第198章 第一百九十八章
一天洒三四遍水，一天一夜后，麦子就冒出了青芽。
婉儿次日早上跟着她一起进去，惊讶道：“昨儿下午不是才冒头？”
“一看你就沒种過地。”蜜娘笑她，“温度合适,又不缺水，种子一旦冒芽长得就快。”
婉儿還真沒种過地,就连种菜也是她来漠北嫁给阿斯尔后才跟着婆婆学种菜,她学着蜜娘的动作撂水洒在麦芽上，“這要长多高才能用来熬糖？”
又拔了根麦芽到嘴裡,满头雾水又不可置信,熬糖竟然是用麦芽熬的,這两者看着怎么都不像能扯到一起去的。
蜜娘伸出小拇指，“有這么高就行了,明早就差不多了。”
六個人中，恐怕也就婉儿和木香用得着手把手教,其他人只用說個大概，发麦芽就沒得問題。
但木香忙的過年都不得闲，沒空闲的時間浪费在熬糖稀上。
“娘,我們醒了。”其其格在屋裡喊。
“来了。”蜜娘听到声就往出走，问婉儿：“你家俩孩子還沒醒？”
“估计也快了，我過去看看。”她走在后面，顺手带上了门。
她跟阿斯尔带着两個孩子睡在后院,就在艾吉玛的隔壁，她到后院的时候看這小子拿着铁锹在铲雪，一时为赖床的男人脸红，推门进去就轰人：“赶紧给我滚起来，人家一個十来岁的小子都开始扫院子了，你也好意思躺被窝裡不动。”
“我大兄呢？”
“在做饭。”婉儿掀了阿斯尔的被子，“住這儿的這几天你好好跟巴虎学学，回去了我也享享福。”
男人撇嘴，穿了衣裳拉门出去，嘀咕道：“我不做你也沒做，這還不叫享福啊。”
连带的灶上有热水，阿斯尔胡乱撸了把脸，舀半盆水端进屋，“那我先去前院看看？看大兄有沒有用得着我的。”
路過艾吉玛，他拍了拍他的肩，“小伙子挺勤快。”
到了前院一瞅，前院的雪已经铲干净了，瓦沟的冰棱也都敲掉了，灶房裡也冒着热腾腾的烟，他进去一看，酥油饼都烙一盆了。
“大兄，你這是半夜起来的啊？”
“起来了？孩子可醒了？洗洗刷刷就能吃饭了。”巴虎擦了擦手上的油站起身又去搅锅裡的豆子稀饭，“醒的早，躺着也睡不着就起来了。”漠北的冬天天黑的早亮的晚，晚上倒腾小半個时辰倒头就睡，睡的早醒的也就早。
阿斯尔又看了眼干净清爽的院子，想想他也醒的早，說說话发发呆，闭眼又能迷瞪一阵，在家的时候早饭有他娘做，院子有他爹扫，跟巴虎比起来，他可太享福了。
“有沒有我做的？”
巴虎摆手，早饭简单，他一向不要帮手。
“那我到后院看看。”走到檐下拎起靠在墙上的铁锹去帮艾吉玛铲后院的雪，巴虎他是比不過了，总不能再被個孩子比下去。
至于后院住的另一個人，牧仁大叔比巴虎起的還早，在巴虎开门出来时他已经烧了水在打酥油茶了。但他做的是大锅饭，他去羊圈喊人吃饭时，巴虎也喊人吃饭。
黄油烙的酥油饼，粘稠的豆子稀饭，一盘青菜炒蛋，一碟炒花生米，一盘葱拌豆腐，一盘蒸血肠，這就是两家人的早饭。
血肠是盼娣送来的。
“晌午要去朝宝家吃好的，早饭我就做的清淡。”估计再有两個时辰就晌午了，也不怕吃了稀的不挡饿。
“這是咱们中原最正宗的早饭，一看就是蜜娘经常這么吃。”婉儿呼了口气，挟一筷子青菜放粥碗裡，她在婆家吃饭时，粥汤都用酥油茶代替了。家裡六口人，除了她都是漠北的口味，早上也离不了牛羊肉。不過只要不用她动手，什么饭她都不挑。
