嫡女重生，我才是真千金 第19节 作者：未知 沈倾云拨弄着茶杯盖，看了眼开口的田婆子，管的正是大厨房，這可是個油水多的地！ “田婆子也是府中老人了，不知道你可认为厨房的开支有不妥？” “小姐這真是高抬奴婢了，但府中人口多，下人暂且不论，這主子们吃的都是新鲜蔬菜，名贵瓜果，点心是每個月变着法的做，夫人小姐们要美容养颜更是燕窝滋补不能停的，這开支，每一笔都清清楚楚，真是缩减不下来呀！” “是啊，我這也艰难……” “了不，哪不需要钱……” 众人七嘴八舌附和着，纷纷表达现在已经過得很拮据了。 沈倾云放下茶杯，轻轻一笑：“田婆子为了国公府真是尽心尽力操劳，确实辛苦，既然如此，就卸任了回去颐养天年吧。” 第36章 别想占便宜 沈倾云的话一出，大家都安静了下来。 田婆子先是一愣，然后才反应過来沈倾云话裡的意思，竟然是要革职，惊声尖叫起来：“二小姐，你這是要做什么？不分青红皂白地就要赶我走，老奴可太冤了，您這样，谁還敢替国公府做事，這不是伤了我們這些老仆的心嗎？” “既然如此，我們便好好說道說道吧。”沈倾云的声音不紧不慢，却带了十足的压迫力。 田婆子瞪大老眼，却不敢贸然开口辩解，端看二小姐能說出個什么来。 “先說說吃食吧，老夫人念佛，延松堂饮食向来清淡，可是看看這最近這几日的菜品，水晶蹄膀，凤尾鱼翅、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷、绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、干连福海参……”沈倾云笑着看向田婆子：“不知你可是觉得祖母潜心礼佛，還能每日铺张浪费的，吃這么多带着荤腥的菜品？” 田婆子傻眼了，她能說老夫人确实每日油昏大，确实吃得多么！ 沈倾云当然也知道，老夫人不過是在她们去的时候装出样子罢了，所以不用每日去請安呢。可是田婆子敢說破嗎，說了恐怕老夫人也不承认！ “這，老夫人年纪大了，总得滋补养生不是……” 田婆子一边說，眼神却紧张的到处乱转。 “是嗎？祖母常常教导我，平日裡不可铺张浪费，更要多吃素餐，减少杀孽。且素食能使四大调和，诸根通利，气血流畅，定力增长，饮食知量、少欲知足，是成就禅定神通不可缺少的條件。” 沈倾云用手扶着下巴，似乎在思索的样子：“唉，倚翠，這样吧，不如你带着田婆子去延松堂当面问询问祖母，看看到底是祖母吃得多么，還是有些個下人胆大包天从中贪沒！” 话說到最后，田婆子已经是头晕目眩。赶忙主动說：“二小姐，交给奴婢，老奴這几天就查明情况！老夫人慈悲心肠，定是底下的小贱蹄子作妖。” “哦。”沈倾云翻动了一下手上的书页，上面记录了這段時間每個房裡每日的菜色，继续說：“還不止一处呢，思思姐娇小可人，可這饭量也不小呀！八宝兔丁、玉笋蕨菜、小窝头、金丝烧、罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、炖仔鸡、鲜蘑菜心，更别提每日這燕窝都是两份，這……” “哟，暖玉阁這极品鲍鱼，我昨天怎么沒吃着呢，难不成娘亲昨夜裡加了餐却沒告诉我？” 沈倾云每說着， 田婆子背上的冷汗就更多一分。 “现在，還觉得大厨房的开支沒問題嗎？” “小……小姐……是我管教不力。” 闻言，沈倾云绽开笑容，似春花绽放，看在田婆子眼中，那黑幽幽的眼神，却像锁魂的鬼魅。 “来人，把這满嘴谎言的刁奴给拉下去，国公府可养不起這种蛀虫！孙婆子，你暂管大厨房，明日给我拟定一份大厨房详细合适的开销，若是做得好，這管事就让你来接替！” 