第14章 送火神爷 作者:未知 “咯咯哒,咯咯哒。”姥姥听到母鸡的叫声,从鸡窝裡检出個带血丝的鸡蛋,嘴裡高兴地說:“今年打春早,鸡下蛋也早,這才初七就下蛋了。”說着从屋裡抓了把谷秕子,扔到下蛋的母鸡旁。一群鸡马上围過来,在地上抢食吃。 初七送火神,吃過午饭姥爷就给兄妹仨扎火把,一米多长的木棍上头绑着大豆秸秆和麦秸,哥哥還找出两個小炮仗塞在裡面。 姥姥让妈妈和壮面包饺子,悠悠问姥姥:“姥姥,啥是壮面啊?” “麦子、豆子(黄豆)、高粱各一份三掺,高粱用开水烫一滚去涩,這样磨出来的面劲道,擀面條和饺子皮不裂,過年专门磨的。” 人民群众的智慧是无穷的,高手在民间。悠悠觉得自己真相了,其实就是在麦子少的情况下尽量的吃好点。 悠悠趁姥姥和妈妈不注意,偷偷的从空间裡拿出一袋一公斤的饺子面粉,倒入盛壮面的面瓮裡,拿了個擀面杖搅拌着掺和。 被姥姥看见了,赶紧的過来阻止:“小祖宗,這是吃的东西可不能玩。” 饺子馅還是年前调好剩下的,今年年前打春(立春),年后回温快,再放怕有味(变质)了,姥姥让今天包完,初十石头生就不吃了。 悠悠又偷偷的往饺子馅裡加了些精制调和油,别的油怕姥姥闻出异味来。吓死宝宝了,为了你们吃点好的宝宝容易嗎! 晚上吃饺子,悠悠吃着加了料的饺子心裡美滋滋的,嘴裡哼哼着:“咱们的老百姓,今儿個真高兴,真呀嗎真高兴。” 惹得一家人哈哈大笑,姥姥拍了下悠悠的头:“看你那馋形,不過今天的饺子還真好吃。”悠悠听得暗搓搓的笑,终于能帮到家裡了。 天刚黑,爸妈就领着兄妹仨去送火神爷。韩屯村北靠黄河,出村有东面和南面两條道路。這两條路上远远近近的亮着几十個火把,犹如一條长长的火龙。 不时地有“噼啪”的炮仗声响起,引起孩子们的一阵阵尖叫。 各家的火把大小不一,燃烧的時間长短不同,快烧完的几個放在一起,就形成個小火堆,人们围着火堆取暖,最远的火堆离村子有一裡地(半公裡)。 在文化生活匮乏的年代,這也是农村群众娱乐的一种方式,沒有因封建迷信活动被制止。 過了初七,年味就淡了。姥姥和爸妈商量着垒個猪圈喂猪,說迪迪大了,能离人了,悠悠能领着弟弟玩,姥姥有時間去割猪草。 从大人的谈论中,悠悠知道了,這個年代喂猪不只是能卖钱,還能攒粪换工分,可以多分点粮食,孩子们长大了吃的也多了。 悠悠拍着胸脯打保证:“我长大了,保证看好弟弟。” 迪迪也学着拍胸脯:“我也长大了,保证跟着姐姐。” 小样,你那是保证跟着吃零食好吧。 悠悠想到過年吃過的味道鲜美的猪肉,就问:“姥姥,咱家喂几头猪?” “還喂几個,一個养大也不容易。老话說的好:穷人不读书,穷人不喂猪。猪也得吃饱吃好了才长膘,不喂到120斤食品站裡不收。” “姥姥,咱们喂俩猪吧,我和弟弟也去割猪草,喂大了咱過年下也杀猪。”悠悠想着东北的杀猪菜,說出了自己内心的想法。 “小祖宗,你還去割猪草,篮子都挎不起来。你能看好弟弟就是帮姥姥大忙了。” 昊昊发言了:“姥姥,我放了学能去割猪草,咱就喂俩吧,杀了猪姥爷多吃点肉身体就好了。” 迪迪听见吃肉就兴奋:“杀猪吃肉,杀猪吃肉。” “中,咱就喂俩猪,让俺昊昊孝顺姥爷。”看着姥爷欣慰的笑脸,姥姥一锤定音。 悠悠内心独白:您老喂多少我都能给养大了。 爸爸的好人缘那不是吹的,上午說了要盖猪圈,下午就来了十几個主动帮忙的壮劳力,半下午的功夫猪圈就垒好了。猪圈盖在羊圈的南面,离住房较远,這样比较干净卫生。 晚上,悠悠缠着姥姥打听喂猪的有关事情。