蜜娘看了巴虎一眼，才嫁给他那半年，只要不是她做早饭，早饭就是一盆炖肉，一盆酥油饼，再来一壶酥油茶。
四個孩子分吃了两個酥油饼，蜜娘和婉儿各吃了一個，剩下的酥油饼全进了两個大男人肚子裡，還喝了粥，四個菜也都吃了干净，放下筷子還拍着肚子說只吃了七八分饱。
“比咱家的猪胃口還大。”蜜娘收拾碗筷去洗，纳闷道：“天天吃肉，肚子裡也不缺油水的，你们饭量怎么還這么大？”她怀疑两個男人在比着吃，巴虎的饭量她清楚，往日他不会吃這么多。
“冬天冷，饿得快就吃得多，天热的时候沒這么能吃。”阿斯尔抱了他小儿子在怀裡，夸赞道：“也有我大兄厨艺好的原因，饼子外壳酥脆酥脆的，裡面還软的弹牙，就着咸淡适宜的菜，我胃口大开。”
等两個男人领着孩子去羊圈了，婉儿才撇嘴說阿斯尔决对是吃撑了，“真是幼稚死了，二十多岁的人了，還比谁胃口好饭量大。”
“吃撑了？”
“嗯，他的饭量通常就是五六個酥油饼，饿了能再多两個。”還吹什么冬天饿得快吃得多。
“巴虎也吃撑了。”蜜娘好笑，“在饭量上怎么好胜心這么强？”
“鬼知道。”
收拾好家裡，蜜娘跟婉儿先去白梅家帮忙做饭，盼娣莺娘和木香都還要忙着清理羊圈，再给牛羊喂草饮水，忙完過去也快晌午了。
“我沒蜜娘手艺好，就炖了一锅羊肉，红烧了條鱼，煎了半扇羊肋排，朝宝還烤了只羊腿，你们可别嫌弃。”人来齐了饭菜就能上桌了，白梅客气地招呼人，“這還是我嫁人之后，你们头一次来我家吃饭。”
“這么丰盛谁会嫌弃？反正我不嫌弃，只要有的吃我天天都能来，到时候只怕你们听到我的声音，還沒见到人就要转身跑。”阿斯尔嘴皮子会說，他這话一出都笑了，也都不再說客套话。
“你公婆呢？”蜜娘问，“喊来一起吃饭啊。”
“去我哥家了，說都是年轻人，他们不来凑热闹。”朝宝端了焦香油亮的羊腿上桌，“都坐啊，动筷子，别墨迹了，再墨迹菜该凉了。”
从拿起筷子，蜜娘就注意着巴虎，果然才吃到一半他就吃不下了，一块儿萝卜咬好几口，菜裡的葱蒜大多进了他嘴裡，拿着一碗酥油茶做面子活儿，不时抿一口，就打湿個嘴皮。
她把哈布尔塞過去，“你给他喂肉。”不仅是小三子，其其格和吉雅玩一阵再来要吃的，她也都拾掇過去让他喂。
巴虎冲她感激地笑笑，回头看阿斯尔，他也抱上了孩子给孩子喂菜，不過他能喂的只有一個，而他有三個，三個！
送走一桌的客人，白梅转過身就垮了脸，她指着桌上的残羹剩饭让朝宝去收拾，之前蜜娘她们要帮忙她沒肯，专门留给他的。
朝宝觑着她的脸色在心裡大骂阿斯尔和巴虎，识趣地揽活儿：“你累了就去歇着，我来洗锅洗碗，要是困了再睡一觉，晚饭也是我来做。”
要不是知道巴虎的为人，他都怀疑那两人今天是商量好的過来发疯，昨天吃饭也不见他们一個两個像孝子贤孙一样追着给孩子喂饭。
“你在巴虎家干了五年，人家两口子怎么相处的，不說七八分，至少你是知道個五分的，我也不求你像巴虎一样，以后咱家的活儿我俩平分着来，我洗衣裳你就做饭，我做饭你就洗碗。”白梅趁机提要求。
朝宝点头，他不是沒长心，他在外为奴为仆的這几年，家裡都是白梅在顶着，有时候她干的活儿比他干的還多。
