第256章、甜酒后劲
竹节酒是本地乡下普遍喜歡的一种酒，這一带虽然属于南方海滨地带，但也好酒，而贫穷的人家沒钱买好酒喝，随着岁月的变迁自然或多或少带上本土特色的标签。
事实上，這裡的人更崇尚本地纯粮酿造的酒，对于外来酒有一种似乎地方保护主义的排斥，但似乎是水土的关系，本地的酒有点烈性又容易上火，不适合直接饮用，哪怕是本质温软的糯米酒也不宜在這种气候下多喝，更不适合在夏天的时候饮用。
对于這种情况，靠着百姓的智慧，竹节酒应运而生，這也是得益于這裡独特的环境和特性，這才诞生出這种很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒，赶在過年前酿造好后封坛一年，而且得保存在阴凉的地方，赶在第二年开春时取出。
接下来当地人把酒注入到刚刚生长的竹节裡，微微的密封后，就等着竹子自愈后完全封闭把這些酒储存起来，這是山裡人特有的智慧。
竹子必须选那种生命力十足的嫩竹，最多只能有两、三节可以储酒，這才能保证竹子的存活，等竹子愈合后，這些酒就会伴随着竹子的生长被彻底密封起来。
其实储藏的手法很简单，不過把酒注到竹节裡的办法据說很简单，可现在很多人都不会，至于這种酒一开始怎么弄，沒人能說出個所以然，属于沒什么典故的乡村特色。
本地的人家有竹林的话都会弄一些存着，通常随着竹子的成长，两年后就可以饮用，据說即使竹节长大，酒的量也不会少，因为会萃取竹子裡的水分增加酒的分量，如果有足够的時間储藏，酒会带着竹子天然的清香。
糯米酒和竹子的结合就似是一种神奇的邂逅，完全不同的两种风格碰撞在一起，除了保持自身的滋味外，還能衍生出更加独厚的芬芳，那是大自然赋予的神奇，也是古时候的老百姓们巧夺天工的智慧。
普通人家大概就让竹子自然生长两年，然后挖笋的时候一并砍下来，成为农闲时的收获。
由于酒密封在竹节裡很好储藏，在以前沒冰箱的年代，在炎热的夏天把砍下来的竹节放到井水泡半天，要喝的时候捞上来一砍开，瞬种清凉的芬芳瞬间沁人心脾，可以說是酒鬼的智慧催生這种酒的诞生，也变成本地得天独厚的滋味。
而好一点的人家会等竹子生长五、六年，让酒充分吸收竹汁和竹子的香气才砍下来，据說那样的酒就像饮料一样清甜，十分可口。
竹节酒最终的口味，则取决于酒液中不可替代的竹香。
龙昊天终于明白了，觉得這种储藏的方式很神奇，不過夸夸其谈還不如来一口痛快，来凤凰城那么久，他還沒喝過這种奇特的酒。
其实竹节酒說得再神奇，也是酒的一部分，就如同之前各民族的青稞酒、高梁酒，但凡這一类酒的出现，对于地方来說都是一种得天独厚的发明。
“龙少，這都是五年以上的陈酿，我們温泉山庄裡压箱底的东西。”服务生一边准备，一边殷切地介绍道，拨开桶裡的冰块，露出一只只竹节。
哑婶母女俩以前是滴酒不沾，家裡窘迫的关系，也沒闲情弄竹节酒，因为酒在她们的生活裡可有可无。
虽然身为本地人，哑婶母女俩却沒喝過竹节酒，只听過别人吹得神乎奇神，事实上她们也觉得有点夸夸其谈，储藏的方式确实很神奇，但不代表這种储藏有那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响，服务生放好玻璃杯，并在裡面放上梅子和冰块。原本竹节酒就泡在冰块中很冰凉，服务生熟练地拿刀在竹节的断口处开一道口子，然后缓缓将酒倒在玻璃杯内，绿色的酒液散发着天然的清香，倒是让人眼睛一亮。
真的是密封在竹节裡啊！龙昊天看得一愣一愣，按理說這么有乡土气息的酒喝起来应该别有一番风味，不過用玻璃杯一装，看起来有点高级，心想：不得不說装逼真是取决于装备，难怪這种地方的土酒能卖出高价。
“好了，老板您請品尝。”服务生准备着餐具，热情的把酒推到每一個人的面前，或许是见多识广的关系，她很会察言观色，帮陈晓燕母女俩上酒的时候半個字都不问，似乎很明白在男女关系中酒的作用有多大。龙昊天忍不住赞许的点了点头，因为這女服务生直接就上酒，也沒问到底要不要，這种察言观色的本事确实是强，也是正中龙昊天的心坎。
