第33章 金线鱼的吸引力【新書求收藏】
其实不用服务员提醒,這对小情侣早就被這股子香气给诱惑的情难自制了。
他们不由自主端起了汤碗,然后取過勺子舀了一勺放入嘴中。
浓郁的汤汁配合着鱼肉鲜嫩的口感,让這对小情侣顿时舒爽的眯起了眼睛,那模样就好像快乐過后的满足。
“這菜绝了……!”情侣俩脑海裡都浮现了這個念头,然后他们再次下勺。
一勺一勺又一勺。
小碗的量本就不多,在小情侣俩的高效中,眨眼的功夫便已经吃得一干二净了,如果不是還有理智,他们俩都恨不得舔碗了。
情侣俩有些意犹未尽,汤碗都舍不得放下,纷纷双眼放光的看向了服务员,急切的问道:“這汤還有嗎?能不能再来一碗?”
“這……!”服务员暗自咂舌,她也推薦過不少新菜品,却沒有任何一种能让顾客吃的如此投入,甚至于一碗尚不满足,還托碗求汤,看样子這金线鱼的味道确实惊人。
“怪不得经理如此看重這次新菜發佈。”服务员暗自想着。
面对顾客的請求,服务员也是无奈,只能摇头道:“這菜本来就是试吃的,所以每個客人只有一碗,而且這食材价值较高,我們店裡也有限,无法再继续供应了。”
“沒了啊?”這对小情侣极为失望。
心不甘情不愿的放下碗,情侣中的女孩可怜兮兮的看着自己男朋友,撒娇的道:“老公,人家還想喝!”
我還想喝呢。
男子心中想着,可是脸却一副苦笑的模样道:“我倒是想让你喝,可是人家說沒了!”
“要不我們自己掏钱买?”女孩提议道。
男子眼睛一亮,当即看向了服务员。
服务员只能再次摇头道:“今天数量有限,只供顾客试吃,并沒有卖品,最少要等到明天才能任由顾客随意购买。”
“啊?买都买不到啊,這究竟是什么菜?谱也太大了吧?”女子不满的嘀咕道。
服务员唯有苦笑,沒敢接這個话茬。
這是那男顾客忽然开口问道:“明天才开卖是吧?那今天能提前预约嗎?”
亲口品尝過這道新菜,男子深知這道菜的魅力,他相信,一旦开卖,必然会火爆,他担心别明天過来了也吃不,那才难受呢,所以他想保险点。
服务员一愣,有点迟疑,因为白浅并沒提過预约的事情。
這倒是不怪白浅,虽然白浅对金线鱼有着充足的信心,可是沒有经過顾客的检验,她也无法确定這鱼会火到什么程度。
服务员反应很快,稍一迟疑便說道:“您請稍等,我去问问我們经理!”
男顾客点了点头,服务员则快步的走向了柜台。
因为要亲自盯着的缘故,白浅此刻就待在收银台内。
刚才的那一幕,其实她都看在眼裡,从這两位顾客品尝金线鱼汤的反应,白浅就知道今天這道菜基本稳了。
白浅心中充满了喜悦,只不過表面還要维持经理的庄重。
此刻看到服务员向她走来,她问道:“推薦结束了?顾客有沒有什么反饋?”
听到经理的询问,那服务员忍不住笑了,說道:“经理,這金线鱼汤味道太好,以至于我們排练的那些推薦內容很多根本用不,我才刚刚开始介绍,他们就把汤给喝完了,如果不是今天不卖的话,他们刚才就要点金线鱼了,而且就算是明天开卖,他们今天就要预约,您之前沒說過预约的事情,所以我過来问问您。”
“预约?”白浅一怔,不過很快她就回過神来了,白浅那绝美的脸笑意更浓了。
白浅稍一思量便說道:“可以让顾客预约,不過你务必要把這鱼的价格方面讲清楚,以免到时候跟顾客闹出嫌隙,至于菜太好排演的內容用不,那到时候就随机应变吧,等会你把這些话告诉一下其他人。”
“好的经理!”那服务员接到明确的指令后便赶紧返回告诉顾客。
“问清楚了?”看到服务员返回,那男顾客当即问道。
服务员点头道:“我們经理說了,可以预约,不過這道菜的原材料金线鱼价格有点贵,我們需要提前告知您!”
“能有多贵?”男子不以为意,在他看来,這么好的食材肯定要有价格的要求,即便是比其他菜规格两倍三倍的他也能负担得起。
然而,当服务员說出這鱼的价格的时候,男子吃了一惊。
“這金线鱼的售价是每斤五百块,先生您确定要预定嗎?”服务员认真的询问。
男子瞪大了眼睛惊道:“你說多少?”
“五百一斤!”服务员肯定的回答道。
那男顾客咽了咽口水,随即苦笑道:“怎么会這么贵?”
“是啊,這也太贵了!”女顾客也附和道。
服务员解释道:“两位,是這样的,這金线鱼是耗费了大量的時間和金钱经過多年的精心培育好不容易培育出来的,它就像岛国的和牛一样,从普通的鱼培育成高品质的顶尖食材,這金线鱼之所以叫金线鱼,是因为身以及鱼肉中遍布金色线纹,不但美观,而且味美,是在纯野生的环境中搭配秘制的培养液培养出来的,所以這個价格就比较贵!”
听了服务员的解释,這对小情侣勉强能接受這鱼的价格了,毕竟他们亲口吃過,确实味道令人惊艳,他们有生以来,還沒吃到過這么美的味道,虽然他们沒有吃過岛国的和牛,可是想来那味道即便是再好也未必好的過這鱼,岛国的和牛就那么贵了,這鱼贵点好像也理所当然。
然而好归好,接受归接受,可是腰包沒那么鼓,那男顾客苦笑道:“這個价格我還真吃不起!”
原本還想着明天能好好吃顿美味的金线鱼的女顾客也是满脸的郁闷。
這时候那服务员笑道:“其实两位不必如此,這些情况我們经理都考虑到了,因为這鱼的价格确实贵,所以我們推出了金线鱼汤,它是按照半斤切段炖煮的,不点全鱼的情况下可以点這道金线鱼汤也是极好的,而且還有相对的优惠,每碗仅需二百四十五元。”
对,五百一斤的鱼半斤只要两百四十五元,沒办法,按照原价半斤是两百五十块,二百五這個数在国人眼中可不是什么好词,白浅肯定不能這么卖,那不是给顾客找不痛快,所以就减免了五块钱。
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