第20章 柑橘果酱
准备好6個柑橘，剥皮后，将果皮切成细丝。果肉则需要去膜去核，切成小块。
将果肉、果皮，混合约120克的冰糖，先用大火熬煮至出水，然后小火熬煮，观察浓稠程度适宜时，再加入柠檬汁和蜂蜜即可。
杜明贤将所有买来的柑橘做成果酱，小心地密封好后，总算舒了一口气。
﹝怎么样，不难吧？不過也是你聪明，我一教、你一学就会！﹞贝塔猫鼓励道。
“在家裡的时候，水果是稀罕物，买来吃都有些舍不得，更别說做成果酱了！不過這些柑橘都是快熟透的，人家打3折都卖我！当然，吃着味道一般，甚至還偏苦，不過做成果酱還是极好的！”
﹝橘子的季节快過了啊…時間過得真快！﹞
“是啊。”
﹝你的吉事果研究得怎么样了？﹞
“已经差不多了！我准备推出巧克力酱口味、柑橘酱口味、和花生酱口味！我想巧克力酱应该是最受欢迎的吧？虽然我個人是比较倾向柑橘酱的說…”
﹝现在的年轻人都喜歡一些奇奇怪怪的食物，要不要尝试一下配香辣酱、烧烤酱、或者番茄酱？﹞
“算了吧！這种点心的主要目标客户群体是女学生——男学生的零花钱都用来充值游戏了！不過现在這些小女生喜歡什么口味，還真是不好說啊！”
﹝這种事情就算上網查也是查不到的哦！﹞
“那…我要不要先做一些样品，然后在学校门口免費請女孩子们试吃？然后询问她们的意见？”
﹝你，要在学校门口，给初中和高中的女生送吃的？﹞
“对啊！你這句话显示怎么断断续续的？显示屏出問題了？”
﹝你，要蹲守在学校门口，看见女学生，就跑上前去给人家送吃的？﹞
“…好吧，我看出問題了，谢谢提醒。”
﹝那就好！你要是被抓起来了，我一只猫可沒办法救你！不過话說回来，你为什么会突然想到做吉事果？难道厨神斋以后要往点心店的方向发展？﹞
“有可能哦！自己开店的好处就是想做什么就做什么！我记得是我很小的时候，爸爸经常在国外跑，有一次就带回来了這個吉事果——虽然凉了、不脆了，但那种甜甜的口感還是让我觉得很怀念……”
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