“都听你的，你进去歇着吧，我来收拾。”
白梅满意了，吁了口气进灶房舀水洗手洗脸，出来后也沒进屋躺着，拿了扫帚去扫地，骨头什么的倒了喂狗。
见朝宝拿抹布来擦桌子，她面上有些尴尬，沒好气地說：“我就是個劳碌命。”
“辛苦你了，晚上想吃什么菜，我给你做。”
“炖碗蛋羹吧。”白梅选了最简单的。
平凡的夫妻，甜言蜜语少见，一进一退，话都藏在一日三餐裡。
……
盼娣請客的這天，蜜娘和婉儿早早起来，把两簸箩麦芽放进装满温水的木盆裡淘洗干净，糯米也泡了一夜，捞起来直接堆在箅子上蒸。
“麦芽剁碎，一点一点剁。”
菜板放在木盆裡，麦芽堆在菜板上，人蹲在地上按着麦芽一刀一刀切碎，两人轮流着切，中途盼娣也会過来瞅两眼。
“真不要我們帮忙？”蜜娘问。
“不要，我昨天下午就把菜择洗好了，鱼剖了，肉切了，只差上锅炖了，莺娘在给我看着火。”盼娣倚在门框上，她自己都闲下来，哪還要人帮忙。
“你现在是越发能干了啊。”婉儿佩服。
“那是。”盼娣欣然接受了夸赞，一点都不虚。
麦芽切碎，糯米饭也蒸熟了，接了锅盖等它降温，三個人又去盼娣家转了一圈，再回来就是把糯米饭和麦芽混在一起，加了些温水拌匀。
“今天上午的活儿就忙完了，来给我搭把手，把盆子端到屋裡去。”蜜娘揭了锅盖盖在木盆上，“发酵两個时辰，晌午吃完饭就能熬糖了。”
“這就成了？這么容易？”婉儿揭开锅盖看一眼，怎么都想不通這稀碎的东西能熬出黏软香甜的麦芽糖。
有這事在心裡搁着，在盼娣家吃了饭，帮着收拾了灶房，六個人急急忙忙都去了蜜娘家裡。
黏黏的糯米已经软烂了，盆裡积出来小半盆的浑水，控出米和麦芽，水都倒进锅裡。
“大火烧开。”蜜娘盖上锅盖让莺娘烧大火，锅裡的水沸腾了再转温火，糖水变色了就要拿勺子不停的搅，几個人轮流着来，中途有人来找木香，她先走了。
“明天晌午都别做饭，到我家去啊。”她走时叮嘱。
“知道知道，明天给你带新出锅的麦芽糖吃。”
外面的天色黑了，一锅水煮的還剩半锅，盼娣用勺子挑起一点看拉丝的情况，问蜜娘：“這還不行吧？”
“還差的远，估计還要再熬一两個时辰。”蜜娘把莺娘换下来了，她自己烧火，還嘱咐其他人，“越是這個时候越要烧小火，火大了糖浆就烧焦了，還会干在锅上，出锅了糖也带有苦味儿。”
“我回去做饭，晌午還有剩菜，我回去热热，热好了端過来一起吃，今晚就将就一下。”等了半天了，盼娣不想因为一顿饭再误了一锅糖，“之前你說费料费功夫费劲，我還想着能有多费劲，现在再看，做這玩意儿還真是费時間费功夫。”
蜜娘笑笑，“费劲的還在后头。”
巴虎不吃剩菜，他回来听說她们要将就一顿，带着阿斯尔要去跟仆人一起吃大锅饭，“忙晕了头了吧，该去给老头說一声，他多做点饭菜就行了。”
蜜娘拍拍头，還真是，“我忘了這回事了，当夫子当上瘾了。你俩過去吃吧，把孩子也带走，吃了饭就在那边给孩子洗洗。”
又打发了莺娘去给盼娣說少准备些饭，“一人一碗面條就差不多了，你让她估摸着来，别煮多了。”
“哎。”莺娘過去沒一会儿就端了一盆剩菜過来。
“我也過去。”白梅欲出门。
“不過去了，我都端来了。”盼娣端了一盆热面條過来，“我已经吃了，我来搅锅，你们吃。”
五個人或蹲或坐，吃饭的吃饭，烧火的烧火，甜味混着肉菜香顺着门窗挤了出去，融化了飘下来的雪，瓦沟裡滴滴答答的。
雪越下越大，朝宝穿着雨披来接白梅，“這么晚了，什么时候回去？”
白梅看了眼锅裡深棕色的糖稀，再看看一起熬夜煮糖還精神奕奕的几個人，摆手說：“我今晚不回去了，不睡蜜娘家就是睡盼娣家，你照顾好儿子，夜裡记得喊他起来尿尿。”
“這這……”朝宝往裡走了一步，“我還是再等一会儿吧，我等你一起回去。”
“老夫老妻了還這么黏人？”盼娣打趣，“蜜娘說還要挺长時間，你自個回去，晚上白梅跟莺娘睡我家，我們三個一起睡，不会把你媳妇弄丢了。”
朝宝闻言闹了個大红脸，嘟囔了几句含糊不清的话，腿脚打着弯退了出去，估计刚走出大门又转了回来，“真不回去？要不過一会儿我再来接你？”
“呦，啧啧啧。”蜜娘她们满含打趣地看热闹。
白梅心裡又羞又甜，脸上滚烫的能煮糖稀了，但還是坚持不回去，“我去跟盼娣睡，明天回去。”
朝宝走后，她怕被开玩笑，生硬地转移话题：“锅裡的糖稀是不是能出锅了？”
還真是，蜜娘赶紧拿了抹油的钵過来，把糖稀舀到钵裡，锅裡剩下的糖用筷子搅了，“忙了這么久，都甜甜嘴。”
她把放后锅的水裡煮着的木棍拿出来绑在椅子上，端了糖稀出去在院子裡转了几圈，糖稀表面就硬了，按一下一個窝，像面团似的。
“接着就是反复拉扯，這個很费劲，之前都是巴虎在拉拽。”蜜娘让白梅踩住椅子，她把糖稀缠在木棍上，反复扯拽，她累了就换婉儿来，五個人轮流上手，棕色的糖稀逐渐变黄再变白，糖稀也有了韧劲，有了麦芽糖的雏形。
熟糯米粉撒案板上，碾碎的榛子撒进糖稀裡反复揉搓再拉成长條，切成一截一截的就完工了。
“先這样吧，明早起来了再裁油纸包糖。”又累又困，蜜娘已经提不起劲儿了。
村裡已经安静下来了，家家户户也沒了烛光，蜜娘送走盼娣三人关上门，跟婉儿打水洗脸洗脚。
“今年過年才有過年的样子。”婉儿打着哈欠還满脸的高兴，嘀咕着說嫁远了，“你们几個都在瓦湖，盼娣更是在你家隔壁，串门說话可太方便了。”
蜜娘也觉得今天很热闹，看得出来，盼娣莺娘和白梅也高兴，不然白梅不会不回家，想去要好的姐妹家睡觉，不還是惦记着這份情谊。
“往后你可以常来，两地隔的也不算太远，又有车马，也方便。”
婉儿摇头，端起盆把水泼在墙根下，她不像蜜娘這么逍遥，上面還有两個老的，阿斯尔還有兄姐和族人，還要维护那边的关系。
“睡觉睡觉。”她搓着手往出走，“明早我要睡個大懒觉，别喊我起来吃饭啊。”
蜜娘也有這准备，她先去喊三個孩子起来尿尿才回屋睡觉，巴虎给她留了灯，他趴在炕沿已经睡熟了，枕边還放了只鞋底，上面還插着针。
钻被窝的动静惊动了他，男人翻了個身往外看了一眼，“忙完了？”
“嗯，别說话继续睡。”蜜娘沒劲儿再聊。
“你们兴致可真大。”巴虎伸手揽住她，埋头嗅了嗅，“一身的甜味儿。”
“明早别喊我吃饭，我要一觉睡到自己醒。”
巴虎随了她的意，反正冬天也沒事做，想怎么睡都成。
：https://www.bie5.cc。：https://m.bie5.cc