第1章 厨神斋
刘奶奶起了個大早,准备去给孙子买他心心念念的“肯啥鸡麦啥劳”——那裡的东西刘奶奶吃過,不如肉夹馍和咸菜窝头。
路径巷口,這才发现空置已久的小店铺被租了出去,一個眉目清秀的年轻小伙正在往裡搬箱子。刘奶奶走近一看,才发现是一大箱锅碗瓢盆!
“這裡要开家馆子啊?”
“嗯!好好收拾一下,過几天就开业!到时候欢迎您過来捧场!”小伙子放下箱子,露出自信的微笑。
在苍启市,老人们一般說当地方言,年轻人则說普通话,大家都听得懂对方。
“這個可不好說吔。家家户户都有灶,除非是吃個早餐,或是结婚過节,谁家有那子闲钱在外面吃啊?”刘奶奶为人一向实诚,从来不会說客套话。
“是這么個习惯啊?看来我也得开始卖早餐了!”小伙子看起来是初来乍到,并不熟悉這座城市。
“老人们早起锻個炼,回家时给家裡人带份早餐,比自己做得方便!但這附近卖饼的、卖粥的、卖包子油條的、卖豆汁焦圈的,可都齐得很!咱们跟老板也都是老相识,轻易不会换一家的!小伙子除非价格实惠,或是量足味好,否则可沒得子生意!”
“哈哈,我也沒有跟别人抢生意的念头!我要做的都是有特色的美食,而且绝对物美价廉!”
“咱可吃不惯那花裡胡哨的东西!這不,孙子非要吵着吃那啥汉…汉堡,這东西有啥子好吃的?不就是两片馍夹肉嗎?還酸了吧唧的!唉…不說了,得赶紧走了!小伙子你就踏踏实实干吧!”
刘奶奶觉得這小伙子人挺精神,满讨人喜歡,不想看着他眼高手低,最后倾家荡产。毕竟钱不好挣,刘奶奶再清楚不過了!
杜明贤放下了最后一個箱子,松了口气,打量了一下四周:
小小的店铺只有20多平米,摆了四张桌椅就沒有空地了。连着后面的是厨房,虽然被打扫得干净整洁,但5平米不到可真說不上宽敞。
唉…沒办法,大城市寸土寸金,就這么点儿地方,每個月還要付6000呢!再加上办理营业执照和食品经营许可证,做环保、消防、和税务的审批,還有购买桌椅、厨具、食材、电器…杜明贤带来的钱,已经花得差不多了!
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