原来這個时期国家鼓励农民养猪,不過养大后只能交给国家。 其他的家畜也是随便养,根本不像穿越小說中描写的那样,限制农民养家畜的数量。 现在人刚能吃饱,哪有粮食喂猪,光靠猪草和麸子秕子,有的一年都长不到120斤,好多人家喂不起。 难怪后世的人怀念七十年代的肉味道好,一年长成的和一季度长成的能在一個档次上,可一年都养不成也太令人无语了。 国家收购毛猪按重量划等级,200斤以上的是一等甲(特级),每斤0.38元,一等甲三毛八就是這样来的。 160斤以上是一等,每斤0.36元。140斤以上是二等,每斤0.34元,120斤以上是三等,每斤0.32元。 不足120斤够不着等级,国家不收。猪肉国家供应价每斤五毛二,价格也低,但是只供应有非农业户口的城镇人员,不過是限量供应,每人一個月三两肉票。 個别人家在婚丧嫁娶的大事上,也有自己杀猪的,剩下的肉可以在集市上卖,每斤一块钱左右。 晚上悠悠躺在被窝裡,用意念上網搜索养猪的科技知识,一会就困得睁不开眼睛。這小身板真不给力,幼小的身体也伤不起。 “领导,您請休息,我来制定养殖方案。”狂晕,咋把智脑给忘了。 “亲,我家智脑最棒了,要符合這裡实际情况的。”悠悠說完,撒丫子找周公去了。 正月初十一大早,姥姥就去村裡韩道法家抓小猪秧(猪仔)。他家的母猪年前一窝生了9個,已经40多天了,今天趁着石头過生抓猪,图個吉利结实好养活。悠悠看弟弟還沒睡醒,赶紧的跟着姥姥溜号。 韩道法家宽敞的院子裡站满了人,大家都是来抓猪秧的。悠悠发现,村子裡的人家宅基都很大,起码在半亩以上。 韩道法媳妇在猪圈裡按着来人的要求,抓住猪仔放到他们带来的篮子裡。 她站起来一挺身,妈啊,真高,最少一米八以上,怪不得外号叫“大一号”。 有人和她开玩笑:“大一号,给我抓那個大的,随你长大快。” “大一号”随口接道:“随我你养得起嗎?” “哈哈哈!”人们哄堂大笑。 “還真是的,也就道法本事大,能养的活你们娘几個。” 韩道法家的五個闺女都随了她们娘,個子比一般的孩子高出一头,大闺女景芝才14岁就长到了一米七高。 姥姥挎着两個猪秧往回走,路上给悠悠讲着“大一号”的来历。 韩道法从小聪明能干,不仅是独子,還是家裡唯一的儿子。他爹韩玉民兄弟三個,就韩道法一個男孩,村裡人都說他是一门担三家。 家裡過的比较好,但就是個子矮点不足一米六,大家都說他心眼子多坠的不长了。 他媳妇娘家人個子都大,饭量也大。五八年自然灾害饿的受不了,家裡人就给才十五岁的她找婆家。 韩道法家贪图她個子高,期望生下的后代個子高点,用两斗(一斗等于30市斤)高粱作彩礼娶了她。 倒是如了愿,十年生了五個闺女都是大高個,村裡人戏称“大一号”。可是饭量比小子都大,十来岁的孩子一顿饭能吃四個干粮。性格也和她们娘一样开朗爽快,最后终于生了個儿子却随了爹,聪明伶俐就是不开個。 夫妻俩为了孩子能吃饱饭,夏天发豆芽,冬天磨豆腐,豆腐渣喂猪,除老母猪外每年還养两头肥猪,一年到头不识闲。 也幸亏他媳妇個大力足,帮他拉了一多半的套。三個十多岁的闺女比男孩子都能干,裡裡外外的帮着爹娘忙和,一家人整天乐呵呵的忙碌着。 韩道法的母亲去世较早,可是两家大伯大娘,都六十多岁,无儿无女,也能帮他们好多忙,起码把他家的针线活都包了。 “大一号”也是個大气人,不光帮着几位老人干重活,有口好吃另样的,自己孩子不吃也得给老人尝個鲜,三家人好像一家人。 大伙都說道法這二斗高粱花的值,“大一号”是听见一回笑骂一场。