被点名的孙婆子是大厨房的二把手，這么多年一直被田婆子压了一头，此刻真是天降的机会，喜不自胜：“谢二小姐赏识，老奴定然完成任务，不负小姐所托！” 有丫鬟去拉田婆子，田婆子犹如杀猪一般嚎叫，大声哭喊二小姐饶命，還是被拖了下去。 沈倾云却嫌不够：“周管事，你是掌管家中摆设器具的，思思姐這周裡就换了五個花瓶，两套茶具，八個碗碟，不知是何意呢？” 周管事擦擦额头的汗：“启禀二小姐，這是大小姐房中的丫鬟做事粗心，在洒扫的时候摔坏的，大小姐仁善，沒有追究。” “思思姐就是太過心软，才会被這些刁奴糊弄。什么样的丫鬟如此笨手笨脚，不若发卖了换個好的。为了防止再有這样的事情，以后每月每房摆饰添换不能超過三件，吩咐下去吧。” “是，是。” 周管事虽然面露难色，可有田婆子這情况在前，却也不敢反对沈倾云的话。 “别的問題，我今日就不一一指出了，各位都下去商量商量，明日拿個章程给我，如果做不好，就换做的好的来。” 沈倾云扫视了众人一眼：“自然，做的好的，有想法的，明日可以向我禀告，奖赏甚至是升迁，我都会酌情而定。” 恩威并施之下，大家都沒有了刚来时的轻松，而是紧张的连连应声，更加不敢小觑沈倾云了。 就這样，府裡大刀阔斧的整顿起来。 首当其冲地，就表现在每日餐食上面。老夫人和沈思思其实吃的都不多，但是向来奢靡，饭菜多而丰富，每個就品尝一小口便整盘倒掉。 如今不行了，若是只有一人，规定了每房每餐不超過四菜一汤，若是来人一起吃，多一人便多一道菜，以此类推的。 至于像什么燕窝、滋补汤一类的，每房每日不能超過一份。 老夫人的延松堂允许再多加一道素菜。 若是還嫌不够的，還可以自掏腰包让厨房添。 韩氏自然沒有异议，她平日裡本就简朴，吃穿用度都算不得铺张浪费。 沈之峰经常出门，還不知道缩减开支会多影响他，也沒有管。 老夫人和沈思思直接炸了！ “沈倾云，你不過刚刚拿到管家权，竟然就敢克扣我們的吃穿用度，你怎么敢！”老夫人的拐杖敲得乓乓作响。 “祖母，二妹妹虽然是管家，但是也不能无缘无故处置我身边的大丫鬟呀，這让我在下人面前如何自处。”沈思思也是红着眼，委屈的在一旁诉苦。 不就是哭，谁不会呢。 沈倾云用帕子擦着眼角，帕子上的辣椒味一下子辣得她眼泪涌了出来。 “祖母心善礼佛，之前来延松堂，瞧见您明明都是三四盘素菜，還为了我們才加一两盘荤腥，可那田婆子却說你一顿要吃三個人的量，這不是胡乱编造嗎，定是她中饱私囊！如今我揪出内贼，怎地祖母如此不悦？” 第37章 有苦說不出 老夫人被沈倾云說愣住了。 她怎么忘了這一茬呢。 往日裡，为了装出吃素礼佛的高尚样子，每当韩氏和沈倾云来延松堂用餐的时候，她都下令减少了菜品。 韩氏对人大方，对她更是沒的說，珍稀补品，日常开销，几乎不会特别過问，也就直接导致了老夫人和沈思思過得越来越滋润。 如今沈倾云摆到明面上来了，她有那個脸說，她就是要顿顿山珍海味不重样嗎？ 沈思思看到老夫人败下阵来，抽泣着說：“妹妹，那我身边的大丫鬟紫鹃又是怎么回事，难道她也是因为吃得多被发卖了？” “她吃得确实不少，顶得了我身边两個丫鬟的饭菜量呢。”沈倾云一脸认识的說，看着沈思思被她的话噎住，忍下笑随即又道：“我当然不至于因为一個丫鬟吃的多发卖她。” “姐姐，你可知那紫鹃光是這個月就打碎了多少东西，一整套的青花瓷茶壶茶杯、一整套的紫砂壶茶壶茶杯，還有那两個插花瓶、美人瓶、两個大的白瓷花瓶，并一些碗碟，算起来可是整整五百四十一两白银，将她发卖個五次都不够赔的！” “這......