“龙哥哥，试试，好甜啊。”陈晓燕拿起玻璃杯先抿了一口，清甜伴随着凉爽的口感特别舒服，在炎炎夏日中感觉舒爽无比，顿时眼睛一亮又喝了一大半。
哑婶拿起玻璃杯，也控制不住喝了一大半酒，表情亦是一样的舒服，明显在大夏天這么一杯酒让人很舒爽，是不是酒先不說，但那无比的冰凉让人眼睛一亮。
龙昊天拿起玻璃杯喝了一口，却皱起眉头，瞬间明白为什么陈晓燕母女俩那么轻易就接受，因为竹节酒一点酒味都沒有，也有竹子的香味，口感不错，但就是沒有酒该有的特殊烈性。
龙昊天心想：难怪這酒受女人欢迎，這陈年的酿造简直把酒变成饮料，一口下去根本沒有半点酿造酒该有的烈性。
不過竹节酒喝起来很凉爽也很顺口，陈晓燕母女俩都能喝一大半，身为酒鬼的龙昊天更是不客气的一口喝光，觉得就像喝饮料似的，一口下去凉爽得半点挑剔都沒有。
服务生见状，马上为龙昊天三人倒满酒，然后笑吟吟地站在一旁等候着，十分的称职，瞬间提升這顿饭的等级。
哑婶陈晓燕母女俩都沒享受過這种私人的服务有些拘谨，于是不停喝着竹节酒缓解着紧张，因为对于任何人来說，那就只是清甜的饮料。
很快的海鲜就上桌，第一盘是烤干贝和生蚝，并加上一点咸菜，而且搭配猪油和粉丝，一烤就散发出强烈的鲜味。
身为男人，龙昊天很自然地拿起生蚝吃了一口，那浓烈的味道瞬间让人食指大动，虽然有点腥气，不過那新鲜的感觉让人眼睛一亮。
哑婶母女俩也不客气的吃着，這种环境再加上应该是肚子饿，她们也沒客气。海鲜带着略微的辣，吃起来特别爽口，這时再配上一杯冰凉的酒绝对是一大享受。
因为竹节酒很清甜，哑婶母女俩就当饮料喝，但龙昊天多喝了几口就有些受不了，因为竹节酒的酒味简直为零，一点爽的感觉都沒有。
烧烤也能分出等级，在路边摊一边吃，一边喝啤酒，爽快得很，也有不错的气氛，最适合一大群人喝酒說笑，那种市井的气氛最适合年轻人，而像這种专人烤的海鲜就不一样，食材相对来說比较稀少，路边摊是不可能买到，烤法独特不說，就连盘子都比较精致，說难听点哪怕是撸羊肉串都能有种装逼的快感，這时候别說喝竹节酒，就连红酒上桌都沒有违和感。
第一波菜上来，龙昊天三人边吃边喝，不知不觉中竟然喝了三瓶竹节酒，一瓶竹节酒差不多是二两的量，即使犹如饮料，但多少含有酒精，因此三人的脸色都有些发红，尤其是陈晓燕那一脸红润更是明显，一副小猫般的谗样又带着幸福感，模样可爱至极，别說龙昊天多看了几眼，就连哑婶看着陈晓燕此时的模样都露出慈爱的微笑。
“這個真好喝。”陈晓燕忍不住又抿了一口酒，舔着嘴唇，撒娇道：“龙哥哥、妈，等回去以后我們也买一些回家好不好，味道甜甜的实在太好喝了。”
哑婶赞同的点了点头，她的杯子同样空空如也，酒意让白晳的脸上带着一抹娇红，温柔娴静中隐约的妩媚看起来很动人。
龙昊天见状，控制不住地心神一阵荡漾。
這时服务生走上前，轻声說道：“龙少，五年陈酿的竹节酒已经沒了，還剩一些两年的竹节酒，度数比较大一点，您看是继续上還是换别的喝？”
“那味道怎么样？”龙昊天顿时精神一振，不過還是装作正经的问道，這酒现在最可恨的就是如饮料般。
“一样清甜，不過香气比较浓烈，不過入口的时候一样顺口。”服务生狡黠的笑了笑，不過一瞬而過很难察觉。
“那开吧，今天這么高兴自然是得尽兴。”龙昊天应道，心裡清楚哑婶母女俩的性格，自然不会去询问她们的意见，何况脑中隐隐有一個想法，那就是先让哑婶多喝一点，等一会泡温泉的时候再继续喝，能把她灌醉的话最好，不行的话也让她睡得沉一些，要是能在她旁边再次干陈晓燕的话，那绝对是爽到极点。
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc