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【0036章】 壮乡美味

作者:壮乡小仨
十分钟后,顾飞一身清爽地下楼,再次迎来了三姑六婆的各种调笑。

  若是换成往日的顾飞,肯定是羞愤而逃,重生的他对這些言语早已经免疫,时不时還能反击一二,倒是让大家刮目相看。

  “儿子,吃吧!”

  四姨笑盈盈地递過一個大碗,裡面装了两條卷筒粉,浓浓的米香和酱香味扑面而来,让顾飞眼圈都红了。

  前世,父母年纪日渐增长,再加上旧圩的街天越发凋零,‘顾记粉店’的生意每况日下。

  2009年的时候,‘顾记粉店’正式关张,百年歷史就此落幕。

  此后,顾飞长居蓉城,再也沒有尝到记忆中的童年美味,如今再次见到,如何能不感慨?

  四姨很细心,知道自己不喜歡吃韭菜,就只要了豆角、肉末、莲藕和花生炒成的馅料。卷筒粉上除了浓浓的酱料之外,還有切得薄薄的香肠片,這也是‘顾记粉店’的招牌。

  顾飞夹了一大块,放入嘴裡,浓郁的酱料在舌尖爆炸,嚼动起来,韧劲十足的面皮和馅料形成完美结合,香肠片带来的猪油香气,相得益彰。

  偶尔咬到一颗花生,那种乐趣简直无法形容!

  风卷残云,顾飞三下五除就将一大碗卷筒粉干光,然后再到大汤锅裡舀一碗汤,撒几颗葱花,简单的骨头汤就让人心满意足。

  ‘顾记粉店’的汤锅除了猪大骨、猪肉之外,還加入鸡架、鸭架以及秘制料包,熬煮12小时,汤色清澈,滋味浓郁,堪称一绝!

  顾家的這家粉店之所以能够屹立百年不倒,核心竞争力就是汤锅、酱料秘方;至于卷筒粉、香肠等东西,其他粉店甚至普通人家都能做好,不足为奇。

  以前的顾飞,只知道自家粉店东西好吃,却不知道它是为什么好吃?

  如今,拥有‘初级美食鉴赏’的顾飞,很清晰地分辨出自家粉店的各种优势,甚至可以在掌握秘方的基础上,做出相应的调整,以适应时代、市场的变化。

  不過,這样的念头只是在顾飞的脑海中一闪而過,现在手头资金宽裕,并沒有想着做餐饮。

  吃過早餐的顾飞套上围裙、袖套,开始屋裡屋外收拾碗筷,這样的变化顿时让家人都有点愣住了。

  說起来,顾飞‘小少爷’的外号還真的沒叫错,以前的他太過受宠,是個酱油瓶倒了都不会扶的主儿,更不用說干家务、帮忙店裡收拾了。

  不過如今的顾飞今非昔比,丝毫不觉得自己的举动有多突兀,甚至在收拾的时候還会和顾客调笑两句。

  “我家乖孙懂事了!”正在洗碗的奶奶看着顾飞忙进忙出的身影,忍不住抹眼泪。

  之前的顾飞,倒也不能說是坏孩子,懂礼貌,学习好,也孝顺,就是懒得沒边而已。

  从三四岁开始,顾飞就被他曾祖父顾老太爷带着,整個顾家最受宠的就是他,骄纵之气就是那时候养成的。

  像去年,顾飞考得右江医学院,他說不去念就不去念,家裡谁說话都不管用,最后跑去祈祐复读。

  這次高考回来,顾飞懂得给所有人买礼物,還弹奏吉他给家人听,今天早上還帮忙干活,简直跟换了個人似的。

  难不成祈祐高中真的這么神奇?

  這是顾家所有人心裡同时浮现的念头,复读一年,非但成绩变好,学会演奏吉他,還变得勤快了?

  “姐,咱家儿子是不是谈恋爱了?”四姨凑在顾飞老妈身边,悄声问道。

  陆香看着顾飞长大,姐姐姐夫忙着做生意,她带的時間甚至更多一点,对顾飞的了解不可谓不深。

  男孩子一般出现這种情况,多半是谈恋爱了!

  “不会吧?!”陆萍狐疑的目光在顾飞身上扫過,這小子昨天刚回来,好像也沒有发现什么端倪。

  “你不是說他還学会了弹琴,听說学校裡都是男孩子给女孩子弹的?”

  陆香满脸八卦,有一种自家猪仔学会拱大白菜的欣慰。

  “要是真有這事,我還得好好感谢那個女孩子!”陆萍的脑回路也很奇特,說道:“也不知道对方哪裡人,家裡做什么的?愿不愿意来我們乡下?”

  顾飞并不知道,這会儿自家老母亲已经在考虑怎么见亲家了。

  顾雪也是好奇弟弟的巨大变化,不過這种变化是好的,她也就不以为意了。

  …………

  “小飞,過来!”顾飞刚收一波碗到后厨清洗出来,就看见自家爷爷挥手让自己過去。

  八仙桌边,坐着两個头发花白的老头,和周围粗犷的老农不同,這几位老人都有些文质彬彬的气质。

  這是顾飞在小学的启蒙老师,现在已经退休,每三天的圩日都会跑到‘顾记粉店’和顾老爷子小酌两杯,聊聊天。毕竟,顾老爷子和他们亦师亦友,彼此间关系极好。

  “杨老师,罗老师,您二老的身体都還好吧?”顾飞也顾不上收拾旁边空桌上的碗筷,连忙给两位老人鞠躬问好。

  “好得很,每天能喝三两土茅台!”杨正山是数学老师,身材高大,声音洪亮,顾飞的理科基础,就是他一手奠定基础的。

  “這次考试感觉怎么样?填了哪個学校?”罗章泉带着黑框眼镜,說话慢條斯理,语气亲和。

  “這次估分650左右,老师建议填了复华!”顾飞给两位老师的酒盅添上一点自酿的米酒,给他们介绍了這次考试的一些情况,不過沒敢說要冲击状元。

  即便如此,‘复华大学’的名头還是让两位老师震惊,毕竟這是全国排名前五的大学,而且還在滨海這座超级大城市。

  “好!好!好!”两位老师激动得不能自已,一口干掉了八钱盅的酒,都有点撒出来了。

  两位老人从事教育工作多年,从百年旧圩小学毕业出去的学生近万学生,考得最好的学生也不過去了燕京师大。如果顾飞考上复华,作为他的启蒙老师,杨正山和罗章泉自然也是与有荣焉。

  顾飞倒也沒有想到,自己這么随口和两位老师一提,自己考上复华的消息很快传遍四方,甚至有人打电话到顾建业的手机上求证。

  這年头,和高考有关的信息,传得比什么都快!

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