了萝卜回来，魔芋豆腐已经切成小块与鸡块翻炒上了。 萝卜切块入汤锅炖，魔芋豆腐与鸡块翻炒变色出香味了，加入切成段的干辣椒，加水炖煮。 等快出锅的时候下一大把蒜苗快速翻炒几下就可以出锅。 曾小燕用力吸了吸鼻子，“好香啊！珠儿小婶的手艺真好！” 珠儿小婶微笑：“我都是按着知春說的做，知春才更会。” 许知春摆摆手笑道：“我只会說，做的肯定沒有珠儿小婶好。” 米饭蒸上，锅裡炖着，至少得小半個时辰才好，许知春便道：“還有一样我家乡的美食，今日也想做一做，就是我家裡沒有红糖，你们家裡有嗎？不用多，一点点就可以了。” 海港仓库裡不但有红糖，還有白糖、冰糖各种糖，如果曾小燕、珠儿小婶她们沒来，她自己做了完全可以自己加糖品尝。 只要东西能做出来，就可以。 曾小燕忙道：“我那裡還有一斤多，平日裡我冲红糖水喝的，我這就回去拿来。” 许知春一把拉住她，笑道：“先听我說完。你们看這，我刚摘回来的灯笼果，我說的那样美食就是用這灯笼果做的，加一点儿红糖水就很好吃。到时候咱们可以和魔芋豆腐一起卖。” 灯笼果是当地人的叫法，入乡随俗，许知春便也這么叫。 曾小燕沒见過，很是稀奇拿了两颗在手裡端详，“這要怎么做吃的啊？难道也是做菜嗎？” 珠儿小婶惊讶：“灯笼果山上多的是，生吃并不好吃，小孩们有的时候会摘了抛着玩，难道做菜好吃嗎？” 珠儿小婶一脸的“下次试试”。 “当然不是，”许知春笑道：“等会儿我一做你们就知道了，很简单的，主要就是拿捏一個度，拿捏的准，一次就能成。若是一次不准，多来两次也就成了。” 曾小燕笑道：“既然這样我先回去拿红糖。” 许知春忙道：“一点儿就够了。” “哎，知道！” 曾小燕這边回去，许知春和珠儿小婶也沒闲着，将灯笼果挑选清洗。 乡下沒有什么零嘴吃，曾小燕时不时便会买两斤红糖回来，交给婆婆半斤，剩下的都自己收着，嘴馋了想吃甜的便冲泡两碗红糖水喝，她一碗、她男人一碗。 至于别人，那是沒份的。 不是她小气，而是本来就是她的东西，她给一次不给一次也不像话，次次给她不乐意，干脆不给。 她公婆也沒說什么，只是她公公让她婆婆跟她說，她吃這些個东西的时候最好在自個房间裡吃，别当着人吃，总不太好。 (本章完) 小說相关 就在你最值得收藏的百书斋