第十三章 制糖
朱元璋沉默了一会儿后，說道。
朱英有点讶然，他刚才那么說，其实就跟在后世上網一样，与人闲扯，那是什么都能說出去，根本就不走心，结果這样一番话竟似是戳中了爷爷的某些脆弱点，竟让爷爷有些怅然神伤了？
想到自己作为朱英，与爷爷两人相依为命，并无父母……
难道，爷爷是想到了他的父亲？
關於他的父母，爷爷一直都很少提及，過去是从不提，而最近半年则是偶尔会露出哀荣之色，让朱英有些想不通。
他過去一直以为，他父母早亡，所以只跟着爷爷過活。但人既已亡十年之久，为何又会突然哀伤起来？
但說不通的地方，又偏偏是人伤疤所在，朱英還沒那么莽，主动戳人伤口。這样做，就算不是爷孙，也未免太過了，何况他還是其孙儿。
就像现在，他明明已看出了爷爷是想到了谁，因而才对他突然放松了要求，但也只能装作不知，看着爷爷突然失去了谈兴随便应付了几句就出去，他坐在屋裡待了一会儿，也有些坐不住了。
“要不還是去庄子上看看吧，惊喜，惊喜，提前让爷爷看到，這也算是惊喜吧？”
朱英立刻前往了几個庄子裡最小的那一個。
這庄子虽小，但挨着京城，是距离最近的一個。
他去的时候，庄头正在督促着种土豆，见朱英来了，立刻過来拜见，态度之殷勤，让旁人见了怕都要惊诧。但朱英从十年前穿過来后，所见的奴仆都是這样的态度，所以不觉有异，只认为這是這时代部分主仆的相处之道。就算他所见的主仆关系未必都是這样，在他看来，也只是因人而异罢了。
“作坊那裡可有人进出？”一边向裡走，朱英一边问道。
作坊被围在一個大院子裡，后面是工人住宿的地方，前面则是厂房，他之前下了命令，在他允许之前，這些工人一律不准外出，而食物、水等物，也有庄头派可信之人每日去送，這是因他所用的制糖法，目前坊间還不曾有，他既要赚第一桶金，自然不能让外人搞破坏。
庄头忙回道：“少爷，您既是叮嘱了不准人随意进出，老奴岂敢让人坏了规矩？您放心，莫說是人，就是苍蝇也飞不出去！”
“是飞不进去，屋裡多了苍蝇還了得？”朱英听着有点恶心，回道。
庄头顿时乐了：“是，是，您說得对，就是苍蝇也飞不进去！”
朱英并不担心庄头与爷爷說這些事，当初他接收了一部分产业时，他爷爷就当众与這些人說了，凡是被分给朱英管理的，除了每隔三年朱元璋会查一次总账，其余时候的月盘、年盘以及日常做什么，让他们都听朱英的，且不能背叛朱英。哪怕是面对他這個老主人时，也不能做出违背朱英命令的事。
這些人也的确听从，這也是朱英之前就种了土豆，现在又已是弄了作坊搞一個“惊喜”，朱元璋都不知道的原因所在。
朱英对此也很满意，能够這样听话的仆从，也不知道他爷爷是怎么调教出来的，他其实也想学一学爷爷调教人的办法，若掌握了這一手技能，以后再铺开产业时，岂不是顺遂很多？
“糖可制出来了？”终于抵达作坊，朱英走进去后，已能闻到空气中那种甜腻的味道，见這几十人都在忙碌，只有一個负责任走過来，就开口问道。
负责人神色疲惫却又带着喜色，先向着朱英行礼，然后才說道：“少爷，您来得巧，已是按照您說的方法，制出了一些！甚是甜美，洁白如雪，简直就是奇迹！”
這個负责人平时是极内敛的性子，此刻却是难掩激动，可见造出来的成品给這些人带来了怎样的冲击。
庄头也不曾见過，闻着屋内味道，才知道，裡面竟是在制糖？
朱英大步向前走，庄头也忙跟随。
他们被领到了旁边一個小一些的房间，這裡很是干净，放着一條條的长桌，长桌上摆放着一個個的瓷罐，都是密封着的。
负责人将其中一個罐子的封口打开，一股更浓郁的甜味顿时就冲鼻而出！
庄头探头向裡面看了一眼，顿时惊讶道：“這是……糖？白色的糖？”
他之前听负责人說，那糖洁白如雪，還觉得這是夸张形容。
直到這一刻，看到裡面的糖，果然洁白晶莹，他才真的信了，這竟不是夸张之语，而是写实！
“這就是白糖，白糖白糖，洁白如雪，其实若是唤他雪糖也不是不可以……不過，還是白糖朗朗上口，就依旧叫白糖吧。”
朱英說着，就用手指在裡面蘸了一下，然后放入口中，慢慢品味。
“味道甜美，果然是白糖的味道，其他几罐也是這样的品质？”
“是，少爷，其他几罐都是這样的品质！”负责人忙說道。
朱英见庄头面露好奇之色，就說：“你也来尝一尝。”
“是！”庄头立刻应声，也用手指蘸了一些，放入口中。
這一尝，果然是味道极好。
甚至，超出了他的想象！
這样的色泽模样，這样的味道，便是价格极高，也是相当划算！
“這样好的糖，若要造，怕是不易吧？”庄头忍不住感慨道。
结果却听到朱英接话道：“非也，此糖造价可比市面上的其他糖都要便宜，就算是卖，四十文足够买十六两了。”
明朝的一斤也是十六两，四十文买這样好的白糖，就能买十六两之多！
而十六两這么多的白糖，足够一家人吃很久。
庄头听了，脸上的神情都是控制不住的惊愕。
“竟、竟這般便宜？”
他的目光再次落到這一片瓷罐上，看它们的眼神都与方才不同了。
能卖這么便宜，說明什么？
說明制造它们的成本只会更低！
扣去了所有成本、人工等花销，卖四十文一斤還有得赚，這简直不可思议！
朱英還嫌他不够惊愕，又补充了一句：“而且用這新法，造白糖简单、快速，远超其他制糖法。”
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