第1468章惊动網络
“卧槽，沉寂多年的微博终于有动作了。”
“這是在做美食节目嗎？最后一张照片应该会死丛林家族裡面的成员吧，我有好几期沒有看過，但是不管是哪一期，张爷都在啊，好怀念张爷的丛林美食，但是回到现代的料理還是非常的不错啊，居然還有麻婆豆腐。”
“那個凤凰一样的是什么？豆芽菜儿嗎？我觉得很像啊。”
“不懂就不要乱說话，那一定是豆芽菜，张爷怎么会做豆芽菜這种料理，這应该就是一种类似于豆芽菜儿的东西吧。”
“管他呢，反正看上去很好吃的样子。”
“是啊是啊，看上去就很好吃呢。”
微博上的评论又一次的炸开锅了，但是当事人们還在若无其事地介绍着料理，张小川就想着快点介绍完就回去制作料理了，张小川自己都沒有吃东西呢，快点制作玩，张小川也好快点吃饭，张小川也很享受這种和丛林家族成员一起吃饭的时候。
“金丝玉缕，看上去是一道面條，但是你们自己可以夹一根尝尝，這绝对不是面條那么简单的。”张小川将话题转移到金丝玉缕上面，這应该是张小川比较得意的一道料理了，而且短時間内是不太可能有超越這一道料理的存在。
“我先来。”赤赤率先夹了一根面條，一长條的面被赤赤夹了出来，這就是张小川料理的恐怖所咋，這也是张小川的一個习惯，制作面條的时候喜歡将面條制作成一根，這样比较好分辨，而且也可以锻炼自己的控制能力，這么长的面條不断掉，而且在過水的时候控制好温度和力度，這些都是很重要的。
“你们慢点，要是夹断了就麻烦了。”张小川就怕這群人夹断了面條，把原本好好地面夹断，這会让强迫症很难受。
但是尽管张小川這么說，赤赤還是把面條弄断了，毕竟赤赤不是张小川，沒有办法控制好這样的面條的，张小川也是有点无奈地看着张小川，自己是不是应该将面條给他们分好？這是不是对這群家伙太好了点？张小川不知道，但是赤赤却是阴差阳错地发现了新大陆。
“面條裡面是什么？有馅？”赤赤看到了面條裡面有着绿色的东西，有点像是馅料，出于张小川以前好像有過类似的料理，赤赤很自然地就觉得這裡面应该是馅料這样的东西，只是不知道是什么。
“是的，一种蔬菜的馅料，這道料理主要是为了你们的身体考虑，但是让你们吃蔬菜可能会不愿意，所以就换成了面條的馅料，這样的话看上去量会少一点，你们也不会太抵触。”张小川知道赤赤他们有一部分是喜歡吃肉的，所以为了让他们不那么抵触，张小川就選擇了面條中的馅料。其实還有一种原因就是因为作为馅料出现的蔬菜的营养在過热水的时候不怎么会被热水洗掉，反而是会有不少的营养物质流入到面條中去。
“做這种面條应该会很花功夫吧。”赤赤他们都觉得這种面條一定很耗時間，這么洗的面條裡面還要放馅料，怎么看都是一件精细的活，张小川一定要花费很多的時間才会弄好吧。
“其实還好，不用太久。”张小川這话倒不是客气，而是真的不用花太多的時間，如果是训练中之前的张小川可能還需要很多的時間去完成這道料理，但是在料理协会训练這么久的张小川是绝对不会有這种問題的，手现在比以前更加的灵活，但是却更加的容易控制了，以前觉得困难的事情，现在真的不算什么。
“好啦，不用觉得我很辛苦，反正這样的料理我是不会放到餐厅的菜谱中去的。”张小川很肯定的說道，虽然這道料理還不算是很麻烦的料理，但是张小川還是不会把它放到自己的菜谱中去，理由嘛，做這种料理做多的会累，這是真的会累。
這样的需要消耗手上的精细功夫的料理，做多了是真的会觉得很累的，這不是张小川想要逃避什么，而是做這种料理不能多做，一般来說作为手指灵活性的一個评判标准的料理也是可以的，但是作为一個常用的料理，只能說這种料理是不行的，不管是谁来都一样，這样的料理手法太過于单调了。
“再說一下金玉满堂和骨汤炊饼，這两种料理其实還是很有关系的，因为這两种料理都是用到了骨头汤，是牛骨头熬得汤，因为時間不够，所以我用的是高压锅，這对于营养物质的破坏比较大，但是也是沒有办法的事情，我已经把营养物质保留了大部分了，所以還算是可以的。”张小川沒有說错，利用高压锅把温度提升到了水的极限温度一百摄氏度以上，代价就是食材的营养物质遭受的破坏比较大。
“骨汤炊饼的重点是炊饼，這种饼其实就是用来泡汤吃的，算是一种比较特殊的吃法，你们可以试试，有点像是山西的羊肉泡馍，原理都是差不多的。”
“金玉满堂的米是我放在牛骨汤中间空心的部位一起煮的，营养价值很高，而且這种米本来就是最适合作为粥的食材，很不错的食材。”
“金玉满堂，玉說的就应该是這個米了，但是這個金的這個是什么呢？”邓朝听到金玉满堂這個名字，再结合之前的金丝玉缕，自然而然就想到了這道料理一定也是和金和玉有关系，张小川取名字的特点就是比较随意，不用花太多的心事就可以猜出這道料理的內容。
“金色的這個啊，這可是好东西，你们为什么不尝尝呢。”张小川這是在蛊惑，想让人亲口尝一下這一道料理，金玉满堂自然是有叫這個名字的道理，而不仅仅是从外观上来看的，张小川觉得自己起名字的时候還是综合了很多的事情的，就比如說料理的含义。
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