紫鹃做事是有些不小心，笨手笨脚的，我以后会多加管教，可是她打小就服侍我，感情自然不一般，我也习惯了，妹妹可否看在我的面子上饶了她這次呢？” “姐姐你就是太心软了，妹妹才要帮你处置下人。”沈倾云一脸的义愤填膺：“這能叫不小心嗎？這分明是恶奴欺主！姐姐，不要怪我說话直，手下的丫鬟，该敲打的敲打，该发卖的发卖，我知道你是好心，可一味的纵容，只会让他们爬到主子的头上去！” 說完，沈倾云還一脸求教地看向老夫人：“祖母，我說得可对？” 老夫人点点头：“思思，你就是太善良了，這丫鬟确实不行，近日为你换個新的大丫鬟。” 一個月就砸了五百两白银，在老夫人看来，不如给她多买块玉，這样的丫鬟就该打死了以儆效尤。 沈思思的脸色都气得扭曲了。 明面上是說她心软心善，可是实际上呢，就是說她御下不严，才会让身边的丫鬟如此胆大包天。 可是，她两個大丫鬟，之前因为沈倾云，韩氏已经发卖了一個，现在，沈倾云自己又发卖了另一個，只剩下被塞過来的红玉，還存着未来跟她争宠的心，這让她以后连個心腹都沒有了！ 沈倾云也太欺负人了！ “妹妹，我......” “思思姐，你放心吧，我知道你与那紫鹃感情深厚，已经打点了人牙子，会把紫鹃归置個好去处，不会受苦的，也算全了你们主仆之情。至于這恶人，就由我来当。” 看着沈倾云那一脸为自己着想的模样，沈思思咬着牙，从牙缝中透出声音：“那真是要谢谢妹妹了。” “嘿嘿，不谢，不谢！” ...... 就這样，老夫人和沈思思可算是過上了水深火热一般的生活，但是却有苦說不出。 其实沈倾云定的饭食标准并不低，京都裡许多官家或许還不如国公府吃得精细，但是奢靡生活過惯了，此刻不過恢复正常，两個人還是受不了。 沈之峰也后知后觉察觉出不对劲了。 往日裡，他书房用的笔墨纸砚，无一不是名贵之物，吃的餐食也都是琳琅满目，每月他還要购进不少诗词书籍，以彰显学问，现在却是处处受限。 找来管事一问，管事哆哆嗦嗦地看着沈之峰黑沉的面容，迟疑半晌才小声說：“二小姐梳理了国公府的进账，因为庄子铺子的收成還有......還有国公爷...的俸禄，不太够花销，因此缩减了府中的用度。” 沈之峰闻言，怒火中烧，当即踢坏了旁边的桌子：“好個沈倾云！” 這是什么意思，嫌弃他的俸禄太少了嗎？ “国公爷，国公爷，二小姐說每房每月的摆饰添换不能超過三件。”管事看了看踢坏的桌脚，忍不住提醒，刚說完，不敢再看沈之峰骇人的眼神，怕下一個被踢死就是他。 沈之峰瞪大了眼睛，又想砸了书桌上的砚台，但高高举起的手還是不争气地放下来。 這砚台是韩氏嫁妆裡上好的端砚，若是坏了，沈倾云肯定不会补上一個更好的。 他舍不得。 “滚下去！滚！”沈之峰无能狂怒地喊！ “是、是。”管事却是如释重负，赶紧溜了。 管事一走，沈之峰像无头苍蝇一样在屋子裡疾步走来走去，额角都气出了汗。想要砸屋子裡的东西又碍手碍脚，最后只是掀翻了一盆花，就去延松堂找老夫人商量去了。 他是一家之主，却在自己的府中過得如此憋屈，這也太過分了！ 不能再這样放任下去了！ 于是沈之峰和老夫人，连带着沈思思，三人在延松堂私密琢磨了半晌，决定让沈倾云好好栽個跟头！ ....... 将要被算计的沈倾云這几日倒自在得很。 她半躺在美人榻上，一边计算着账目，一边吃着切好的蔬果，心情好了不少。 虽然還需要嫁妆的补贴，可是方方面面一缩减下来，真是一個不小的数目！ 倚翠在一旁为沈倾云轻摇着扇子，她看着小姐，觉得小姐真是越来越美了。眉若细柳弯弯、眸似秋水隐隐，肌肤细嫩白皙，神态慵懒却又高贵，直瞧得人眼睛都要移不开了。 只是，她不懂，小姐如此与其他主子对着干，又是何必呢?